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鐵犁
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鐵犁最早出現在中國的春秋戰國時期,河北易縣燕下都遺址和河南輝縣都出土過戰國時期的鐵犁鏵。鐵犁鏵的發明是一個了不起的成就,它標志著人類社會發展的新時期,也標志著人類改造自然的斗爭進入一個新的階段。鐵犁在公元17 世紀時由荷蘭海員帶回荷蘭,J·艾倫·蘭塞姆于公元19 世紀制出的各種犁則又作了進一步的改進。由于采用了鋼框架,產生了近代犁,它是對中國的犁進行多次改進的結果,也是導致歐洲農業革命的極重要因素。
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基本資料

鐵犁始于戰國(guo)時(shi)代,是農(nong)業(ye)生(sheng)產中傳統的(de)耕翻(fan)農(nong)具。

鐵(tie)犁(li)(li)(li)(li)裝有鐵(tie)制犁(li)(li)(li)(li)鏵和犁(li)(li)(li)(li)鏡(jing),以牲畜(chu)或人(ren)力(li)牽引,日耕地(di)(di)2-3畝,耕翻深度(du)4寸許。在(zai)中國兩漢時(shi)期使用鐵(tie)犁(li)(li)(li)(li)的(de)地(di)(di)域范圍已(yi)很廣泛,鐵(tie)犁(li)(li)(li)(li)犁(li)(li)(li)(li)身全(quan)鐵(tie)化,稱為全(quan)鐵(tie)犁(li)(li)(li)(li),堅固耐用;犁(li)(li)(li)(li)口鋒利(li)化,角度(du)縮(suo)小(xiao)到90度(du)以下(xia),銳利(li)適用;規格定型化,犁(li)(li)(li)(li)因不(bu)同需要(yao),而有大、中、小(xiao)型之分,形制亦因需要(yao)而有差異(yi);犁(li)(li)(li)(li)頭(tou)犁(li)(li)(li)(li)冠化,使用于(yu)多(duo)(duo)沙石(shi)地(di)(di)區的(de)犁(li)(li)(li)(li)頭(tou),多(duo)(duo)加裝鐵(tie)犁(li)(li)(li)(li)冠,對犁(li)(li)(li)(li)鏵刃部(bu)起保護作用,可(ke)隨時(shi)更換;犁(li)(li)(li)(li)鏵犁(li)(li)(li)(li)壁化,犁(li)(li)(li)(li)上(shang)裝有犁(li)(li)(li)(li)壁,便于(yu)翻土、起壟,用力(li)少而見功(gong)多(duo)(duo)。

犁是中國傳統(tong)農具(ju)中最(zui)具(ju)代表(biao)性的生產(chan)工具(ju)。犁耕技術的發展、進步,與(yu)生產(chan)力的進步和社會(hui)制(zhi)度的更迭等有著非常密切的關系。

發展歷史

鐵犁(li)(li)歷史(shi)上曾(ceng)(ceng)有幾百(bai)年(nian)時(shi)(shi)間(jian),中國在許多(duo)方面(mian)比世界上其他國家領先(xian),最大(da)的(de)優勢也(ye)許就是它(ta)的(de)犁(li)(li)。在歷史(shi)上,西方落(luo)后(hou)的(de)較突出的(de)事例是:幾千年(nian)來,數百(bai)萬人以一(yi)種(zhong)效率極低,消耗(hao)體力(li)極大(da)的(de)方式犁(li)(li)地,造成(cheng)對人的(de)時(shi)(shi)間(jian)與精力(li)的(de)最大(da)浪費(fei)。只有中國較早地擺(bai)脫了(le)劣犁(li)(li)的(de)束縛。當中國犁(li)(li)最終(zhong)傳(chuan)到歐洲后(hou),曾(ceng)(ceng)被仿制,同時(shi)(shi)采用的(de)分(fen)行(xing)栽培(pei)法(fa)與種(zhong)子條播機耬車,這直接引(yin)起了(le)歐洲農(nong)業(ye)(ye)革(ge)(ge)(ge)命(ming)(ming)。一(yi)般認為(wei)歐洲農(nong)業(ye)(ye)革(ge)(ge)(ge)命(ming)(ming)導致了(le)工業(ye)(ye)革(ge)(ge)(ge)命(ming)(ming),而且導致西方國家成(cheng)為(wei)世界強(qiang)國。所以可(ke)以說中國在工業(ye)(ye)革(ge)(ge)(ge)命(ming)(ming)上有著一(yi)份特殊貢獻。

1、犁的始祖

在農(nong)業(ye)勞動中(zhong),耕田(tian)翻土是一項重要的工作,傳說(shuo)神農(nong)時(shi)代就已有(you)了專門的工具——耒耜,《易經·系辭》即有(you)“斫木(mu)為耜,揉木(mu)為耒”,可見耒耜全部都是木(mu)制(zhi)的。

