鴿(ge)，一種(zhong)十(shi)分常見的鳥，世界各地廣泛飼養，鴿(ge)是(shi)鴿(ge)形目鳩鴿(ge)科數百(bai)種(zhong)鳥類的統稱。我(wo)們平常所說(shuo)的鴿(ge)子只是(shi)鴿(ge)屬(shu)中的一種(zhong)，而且是(shi)家(jia)(jia)鴿(ge)，家(jia)(jia)鴿(ge)中最常見的是(shi)信鴿(ge)，主要用于(yu)通訊和(he)(he)競翔。鴿(ge)子和(he)(he)人(ren)類伴居已經有(you)上(shang)千年的歷史了(le)，考古學(xue)家(jia)(jia)發現的第(di)一幅鴿(ge)子圖像，來自于(yu)公元前(qian)3000年的美索不達(da)米亞，也就是(shi)伊拉克(ke)。
一(yi)種善于飛行(xing)的(de)(de)鳥，小巧玲瓏，品種很多(duo)，羽毛(mao)顏色(se)多(duo)，主要以谷(gu)類(lei)為(wei)食(shi)。又叫(jiao)鵓鴿。鴿子的(de)(de)毛(mao)色(se)在禽類(lei)中是最多(duo)的(de)(de)。品種很多(duo)，它(ta)的(de)(de)羽毛(mao)顏色(se)有瓦(wa)灰、青、白、黑(hei)、綠、紅、花等色(se)。
野(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)主要有(you)巖棲和(he)樹(shu)棲兩類(lei)。家(jia)(jia)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)經(jing)過長(chang)期培育和(he)篩選，有(you)食(shi)用(yong)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)、玩賞(shang)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)、競翔(xiang)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)、軍用(yong)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)和(he)實驗鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)等(deng)多(duo)種(zhong)(zhong)(zhong)。公元(yuan)前(qian)3000年，埃及王朝第五代就(jiu)有(you)養鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)記(ji)載。中國養鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)也有(you)悠(you)久的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)歷史(shi)。據(ju)四川(chuan)蘆(lu)山縣漢墓出土陶鏤房上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)棚推斷，最遲在(zai)公元(yuan)206年已在(zai)養鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)之風。當(dang)今(jin)世界各大洲都有(you)各自的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)野(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)生鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)和(he)家(jia)(jia)養鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)。人們對鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)子(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)分種(zhong)(zhong)(zhong)統計不盡相同(tong)。據(ju)日(ri)本《動物的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大世界百科(ke)》介(jie)紹，地球上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)子(zi)(zi)有(you)5個種(zhong)(zhong)(zhong)群，250種(zhong)(zhong)(zhong)；而日(ri)本《萬有(you)大事典》記(ji)載謂鳩鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)科(ke)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鳥類(lei)多(duo)達550種(zhong)(zhong)(zhong)。從眾多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)各具特點(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)野(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)生原(yuan)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)，進化到多(duo)種(zhong)(zhong)(zhong)多(duo)樣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)家(jia)(jia)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)，說明家(jia)(jia)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)是(shi)一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)多(duo)源性的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)產物。無論野(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)還(huan)是(shi)家(jia)(jia)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)，鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)子(zi)(zi)是(shi)無蹼的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。一(yi)些非法野(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)味餐(can)館的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)黑話將從野(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)外捕捉的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)海(hai)鷗稱作“鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)子(zi)(zi)”，這是(shi)法理難(nan)容(rong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。
未(wei)經馴化的野(ye)(ye)生鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)子(zi)(zi)。主要分(fen)巖(yan)棲(qi)和樹棲(qi)兩類。分(fen)布于世界各地(di)，有林(lin)(lin)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)、巖(yan)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)、北(bei)美(mei)旅行鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)、雪鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)、斑鳩等多種(zhong)。我國也(ye)是世界上(shang)(shang)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)子(zi)(zi)的原產地(di)之一。明代張萬種(zhong)《鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)經》上(shang)(shang)說：“野(ye)(ye)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)逐隊成(cheng)群，海宇皆(jie)然”。在我國的北(bei)方和西北(bei)高原等廣(guang)大地(di)區，不僅有棲(qi)息在巖(yan)石(shi)上(shang)(shang)的巖(yan)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)，也(ye)有棲(qi)息在樹枝上(shang)(shang)的林(lin)(lin)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)。長江流域一帶有一種(zhong)俗稱“水咕(gu)(gu)咕(gu)(gu)”的野(ye)(ye)生林(lin)(lin)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)。臺灣南投縣有一處當地(di)人稱“野(ye)(ye)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)谷(gu)”的地(di)方，野(ye)(ye)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)子(zi)(zi)成(cheng)群結隊，有花斑鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)、野(ye)(ye)石(shi)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)、尼古巴鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)和林(lin)(lin)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)子(zi)(zi)。點斑鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)、斑尾林(lin)(lin)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)和歐(ou)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)等野(ye)(ye)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)，可(ke)與(yu)家鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)雜交(jiao)，育出新品種(zhong)。野(ye)(ye)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)具有多方面的適應性，充分(fen)表現(xian)飛翔落居本領，并憑借太陽、月亮和星辰，運(yun)用視覺(jue)(jue)、聽覺(jue)(jue)和嗅覺(jue)(jue)來辨識(shi)方向。
亦稱“山石鴿(ge)”。野鴿(ge)的(de)一(yi)種。生活在(zai)(zai)海岸(an)邊的(de)巖崖(ya)上(shang)(shang)，于(yu)巖隙間銜枝筑巢并繁殖后代(dai)。棲息海邊，渴(ke)飲海水，以補給體(ti)內(nei)鹽分(fen)。這種習性在(zai)(zai)家鴿(ge)身上(shang)(shang)得到了衍續。體(ti)型比原鴿(ge)稍大，雄鴿(ge)體(ti)長(chang)可達35厘米。易馴養(yang)。羽色屬雨點(dian)(dian)，復羽的(de)底色為(wei)深色，雜有(you)白(bai)色斑點(dian)(dian)。產(chan)于(yu)歐(ou)洲南部(bu)到地中(zhong)海沿岸(an)、中(zhong)近東、印(yin)度、朝鮮等(deng)地。在(zai)(zai)我國主要(yao)分(fen)布于(yu)東北全(quan)境，內(nei)蒙古東部(bu)和中(zhong)部(bu)及其(qi)他(ta)地區(qu)。英(ying)國科學家達爾文認(ren)為(wei)是(shi)家鴿(ge)的(de)祖先，他(ta)在(zai)(zai)《物(wu)種起源》中(zhong)稱：“多(duo)種多(duo)樣的(de)家鴿(ge)品種起源于(yu)一(yi)個共同祖先：
巖鴿(ge)。”鳥類學家區別不了原(yuan)鴿(ge)與巖鴿(ge)在(zai)生物學上(shang)有什么不同。原(yuan)鴿(ge)英文為(wei)Rock Dove，以前都譯為(wei)巖鴿(ge)，故達爾文指的(de)野生巖鴿(ge)很可能就是原(yuan)鴿(ge)。
野(ye)鴿(ge)(ge)的一種(zhong)。為家(jia)鴿(ge)(ge)的原種(zhong)，體型(xing)也(ye)和(he)家(jia)鴿(ge)(ge)大致相似(si)。大多棲(qi)息(xi)在海邊巖石峭壁(bi)間，不擅筑巢(chao)，僅(jin)銜些枯枝敗葉(xie)作鋪(pu)墊(dian)。羽色(se)大體為瓦灰色(se)，翅膀(bang)上有(you)兩條黑(hei)色(se)橫楞，頸胸(xiong)羽毛顏色(se)較深，并有(you)紅色(se)和(he)綠色(se)金屬(shu)光(guang)亮。食谷類和(he)蔬菜(cai)種(zhong)子。亞(ya)種(zhong)甚多。分布(bu)于歐洲(zhou)、亞(ya)洲(zhou)大陸，以及伊(yi)朗(lang)、印度等地，我國也(ye)產。參見“巖鴿(ge)(ge)”。
