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人物簡介

陳海琴，女(nv)，1978年3月生(sheng)(sheng)(sheng)，教授、博士生(sheng)(sheng)(sheng)導師。主要從事食品微生(sheng)(sheng)(sheng)物學(xue)及分子(zi)生(sheng)(sheng)(sheng)物學(xue)相關領域的教學(xue)和科(ke)研工作(zuo)。

研(yan)究(jiu)方向為(wei)(wei)食(shi)品微生(sheng)物(wu)(wu)功能發(fa)掘與(yu)利(li)用，研(yan)究(jiu)工作圍繞食(shi)品微生(sheng)物(wu)(wu)產功能多(duo)不飽和脂(zhi)肪酸(suan)、產功能蛋白及(ji)多(duo)肽的研(yan)究(jiu)及(ji)應(ying)用展(zhan)開。主持(chi)承擔國(guo)(guo)家自然科學基金、國(guo)(guo)家“863”課題等(deng)科研(yan)項(xiang)目10余(yu)項(xiang)，2013年入選教育部新(xin)世紀(ji)優(you)秀(xiu)人才計(ji)劃，2014年入選江蘇省“六大(da)人才高峰”計(ji)劃，同時是教育部創新(xin)團隊發(fa)展(zhan)計(ji)劃的骨干。在國(guo)(guo)內外食(shi)品微生(sheng)物(wu)(wu)領(ling)域學術(shu)期刊(kan)上發(fa)表(biao)學術(shu)論文72篇，其(qi)中(zhong)SCI收錄論文47篇，發(fa)表(biao)雜志包(bao)括Appliedand Environmental Microbiology, Scientific Reports, Microbiology-Sgm等(deng)，h指(zhi)數(shu)為(wei)(wei)12，發(fa)表(biao)文章(zhang)被(bei)Science,JACS, Biotechnology advances等(deng)頂級期刊(kan)引用。申(shen)請(qing)發(fa)明專(zhuan)(zhuan)利(li)共28項(xiang)（包(bao)括美國(guo)(guo)專(zhuan)(zhuan)利(li)2項(xiang)），13項(xiang)已授權（其(qi)中(zhong)美國(guo)(guo)專(zhuan)(zhuan)利(li)1項(xiang)）。研(yan)究(jiu)成果申(shen)獲教育部科技進步一等(deng)獎、中(zhong)國(guo)(guo)商業聯合(he)會科學技術(shu)一等(deng)獎各一項(xiang)。

主要經歷

受教育經歷

·2011-2012 美國WakeForest University醫學院脂質研究中心 博士后

·2001-2006 浙江大學材化學院 生(sheng)物(wu)工程專業 博士

·1997-2001 浙(zhe)江大學(xue)化工系 生(sheng)物化工專業(ye) 學(xue)士

研究工作經歷

·2013 - 至 今 江(jiang)南(nan)大學 食(shi)品(pin)學院 教授、博導

·2007 - 2013 江南大學 食(shi)品學院 副教(jiao)授、碩導

·2006 -2007 江南大學 食品學院 校(xiao)聘副教授

其他信息

主講課程名稱

·碩(shuo)士生 專業課 《現(xian)代(dai)食品微生物學原理(li)與方法》

·本科生(sheng) 專業基礎課 《微(wei)生(sheng)物學(xue)》

·本科生 專業基礎課 《微生物實驗》

學術及社會兼職

· 中(zhong)國微生(sheng)物(wu)學會(hui)會(hui)員

· 全國青年聯(lian)合會(hui)、江蘇省青年聯(lian)合會(hui)委員

· SCI期刊PLoS One、Journal ofAgricultural and Food Chemistry、AppliedMicrobiology and Biotechnology及微生物學報等受(shou)邀審稿人