2、最基本和通(tong)用的犁(li)在新石器時代的出現

最基本(ben)和通用(yong)(yong)的(de)(de)犁(li)(li)(li)(li)稱為(wei)阿得犁(li)(li)(li)(li)。它有(you)(you)一(yi)個淺(qian)犁(li)(li)(li)(li)鏵,僅(jin)能開(kai)出淺(qian)溝,因而(er)有(you)(you)時也(ye)用(yong)(yong)于經常(chang)(chang)刮風(feng)和土壤(rang)疏松而(er)干燥的(de)(de)地區。例(li)如,這類犁(li)(li)(li)(li)目前(qian)(qian)仍在(zai)西班牙使(shi)用(yong)(yong)。它可追溯到公(gong)元(yuan)前(qian)(qian)3000年(nian)的(de)(de)烏魯(lu)克。這種農具(ju)當時常(chang)(chang)常(chang)(chang)全用(yong)(yong)木料制作,因此沒有(you)(you)保存下來(lai)。在(zai)中國(guo)(guo),早(zao)期(qi)犁(li)(li)(li)(li)的(de)(de)考古證據是很不充分的(de)(de)。然而(er),從公(gong)元(yuan)前(qian)(qian)4世紀以來(lai)的(de)(de)古代著(zhu)作已提(ti)供了犁(li)(li)(li)(li)地的(de)(de)證據。中國(guo)(guo)出土的(de)(de)三角石犁(li)(li)(li)(li)鏵可追溯到公(gong)元(yuan)前(qian)(qian)4000年(nian)甚至公(gong)元(yuan)前(qian)(qian)5000年(nian)早(zao)期(qi)。因此,牛拉的(de)(de)“阿得犁(li)(li)(li)(li)”早(zao)在(zai)新(xin)石器時代就已使(shi)用(yong)(yong)了。

3、青銅犁鏵的出現

約公元前16世紀真正犁(li)(確(que)切地(di)(di)說(shuo)是旋轉犁(li))的(de)青(qing)銅犁(li)鏵,在瀕臨北部(bu)灣的(de)越(yue)南境內出土,這(zhe)個(ge)地(di)(di)區當時與中(zhong)國(guo)有(you)貿易往來(lai)。但(dan)中(zhong)國(guo)大(da)多數犁(li)鏵在那時似乎是木制的(de),所以也沒有(you)保存下(xia)來(lai)。

4、鐵犁的出(chu)現與發展

公元前(qian)6世紀,鐵包木(mu)或實心(xin)鐵犁已廣(guang)泛應用(yong),這是世界上最早的鐵犁,在質(zhi)量(liang)上比(bi)西方通用(yong)的阿得(de)犁好(hao)得(de)多。希臘與羅(luo)馬的阿得(de)犁通常是用(yong)短繩捆在犁的底部(bu),它(ta)們分別被稱(cheng)為(wei)“斯(si)坦戈犁”和“袖犁鏵”。同中(zhong)國犁相比(bi),它(ta)們既不(bu)堅實又不(bu)牢靠(kao),即使是用(yong)鐵制作的也是如此。

公(gong)元前3世紀,隨(sui)著(zhu)煉(lian)鐵和鑄(zhu)造技術在中(zhong)國(guo)的(de)(de)(de)提高(gao),導(dao)致(zhi)了(le)稱為“輨”的(de)(de)(de)犁(li)(li)(li)(li)鏵(hua)研制。先人們把這(zhe)(zhe)(zhe)個(ge)時期(qi)發(fa)展的(de)(de)(de)更堅(jian)固的(de)(de)(de)非脆性(xing)可(ke)煅鑄(zhu)鐵用(yong)(yong)于農業中(zhong)。從(cong)一(yi)開(kai)始(shi),輨這(zhe)(zhe)(zhe)類犁(li)(li)(li)(li)鏵(hua)在設(she)計上就比(bi)較(jiao)先進,呈脊(ji)形(xing),以便于犁(li)(li)(li)(li)土(tu)(tu),而(er)(er)擋板以平緩坡度(du)向(xiang)上朝向(xiang)中(zhong)心(xin),將土(tu)(tu)從(cong)犁(li)(li)(li)(li)上拋開(kai),從(cong)而(er)(er)減少摩擦。大(da)(da)約在這(zhe)(zhe)(zhe)一(yi)時期(qi),鐵犁(li)(li)(li)(li)已普及,而(er)(er)弓(gong)架式(shi)阿得(de)犁(li)(li)(li)(li)開(kai)始(shi)廢棄(只有土(tu)(tu)質(zhi)極(ji)(ji)疏松和風力極(ji)(ji)大(da)(da)的(de)(de)(de)地(di)(di)區繼續使(shi)用(yong)(yong)),而(er)(er)代之(zhi)以較(jiao)重(zhong)而(er)(er)更有效的(de)(de)(de)方框式(shi)旋(xuan)轉犁(li)(li)(li)(li)。這(zhe)(zhe)(zhe)種(zhong)犁(li)(li)(li)(li)可(ke)以用(yong)(yong)于粘性(xing)較(jiao)大(da)(da)的(de)(de)(de)土(tu)(tu)壤(rang),而(er)(er)阿得(de)犁(li)(li)(li)(li)太輕又不結實,對這(zhe)(zhe)(zhe)種(zhong)土(tu)(tu)質(zhi)不適用(yong)(yong)。這(zhe)(zhe)(zhe)種(zhong)犁(li)(li)(li)(li)也可(ke)以用(yong)(yong)于阿得(de)犁(li)(li)(li)(li)未(wei)能(neng)墾過的(de)(de)(de)處女地(di)(di)。