國(guo)家(jia)(jia)二級(ji)保護動物(wu)，野鴿(ge)(ge)(ge)的一(yi)種。比家(jia)(jia)鴿(ge)(ge)(ge)大而(er)重。在樹上筑(zhu)巢。羽色(se)(se)為(wei)黑色(se)(se)，翅膀(bang)邊緣有(you)白羽，頸部羽毛夾有(you)白色(se)(se)。喙(hui)黃色(se)(se)，眼睛淡黃色(se)(se)。歐洲分布(bu)很廣，不易馴養(yang)，可與家(jia)(jia)鴿(ge)(ge)(ge)雜交。
野(ye)鴿的(de)一種。產于我國的(de)西(xi)藏。因生(sheng)長在(zai)雪山下而得此名。多為全白(bai)色(se)，也有瓦灰色(se)。
野鴿(ge)的一(yi)種(zhong)。生活在(zai)森林中，于(yu)樹穴(xue)中筑巢。體型略小(xiao)于(yu)普通家(jia)鴿(ge)。羽色(se)為深灰色(se)，翅(chi)膀(bang)上有兩條不明(ming)顯(xian)的黑色(se)橫線。眼睛呈黑色(se)。可與(yu)家(jia)鴿(ge)雜交，但雛(chu)鴿(ge)大多在(zai)二周齡時(shi)夭(yao)折，存活的雜交后(hou)代中，雄鴿(ge)能(neng)和家(jia)鴿(ge)返(fan)交，雌鴿(ge)無生育能(neng)力(li)。
野鴿(ge)的一(yi)種。產于非(fei)洲(zhou)的西部和東北部。羽(yu)色(se)為(wei)氧化鐵(tie)色(se)，翅膀上雜(za)有(you)蒼白色(se)三角形(xing)斑點。頸羽(yu)分叉。可與普通家鴿(ge)雜(za)交(jiao)，產生的子代野性大，不(bu)耐寒，無生育(yu)能力。
亦稱(cheng)“勃(bo)鳩”、“鵓鴣”，國家“三有(you)(you)”保護動物。體型大小(xiao)及羽毛色彩(cai)因種(zhong)(zhong)類而異。多棲(qi)于平原(yuan)和(he)山(shan)(shan)地的(de)灌木(mu)林中，食(shi)果實及種(zhong)(zhong)子(zi)等。在我國分(fen)布(bu)較廣的(de)有(you)(you)棕背斑(ban)鳩，亦稱(cheng)“金背斑(ban)鳩”或“山(shan)(shan)斑(ban)鳩”。此外尚(shang)有(you)(you)：新疆亞種(zhong)(zhong)，分(fen)布(bu)在新疆北部(bu)、西部(bu)及中部(bu)；云南亞種(zhong)(zhong)，分(fen)布(bu)在云南西部(bu)以至西雙版納(na)；臺(tai)灣亞種(zhong)(zhong)，只(zhi)分(fen)布(bu)在臺(tai)灣省。另一種(zhong)(zhong)珠頸斑(ban)鳩，亦稱(cheng)“珍珠鳩”或“花斑(ban)鳩”，多棲(qi)于平原(yuan)，覓(mi)食(shi)雜草(cao)、谷類和(he)其它種(zhong)(zhong)子(zi)。主要(yao)分(fen)布(bu)于我國東(dong)部(bu)、南部(bu)，以及西至西藏東(dong)部(bu)。
野鴿的(de)一種(zhong)。因外形像麻雀，故名。產于墨西哥(ge)和秘魯。體形小巧，背部羽色為灰(hui)褐(he)色，臉(lian)部到胸部為灰(hui)茶色，背部、翼部有黑褐(he)色小斑點。
鳥綱，鳩鴿(ge)(ge)(ge)科家(jia)(jia)禽。由原鴿(ge)(ge)(ge)馴化而成。世界上不同(tong)地區(qu)的(de)(de)野鴿(ge)(ge)(ge)的(de)(de)后代，經(jing)過不斷地馴化、選種(zhong)、育(yu)種(zhong)而形成各(ge)種(zhong)不同(tong)的(de)(de)家(jia)(jia)鴿(ge)(ge)(ge)品種(zhong)。按用途可分(fen)競(jing)翔、食(shi)(shi)(shi)用和(he)玩賞(shang)(shang)三(san)大類。競(jing)翔鴿(ge)(ge)(ge)有強烈的(de)(de)歸巢欲和(he)快(kuai)速的(de)(de)飛翔力，是(shi)人(ren)們組織體(ti)育(yu)競(jing)賽的(de)(de)“運動員”。食(shi)(shi)(shi)用鴿(ge)(ge)(ge)體(ti)形大，肉(rou)質美(mei)，營養價(jia)值高，飼(si)養方(fang)便，繁(fan)殖(zhi)快(kuai)，是(shi)供(gong)人(ren)佐餐的(de)(de)滋補食(shi)(shi)(shi)物(wu)。玩賞(shang)(shang)鴿(ge)(ge)(ge)以奇麗的(de)(de)羽(yu)裝、羽(yu)色(se)和(he)各(ge)種(zhong)表演技巧(qiao)見長，是(shi)供(gong)人(ren)娛樂的(de)(de)寵物(wu)。家(jia)(jia)鴿(ge)(ge)(ge)體(ti)形大小(xiao)懸殊，最小(xiao)的(de)(de)玩賞(shang)(shang)鴿(ge)(ge)(ge)體(ti)重約(yue)300克，最大的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)用鴿(ge)(ge)(ge)體(ti)重約(yue)1500克。羽(yu)色(se)多種(zhong)多樣，主(zhu)要有紅、黃、藍、白、黑，以及雨點和(he)花等。有善飛的(de)(de)快(kuai)速鴿(ge)(ge)(ge)，也有飛不起來的(de)(de)地鴿(ge)(ge)(ge)。
①
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亦(yi)稱“通(tong)(tong)(tong)信(xin)(xin)(xin)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)”。用(yong)(yong)于通(tong)(tong)(tong)信(xin)(xin)(xin)的(de)(de)(de)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)子(zi)(zi)(zi)。包括航海通(tong)(tong)(tong)信(xin)(xin)(xin)、商(shang)(shang)業(ye)通(tong)(tong)(tong)信(xin)(xin)(xin)、新聞(wen)通(tong)(tong)(tong)信(xin)(xin)(xin)、軍(jun)事通(tong)(tong)(tong)信(xin)(xin)(xin)，民間通(tong)(tong)(tong)信(xin)(xin)(xin)等(deng)。古(gu)羅馬人(ren)很早就(jiu)已(yi)經知(zhi)道鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)子(zi)(zi)(zi)具有歸巢(chao)的(de)(de)(de)本(ben)能。在(zai)體育競賽過程中(zhong)(zhong)或結束時(shi)(shi)，通(tong)(tong)(tong)常放飛(fei)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)子(zi)(zi)(zi)以(yi)示慶典(dian)和(he)宣布勝(sheng)利(li)(li)。古(gu)埃及的(de)(de)(de)漁民，每(mei)次(ci)出海捕魚(yu)多(duo)帶有鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)子(zi)(zi)(zi)，以(yi)便傳(chuan)遞求救信(xin)(xin)(xin)號和(he)漁汛(xun)消息(xi)。奧(ao)維德(de)（公(gong)元(yuan)前43年～公(gong)元(yuan)17年）在(zai)一(yi)本(ben)著作(zuo)中(zhong)(zhong)記述了一(yi)個叫陶羅斯瑟內斯的(de)(de)(de)人(ren)，把(ba)一(yi)只鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)子(zi)(zi)(zi)染成紫色后放出，讓它(ta)飛(fei)回到琴(qin)納家中(zhong)(zhong)，向那里的(de)(de)(de)父親(qin)(qin)報信(xin)(xin)(xin)，告知(zhi)他(ta)自己在(zai)奧(ao)林匹克運動會上贏(ying)得(de)了勝(sheng)利(li)(li)。古(gu)代中(zhong)(zhong)東地(di)區(qu)巴格達有個統治蘇丹·諾雷丁·穆罕默(mo)德(de)，在(zai)巴格達和(he)他(ta)的(de)(de)(de)帝國各城之間建立起一(yi)個信(xin)(xin)(xin)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)通(tong)(tong)(tong)訊網，形成一(yi)座著名的(de)(de)(de)信(xin)(xin)(xin)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)郵局。13非洲商(shang)(shang)業(ye)船隊也將鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)子(zi)(zi)(zi)置放在(zai)船上作(zuo)為(wei)海運幫手，不時(shi)(shi)放出鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)子(zi)(zi)(zi)通(tong)(tong)(tong)知(zhi)岸上輪船到達等(deng)等(deng)。相傳(chuan)我國楚漢相爭(zheng)時(shi)(shi)，被項羽追擊而藏身廢井(jing)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)劉邦，放出一(yi)只鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)子(zi)(zi)(zi)求援而獲(huo)救。五(wu)代后周王仁裕（公(gong)元(yuan)880～956年）在(zai)《開元(yuan)天寶(bao)遺事》著作(zuo)中(zhong)(zhong)辟(pi)有”傳(chuan)書鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)“章節，書中(zhong)(zhong)稱：“張九齡少年時(shi)(shi)，家養群(qun)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)，每(mei)與親(qin)(qin)知(zhi)書信(xin)(xin)(xin)往來，只以(yi)書系鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)足上，依所教之處(chu)，飛(fei)往投(tou)之，九齡目(mu)為(wei)飛(fei)奴，時(shi)(shi)人(ren)無不愛訝。”可見我國唐(tang)代已(yi)利(li)(li)用(yong)(yong)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)子(zi)(zi)(zi)傳(chuan)遞書信(xin)(xin)(xin)。至19世紀初(chu)葉(xie)，人(ren)類(lei)對鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)(de)利(li)(li)用(yong)(yong)更(geng)為(wei)廣(guang)泛，在(zai)人(ren)類(lei)的(de)(de)(de)軍(jun)事沖突史中(zhong)(zhong)，它(ta)是最(zui)早并(bing)最(zui)多(duo)較(jiao)力于主(zhu)人(ren)的(de)(de)(de)。著名的(de)(de)(de)滑鐵盧戰役(yi)的(de)(de)(de)結果就(jiu)是由信(xin)(xin)(xin)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)傳(chuan)遞到羅瑟希爾德(de)斯的(de)(de)(de)。人(ren)類(lei)利(li)(li)用(yong)(yong)它(ta)進行隱蔽(bi)通(tong)(tong)(tong)訊，海上航行利(li)(li)用(yong)(yong)它(ta)跟(gen)陸(lu)上聯系，森林保護巡(xun)邏隊有效(xiao)地(di)使用(yong)(yong)信(xin)(xin)(xin)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)跟(gen)總部聯系等(deng)等(deng)。
②廣義上泛(fan)指玩賞(shang)鴿、肉用(yong)(yong)(yong)鴿之(zhi)外的一(yi)切服務于(yu)(yu)人類(lei)的軍用(yong)(yong)(yong)鴿、賽(sai)鴿等。人們利(li)用(yong)(yong)(yong)鴿子歸巢的性能，先后用(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)通(tong)信和比賽(sai)，一(yi)直(zhi)沿用(yong)(yong)(yong)著(zhu)信鴿這個名稱，已不再局限于(yu)(yu)“通(tong)訊”這個單一(yi)的含義，并且主(zhu)要指用(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)飛翔競賽(sai)的鴿子。
為什么(me)大家(jia)都用信鴿(ge)送信，而(er)不用別(bie)的(de)鳥類呢？那是(shi)因為信鴿(ge)自身(shen)具(ju)備一種與(yu)眾不同的(de)特(te)別(bie)本領，正是(shi)這(zhe)項本領讓它們能夠準確(que)無誤地找到回家(jia)的(de)路(lu)。在(zai)信鴿(ge)的(de)兩(liang)眼之間有一塊(kuai)凸起的(de)地方(fang)(fang)，這(zhe)塊(kuai)地方(fang)(fang)具(ju)有特(te)異功(gong)能，可以(yi)測量到地球磁場的(de)變化，從而(er)判斷(duan)回家(jia)的(de)方(fang)(fang)向。
信鴿可以飛行很遠的(de)(de)(de)路程，它的(de)(de)(de)飛行速度很快(kuai)，記憶(yi)力和(he)視力都非(fei)常的(de)(de)(de)好，信鴿還有一種非(fei)常戀家(jia)的(de)(de)(de)習性(xing)(xing)，叫做戀巢性(xing)(xing)。無論飛到(dao)多遠的(de)(de)(de)地方(fang)，都想要回到(dao)自己的(de)(de)(de)巢穴去。正是因為它的(de)(de)(de)速度快(kuai)、方(fang)向(xiang)感強、戀巢的(de)(de)(de)習性(xing)(xing)，讓信鴿成為人們首選的(de)(de)(de)傳(chuan)遞消息的(de)(de)(de)使者。