公元(yuan)前1世(shi)紀時,犁(li)(li)的寬度已超(chao)過15厘米,能夠開(kai)溝作壟(long)(long)。而(er)在更寬的壟(long)(long)的兩(liang)邊較(jiao)深(shen)地疏通壟(long)(long)溝,至遲(chi)在公元(yuan)前4世(shi)紀,中國朝廷官吏和學者就正式(shi)推廣了框(kuang)架犁(li)(li)。當時全世(shi)界沒有(you)一種(zhong)(zhong)犁(li)(li)能比得上中國的這(zhe)(zhe)(zhe)種(zhong)(zhong)犁(li)(li),堅固、方框(kuang)式(shi)、重型、結(jie)構良好(hao)的犁(li)(li)以及新的犁(li)(li)壁(bi)都(dou)是(shi)優于世(shi)界其他(ta)國家的各種(zhong)(zhong)犁(li)(li)的因素。但是(shi),或許更重要的是(shi)使用(yong)可(ke)調節桿,改變犁(li)(li)片與犁(li)(li)梁之(zhi)間的距離,可(ke)精確地調整犁(li)(li)地的深(shen)度。這(zhe)(zhe)(zhe)種(zhong)(zhong)新的操縱方式(shi)對(dui)(dui)農(nong)民來說(shuo)意味著,犁(li)(li)可(ke)以經過改裝而(er)適應各種(zhong)(zhong)類型的土壤、各個季節、不同的氣候(hou)條件以及不同的作用(yong)。犁(li)(li)確實成(cheng)為具(ju)有(you)多種(zhong)(zhong)用(yong)途的農(nong)具(ju),對(dui)(dui)農(nong)民來說(shuo),這(zhe)(zhe)(zhe)像是(shi)“鳥槍換(huan)炮”了。羅馬人只(zhi)有(you)花大力(li)氣傾斜犁(li)(li)梁才能調節壟(long)(long)溝的深(shen)度,這(zhe)(zhe)(zhe)是(shi)一種(zhong)(zhong)既(ji)笨拙又使人極易疲勞的辦法。歐洲在整個中世(shi)紀時期大都(dou)處于這(zhe)(zhe)(zhe)種(zhong)(zhong)情況。

到公元(yuan)前2世紀,大量生產鑄(zhu)鐵(tie)農(nong)具的私人作坊已(yi)遍及(ji)中(zhong)國(guo)。公元(yuan)前100年時,漢(han)代朝廷在許多(duo)省份(fen)建立了大的官營鑄(zhu)造廠。鐵(tie)器(qi)在百姓中(zhong)已(yi)相(xiang)當普遍地使(shi)用,因此鐵(tie)犁對普通人來說是很(hen)一般的東西。那時并不缺乏這些(xie)先進的鐵(tie)犁,它們在富家中(zhong)并非稀罕之(zhi)物,正(zheng)像早期歐(ou)洲條(tiao)播機頭200年間使(shi)用時那樣。

到(dao)(dao)(dao)公元(yuan)前2世(shi)紀(ji)或公元(yuan)前1世(shi)紀(ji),四種(zhong)不同(tong)的(de)犁(li)(li)(li)壁(bi)(bi)已(yi)廣泛地應用于犁(li)(li)(li)。犁(li)(li)(li)壁(bi)(bi)對(dui)于犁(li)(li)(li)具有(you)極大(da)(da)的(de)作用。它是(shi)犁(li)(li)(li)在(zai)土層(ceng)的(de)翻(fan)(fan)(fan)土絞部件,可(ke)將犁(li)(li)(li)起的(de)土輕(qing)輕(qing)地翻(fan)(fan)(fan)到(dao)(dao)(dao)一邊,使(shi)土落成(cheng)(cheng)整齊的(de)壟坎,而不致造成(cheng)(cheng)堵塞。犁(li)(li)(li)壁(bi)(bi)與犁(li)(li)(li)鏵之間有(you)著良好(hao)的(de)配合(he)。由于有(you)不同(tong)形(xing)狀(zhuang)和角度,因此(ci)(ci)土壤以不同(tong)方式(shi)翻(fan)(fan)(fan)動成(cheng)(cheng)不同(tong)形(xing)狀(zhuang)。早在(zai)蘇格蘭犁(li)(li)(li)的(de)設計先(xian)驅詹姆斯·斯莫爾(er)2200年,中國(guo)古(gu)代人民已(yi)應用了此(ci)(ci)原理。中國(guo)古(gu)代人民也知道,鐵犁(li)(li)(li)鏵與犁(li)(li)(li)壁(bi)(bi)的(de)額外(wai)重量(liang)大(da)(da)大(da)(da)減少(shao)犁(li)(li)(li)地的(de)摩擦(ca)而得(de)到(dao)(dao)(dao)更多的(de)補償。

結構良好的(de)犁(li)壁,可(ke)以將土(tu)塊(kuai)翻得恰到好處,順利(li)而(er)又摩擦極少,因此(ci),好犁(li)犁(li)地就(jiu)像是用刀切黃油(you)(you),較重(zhong)的(de)刀就(jiu)更容(rong)易切黃油(you)(you)。所以,如果結構恰當(dang),較重(zhong)的(de)犁(li)就(jiu)會(hui)(hui)開出(chu)較細且較深的(de)溝,而(er)不(bu)會(hui)(hui)出(chu)現多少麻煩。

到中(zhong)(zhong)世紀晚期,歐(ou)洲才(cai)知道(dao)有(you)犁(li)壁(bi)(bi)(bi)(bi)這(zhe)(zhe)種東(dong)西,即使在那時(shi)(shi),其(qi)結(jie)構也(ye)是極其(qi)粗糙的(de)(de)(de)。這(zhe)(zhe)種犁(li)壁(bi)(bi)(bi)(bi)是將(jiang)扁平的(de)(de)(de)木片(pian)固定在犁(li)上(shang),提供有(you)角度的(de)(de)(de)表(biao)面(mian),翻上(shang)來(lai)的(de)(de)(de)土就會(hui)與(yu)之碰撞而(er)分向(xiang)兩邊。中(zhong)(zhong)國首先(xian)采(cai)用的(de)(de)(de)曲形犁(li)壁(bi)(bi)(bi)(bi),到公元(yuan)18世紀才(cai)出(chu)現在歐(ou)洲。由于(yu)(yu)歐(ou)洲缺乏這(zhe)(zhe)種犁(li)壁(bi)(bi)(bi)(bi),農(nong)民(min)在犁(li)地(di)(di)時(shi)(shi)不得不一(yi)次又一(yi)次地(di)(di)停下(xia)來(lai),從犁(li)上(shang)抓下(xia)土和雜草,因為(wei)在犁(li)地(di)(di)的(de)(de)(de)尖鏵與(yu)把土塊翻向(xiang)一(yi)邊的(de)(de)(de)粗壁(bi)(bi)(bi)(bi)之間沒有(you)光滑的(de)(de)(de)聯結(jie)表(biao)面(mian)。增加的(de)(de)(de)摩擦(ca)意味著需要有(you)成(cheng)群(qun)的(de)(de)(de)牛拉犁(li),而(er)中(zhong)(zhong)國的(de)(de)(de)把犁(li)人一(yi)般(ban)只用一(yi)頭牛,很少超過兩頭牛的(de)(de)(de)。歐(ou)洲人通常要集資(zi)購買六至(zhi)八頭牛用于(yu)(yu)犁(li)最普(pu)通的(de)(de)(de)地(di)(di),以致不得不傾家(jia)蕩產。這(zhe)(zhe)同時(shi)(shi)還意味著,將(jiang)要留出(chu)更多的(de)(de)(de)土地(di)(di)作(zuo)牧場,這(zhe)(zhe)樣,就勢(shi)必會(hui)減少為(wei)人生產糧的(de)(de)(de)土地(di)(di)。可(ke)以毫不夸(kua)張地(di)(di)說,中(zhong)(zhong)國當時(shi)(shi)處(chu)在今天(tian)美國與(yu)西歐(ou)的(de)(de)(de)地(di)(di)位,而(er)歐(ou)洲當時(shi)(shi)卻處(chu)在今天(tian)摩洛哥這(zhe)(zhe)類國家(jia)的(de)(de)(de)地(di)(di)位。