但是，并不是所有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)鴿(ge)(ge)子(zi)都會(hui)送信的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，只(zhi)有(you)經過訓(xun)練的(de)(de)(de)(de)(de)(de)信鴿(ge)(ge)才可(ke)以(yi)(yi)(yi)做到。一(yi)只(zhi)信鴿(ge)(ge)，即便(bian)你把(ba)它(ta)(ta)帶(dai)到千里(li)之外的(de)(de)(de)(de)(de)(de)陌生(sheng)地方，它(ta)(ta)也(ye)能找到回(hui)家(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)路(lu)。但是不是因為有(you)天賦(fu)(fu)就隨便(bian)哪只(zhi)鴿(ge)(ge)子(zi)都可(ke)以(yi)(yi)(yi)做到，那是一(yi)種(zhong)人為的(de)(de)(de)(de)(de)(de)訓(xun)練出來的(de)(de)(de)(de)(de)(de)本領。所有(you)家(jia)鴿(ge)(ge)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)祖先都是野(ye)生(sheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)鴿(ge)(ge)子(zi)，當人們發現它(ta)(ta)具(ju)備成為傳信使者的(de)(de)(de)(de)(de)(de)能力時，便(bian)對它(ta)(ta)進行了培養(yang)。家(jia)鴿(ge)(ge)之所以(yi)(yi)(yi)能夠認(ren)識回(hui)家(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)路(lu)，是因為可(ke)以(yi)(yi)(yi)利用自己(ji)飛得快、記(ji)性好、方向感強等(deng)天賦(fu)(fu)，觀(guan)察(cha)它(ta)(ta)所在(zai)地的(de)(de)(de)(de)(de)(de)不同時間段的(de)(de)(de)(de)(de)(de)高(gao)度(du)和自己(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)巢穴(xue)所在(zai)地太陽的(de)(de)(de)(de)(de)(de)高(gao)度(du)，再判斷出應該飛的(de)(de)(de)(de)(de)(de)方向。可(ke)以(yi)(yi)(yi)說，每一(yi)只(zhi)合格的(de)(de)(de)(de)(de)(de)信鴿(ge)(ge)都是地理勘(kan)探員。
既然信鴿(ge)是(shi)需(xu)要(yao)訓練才可以擁有送(song)(song)信的本事，那(nei)么怎么訓練鴿(ge)子(zi)送(song)(song)信呢？讓(rang)(rang)信鴿(ge)送(song)(song)信，不可能真(zhen)的像是(shi)電(dian)視劇中演(yan)的那(nei)樣，想(xiang)讓(rang)(rang)它(ta)飛(fei)到哪里(li)(li)去，它(ta)就(jiu)飛(fei)到哪里(li)(li)去；想(xiang)讓(rang)(rang)它(ta)把(ba)信送(song)(song)給誰(shui)，它(ta)就(jiu)會送(song)(song)給誰(shui)，那(nei)是(shi)神話故事，并不是(shi)真(zhen)實(shi)情況。事實(shi)上，比如想(xiang)要(yao)讓(rang)(rang)信鴿(ge)從上海送(song)(song)信到北(bei)京，那(nei)就(jiu)先要(yao)把(ba)它(ta)從小飼(si)養在北(bei)京，需(xu)要(yao)它(ta)送(song)(song)信的時候(hou)，再臨時帶到上海去。到了上海再放(fang)飛(fei)它(ta)，它(ta)就(jiu)會發揮天(tian)賦(fu)，努力地(di)飛(fei)回自己在北(bei)京的家。
訓練(lian)一(yi)(yi)只(zhi)信(xin)(xin)鴿(ge)需(xu)要從小做起(qi)，有兩種辦法(fa)比較(jiao)普遍。第一(yi)(yi)種是將信(xin)(xin)鴿(ge)自(zi)小喂養在同一(yi)(yi)個(ge)地(di)方，在某一(yi)(yi)天帶它(ta)到(dao)別(bie)的地(di)方去放飛(fei)，讓它(ta)自(zi)己(ji)飛(fei)回巢穴里(li)去。訓練(lian)的放飛(fei)地(di)點由近至遠，慢慢地(di)增(zeng)加(jia)距離，信(xin)(xin)鴿(ge)的能力(li)也(ye)會(hui)越來越強(qiang)。第二(er)種是在A地(di)喂食信(xin)(xin)鴿(ge)，但(dan)是晚上它(ta)要休息的時(shi)候，卻把它(ta)放到(dao)B地(di)去，這樣長期訓練(lian)以后(hou)，信(xin)(xin)鴿(ge)就會(hui)輕松自(zi)如的往返兩地(di)送信(xin)(xin)了。
而(er)且，鴿(ge)子一直被視為和(he)平的使者，人(ren)們(men)在它身上也投下了美好的寄(ji)托，希(xi)望它為人(ren)們(men)帶來的都是好的消(xiao)息。所(suo)以，即便還(huan)(huan)有其他的選擇，在通(tong)信(xin)(xin)不(bu)算發(fa)達的古代(dai)，人(ren)們(men)還(huan)(huan)是愿意仰賴信(xin)(xin)鴿(ge)來傳(chuan)遞消(xiao)息。
服(fu)役(yi)于軍隊、效命于疆場的(de)信(xin)鴿(ge)(ge)(ge)。人(ren)類(lei)很(hen)早(zao)就已(yi)(yi)經意識到鴿(ge)(ge)(ge)子(zi)在(zai)(zai)軍事(shi)上(shang)的(de)意義。作為人(ren)類(lei)軍事(shi)上(shang)的(de)助(zhu)手，早(zao)在(zai)(zai)2000年(nian)前的(de)古羅馬時(shi)代就有(you)了記載。愷撒(sa)大(da)帝在(zai)(zai)征服(fu)高(gao)盧的(de)戰(zhan)爭中(zhong)多次使用鴿(ge)(ge)(ge)子(zi)傳遞軍情。公元前43年(nian)赫蒂厄斯和(he)布魯特斯在(zai)(zai)圍攻(gong)穆蒂納(na)（摩德納(na)）時(shi)也(ye)使用鴿(ge)(ge)(ge)子(zi)通訊聯絡(luo)。其后在(zai)(zai)歷次戰(zhan)爭中(zhong)，軍鴿(ge)(ge)(ge)都發揮了重(zhong)要(yao)的(de)作用，并涌現出不少軍功卓著的(de)“鴿(ge)(ge)(ge)子(zi)英雄”。軍鴿(ge)(ge)(ge)應用的(de)范圍已(yi)(yi)更加廣(guang)泛。除傳遞信(xin)息、進行聯絡(luo)外，還(huan)有(you)利(li)用軍鴿(ge)(ge)(ge)進行偵察，幫助(zhu)雷達(da)值班和(he)收集資料，甚至有(you)的(de)導彈(dan)基地(di)也(ye)利(li)用其參加值班。此外，也(ye)有(you)利(li)用軍搜(sou)索海面，尋找遇難(nan)者和(he)失落的(de)物(wu)體等。
亦稱“競(jing)(jing)(jing)翔(xiang)(xiang)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)”。專用(yong)于競(jing)(jing)(jing)翔(xiang)(xiang)比(bi)(bi)賽(sai)(sai)的鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)子(zi)。人(ren)們從(cong)關養(yang)到(dao)放養(yang)的過程(cheng)(cheng)中，發(fa)現(xian)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)子(zi)有(you)(you)認巢的性能(neng)，然后(hou)(hou)有(you)(you)意識地(di)把鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)子(zi)帶到(dao)乙地(di)并(bing)使之飛歸(gui)甲地(di)，這(zhe)就產(chan)生了(le)(le)通信鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)。當人(ren)們看歸(gui)巢的鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)子(zi)有(you)(you)先(xian)有(you)(you)后(hou)(hou)，于是又萌發(fa)了(le)(le)用(yong)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)子(zi)競(jing)(jing)(jing)翔(xiang)(xiang)取(qu)樂的愿望，從(cong)而(er)發(fa)展成(cheng)為(wei)(wei)競(jing)(jing)(jing)翔(xiang)(xiang)這(zhe)一(yi)高尚(shang)的體(ti)育(yu)(yu)活動。人(ren)們為(wei)(wei)了(le)(le)奪取(qu)比(bi)(bi)賽(sai)(sai)的勝利，各自在繁殖、飼(si)養(yang)和(he)(he)訓(xun)練上潛(qian)心研究探索(suo)，不(bu)斷設法改進，終(zhong)于形成(cheng)了(le)(le)賽(sai)(sai)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)這(zhe)一(yi)個(ge)新的品(pin)種(zhong)。早(zao)在18世紀初(chu)，比(bi)(bi)利時安特(te)衛(wei)普的育(yu)(yu)種(zhong)家烏連將巖波鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)同波斯傳信鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)、翻(fan)飛鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)及史密特(te)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)結合，培育(yu)(yu)成(cheng)世界(jie)上優(you)良的品(pin)種(zhong)，被譽為(wei)(wei)賽(sai)(sai)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)的鼻祖。我國(guo)明(ming)代中葉(xie)，人(ren)們已用(yong)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)子(zi)競(jing)(jing)(jing)翔(xiang)(xiang)取(qu)樂，并(bing)組織了(le)(le)相應的“放鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)之會(hui)”團體(ti)。《廣東新語》：“歲五六月廣人(ren)有(you)(you)放鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)之會(hui)……擇(ze)其先(xian)歸(gui)者(zhe)，以花(hua)紅纏鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)頸。”賽(sai)(sai)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)一(yi)般(ban)體(ti)型不(bu)大，成(cheng)年公鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)約500克(ke)，母鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)約450克(ke)。骨骼(ge)硬(ying)扎(zha)，肌肉豐(feng)滿，眼(yan)(yan)睛明(ming)亮，羽毛(mao)薄而(er)緊，羽色主要有(you)(you)雨點、黑、絳、灰、白(bai)、花(hua)等(deng)多種(zhong)。傳統的賽(sai)(sai)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)品(pin)種(zhong)有(you)(you)戴(dai)笠鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)、中國(guo)藍鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)、中國(guo)粉(fen)灰鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)、紅血(xue)(xue)藍眼(yan)(yan)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)、中國(guo)梟、競(jing)(jing)(jing)翔(xiang)(xiang)賀姆(mu)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)、安特(te)衛(wei)普鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)、烈(lie)日鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)、美國(guo)飛行鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)等(deng)。按賽(sai)(sai)程(cheng)(cheng)可分(fen)為(wei)(wei)中短程(cheng)(cheng)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)、長程(cheng)(cheng)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)和(he)(he)超長程(cheng)(cheng)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)。為(wei)(wei)了(le)(le)提高賽(sai)(sai)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)的歸(gui)巢性能(neng)和(he)(he)飛翔(xiang)(xiang)性能(neng)，必須選(xuan)好種(zhong)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)并(bing)進行科學的飼(si)養(yang)管(guan)理與訓(xun)練。挑選(xuan)賽(sai)(sai)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)的標準(zhun)為(wei)(wei)骨骼(ge)發(fa)達而(er)有(you)(you)力，羽毛(mao)緊密堅挺而(er)富光(guang)澤，肌膚結實(shi)而(er)有(you)(you)彈性。翅翼寬大，眼(yan)(yan)睛色彩明(ming)亮，更重要的是血(xue)(xue)統優(you)良。中短程(cheng)(cheng)速度鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)和(he)(he)超遠(yuan)程(cheng)(cheng)耐力鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)又各具特(te)點。