帶有(you)(you)壁的(de)(de)(de)中國(guo)(guo)犁(li)(li)(li)(li)在(zai)公(gong)元17世紀(ji)時(shi)(shi)由荷蘭(lan)(lan)(lan)海員帶回荷蘭(lan)(lan)(lan)。這些荷蘭(lan)(lan)(lan)人(ren)受雇于(yu)(yu)英(ying)國(guo)(guo)人(ren),任務是排去當(dang)時(shi)(shi)的(de)(de)(de)東英(ying)吉(ji)利沼(zhao)澤和(he)薩姆(mu)塞特(te)高沼(zhao)地(di)的(de)(de)(de)水(shui),他們(men)帶去了中國(guo)(guo)犁(li)(li)(li)(li),后來被稱為(wei)羅瑟拉姆(mu)犁(li)(li)(li)(li)。因此荷蘭(lan)(lan)(lan)人(ren)與英(ying)國(guo)(guo)人(ren)最先在(zai)歐(ou)洲受益(yi)于(yu)(yu)高效的(de)(de)(de)中國(guo)(guo)犁(li)(li)(li)(li)。中國(guo)(guo)犁(li)(li)(li)(li)還有(you)(you)一個別名,叫做“雜牌荷蘭(lan)(lan)(lan)犁(li)(li)(li)(li)。”這種(zhong)犁(li)(li)(li)(li)在(zai)水(shui)田里(li)特(te)別有(you)(you)效,因而(er)歐(ou)洲人(ren)很快認(ren)識到(dao),它(ta)(ta)在(zai)一般土地(di)上也(ye)一定很有(you)(you)效。這種(zhong)犁(li)(li)(li)(li)從(cong)英(ying)格(ge)蘭(lan)(lan)(lan)傳(chuan)到(dao)蘇格(ge)蘭(lan)(lan)(lan),又(you)從(cong)荷蘭(lan)(lan)(lan)傳(chuan)到(dao)美國(guo)(guo)和(he)法國(guo)(guo)。到(dao)公(gong)元18世紀(ji)70年代,它(ta)(ta)是最便宜而(er)又(you)最好的(de)(de)(de)犁(li)(li)(li)(li)。西方設(she)計者在(zai)其后的(de)(de)(de)幾十年間對這種(zhong)犁(li)(li)(li)(li)進(jin)行(xing)了革(ge)(ge)新:詹姆(mu)斯.斯莫爾(er)于(yu)(yu)公(gong)元1784年制(zhi)出(chu)的(de)(de)(de)犁(li)(li)(li)(li)比這種(zhong)犁(li)(li)(li)(li)前進(jin)了一步,而(er)J·艾倫·蘭(lan)(lan)(lan)塞姆(mu)于(yu)(yu)公(gong)元19世紀(ji)制(zhi)出(chu)的(de)(de)(de)各種(zhong)犁(li)(li)(li)(li)則又(you)作了進(jin)一步的(de)(de)(de)改進(jin)。由于(yu)(yu)采用了鋼框架,產(chan)生(sheng)了近代犁(li)(li)(li)(li),它(ta)(ta)是對中國(guo)(guo)的(de)(de)(de)犁(li)(li)(li)(li)進(jin)行(xing)多次改進(jin)的(de)(de)(de)結果,也(ye)是導致歐(ou)洲農(nong)業革(ge)(ge)命的(de)(de)(de)極重要(yao)因素

歷史演變

新(xin)石器時代石犁和(he)商周時期青銅(tong)犁的(de)(de)出(chu)現,標志著中國古代在(zai)農業機械(xie)制造方面(mian)的(de)(de)飛躍。但是(shi),由于(yu)受材料和(he)動力條件(jian)的(de)(de)限制,石犁和(he)青銅(tong)犁的(de)(de)使用(yong)范圍不廣,在(zai)生產重作(zuo)用(yong)有限。石犁笨重,需用(yong)強大的(de)(de)動力才能拉動,且易損毀。青銅(tong)犁雖銳(rui)利,但數量(liang)太少(shao)。只有到春秋戰國時期,冶鐵(tie)(tie)技術興起(qi),鐵(tie)(tie)器出(chu)現,個(ge)體經濟(ji)形成(cheng),牛(niu)耕鐵(tie)(tie)犁才得以配(pei)套使用(yong)。

1、戰國時期出現(xian)鐵(tie)犁鏵

犁(li)(li)(li)鏵(hua)(hua)又(you)稱(cheng)犁(li)(li)(li)鏟、犁(li)(li)(li)鏡(jing),是安裝(zhuang)在犁(li)(li)(li)床前端(duan)的(de)(de)切(qie)土(tu)起(qi)垡零(ling)件,外形(xing)有(you)舌(she)形(xing)、V形(xing)、梯形(xing)之分(fen),其夾(jia)角(jiao)(jiao)(jiao)有(you)大有(you)小(xiao),然其作為(wei)(wei)等腰三角(jiao)(jiao)(jiao)形(xing)的(de)(de)大體(ti)輪廓不(bu)變。戰國時使用(yong)鐵(tie)犁(li)(li)(li)鏵(hua)(hua)的(de)(de)地區(qu)分(fen)布于關中及三河(he)地區(qu),多為(wei)(wei)V形(xing)犁(li)(li)(li)鏵(hua)(hua)冠(guan)。這(zhe)種鏵(hua)(hua)冠(guan)形(xing)制小(xiao)而重量(liang)輕。如輝縣出(chu)土(tu)的(de)(de)“魏犁(li)(li)(li)”,鏵(hua)(hua)重465克,斜邊長(chang)17.9厘米(mi),中央尖部寬6厘米(mi),兩(liang)側寬4厘米(mi),鏵(hua)(hua)刃頂端(duan)上下兩(liang)面均起(qi)脊線,角(jiao)(jiao)(jiao)度有(you)120°,左(zuo)右兩(liang)角(jiao)(jiao)(jiao)的(de)(de)鐵(tie)葉近10厘米(mi)。將這(zhe)種鏵(hua)(hua)冠(guan)納入木(mu)犁(li)(li)(li)頭,可以(yi)松土(tu)劃溝,不(bu)過還不(bu)能翻土(tu)起(qi)垅,作用(yong)尚有(you)局限,但(dan)“耒耜耕”效率(lv)大有(you)提高。

2、秦代雙翼鏵鐵犁

秦國推行富(fu)國強兵政策(ce),措(cuo)施之一就是改進(jin)鐵(tie)犁形(xing)制,推廣牛耕鐵(tie)犁,以(yi)擴大(da)耕地面積,提高糧食產量。1970年(nian)在秦始皇陵(ling)園(yuan)城北門(men)外出土的全鐵(tie)犁長(chang)(chang)25厘米(mi),翅(chi)距25厘米(mi),兩翅(chi)交叉處有長(chang)(chang)5厘米(mi),寬約(yue)1厘米(mi)的脊梁(liang)。1980年(nian)在臨潼縣陳(chen)家溝遺(yi)址又發現秦國全鐵(tie)犁鏵(hua)。這兩種犁的鏵(hua)都(dou)比(bi)戰國時期通用的V形(xing)鏵(hua)冠型號大(da),稱尖鋒雙翼鏵(hua),翻土比(bi)V型鐵(tie)冠要深。

3、漢代鐵犁(li)犁(li)架、犁(li)頭和犁(li)轅(yuan)的(de)基本定型(xing)

漢代(dai),鐵犁(li)(li)的(de)結構與零件已經(jing)基本定(ding)型(xing),具備犁(li)(li)架、犁(li)(li)頭和犁(li)(li)轅(yuan),用牛牽引(yin),不(bu)僅能挖土,而且能翻(fan)土、成垅。下(xia)面將犁(li)(li)頭、犁(li)(li)架、犁(li)(li)式(shi)分述如下(xia):

(1)犁架

犁(li)架結構由床、梢(shao)、轅、箭、衡五(wu)大(da)零件組成,漢代(dai)犁(li)架已基本(ben)具備(bei)這五(wu)大(da)零件。

犁(li)床(chuang)又稱(cheng)犁(li)底,是(shi)關鍵零件之一。它是(shi)平貼地面的(de)長方形(xing)木條,犁(li)鏵(hua)的(de)導向裝置,前(qian)與犁(li)鏵(hua)銎同向相(xiang)接,后與犁(li)梢成鈍角相(xiang)接。在動力牽引下,推動犁(li)插入(ru)土(tu)中,連續不斷(duan)地破土(tu)、翻土(tu)。犁(li)梢來(lai)源于(yu)耒(lei),犁(li)床(chuang)即(ji)耒(lei)部(bu)前(qian)曲部(bu)分的(de)發(fa)展(zhan)。到漢代,犁(li)床(chuang)與犁(li)梢多數已明顯分開。

犁箭(jian)(jian)最初是連接轅(yuan)床,以使犁架牢固、不(bu)易(yi)松散的(de)(de)零(ling)(ling)件(jian),后來發展為兼(jian)能(neng)控制(zhi)犁頭入土深(shen)淺的(de)(de)零(ling)(ling)件(jian)。西(xi)漢武帝末(mo)年,趙過推(tui)行代田法時,用二(er)牛三人,其中有人專(zhuan)門扶轅(yuan),以調節入土深(shen)淺。可(ke)見那時犁箭(jian)(jian)只能(neng)起穩(wen)固犁架作用。最晚到西(xi)漢末(mo),犁箭(jian)(jian)已(yi)能(neng)調節犁頭入土深(shen)淺。

犁(li)轅(yuan)是前(qian)接犁(li)衡(從而連系(xi)動力源(yuan)—牛體),后(hou)接犁(li)梢(從而連系(xi)工作(zuo)機—犁(li)架(jia))的牽引件(jian)。漢代多為(wei)單長直(zhi)轅(yuan)(二(er)牛),到魏(wei)晉后(hou)出(chu)現(xian)雙長直(zhi)轅(yuan)(一(yi)牛),并出(chu)現(xian)“柔便”之(zhi)蔚(yu)犁(li)。

(2)犁頭

犁(li)頭(tou)指犁(li)鏵和犁(li)壁。西漢(han)(han)初,鐵犁(li)形制與戰國時相仿(fang),犁(li)鏵上口(kou)窄(zhai),兩側鐵葉短(duan),犁(li)鋒角度大(da),只能(neng)起破土作用。如山(shan)東萊蕪出(chu)土西漢(han)(han)鐵范所(suo)鑄鐵口(kou)犁(li),與戰國輝縣(xian)犁(li)形制相似,只是犁(li)頭(tou)由(you)鈍變尖。漢(han)(han)武帝時,犁(li)頭(tou)發生較大(da)變化。陜西關(guan)中地區出(chu)土很多漢(han)(han)代鐵制農具(ju),其中犁(li)具(ju)數量很多,并具(ju)有全鐵大(da)鏵、小鏵、犁(li)冠(guan)、犁(li)壁及巨型(xing)犁(li)鏵等(deng)不同形制品種。

從陜西省出土的(de)(de)(de)(de)漢代舌形(xing)大鏵(hua)(hua)(hua)來看,犁(li)(li)鏵(hua)(hua)(hua)呈(cheng)舌刃梯形(xing),平(ping)均(jun)長32厘(li)米(mi),后(hou)寬32.5厘(li)米(mi),平(ping)均(jun)重(zhong)7.5公(gong)(gong)斤,銳角(jiao),上(shang)面尖(jian)起,下面板平(ping),前低后(hou)高,中部有(you)微高的(de)(de)(de)(de)凸脊,后(hou)邊有(you)裝木犁(li)(li)頭的(de)(de)(de)(de)等腰(yao)三角(jiao)形(xing)銎。還(huan)有(you)一種形(xing)制較大的(de)(de)(de)(de)巨型大鏵(hua)(hua)(hua),平(ping)均(jun)長38.3厘(li)米(mi),后(hou)寬36.3厘(li)米(mi),一般重(zhong)9公(gong)(gong)斤,最重(zhong)達(da)15公(gong)(gong)斤。巨鏵(hua)(hua)(hua)古稱“鈴鐩”、“睿鏵(hua)(hua)(hua)”,用作(zuo)“開(kai)田(tian)間(jian)溝渠(qu)及作(zuo)陸塹(qian)”,在漢代已普遍(bian)使用。