擅長于中、短(duan)(duan)(duan)程(cheng)競翔(xiang)的賽(sai)鴿。競翔(xiang)路程(cheng)一般在(zai)300公(gong)里左(zuo)右為短(duan)(duan)(duan)程(cheng)；500～700公(gong)里之間為中程(cheng)。中短(duan)(duan)(duan)程(cheng)鴿的首要(yao)條件為飛(fei)行時爆發(fa)力強，飛(fei)行快速，但(dan)缺乏耐(nai)久(jiu)力，在(zai)長程(cheng)和超長程(cheng)比賽(sai)中相(xiang)形見(jian)絀。
擅長(chang)于長(chang)程競翔(xiang)的賽(sai)鴿(ge)。競翔(xiang)路程一般在(zai)1000公(gong)里(li)左右(you)。長(chang)程鴿(ge)的首要(yao)條(tiao)件為飛行時耐(nai)久(jiu)力(li)(li)強，但因爆發力(li)(li)欠佳，在(zai)中短程比(bi)賽(sai)中相形見(jian)絀。
擅(shan)長(chang)于超(chao)長(chang)距離競(jing)翔的賽鴿。競(jing)翔路程(cheng)一般在(zai)1500公里左右以上。超(chao)長(chang)程(cheng)鴿的首要條件為飛行時耐久力(li)強，以及(ji)在(zai)野外(wai)覓食、宿夜的自生能力(li)特強，但因爆發力(li)欠佳，不(bu)宜參(can)加中(zhong)、短程(cheng)比賽。
即“食用鴿”,亦稱“觀(guan)賞鴿”。專供人們玩(wan)賞的鴿子。全世(shi)(shi)界多達600余種。我(wo)國(guo)玩(wan)賞鴿品種繁多，自成(cheng)體系，為(wei)世(shi)(shi)界所公認。據(ju)不(bu)完全統計，約有(you)200余種，是祖國(guo)寶貴的文化財(cai)富(fu)。
玩賞鴿大致可分為以(yi)下幾類：
（1）羽裝(zhuang)類。以奇麗(li)的羽裝(zhuang)、羽色(se)及奇特的體(ti)態，供人(ren)觀賞。如扇尾鴿、毛領鴿、球胸鴿、毛腳鴿、裝(zhuang)胸鴿、巫山(shan)積雪、十二玉欄桿(gan)、坤星、鶴秀、玉帶圍、平分春色(se)等(deng)。
（2）體(ti)態類。以某一部位長(chang)相特殊取悅于人(ren)。如(ru)大鼻鴿，猶似一朵(duo)多(duo)瓣苿莉花貼在鼻子上。掌趾鴿，趾間長(chang)有相連(lian)的趾蹼，既(ji)能飛，又會泳。五紅鴿，鮮紅的眼(yan)瞼(jian)、眼(yan)砂(sha)、嘴(zui)喙、雙腳(jiao)和(he)腳(jiao)趾，鑲嵌在雪(xue)白的羽裝邊(bian)緣，令人(ren)嘆(tan)為(wei)觀(guan)止。
（3）表(biao)演(yan)類。以(yi)各式奇特的技巧表(biao)演(yan)而引人入勝。如(ru)翻(fan)跳鴿(ge)，亦稱“筋斗鴿(ge)”，有(you)高翻(fan)、腰翻(fan)、檐(yan)翻(fan)、地(di)翻(fan)，以(yi)及自左到右的平翻(fan)。還有(you)小青貓、表(biao)演(yan)時(shi)直沖云霄，盤旋(xuan)飛翔，觀(guan)賞者(zhe)用銅盤盛水(shui)，從(cong)水(shui)中看它(ta)矯健的身(shen)影，連續轉圈，從(cong)不越雷池半步。
（4）鳴叫(jiao)類。是以(yi)各(ge)種(zhong)有(you)趣的(de)鳴聲供人聆聽。有(you)粗(cu)似(si)洪鐘，有(you)細(xi)如碎(sui)語(yu)，雖不(bu)及畫眉、百(bai)靈之(zhi)(zhi)婉(wan)轉(zhuan)，卻也別有(you)一(yi)(yi)番情趣。在俄羅斯和德意志有(you)一(yi)(yi)種(zhong)喇叭手鴿，它(ta)(ta)們的(de)叫(jiao)聲勝似(si)一(yi)(yi)個吹號手。在阿拉伯和埃(ai)及還有(you)一(yi)(yi)種(zhong)笑(xiao)鴿，它(ta)(ta)們在求偶時發出的(de)叫(jiao)聲，近乎哈哈大笑(xiao)聲。還有(you)一(yi)(yi)種(zhong)，人們并不(bu)欣(xin)賞它(ta)(ta)本(ben)身的(de)觀賞價值，而是給它(ta)(ta)帶上(shang)鴿哨，從(cong)空中傳來央(yang)央(yang)瑯瑯之(zhi)(zhi)音(yin)，時宏時細(xi)，忽近忽遠，亦低(di)亦昂，恍若鈞天妙樂，使人心(xin)曠神怡。
（5）點(dian)綴(zhui)類。點(dian)綴(zhui)風景、增(zeng)添祥和(he)氣氛(fen)，供游客觀(guan)賞。如廣場鴿、街鴿和(he)堂鴿之類。
宗(zong)(zong)教(jiao)寺院或(huo)教(jiao)學飼(si)養(yang)(yang)的(de)(de)一(yi)種(zhong)鴿子。主要用作景物的(de)(de)點綴(zhui)。有(you)些宗(zong)(zong)教(jiao)教(jiao)徒視其為神圣不(bu)可侵犯的(de)(de)“神鳥”，而旅游者和(he)香客們則看作是(shi)一(yi)種(zhong)景觀。我(wo)國清朝的(de)(de)皇宮內(nei)院，以及杭州的(de)(de)靈隱寺、上海的(de)(de)城隍廟，都曾(ceng)有(you)飼(si)養(yang)(yang)。古(gu)印度王(wang)朝禁宮內(nei)養(yang)(yang)的(de)(de)“神鴿”也屬此類。
散養于廣(guang)場上(shang)的(de)鴿(ge)子(zi)(zi)。主要用作景物的(de)點綴。鴿(ge)子(zi)(zi)被人們視(shi)為(wei)和(he)平、美好(hao)、幸福的(de)象征。世界各地許多名城，如法國巴黎、俄羅斯莫斯科、英國倫(lun)敦、波蘭華沙等城市(shi)一(yi)些(xie)著名廣(guang)場，都養著大群鴿(ge)子(zi)(zi)，增添了景點的(de)祥和(he)氣氛，并為(wei)四方來到(dao)的(de)游(you)客助(zhu)興。
亦稱“基本命(ming)鴿(ge)”。養鴿(ge)者(zhe)育(yu)成(cheng)(cheng)本品(pin)系(xi)(xi)(xi)的(de)(de)原種鴿(ge)。每一個(ge)養鴿(ge)者(zhe)養鴿(ge)伊始總是先引(yin)(yin)進(jin)種鴿(ge)，有(you)的(de)(de)一次成(cheng)(cheng)功，有(you)的(de)(de)幾(ji)經更迭，直到成(cheng)(cheng)功后(hou)(hou)才穩定鴿(ge)群。繁殖成(cheng)(cheng)功，育(yu)成(cheng)(cheng)品(pin)系(xi)(xi)(xi)，便構(gou)成(cheng)(cheng)本品(pin)系(xi)(xi)(xi)的(de)(de)主要(yao)血統。如(ru)李梅齡開始養鴿(ge)時用(yong)松江灰等(deng)作(zuo)種鴿(ge)，但沒有(you)成(cheng)(cheng)功；后(hou)(hou)從德國引(yin)(yin)進(jin)比利時偉奇(qi)系(xi)(xi)(xi)和(he)固(gu)耐系(xi)(xi)(xi)等(deng)，大(da)獲成(cheng)(cheng)功，育(yu)成(cheng)(cheng)李梅齡系(xi)(xi)(xi)。所以李系(xi)(xi)(xi)的(de)(de)基礎(chu)種鴿(ge)則是后(hou)(hou)來引(yin)(yin)進(jin)的(de)(de)偉奇(qi)系(xi)(xi)(xi)和(he)固(gu)耐系(xi)(xi)(xi)等(deng)。
出身于名門望族血統的(de)鴿(ge)(ge)子(zi)。信(xin)鴿(ge)(ge)中有許多世(shi)界著名的(de)品系，如我國(guo)的(de)李梅(mei)齡系、比利時的(de)詹森系、荷蘭的(de)楊阿騰(teng)系；以(yi)及(ji)由這(zhe)些名系育成的(de)世(shi)界名鴿(ge)(ge)，如李梅(mei)齡的(de)“759”，詹森的(de)“老麥克斯”，楊阿騰(teng)的(de)“老雄(xiong)一號(hao)”等(deng)。這(zhe)些名系名鴿(ge)(ge)的(de)子(zi)孫，都因(yin)(yin)身份很高，倘用以(yi)作(zuo)種鴿(ge)(ge)，稱“基因(yin)(yin)型種鴿(ge)(ge)”。
亦稱“迷途鴿”。在訓練或(huo)比賽(sai)中(zhong)不(bu)(bu)歸巢的鴿子。一種(zhong)(zhong)是由于自身歸巢性不(bu)(bu)好，或(huo)身體素質不(bu)(bu)佳。另一種(zhong)(zhong)是為他人所(suo)誘撲、槍打或(huo)網套。將迷鴿捉為已有，是一種(zhong)(zhong)不(bu)(bu)道德行(xing)為。因此(ci)，許(xu)多人捉到時，往往在它腳上(shang)縛(fu)一張紙(zhi)條(tiao)，寫明失落的時間、地點(dian)及狀況，然后放出。
舊稱落歸本棚的(de)他人所飼養之鴿(ge)。有(you)訓練或比賽(sai)中的(de)迷鴿(ge)，也有(you)開家或家飛中的(de)游棚鴿(ge)。將他人之鴿(ge)占為(wei)己有(you)，并借口(kou)稱“天(tian)上落下來的(de)”，是一(yi)種不道德的(de)行為(wei)。
鴿(ge)(ge)(ge)(ge)群(qun)(qun)(qun)中自然形成的(de)(de)帶頭(tou)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)。在(zai)家飛(fei)訓練(lian)或外出訓練(lian)時(shi)，它總是(shi)飛(fei)在(zai)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)群(qun)(qun)(qun)的(de)(de)前(qian)面。好的(de)(de)領(ling)(ling)頭(tou)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)會帶好整個鴿(ge)(ge)(ge)(ge)群(qun)(qun)(qun)，不好的(de)(de)領(ling)(ling)頭(tou)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)卻(que)會起相反作用。例如鴿(ge)(ge)(ge)(ge)主不喜歡鴿(ge)(ge)(ge)(ge)群(qun)(qun)(qun)去打(da)野食，但領(ling)(ling)頭(tou)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)卻(que)把鴿(ge)(ge)(ge)(ge)群(qun)(qun)(qun)領(ling)(ling)出去打(da)野食。對于不好的(de)(de)領(ling)(ling)頭(tou)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)必須及(ji)時(shi)處理掉，以利改變鴿(ge)(ge)(ge)(ge)群(qun)(qun)(qun)的(de)(de)壞(huai)習慣。
亦稱(cheng)“過(guo)渡(du)鴿(ge)”。保持其(qi)原(yuan)(yuan)有(you)(you)性狀或改變(bian)其(qi)性狀而專供(gong)配(pei)對(dui)用的鴿(ge)子(zi)。有(you)(you)的觀賞(shang)鴿(ge)必須(xu)與(yu)另(ling)一品種系的鴿(ge)子(zi)配(pei)對(dui)育鴿(ge)后(hou)，再用其(qi)子(zi)代配(pei)親(qin)鴿(ge)才能保持其(qi)原(yuan)(yuan)有(you)(you)性狀，其(qi)原(yuan)(yuan)理與(yu)須(xu)由母(mu)馬和公驢交配(pei)后(hou)方(fang)能產(chan)騾有(you)(you)類似之處(chu)。有(you)(you)些賽鴿(ge)也必須(xu)這樣配(pei)對(dui)，才能育成優秀個體(ti)。
誘(you)使賽鴿(ge)于參賽歸(gui)巢后迅速(su)進(jin)(jin)入棚(peng)(peng)舍之鴿(ge)。有些(xie)歸(gui)巢的賽習慣(guan)于在(zai)起降臺上徘(pai)徊而(er)(er)遲遲不(bu)(bu)肯進(jin)(jin)活絡門(men)，這樣會延誤報(bao)進(jin)(jin)時間。為(wei)避免此類情況發生，可(ke)將(jiang)其配偶鴿(ge)放在(zai)棚(peng)(peng)舍中，誘(you)其迅速(su)進(jin)(jin)棚(peng)(peng)。另外(wai)，在(zai)聯合鴿(ge)棚(peng)(peng)比賽中應是傾巢而(er)(er)出，棚(peng)(peng)舍中沒有一羽(yu)鴿(ge)子，當(dang)第一羽(yu)鴿(ge)歸(gui)巢時看不(bu)(bu)見同類，也容易產生膽(dan)怯心(xin)理(li)而(er)(er)就猶(you)豫(yu)不(bu)(bu)定(ding)，為(wei)此必須事先在(zai)棚(peng)(peng)舍放進(jin)(jin)2～3羽(yu)鴿(ge)子，靜候勝利歸(gui)來者。
脾性(xing)暴躁而(er)鬧得棚(peng)舍無法安寧的鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)子。以雄鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)居多(duo)。晚上一進(jin)棚(peng)舍不在(zai)自(zi)己的巢房休(xiu)息，總是到各個巢房尋釁鬧事(shi)，弄(nong)得滿棚(peng)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)飛蛋打，踩死雛鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)，啄傷幼鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)，并干擾別鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)交(jiao)配。這種鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)子一般應屬于淘汰之列，宜極(ji)早(zao)處理。如確是好(hao)血統(tong)、好(hao)賽績鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)，有留種價值的，就要(yao)單獨(du)飼養(yang)。
經過(guo)特(te)種訓練能(neng)在夜(ye)間(jian)飛(fei)(fei)行(xing)的賽鴿(ge)。鳥類的生活習(xi)性為(wei)白(bai)天(tian)飛(fei)(fei)行(xing)，夜(ye)晚休(xiu)息，鴿(ge)也(ye)如此。但(dan)若經過(guo)訓練，賽鴿(ge)可(ke)延長飛(fei)(fei)行(xing)時間(jian)以至夜(ye)間(jian)仍繼續(xu)飛(fei)(fei)行(xing)。這樣，在長程(cheng)超長程(cheng)比賽中就較易奪取好名次(ci)。
胚胎(tai)已(yi)發育成(cheng)形但尚未(wei)破殼(ke)(ke)而(er)出的鴿子。鴿蛋孵化到第16天左右(you)時，蛋殼(ke)(ke)表面出現(xian)蛋齒，說明胎(tai)鴿已(yi)發育成(cheng)形并開始啄(zhuo)殼(ke)(ke)。強有力的胎(tai)鴿，啄(zhuo)殼(ke)(ke)聲強烈而(er)頻(pin)(pin)率較(jiao)快，從(cong)啄(zhuo)殼(ke)(ke)到破殼(ke)(ke)的時間也(ye)就短；體弱的胎(tai)鴿則(ze)啄(zhuo)殼(ke)(ke)聲微弱，頻(pin)(pin)率慢，破殼(ke)(ke)的時間也(ye)就長。胎(tai)鴿從(cong)開始啄(zhuo)殼(ke)(ke)到破殼(ke)(ke)而(er)出，大約要(yao)用24小時。
已(yi)(yi)破殼(ke)而(er)(er)出而(er)(er)未能獨立生活的鴿子。剛出殼(ke)時，全身(shen)被細軟(ruan)的黃色胎毛所覆蓋，到了(le)10日(ri)齡(ling)(ling)左右(you)，新(xin)的羽毛漸漸長出。25日(ri)齡(ling)(ling)已(yi)(yi)開始獨立生活，而(er)(er)在此(ci)之前完全依(yi)靠親(qin)鴿嘔哺鴿乳(ru)以(yi)滿足營養(yang)需要。此(ci)后，開始隨同親(qin)鴿啄食谷粒，進入幼鴿時期。
已(yi)能獨立生活但尚未進入(ru)青(qing)年(nian)鴿(ge)時(shi)期的鴿(ge)子。這段時(shi)間(jian)為25日齡(ling)至3月齡(ling)之間(jian)，適值第(di)二(er)次換羽高潮，眼砂也開始變(bian)化，并開始向青(qing)年(nian)鴿(ge)過渡(du)。
3月(yue)齡(ling)至5月(yue)齡(ling)之間的鴿子。處于(yu)幼鴿和成(cheng)鴿之間，第(di)二次脫羽已完成(cheng)，但尚未(wei)進入性成(cheng)熟時期。
性成熟(shu)并(bing)已(yi)發(fa)情的鴿(ge)子(zi)。鴿(ge)在5～6月(yue)齡時，主翼脫換到第7～8根，性成熟(shu)并(bing)開始發(fa)情，進入(ru)成鴿(ge)時期。早熟(shu)品(pin)種(zhong)(zhong)和(he)晚(wan)熟(shu)品(pin)種(zhong)(zhong)的換羽和(he)發(fa)情有先后之(zhi)差，一般相隔(ge)一個月(yue)左右。
亦稱“老(lao)齡鴿(ge)(ge)”。鴿(ge)(ge)的平均繁(fan)殖(zhi)年(nian)(nian)(nian)限為6年(nian)(nian)(nian)（5整年(nian)(nian)(nian)），過此年(nian)(nian)(nian)限即為老(lao)鴿(ge)(ge)。公鴿(ge)(ge)的壽命(ming)和(he)繁(fan)殖(zhi)年(nian)(nian)(nian)限都比母(mu)(mu)鴿(ge)(ge)長。老(lao)公鴿(ge)(ge)若同青年(nian)(nian)(nian)母(mu)(mu)鴿(ge)(ge)交配(pei)，仍可繼(ji)續繁(fan)殖(zhi)3～4年(nian)(nian)(nian)，甚至更久(jiu)。但從訓練(lian)與競翔(xiang)角度看，3年(nian)(nian)(nian)與3年(nian)(nian)(nian)以上即為老(lao)鴿(ge)(ge)。
老齡鴿，即(ji)“老鴿”。
具有(you)優良(liang)性狀(zhuang)而作傳(chuan)宗接代(dai)用的(de)(de)鴿(ge)(ge)。有(you)兩種(zhong)(zhong)：一(yi)種(zhong)(zhong)為表現型(xing)，是得過冠軍甚至多次(ci)奪冠的(de)(de)賽(sai)(sai)鴿(ge)(ge)；另一(yi)種(zhong)(zhong)為基因(yin)型(xing)，是優良(liang)品(pin)系的(de)(de)名種(zhong)(zhong)鴿(ge)(ge)。老(lao)鴿(ge)(ge)、病鴿(ge)(ge)、弱鴿(ge)(ge)俱不宜(yi)作種(zhong)(zhong)鴿(ge)(ge)。好(hao)種(zhong)(zhong)鴿(ge)(ge)是初(chu)養(yang)鴿(ge)(ge)者第一(yi)件大(da)事，也是老(lao)養(yang)鴿(ge)(ge)者每年要做的(de)(de)一(yi)件大(da)事。“好(hao)種(zhong)(zhong)出好(hao)苗(miao)”，賽(sai)(sai)鴿(ge)(ge)與賽(sai)(sai)馬、賽(sai)(sai)狗、斗雞一(yi)樣，都非(fei)常重視遺傳(chuan)的(de)(de)先天作用、選不好(hao)種(zhong)(zhong)鴿(ge)(ge)，任(ren)你在管理(li)上(shang)怎樣講究，也是徒勞無益的(de)(de)。
生殖器(qi)官有障(zhang)礙(ai)而(er)(er)不(bu)能產卵(luan)(luan)的(de)(de)雌(ci)鴿。造成閉卵(luan)(luan)原因有多(duo)種(zhong)：先(xian)天性的(de)(de)生殖器(qi)官故障(zhang)，配(pei)對(dui)后從未(wei)產卵(luan)(luan)；曾產過(guo)卵(luan)(luan)，因失調而(er)(er)閉卵(luan)(luan)。例如(ru)嚴重缺鈣，缺乏制造蛋殼(ke)的(de)(de)原料(liao)；母鴿夜(ye)間受到驚擾，使正在進入輸卵(luan)(luan)管的(de)(de)蛋黃逆轉(zhuan)，重新回到卵(luan)(luan)巢；極度虛弱或患病、受傷；胡亂投藥引起不(bu)孕(yun)癥(zheng)；已達更年障(zhang)礙(ai)期，或未(wei)老先(xian)衰，失去產卵(luan)(luan)能力。如(ru)屬于之后的(de)(de)癥(zheng)狀，大多(duo)數是(shi)可以治愈的(de)(de)。
亦稱“保(bao)姆鴿(ge)”、“孵坯鴿(ge)”或“抱匠”。代(dai)替親鴿(ge)孵卵(luan)嘔雛(chu)(chu)之鴿(ge)。應健壯而體型略大，并要求孵性(xing)、嘔性(xing)俱佳(jia)。病鴿(ge)會把病菌(jun)帶給雛(chu)(chu)鴿(ge)，絕不可(ke)充(chong)任。第一(yi)次開(kai)蛋的青年鴿(ge)孵性(xing)欠佳(jia)，也不宜(yi)擔(dan)任。
參加當次比賽(sai)(sai)的(de)賽(sai)(sai)鴿(ge)(ge)。參加競(jing)翔的(de)賽(sai)(sai)鴿(ge)(ge)，一(yi)般都有(you)(you)各個梯隊，有(you)(you)用于當年比賽(sai)(sai)的(de)鴿(ge)(ge)子(zi)(zi)，有(you)(you)用于比賽(sai)(sai)的(de)鴿(ge)(ge)子(zi)(zi)，凡(fan)上籠送去集鴿(ge)(ge)參賽(sai)(sai)的(de)鴿(ge)(ge)子(zi)(zi)即稱選手(shou)鴿(ge)(ge)。
在重大比(bi)賽(sai)中(zhong)(zhong)得過名次(ci)(ci)的(de)(de)信鴿(ge)。按國際鴿(ge)界的(de)(de)常(chang)規(gui)，一次(ci)(ci)比(bi)賽(sai)中(zhong)(zhong)以(yi)參賽(sai)鴿(ge)的(de)(de)數量，取25%的(de)(de)歸巢(chao)(chao)鴿(ge)發(fa)給有(you)名次(ci)(ci)的(de)(de)獎狀。如巴塞(sai)羅那國際賽(sai)參賽(sai)鴿(ge)2萬羽(yu)，其(qi)中(zhong)(zhong)5千名以(yi)前的(de)(de)歸巢(chao)(chao)鴿(ge)都計(ji)名次(ci)(ci)，余者(zhe)均(jun)不計(ji)名次(ci)(ci)，也不發(fa)歸巢(chao)(chao)證書。在我國，一般采用(yong)以(yi)時間為界限。如500公(gong)(gong)里比(bi)賽(sai)規(gui)定放出的(de)(de)當天報進(jin)計(ji)名次(ci)(ci)，其(qi)余均(jun)以(yi)失格論處，一般都不足25%，有(you)些甚至(zhi)中(zhong)(zhong)占5%。200公(gong)(gong)里比(bi)賽(sai)，歸巢(chao)(chao)率最高(gao)的(de)(de)也只在10%左(zuo)右。用(yong)賽(sai)績鴿(ge)作種(zhong)鴿(ge)，稱“表現型種(zhong)鴿(ge)”。
發育不(bu)健全的(de)(de)幼鴿(ge)(ge)。是在親鴿(ge)(ge)嘔雛期形成(cheng)的(de)(de)。體(ti)形較小，翅(chi)羽上有黑色的(de)(de)橫紋駁印(yin)。造成(cheng)原因是多方面的(de)(de)，如下初(chu)蛋時未被(bei)鴿(ge)(ge)主取走，連(lian)續孵(fu)化，出雛時間距過(guo)長，后出者個體(ti)特(te)別小，爭不(bu)到(dao)食(shi)而(er)營養不(bu)良，或因受寒(han)著涼造成(cheng)消(xiao)化不(bu)良而(er)厭食(shi)。大多數不(bu)宜作賽鴿(ge)(ge)，極少數可在成(cheng)長過(guo)程在得到(dao)恢復。
頭頂廣平，身軀(qu)碩大而(er)寬深，從喙到尾端(duan)長5.3～5.6厘米，胸圍3.8～4厘米，喙碩長而(er)稍彎。成(cheng)年鴿(ge)眼(yan)環為(wei)紅(hong)(hong)(hong)色或肉(rou)紅(hong)(hong)(hong)色，青年鴿(ge)眼(yan)環粉紅(hong)(hong)(hong)色。侖替鴿(ge)頸(jing)長而(er)粗壯，背(bei)長而(er)開闊(kuo)，尾長而(er)末(mo)端(duan)純(chun)圓，大腿豐滿，跗趾和趾較(jiao)短，無腳毛和有腳毛兩種(zhong)，無腳毛的最好，腳色為(wei)深紅(hong)(hong)(hong)色。其羽毛顏色較(jiao)雜，有白(bai)、黑、紅(hong)(hong)(hong)絳、灰二線等(deng)以白(bai)色鸞鴿(ge)為(wei)最佳(jia)。
鴿子(zi)的(de)眼(yan)睛(jing)不像人類或者(zhe)貓頭鷹(ying)那樣(yang)，而是(shi)一邊(bian)一個(ge)。這樣(yang)鴿子(zi)看到(dao)的(de)就是(shi)兩個(ge)單(dan)眼(yan)的(de)成像，而不是(shi)兩個(ge)眼(yan)睛(jing)形成的(de)圖(tu)像。于是(shi)它們必須不斷(duan)移動自己的(de)腦袋，以(yi)便獲得景深的(de)信息。
鴿子喜(xi)歡(huan)發出歡(huan)快(kuai)的(de)“咕、咕、咕”的(de)叫聲。
在(zai)(zai)春季，鴿子正處于發情的(de)高峰期，這個時候它們的(de)叫(jiao)聲(sheng)比較洪亮，尤其是晴天(tian)的(de)早晨，更為明顯。另外即(ji)使(shi)配上對(dui)的(de)雄鴿也會(hui)叫(jiao)和追逐(zhu)其它雌鴿的(de)，只有和配偶呆在(zai)(zai)窩里的(de)時候才(cai)會(hui)安(an)靜(jing)一些。
關于鴿(ge)(ge)子(zi)為什么(me)能從很遠的地方回到“家里”的問題，有上(shang)千個答案對此進行解(jie)釋。一只(zhi)比(bi)賽冠(guan)軍鴿(ge)(ge)子(zi)，可以(yi)在一天之內從400～600英里之外，回到家里。而這一驚人的能力并不(bu)僅限于賽鴿(ge)(ge)或者(zhe)家鴿(ge)(ge)，所有的鴿(ge)(ge)子(zi)都擁有返回棲(qi)息地的能力。
牛津(jin)大學一(yi)份(fen)十(shi)年的研究報告指出(chu)鴿(ge)子使用道(dao)路、高速(su)公路等進(jin)行導航，其他(ta)的理(li)論(lun)認為(wei)鴿(ge)子是(shi)通過地球磁場、地標、太陽甚至次聲等等進(jin)行導航。無(wu)論(lun)真相(xiang)是(shi)什么，都讓鴿(ge)子成為(wei)了(le)特殊鳥類。