與(yu)上(shang)述(shu)兩種鏵(hua)同(tong)時出土(tu)的(de)(de)有V形(xing)(xing)鏵(hua)冠(guan)與(yu)犁(li)壁(bi)。出土(tu)時,V形(xing)(xing)鏵(hua)冠(guan)有的(de)(de)套合于(yu)鏵(hua)的(de)(de)尖端,有的(de)(de)單獨(du)存放。犁(li)壁(bi)又稱鐴(bi)土(tu)、犁(li)耳、犁(li)鏡、翻土(tu)板等,安裝(zhuang)在犁(li)鏵(hua)的(de)(de)上(shang)方(fang),與(yu)犁(li)鏵(hua)后(hou)部共同(tong)組成一個不(bu)連(lian)(lian)續曲面。由(you)于(yu)犁(li)壁(bi)旁向的(de)(de)彎曲扭(niu)度小,可將土(tu)垡向上(shang)往前推擠,到一定(ding)程度折(zhe)斷,向右前方(fang)翻轉倒下(xia),形(xing)(xing)成不(bu)連(lian)(lian)續的(de)(de)垡條。其耕深受耕寬的(de)(de)限制少,一般耕深大(da)于(yu)耕寬。在低速條件下(xia),還可碎土(tu)成垅。

鐵(tie)犁(li)壁(bi)在(zai)漢(han)武帝(di)時就已經出現。從陜西(xi)省發現的漢(han)代鐵(tie)鏵(hua)來看,漢(han)代犁(li)壁(bi)可分為兩(liang)(liang)大類:一(yi)為菱形(xing)、瓦形(xing)、方(fang)形(xing)缺角犁(li)壁(bi),平均長45.8厘米(mi),寬23.1厘米(mi);一(yi)為馬鞍形(xing)犁(li)壁(bi),平均長18.3厘米(mi),寬20.8厘米(mi)。在(zai)行進時,菱形(xing)、瓦形(xing)、方(fang)形(xing)缺角犁(li)壁(bi)只有一(yi)側翻土,馬鞍形(xing)犁(li)壁(bi)兩(liang)(liang)側都(dou)能翻土。

犁壁(bi)的出現,大大提高了整地質量(liang),使耕犁不僅能松土(tu),而(er)且能翻土(tu)、成(cheng)垅、除草、滅(mie)蟲,從而(er)改善了土(tu)壤中氣、水、肥狀況,便于作物吸收和生長(chang)。在18世(shi)紀以前,歐洲只(zhi)知用直(zhi)面木質犁壁(bi),壁(bi)與鏵不能緊密結合,常夾帶草土(tu),拖動費力,一直(zhi)到18世(shi)紀初(chu)才開始(shi)使用曲面鐵(tie)犁壁(bi)。

上述的舌(she)形大鏵(或(huo)巨形犁(li)鏵)與(yu)V形鏵冠、犁(li)壁(bi)三者配套,組(zu)成一件高效(xiao)能(neng)的整(zheng)地、開溝農具。

與(yu)舌形鏵(hua)(hua)、巨鏵(hua)(hua)同時(shi)出(chu)(chu)土的(de)還有(you)小(xiao)(xiao)鏵(hua)(hua),三者同時(shi)并存,可(ke)見其作用(yong)有(you)別。小(xiao)(xiao)鏵(hua)(hua)的(de)平均長(chang)度為(wei)17.3厘(li)米,后(hou)寬(kuan)15.1厘(li)米,前寬(kuan)6厘(li)米。按其尺寸,顯然(ran)不能與(yu)出(chu)(chu)土的(de)鏵(hua)(hua)冠和(he)犁壁(bi)配套使用(yong)。無壁(bi)小(xiao)(xiao)鏵(hua)(hua),古稱之(zhi)為(wei)“耩(jiang)”,又稱之(zhi)為(wei)“劐(huo)”、“耠(huo)子(zi)”,只能破(po)土、松(song)土,用(yong)于除草、開溝播種,不能翻土。與(yu)同時(shi)出(chu)(chu)土的(de)有(you)鐵口鋤,表明(ming)小(xiao)(xiao)鏵(hua)(hua)具(ju)有(you)拉(la)、蹠(zhi)兩用(yong)功能。

上述西漢(han)(han)時(shi)的(de)犁鏵與犁壁,只表(biao)明當時(shi)關中地區使用的(de)情況。從(cong)河南、河北、遼(liao)寧(ning)、內蒙、山東、山西、江蘇、貴(gui)州等省區的(de)出土材料來看,西漢(han)(han)時(shi)仍以V型(xing)鏵冠為主,V型(xing)鏵冠一直(zhi)沿用到東漢(han)(han)。