雌(ci)雄(xiong)(xiong)鴿(ge)(ge)(ge)共同(tong)筑(zhu)(zhu)巢、孵(fu)(fu)卵和育(yu)(yu)雛(chu)。鴿(ge)(ge)(ge)子(zi)交(jiao)(jiao)配后(hou)(hou)，就(jiu)會(hui)出(chu)(chu)(chu)去尋找筑(zhu)(zhu)巢材(cai)料，構(gou)筑(zhu)(zhu)巢窩。生(sheng)產(chan)性能(neng)好的公(gong)鴿(ge)(ge)(ge)還具有“逐妻”行(xing)為(wei)，若雌(ci)鴿(ge)(ge)(ge)離巢時(shi)，雄(xiong)(xiong)鴿(ge)(ge)(ge)會(hui)追逐母(mu)鴿(ge)(ge)(ge)歸巢產(chan)蛋(dan)。雌(ci)鴿(ge)(ge)(ge)產(chan)下蛋(dan)后(hou)(hou)，雌(ci)雄(xiong)(xiong)鴿(ge)(ge)(ge)輪流孵(fu)(fu)蛋(dan)，公(gong)鴿(ge)(ge)(ge)每天上午(wu)9時(shi)入(ru)巢孵(fu)(fu)化，換母(mu)鴿(ge)(ge)(ge)出(chu)(chu)(chu)巢覓食、活(huo)動。下午(wu)5時(shi)母(mu)鴿(ge)(ge)(ge)入(ru)巢孵(fu)(fu)化至(zhi)次(ci)日(ri)(ri)上午(wu)9時(shi)。就(jiu)這(zhe)樣公(gong)母(mu)交(jiao)(jiao)替，日(ri)(ri)復一(yi)(yi)日(ri)(ri)，直到孵(fu)(fu)出(chu)(chu)(chu)雛(chu)鴿(ge)(ge)(ge)為(wei)止(zhi)。幼鴿(ge)(ge)(ge)孵(fu)(fu)出(chu)(chu)(chu)后(hou)(hou)，公(gong)、母(mu)鴿(ge)(ge)(ge)共同(tong)分泌鴿(ge)(ge)(ge)乳，哺育(yu)(yu)幼鴿(ge)(ge)(ge)。鴿(ge)(ge)(ge)卵孵(fu)(fu)化期(qi)一(yi)(yi)般為(wei)17天左(zuo)右，超出(chu)(chu)(chu)這(zhe)個時(shi)間，幼鴿(ge)(ge)(ge)尚未(wei)孵(fu)(fu)出(chu)(chu)(chu)，公(gong)母(mu)鴿(ge)(ge)(ge)就(jiu)會(hui)放棄舊巢，另尋新巢產(chan)蛋(dan)再(zai)孵(fu)(fu)。因此，生(sheng)產(chan)中(zhong)，若發現超過(guo)孵(fu)(fu)化期(qi)還未(wei)出(chu)(chu)(chu)雛(chu)，應及時(shi)取(qu)出(chu)(chu)(chu)未(wei)孵(fu)(fu)出(chu)(chu)(chu)的蛋(dan)，以便讓鴿(ge)(ge)(ge)及時(shi)產(chan)蛋(dan)。鴿(ge)(ge)(ge)是晚成(cheng)鳥，與其他鳥類(lei)不同(tong)，幼鴿(ge)(ge)(ge)剛出(chu)(chu)(chu)殼時(shi)，眼睛不能(neng)睜(zheng)開，體表(biao)羽毛，稀(xi)少，不能(neng)行(xing)走采食，需經親鴿(ge)(ge)(ge)喂養，40天左(zuo)右才可(ke)獨立生(sheng)活(huo)。
鴿(ge)(ge)子反(fan)(fan)應機敏，在(zai)日常(chang)(chang)生活中鴿(ge)(ge)子的(de)警覺性(xing)(xing)較高，對(dui)周圍(wei)的(de)刺激反(fan)(fan)應十分(fen)敏感。閃光(guang)、怪(guai)音、移動(dong)的(de)物(wu)體、異常(chang)(chang)顏色等均可引起(qi)鴿(ge)(ge)群騷動(dong)和(he)飛撲。因此，在(zai)飼養管理中要注意保持(chi)鴿(ge)(ge)群周圍(wei)環境的(de)安(an)(an)靜，尤其是(shi)(shi)夜間要注意防止鼠、蛇、貓、狗等侵擾，以免引起(qi)鴿(ge)(ge)群混亂，影響鴿(ge)(ge)群正(zheng)常(chang)(chang)生活。鴿(ge)(ge)子具有(you)強烈(lie)的(de)歸(gui)(gui)巢(chao)性(xing)(xing)。無論(lun)家(jia)(jia)鴿(ge)(ge)或(huo)野鴿(ge)(ge)均具有(you)強烈(lie)的(de)歸(gui)(gui)巢(chao)性(xing)(xing)。一般來說(shuo)，它們的(de)出生地就是(shi)(shi)它們一生生活的(de)地方，任(ren)何(he)(he)生疏的(de)地方，對(dui)鴿(ge)(ge)子來說(shuo)都(dou)(dou)是(shi)(shi)不(bu)理想(xiang)(xiang)的(de)地方，都(dou)(dou)不(bu)安(an)(an)心逗(dou)留，時(shi)刻都(dou)(dou)想(xiang)(xiang)返回自己(ji)的(de)“故鄉”，尤其是(shi)(shi)遇到危險和(he)恐(kong)怖時(shi)，這種“戀家(jia)(jia)”欲望更強烈(lie)。若將鴿(ge)(ge)攜至距“家(jia)(jia)”百(bai)里、千里之外放飛，它都(dou)(dou)會竭力以最快(kuai)的(de)速度返歸(gui)(gui)，并且(qie)不(bu)愿在(zai)途中任(ren)何(he)(he)生疏的(de)地方逗(dou)留或(huo)棲息。
同(tong)其他家(jia)禽(qin)或(huo)(huo)鳥類相(xiang)比，鴿(ge)(ge)(ge)子(zi)(zi)具(ju)有(you)其獨特的生活習(xi)性(xing)。首先，鴿(ge)(ge)(ge)子(zi)(zi)是(shi)“一夫一妻”制的鳥類。鴿(ge)(ge)(ge)子(zi)(zi)性(xing)成熟后(hou)，對(dui)配(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)偶(ou)(ou)具(ju)有(you)選(xuan)擇(ze)性(xing)，一旦配(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)對(dui)就(jiu)(jiu)感情(qing)專一，形影不離(li)(li)。不像其他家(jia)禽(qin)那樣濫(lan)交濫(lan)配(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)。在同(tong)一鴿(ge)(ge)(ge)群中(zhong)，若雌(ci)(ci)雄鴿(ge)(ge)(ge)數量不相(xiang)等(deng)，還可能(neng)出(chu)現二公或(huo)(huo)二母(mu)的同(tong)性(xing)配(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)偶(ou)(ou)。鴿(ge)(ge)(ge)子(zi)(zi)配(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)對(dui)后(hou)，公母(mu)鴿(ge)(ge)(ge)都(dou)參(can)加營巢、孵化和哺育(yu)(yu)(yu)幼(you)鴿(ge)(ge)(ge)活動(dong)。鴿(ge)(ge)(ge)子(zi)(zi)在喪偶(ou)(ou)后(hou)要(yao)(yao)經過較長時(shi)間才能(neng)重新配(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)對(dui)。在生產中(zhong)為了(le)培育(yu)(yu)(yu)優良品(pin)種，提高鴿(ge)(ge)(ge)子(zi)(zi)的品(pin)種質量，避(bi)免近親繁殖造成品(pin)種退化，可有(you)計劃地人工(gong)選(xuan)配(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)。若雌(ci)(ci)雄鴿(ge)(ge)(ge)自(zi)由配(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)對(dui)后(hou)，也可重新拆開(kai)再配(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)，但非常費時(shi)費力。因(yin)此(ci)，在育(yu)(yu)(yu)種時(shi)，要(yao)(yao)掌(zhang)握鴿(ge)(ge)(ge)子(zi)(zi)的這一特性(xing)，盡(jin)早制定(ding)人工(gong)選(xuan)配(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)計劃，以(yi)防自(zi)由配(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)對(dui)。另外，成年鴿(ge)(ge)(ge)失去配(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)偶(ou)(ou)后(hou)，在發(fa)情(qing)季節，因(yin)性(xing)欲(yu)強烈(lie)，也可能(neng)出(chu)現亂(luan)交亂(luan)配(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)現象，這就(jiu)(jiu)可能(neng)會擾亂(luan)鴿(ge)(ge)(ge)群，為了(le)保持(chi)鴿(ge)(ge)(ge)群的安靜，可以(yi)將(jiang)發(fa)情(qing)鴿(ge)(ge)(ge)及時(shi)配(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)對(dui)，或(huo)(huo)者暫時(shi)將(jiang)其隔(ge)離(li)(li)。
野生的(de)(de)鴿(ge)子(zi)在條件時(shi)宜(yi)的(de)(de)情況下，每(mei)年(nian)最多可以進(jin)行8次繁殖，每(mei)次都(dou)會(hui)有兩個小生命誕生。鴿(ge)子(zi)繁殖的(de)(de)頻率，取決于食(shi)物(wu)的(de)(de)充足程度。小鴿(ge)子(zi)大約需要18～19天才能孵化(hua)破殼，父母會(hui)用一種特殊的(de)(de)鴿(ge)子(zi)奶(nai)喂養小家伙。剛破殼而出的(de)(de)小鴿(ge)子(zi)一天之內體(ti)重就(jiu)會(hui)增加(jia)一倍，不過(guo)四天之后才能睜開眼睛(jing)。大約兩個月之后，小鴿(ge)子(zi)們就(jiu)可以離巢了。
鴿(ge)食(shi)(shi)(shi)物(wu)以植物(wu)性食(shi)(shi)(shi)料為主無論是(shi)野(ye)鴿(ge)還是(shi)家鴿(ge)，均(jun)是(shi)以植物(wu)性食(shi)(shi)(shi)料為主，主要(yao)有玉(yu)米、麥子(zi)、豆類、谷物(wu)等，一般不吃(chi)(chi)蟲(chong)子(zi)等肉食(shi)(shi)(shi)。鴿(ge)習(xi)慣(guan)吃(chi)(chi)生料，人工喂養也(ye)可適應熟(shu)食(shi)(shi)(shi)。在人工飼(si)養場也(ye)可用顆粒混合(he)飼(si)料喂養。
鴿子的(de)活(huo)(huo)動特(te)點是白(bai)天活(huo)(huo)動，晚(wan)(wan)間(jian)歸巢棲息(xi)。鴿子在(zai)白(bai)天活(huo)(huo)動十分(fen)活(huo)(huo)躍(yue)，頻繁(fan)采食飲水。晚(wan)(wan)上(shang)則在(zai)棚巢內安(an)靜休息(xi)。但是經過訓(xun)練的(de)信鴿若在(zai)傍晚(wan)(wan)前(qian)未(wei)趕回棲息(xi)地，可(ke)在(zai)夜色中飛(fei)翔，甚至可(ke)在(zai)夜間(jian)飛(fei)。
鴿子具有很強的(de)記(ji)憶(yi)力(li)，甚至(zhi)產(chan)生牢固的(de)條件反射。對(dui)(dui)經(jing)常照(zhao)料它的(de)人，很快與之(zhi)親(qin)近，并熟記(ji)不(bu)忘。若(ruo)平時(shi)粗暴地對(dui)(dui)待它們(men)，往往會不(bu)利于飼(si)養(yang)管(guan)理(li)。鴿子還是習(xi)慣性(xing)較強的(de)動(dong)物，要改變他們(men)的(de)原有生活習(xi)慣，需經(jing)過一(yi)段時(shi)間逐漸調適。因(yin)此，在鴿子的(de)飼(si)養(yang)管(guan)理(li)中(zhong)，應固定日常飼(si)養(yang)管(guan)理(li)程序和環(huan)境條件。以保證有較高(gao)的(de)生產(chan)效能。
它們(men)翅長(chang)，飛行(xing)(xing)肌(ji)肉強大，故飛行(xing)(xing)迅速而有力。鴿類雌雄終生配對，若其中一方死亡，另一方很久(jiu)以(yi)后才接受新(xin)的(de)(de)(de)配偶。鴿棲息在(zai)高大建筑物上(shang)或(huo)山巖(yan)峭壁上(shang)，常數十(shi)只結(jie)群活動，飛行(xing)(xing)速度(du)較(jiao)(jiao)快(kuai)，飛行(xing)(xing)高度(du)較(jiao)(jiao)低。在(zai)地上(shang)或(huo)樹上(shang)覓食種子(zi)和(he)(he)(he)果實。在(zai)山崖巖(yan)縫中用干草和(he)(he)(he)小枝條筑巢(chao)。巢(chao)平盤狀，中央稍凹，一般每窩產卵2枚，卵白色(se)。家(jia)鴿就(jiu)是由原鴿馴化的(de)(de)(de)。它的(de)(de)(de)同類野鴿，分布于歐(ou)洲、非洲北部(bu)(bu)和(he)(he)(he)中亞(ya)地區，中國見于新(xin)疆維吾爾自治區北部(bu)(bu)、西部(bu)(bu)和(he)(he)(he)中部(bu)(bu)。體長(chang)295～360毫米，頭(tou)、頸、胸(xiong)和(he)(he)(he)上(shang)背為(wei)石(shi)板(ban)灰色(se)，上(shang)背和(he)(he)(he)前胸(xiong)有金屬綠和(he)(he)(he)紫色(se)閃光，背的(de)(de)(de)其余(yu)部(bu)(bu)分為(wei)淡灰色(se)，翅膀上(shang)各有一黑色(se)橫斑，尾羽石(shi)板(ban)灰色(se)，其末端為(wei)寬(kuan)的(de)(de)(de)黑色(se)橫斑，雌雄相似。鴿類均體形豐滿、喙小、性(xing)溫順。行(xing)(xing)走的(de)(de)(de)姿態似高視闊步，并帶有特征性(xing)的(de)(de)(de)點(dian)頭(tou)動作(zuo)。
人們利用鴿(ge)子(zi)(zi)有較強的(de)(de)(de)飛翔能力和歸(gui)巢能力等(deng)(deng)特性，培養(yang)出不同品(pin)種的(de)(de)(de)信鴿(ge)。鴿(ge)子(zi)(zi)的(de)(de)(de)歸(gui)巢能力指，一幼小的(de)(de)(de)鴿(ge)子(zi)(zi)在(zai)一個(ge)地方(fang)長大(da)后，把(ba)鴿(ge)子(zi)(zi)帶到很遠的(de)(de)(de)地方(fang)，它(ta)仍(reng)然能找回它(ta)原來的(de)(de)(de)老巢。人類養(yang)鴿(ge)已有5000多年歷(li)史(shi)，形成(cheng)不少性狀各異的(de)(de)(de)品(pin)種。對于鴿(ge)子(zi)(zi)究竟(jing)依靠什么方(fang)法識別歸(gui)巢方(fang)向(xiang)，還沒(mei)有一個(ge)定論。磁(ci)場說(shuo)、太(tai)陽說(shuo)、氣味說(shuo)等(deng)(deng)都各自(zi)有其(qi)根據。也許鴿(ge)子(zi)(zi)是在(zai)綜合利用這些(xie)本領。
鴿子(zi)的(de)飼料以雜糧為(wei)主(zhu)，比(bi)較常用的(de)有小麥(mai)、蕎麥(mai)、高(gao)粱(liang)、玉(yu)米、豌(wan)豆、綠豆、麻子(zi)、花生米。喂時(shi)應至(zhi)少(shao)選用兩種飼料混(hun)合飼喂，例如平時(shi)小麥(mai)、玉(yu)米、高(gao)粱(liang)共(gong)3份(fen)(fen)，豌(wan)豆1份(fen)(fen)，訓(xun)練時(shi)改為(wei)小麥(mai)、玉(yu)米、高(gao)粱(liang)共(gong)3份(fen)(fen)，豌(wan)豆1份(fen)(fen)，麻子(zi)1份(fen)(fen)。
除雜(za)糧外，還可(ke)以供給青菜、卷心菜、麥苗等青飼料(liao)及礦物(wu)飼料(liao)。礦物(wu)飼料(liao)可(ke)到各地信鴿(ge)協(xie)會處購買。也可(ke)自己配，一般滿足信鴿(ge)需要(yao)即可(ke)。礦物(wu)飼料(liao)的配比如(ru)：黃(huang)泥、黃(huang)沙(sha)各3份(fen)，熟(shu)石灰(hui)2份(fen)，鹽(yan)1份(fen)，貝殼(ke)粉(fen)或(huo)蛋殼(ke)粉(fen)0.5份(fen)，木炭0.5份(fen)，碾碎后加水混合搓(cuo)成圓球曬干，喂時將圓球打(da)碎置于鴿(ge)舍內。
每天喂(wei)料兩(liang)次，上午7點(dian)左右(you)一次，下(xia)午4點(dian)30分左右(you)1次，上午的(de)(de)(de)飼(si)(si)(si)喂(wei)量占其日糧的(de)(de)(de)1/3，下(xia)午的(de)(de)(de)飼(si)(si)(si)喂(wei)量占其日糧的(de)(de)(de)2/3，每天每只成年鴿的(de)(de)(de)飼(si)(si)(si)料量為50克左右(you)，訓練時可適當增加一點(dian)。鴿子(zi)停止飛行后即可喚其回舍，進行喂(wei)食，使其形(xing)成回舍有食的(de)(de)(de)條(tiao)件反(fan)射，以利于歸巢。
鴿(ge)子(zi)訓(xun)練競(jing)翔(xiang)期(qi)間，應多(duo)喂(wei)玉(yu)米、豌豆，且要先(xian)喂(wei)水(shui)，后喂(wei)飼料。可先(xian)喂(wei)葡萄糖(tang)水(shui)，再喂(wei)淡(dan)鹽(yan)(yan)水(shui)。夏(xia)季和孵幼鴿(ge)期(qi)間，可在(zai)其飲水(shui)中加(jia)適量食鹽(yan)(yan)。
鴿(ge)子是極(ji)愛清潔的鳥類，必須十分注意鴿(ge)舍的清潔衛生，夏、秋(qiu)季每周至少水浴兩次(ci)，冬(dong)季每周水浴一(yi)次(ci)即可。
鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)子以植(zhi)物性(xing)食物為生。谷(gu)類中的(de)玉米(mi)、稻谷(gu)、小(xiao)麥和(he)高(gao)(gao)粱(liang)等，豆(dou)(dou)類中的(de)豌豆(dou)(dou)、綠豆(dou)(dou)、蠶豆(dou)(dou)和(he)雜豆(dou)(dou)等，都是良好飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)。飼(si)(si)(si)糧配合(he)中谷(gu)類可(ke)(ke)占(zhan)(zhan)2/3，豆(dou)(dou)類約占(zhan)(zhan)1/3。飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)中的(de)蛋白質含量(liang)(liang),哺育乳鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)期(qi)間的(de)種(zhong)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)可(ke)(ke)占(zhan)(zhan)到(dao)18%左右，青年(nian)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)為15%左右，同時適當配合(he)砂粒、食鹽、礦物質和(he)多種(zhong)維生素。采用全價混(hun)合(he)顆(ke)粒飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)喂鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge),效果更好。肉鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)體(ti)型大,飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)消耗(hao)量(liang)(liang)較(jiao)多；信鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)和(he)觀賞鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)約比肉鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)耗(hao)料(liao)(liao)少1/3。每日飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)消耗(hao)量(liang)(liang)可(ke)(ke)按其體(ti)重的(de)1/10作粗略計算。此外，一只鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)子每天(tian)約須飲(yin)水30～60毫升。人工孵化和(he)采用合(he)成(cheng)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)乳喂乳鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)，可(ke)(ke)提高(gao)(gao)種(zhong)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)的(de)繁殖率。
鴿(ge)舍的建筑應光線充足，保(bao)持(chi)干燥(zao)，同時注意(yi)防止(zhi)貓、蛇、鼠等(deng)的侵害。種鴿(ge)舍面(mian)積8～10平方米(mi)，可養20～40對(dui)(dui)。每(mei)對(dui)(dui)種鴿(ge)需(xu)備兩個巢箱，以便產(chan)蛋孵化和育雛時輪換使(shi)用(yong)。10～20平方米(mi)可養1～5月齡青年鴿(ge)50～100對(dui)(dui)。舍內主要設(she)備是隔開的方形棲架箱,以便各有所居，防止(zhi)互相爭奪毆斗。繁殖商品乳(ru)鴿(ge)現多采(cai)用(yong)三層或四層的重疊(die)式(shi)籠養，一對(dui)(dui)一籠，管理方便，可提高種鴿(ge)繁殖率(lv)和乳(ru)鴿(ge)增重速度。
5～6周齡內的(de)(de)童鴿(ge)(ge)，正處在由(you)親鴿(ge)(ge)哺喂到(dao)獨立生(sheng)(sheng)活的(de)(de)轉折點，其飼(si)養(yang)管理的(de)(de)條件發(fa)生(sheng)(sheng)了較大的(de)(de)變化，而本身對(dui)外界(jie)環境條件的(de)(de)適(shi)應能(neng)力很差，稍有(you)不慎，就會導(dao)致鴿(ge)(ge)的(de)(de)生(sheng)(sheng)長發(fa)育(yu)受阻(zu)或患病。因此，對(dui)鴿(ge)(ge)場來說，這(zhe)一階段顯得尤為(wei)重要。有(you)條件的(de)(de)場舍，采用(yong)前15天(tian)(tian)保育(yu)床飼(si)養(yang)的(de)(de)方法，既干燥溫暖，也(ye)易于觀察與管理，15天(tian)(tian)后即可(ke)把斷(duan)奶的(de)(de)鴿(ge)(ge)移到(dao)地面上(shang)進行培育(yu)。對(dui)沒(mei)有(you)保育(yu)床的(de)(de)，可(ke)以(yi)采用(yong)地面群養(yang)，但要保證地面干燥、清潔(jie)，可(ke)鋪上(shang)墊料(liao)，但要經常更(geng)換。
冬天應(ying)防(fang)寒(han)保溫，防(fang)止賊風(feng)(feng)侵(qin)襲(xi);夏天則應(ying)注意通風(feng)(feng)換(huan)氣和防(fang)蚊蠅。供給細顆粒狀飼料，飲水(shui)中適當(dang)加人維生素(su)B或酵母片。
在童鴿(ge)轉(zhuan)出半個月后，對環境有(you)了一定的適應能力，這時可按童鴿(ge)的飼料保健(jian)砂的配(pei)方供給食物。
2月齡左右的童鴿開始進(jin)入(ru)換羽(yu)期(qi)，此期(qi)間日糧中(zhong)能量飼(si)料可適當增加，占(zhan)85%～90%，飼(si)料中(zhong)的大麻仁、油(you)菜籽能促進(jin)羽(yu)毛生(sheng)長，可增加其比例。保健砂(sha)中(zhong)適當加入(ru)穿心蓮及龍膽草(cao)等中(zhong)草(cao)藥，飲水中(zhong)加入(ru)抗生(sheng)素，均(jun)可預防呼(hu)吸(xi)道(dao)疾病(bing)及副傷(shang)寒等病(bing)的發(fa)生(sheng)。
在(zai)3～5月齡，鴿開始(shi)進入穩定(ding)生(sheng)長(chang)期。并(bing)陸續(xu)出現發情(qing)，此時要(yao)把選留的種鴿雌雄分群，保(bao)證鴿子(zi)正常生(sheng)長(chang)發育(yu)，避(bi)免因早配早產(chan)(chan)而(er)影響以后(hou)的生(sheng)長(chang)發育(yu)和(he)生(sheng)產(chan)(chan)性能(neng)。應注意飼(si)料的供給量(liang)(liang)，既(ji)要(yao)促進生(sheng)長(chang)發育(yu)，又要(yao)防止過肥或(huo)早熟。因此，日(ri)糧中(zhong)可以減少(shao)能(neng)量(liang)(liang)飼(si)料而(er)增加(jia)(jia)蛋(dan)白質(zhi)飼(si)料，在(zai)保(bao)健砂或(huo)日(ri)糧中(zhong)適當添(tian)加(jia)(jia)微(wei)量(liang)(liang)元素，以每(mei)(mei)天供料2～3次為宜，供給量(liang)(liang)不能(neng)太多;保(bao)健砂應充足，每(mei)(mei)天供給1～2次，每(mei)(mei)只鴿每(mei)(mei)天量(liang)(liang)3～4克。
6月齡以上的(de)鴿大多已成熟，這時可進行(xing)去劣存(cun)優(you)，選留出來的(de)鴿子要(yao)進行(xing)配對和轉入種鴿舍飼養。
即鴿子(zi)羽(yu)虱(shi)。羽(yu)虱(shi)是寄(ji)生于鴿子(zi)羽(yu)毛中的小昆蟲，輕微感(gan)染時(shi)對(dui)鴿子(zi)危害不大，嚴(yan)重時(shi)會影(ying)響飛(fei)翔能力和孵化率，并(bing)出現(xian)羽(yu)毛蓬亂、易脫(tuo)落及(ji)新生乳鴿羽(yu)毛不整等癥狀。
搞(gao)好(hao)鴿舍清潔(jie)衛生工作，勤換(huan)草(cao)窩。鴿虱治療可用殺滅菊酯配成藥液，讓鴿子進行藥浴。
1.肉(rou)鴿腸炎(yan)：通常(chang)由寄生蟲、霉菌、細菌及腸道病毒引(yin)起。病鴿拉白色、綠色、褐(he)色稀薄如水(shui)的糞(fen)便，糞(fen)中常(chang)帶血。肉(rou)鴿體質虛弱，嚴重口渴。
防治方法內服(fu)花生(sheng)油(you)或(huo)豆油(you)3～5毫升清腸，并喂給(gei)易(yi)消化的食物。
用(yong)新霉(mei)素或環(huan)丙沙星飲水。
口服(fu)磺(huang)胺(an)脒半片(pian)（0.25克），每天2次(ci)，連服(fu)2～3天。
金銀花煎水(shui)并(bing)放入適(shi)量紅糖灌服，每(mei)天2次(ci)，每(mei)次(ci)5毫(hao)升(sheng)。
對糞中帶血的肉鴿，用(yong)仙鶴(he)草每只1克煎(jian)水口服。
2.肉鴿的肝腫病：俗稱肉鴿消(xiao)瘦(shou)病，其病因主(zhu)要是飲水污染(ran)、飼料腐敗變質。病鴿表現食欲(yu)不振，無精打采，排泄稀便，身體迅(xun)速消(xiao)瘦(shou)，病情嚴(yan)重(zhong)時(shi)，腹部肝臟腫大明顯，呼吸急促(cu)。
防治方法：
①注意飲水的清(qing)潔(jie)及飼料的新鮮，尤其是夏季，飼料最好現喂現配。
②對(dui)于發病的肉鴿，應(ying)采用環丙沙星(xing)或恩(en)諾沙星(xing)及多維飲(yin)水，連飲(yin)3～5天。
③口(kou)服牛黃(huang)消炎片(pian)1～2片(pian)，每日(ri)2次，連(lian)用2～3天(tian)。
成(cheng)年鴿的性(xing)別(bie)鑒(jian)別(bie)，有經驗的飼養人員極易掌握，主要是從鴿的外表與行(xing)為(wei)(wei)兩方面加以鑒(jian)別(bie)，其中行(xing)為(wei)(wei)鑒(jian)別(bie)的可(ke)靠性(xing)大于外表鑒(jian)別(bie)。
雄鴿(ge)：成年雄鴿(ge)體(ti)型(xing)較大而肥壯，頭頂稍平，眼(yan)環大而略(lve)松，眼(yan)瞼(jian)（瞬膜）閃動(dong)迅速，炯炯有神，鼻瘤大，額寬，頸粗短，頸椎粗硬有力，頸羽略(lve)粗呈紫綠色金(jin)屬光澤，十分艷麗。胸骨末端與恥(chi)骨間(jian)距緊接(jie)，腳粗壯有力，脛骨粗而圓，主翼羽尖端為圓形(xing)。肛門(men)閉合(he)時(shi)呈凸狀(zhuang)，張開時(shi)呈六角形(xing)。
成年(nian)雄(xiong)(xiong)鴿(ge)性情(qing)活(huo)潑，愛動好斗(dou)，行(xing)走時(shi)常昂首闊步，在(zai)鴿(ge)群追(zhui)逐(zhu)其他鴿(ge)子，并發出(chu)“咕(gu)嘟(du)、咕(gu)嘟(du)”的鳴叫(jiao)聲(sheng)。用手抓鴿(ge)時(shi)，抵抗力較強。鳴叫(jiao)時(shi)，其聲(sheng)音響亮，頸(jing)羽松起，頸(jing)上(shang)(shang)氣囊(nang)膨脹，背羽隆起，尾羽散開如扇狀，邊叫(jiao)邊掃尾，常一邊跟(gen)母鴿(ge)轉，一邊鳴叫(jiao)，并不(bu)斷上(shang)(shang)下點頭。若以上(shang)(shang)外表與行(xing)為綜合起來(lai)，仍不(bu)足以鑒別(bie)雌雄(xiong)(xiong)時(shi)，亦可將疑似雄(xiong)(xiong)鴿(ge)與已鑒別(bie)出(chu)來(lai)的雄(xiong)(xiong)鴿(ge)關入(ru)一籠觀(guan)察，如雙方(fang)都發出(chu)“咕(gu)咕(gu)”叫(jiao)聲(sheng)，頸(jing)羽豎起相(xiang)互打斗(dou)的，應確認為雄(xiong)(xiong)鴿(ge)。
雌鴿(ge)：成年雌鴿(ge)的體型結構緊湊(cou)而(er)(er)優美，頭部狹長，頭頂稍圓，眼環(huan)緊貼，鼻瘤(liu)較(jiao)窄小且顯得緊密。頸(jing)細(xi)長而(er)(er)稍軟，頸(jing)羽(yu)(yu)也較(jiao)纖細(xi)而(er)(er)軟，金屬光澤不(bu)如雄鴿(ge)艷麗。胸骨(gu)(gu)(gu)短(duan)而(er)(er)直，胸骨(gu)(gu)(gu)末端與恥(chi)骨(gu)(gu)(gu)間距較(jiao)寬(kuan)，同時(shi)恥(chi)骨(gu)(gu)(gu)之間的距離既寬(kuan)又富有彈性。腳(jiao)細(xi)而(er)(er)短(duan)，脛骨(gu)(gu)(gu)較(jiao)細(xi)，兩(liang)側為扁形，主(zhu)翼(yi)羽(yu)(yu)羽(yu)(yu)尖(jian)(jian)和胸部羽(yu)(yu)毛尖(jian)(jian)端為尖(jian)(jian)形，翅(chi)膀收得較(jiao)緊，尾羽(yu)(yu)較(jiao)雄鴿(ge)潔凈。肛門閉(bi)合時(shi)呈凹形，張開時(shi)呈星狀。
雌鴿(ge)(ge)(ge)的(de)性(xing)情比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)溫順，好靜不(bu)好斗(dou)，常(chang)蹲(dun)伏于偏(pian)僻處或(huo)巢窩內(nei)。發情時(shi)常(chang)尾隨或(huo)依偎于雄(xiong)鴿(ge)(ge)(ge)身旁(pang)。用手抓鴿(ge)(ge)(ge)時(shi)，它(ta)抵抗力較(jiao)(jiao)弱，無(wu)聲或(huo)僅發出低沉的(de)“咕(gu)咕(gu)”聲。鳴(ming)叫時(shi)，聲音低而短促，間或(huo)拌有(you)翅膀(bang)的(de)輕微顫(zhan)動(dong)。當雄(xiong)鴿(ge)(ge)(ge)追逐時(shi)，雌鴿(ge)(ge)(ge)有(you)微微的(de)點頭之狀。若(ruo)握其(qi)觀(guan)察，母鴿(ge)(ge)(ge)雙(shuang)眼不(bu)像雄(xiong)鴿(ge)(ge)(ge)那樣炯(jiong)炯(jiong)有(you)神，而是顯得比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)溫和，眼瞼(jian)的(de)閃(shan)動(dong)也比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)緩慢。如(ru)上(shang)述對(dui)外形(xing)與(yu)行為(wei)的(de)觀(guan)察仍不(bu)能確定(ding)性(xing)別時(shi)，亦可將疑似雌鴿(ge)(ge)(ge)與(yu)已知雄(xiong)鴿(ge)(ge)(ge)關養至(zhi)一籠(long)，如(ru)開始階(jie)段稍(shao)有(you)打斗(dou)，雄(xiong)鴿(ge)(ge)(ge)以(yi)嘴進攻(gong)，待鑒定(ding)鴿(ge)(ge)(ge)以(yi)翅還擊，爾后(hou)分離避讓，可確定(ding)為(wei)雌鴿(ge)(ge)(ge)。
另(ling)有一種假吻方法：一手(shou)持鴿(ge)，一手(shou)持鴿(ge)嘴，兩手(shou)同時上下挪動（象鴿(ge)接吻一樣），一般來說，尾向下垂的是雄鴿(ge)，尾向上翹的是雌鴿(ge)。
當前，隨著生物科學的(de)(de)(de)發展，已(yi)有(you)人采(cai)用(yong)伴(ban)性(xing)(xing)遺傳技術來鑒別雌(ci)(ci)雄(xiong)，此法稱為“自別雌(ci)(ci)雄(xiong)法”。此法的(de)(de)(de)原理(li)是(shi)(shi)利用(yong)某些性(xing)(xing)狀僅(jin)能在單一性(xing)(xing)別中(zhong)表現(xian)(xian)的(de)(de)(de)現(xian)(xian)象達到鑒別雌(ci)(ci)雄(xiong)的(de)(de)(de)目(mu)的(de)(de)(de)。應用(yong)的(de)(de)(de)這類性(xing)(xing)狀多為乳鴿(ge)(ge)(ge)絨毛的(de)(de)(de)長短和羽色(se)。如使用(yong)銀黃色(se)的(de)(de)(de)雄(xiong)鴿(ge)(ge)(ge)配白(bai)色(se)卡尼(ni)母鴿(ge)(ge)(ge)，其雜一代的(de)(de)(de)所(suo)有(you)雌(ci)(ci)雛絨毛均為褐色(se)；短絨毛白(bai)卡尼(ni)雄(xiong)鴿(ge)(ge)(ge)配正常絨毛的(de)(de)(de)白(bai)卡尼(ni)雌(ci)(ci)鴿(ge)(ge)(ge)其后代中(zhong)凡(fan)是(shi)(shi)短絨毛的(de)(de)(de)都(dou)是(shi)(shi)雌(ci)(ci)鴿(ge)(ge)(ge)，而所(suo)有(you)雄(xiong)鴿(ge)(ge)(ge)均為正常絨毛。已(yi)知下(xia)列配種體系具有(you)伴(ban)性(xing)(xing)遺傳現(xian)(xian)象。
銀色(se)、褐(he)色(se)或(huo)黃(huang)褐(he)色(se)雄(xiong)鴿與(yu)配(pei)(pei)藍色(se)或(huo)黑色(se)的(de)(de)雌鴿。藍色(se)或(huo)黑色(se)雄(xiong)鴿與(yu)配(pei)(pei)雜(za)紅色(se)或(huo)紅條紋的(de)(de)雌鴿。黃(huang)色(se)雄(xiong)鴿與(yu)配(pei)(pei)任何(he)紅色(se)雌鴿。除杏(xing)色(se)外的(de)(de)任何(he)短絨毛雄(xiong)鴿與(yu)配(pei)(pei)任何(he)正(zheng)常絨毛的(de)(de)雌鴿。
雖(sui)然鴿(ge)(ge)子糞(fen)對(dui)于(yu)人來說是一個大麻煩，但是在16～18世紀的(de)(de)歐洲卻被(bei)當作(zuo)無價之寶，當時鴿(ge)(ge)子糞(fen)被(bei)認為是比農家(jia)肥還(huan)要有(you)效的(de)(de)肥料。以(yi)至于(yu)會(hui)有(you)武裝警(jing)衛守(shou)護在鴿(ge)(ge)子窩的(de)(de)周圍，防止小偷偷走鴿(ge)(ge)子糞(fen)。鴿(ge)(ge)子糞(fen)經(jing)發酵可以(yi)作(zuo)為豬(zhu)飼料喂食。
發(fa)酵(jiao)方法很(hen)(hen)簡單(dan)：新鮮(xian)鴿(ge)子(zi)糞70%，玉米(mi)粉(fen)15%、谷糠10%、麥麩(fu)5%、金寶貝飼(si)(si)(si)料發(fa)酵(jiao)劑1‰左(zuo)右，充分(fen)攪(jiao)拌均勻，再加水(shui)拌濕，使總物料的(de)含水(shui)量控制在(zai)65%左(zuo)右。其(qi)簡單(dan)判(pan)斷辦(ban)法為(wei)：即(ji)用(yong)手(shou)緊抓一把物料能(neng)成團，松(song)手(shou)落地即(ji)能(neng)散(san)開為(wei)宜，水(shui)分(fen)過高過低均不利。然后裝入(ru)塑(su)料袋或能(neng)完全密(mi)封(feng)的(de)池子(zi)等(deng)容器，密(mi)封(feng)發(fa)酵(jiao)2~3天即(ji)可(ke)(ke)完成，冬天時(shi)間略長一點(dian)。當鴿(ge)子(zi)糞呈黃綠色無臭味(wei)而略帶酒(jiu)香(xiang)味(wei)時(shi)，表明發(fa)酵(jiao)基本(ben)完成，即(ji)可(ke)(ke)飼(si)(si)(si)喂。飼(si)(si)(si)喂時(shi)應注(zhu)意(yi)遵從“由少到(dao)多(duo)，慢慢適(shi)應”的(de)原則，即(ji)第一天可(ke)(ke)添加發(fa)酵(jiao)飼(si)(si)(si)料用(yong)量為(wei)10%，第二天20%，逐漸加多(duo)，直到(dao)添加50%左(zuo)右。發(fa)酵(jiao)飼(si)(si)(si)料，適(shi)口性好，豬很(hen)(hen)愛吃，皮毛發(fa)亮(liang)，喜多(duo)睡。
不但(dan)如此，在(zai)16世紀的(de)(de)英國(guo)，鴿子糞還是(shi)(shi)已知的(de)(de)硝石來源，而硝石是(shi)(shi)制(zhi)作黑色火藥的(de)(de)重要成分。在(zai)伊朗，食用鴿子肉是(shi)(shi)被禁(jin)止(zhi)的(de)(de)，鴿子窩就(jiu)是(shi)(shi)為了收(shou)集(ji)鴿子糞當作肥料種植(zhi)瓜果，而在(zai)法(fa)國(guo)和(he)意大(da)利則(ze)用來培(pei)養葡萄和(he)麻類(lei)作物(wu)。
鴿(ge)子(zi)的(de)(de)營養價值極(ji)高(gao)，既是(shi)名貴的(de)(de)美味佳肴，又是(shi)高(gao)級滋(zi)補佳品。鴿(ge)肉(rou)(rou)為(wei)(wei)高(gao)蛋(dan)白(bai)(bai)、低脂肪(fang)食品，蛋(dan)白(bai)(bai)含(han)(han)量(liang)為(wei)(wei)24.47%，在同(tong)等(deng)質量(liang)下，它所含(han)(han)的(de)(de)鈣(gai)、鐵(tie)、銅等(deng)礦物質及維生素(su)ABE等(deng)都(dou)比(bi)雞(ji)、魚(yu)、牛、羊肉(rou)(rou)的(de)(de)含(han)(han)量(liang)高(gao)。鴿(ge)肝(gan)了中含(han)(han)有最佳的(de)(de)膽(dan)素(su)，可以幫(bang)助人(ren)體很好(hao)的(de)(de)利用(yong)膽(dan)固醇，防止動(dong)(dong)脈硬化(hua)。鴿(ge)肉(rou)(rou)里(li)含(han)(han)有豐(feng)(feng)富的(de)(de)泛酸，防止脫發(fa)、白(bai)(bai)發(fa)和未(wei)老(lao)先衰等(deng)都(dou)有很好(hao)療效。鴿(ge)肉(rou)(rou)里(li)含(han)(han)有豐(feng)(feng)富的(de)(de)軟骨素(su)，可增加(jia)皮膚彈性，改善血液循環(huan)，可加(jia)快傷(shang)口愈(yu)合。每次(ci)半只（80-100克）天天吃沒問題(ti)的(de)(de)！。鴿(ge)子(zi)肉(rou)(rou)的(de)(de)脂肪(fang)含(han)(han)量(liang)僅(jin)為(wei)(wei)0.3%，低于其(qi)他肉(rou)(rou)類(lei)，是(shi)人(ren)類(lei)理想的(de)(de)食品。鴿(ge)子(zi)蛋(dan)被人(ren)稱(cheng)為(wei)(wei)“動(dong)(dong)物人(ren)參”含(han)(han)有豐(feng)(feng)富的(de)(de)蛋(dan)白(bai)(bai)質。我國(guo)民間有“一鴿(ge)勝九雞(ji)”的(de)(de)說法。
鴿(ge)(ge)肝中(zhong)含有最佳的(de)(de)(de)(de)膽(dan)素，可幫助人體(ti)很(hen)好(hao)(hao)地利用膽(dan)固醇，防治動脈硬(ying)化。雖然(ran)人們都認為鴿(ge)(ge)湯、雞湯能補(bu)身(shen)體(ti)，但鴿(ge)(ge)肉、雞肉中(zhong)的(de)(de)(de)(de)大量脂(zhi)肪經煮湯后融化入湯，湯中(zhong)的(de)(de)(de)(de)油消(xiao)化不完，便存留在體(ti)內。若是孕婦(fu)不經常(chang)活動，則(ze)導致(zhi)身(shen)體(ti)發(fa)胖、發(fa)虛(xu)(xu)、頭暈眼花。不僅(jin)對(dui)孕婦(fu)不好(hao)(hao)，長期下來還會對(dui)寶寶造成影響。鴿(ge)(ge)肉中(zhong)還含有豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)泛酸(suan)，對(dui)脫發(fa)、白(bai)發(fa)和未毛先衰等有很(hen)好(hao)(hao)的(de)(de)(de)(de)療效(xiao)。乳(ru)鴿(ge)(ge)含有較(jiao)多的(de)(de)(de)(de)支鏈氨基(ji)酸(suan)和精氨酸(suan)可促進體(ti)內蛋白(bai)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)合成，加快創傷愈合。中(zhong)醫(yi)認為，鴿(ge)(ge)肉易(yi)于消(xiao)化，具有滋補(bu)益氣、祛風解毒的(de)(de)(de)(de)功能，對(dui)病后體(ti)弱(ruo)、血虛(xu)(xu)閉經、頭暈神疲、記(ji)憶衰退有很(hen)好(hao)(hao)的(de)(de)(de)(de)補(bu)益治療作用。
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