(3)犁式

犁(li)式(shi)又(you)稱(cheng)為耕(geng)作(zuo)方式(shi),即牽引(yin)(yin)方式(shi)。前述(shu)的(de)犁(li)架、犁(li)頭均屬工(gong)作(zuo)機部分,犁(li)式(shi)則包括(kuo)(kuo)動力(li)(畜力(li))與(yu)牽引(yin)(yin)部分(包括(kuo)(kuo)犁(li)轅形狀及設(she)置)。使用(yong)畜力(li)作(zuo)為動力(li),鐵犁(li)成為一套(tao)完整(zheng)的(de)整(zheng)地機械。

畜力牽引有二牛(niu)、一牛(niu)牽引兩種(zhong)方(fang)式:

二(er)(er)牛耕田(tian)的(de)(de)(de)牽(qian)(qian)(qian)引(yin)(yin)(yin)方(fang)(fang)式,一(yi)(yi)般采(cai)用“二(er)(er)牛抬杠(gang)式”,即犁(li)轅(yuan)(一(yi)(yi)長直(zhi)木(mu)杠(gang))后接(jie)犁(li)梢,前接(jie)犁(li)衡。犁(li)衡是(shi)(shi)一(yi)(yi)直(zhi)木(mu)棒,與(yu)轅(yuan)垂直(zhi)交接(jie),交接(jie)處有一(yi)(yi)三叉戟聯搭,以適(shi)當調節挽力不同(tong)的(de)(de)(de)二(er)(er)牛在(zai)行(xing)進中的(de)(de)(de)負(fu)擔,使犁(li)平衡,犁(li)衡縛于牛角,稱(cheng)為角軛(e),后普遍成為肩軛(e),從而大(da)大(da)加強了(le)牛的(de)(de)(de)牽(qian)(qian)(qian)引(yin)(yin)(yin)力。二(er)(er)牛抬杠(gang)式始(shi)見于趙過推行(xing)代田(tian)法之后,與(yu)使用畜力及大(da)型犁(li)鏵相關,成為生(sheng)產力發展的(de)(de)(de)重要標志。直(zhi)到現在(zai),在(zai)北方(fang)(fang)地(di)區尚存二(er)(er)牛耕田(tian),少數(shu)民族地(di)區則多用二(er)(er)牛耕田(tian)。一(yi)(yi)牛耕田(tian)的(de)(de)(de)牽(qian)(qian)(qian)引(yin)(yin)(yin)方(fang)(fang)式,自西漢(han)開(kai)始(shi),就與(yu)二(er)(er)牛耕田(tian)的(de)(de)(de)牽(qian)(qian)(qian)引(yin)(yin)(yin)方(fang)(fang)式同(tong)時并存。但總的(de)(de)(de)趨勢是(shi)(shi)二(er)(er)牛牽(qian)(qian)(qian)引(yin)(yin)(yin)日少,一(yi)(yi)牛牽(qian)(qian)(qian)引(yin)(yin)(yin)日增。

綜上所述(shu),可見到(dao)漢武(wu)帝時,犁(li)(li)耕的三個重要(yao)組成部分(fen)犁(li)(li)架、犁(li)(li)頭、犁(li)(li)式都(dou)已初步定型,實現(xian)了從耒耜(si)到(dao)犁(li)(li)的根本轉變(bian)。而(er)這一轉變(bian),是從趙(zhao)(zhao)過施行代田法,推(tui)廣耦犁(li)(li)開始的。古人有(you)稱牛耕始于(yu)趙(zhao)(zhao)過,蓋指此意。

4、魏晉(jin)南北朝的蔚犁

魏晉南北朝的耕犁(li)(li),犁(li)(li)頭和轅(yuan)發(fa)(fa)生了一(yi)些變化。犁(li)(li)頭形(xing)(xing)狀從西漢的等腰(yao)三角形(xing)(xing)改為牛舌(she)形(xing)(xing),狹長(chang),以適應一(yi)牛耕田及(ji)耕泥濘(ning)田的需要。由(you)于長(chang)直(zhi)轅(yuan)操作時(shi)不(bu)方便,特別在山(shan)澗丘(qiu)陵地區(qu),“回轉至難(nan)”,北魏時(shi)在山(shan)東(dong)地區(qu)發(fa)(fa)明(ming)了比(bi)長(chang)直(zhi)轅(yuan)犁(li)(li)便利的蔚犁(li)(li)。

5、唐代江東犁的發明

唐代(dai)(dai),犁(li)(li)轅有(you)(you)較大的(de)變化,由長直轅改(gai)為短(duan)曲(qu)轅。唐末陸龜蒙的(de)《耒(lei)耜(si)經》對當(dang)時江(jiang)(jiang)東地區(qu)(即(ji)今江(jiang)(jiang)蘇、浙江(jiang)(jiang)及安徽、江(jiang)(jiang)西等地)通用的(de)曲(qu)轅犁(li)(li)有(you)(you)較詳細的(de)記載。見圖(tu)(tu)(tu)5-1為按(an)《耒(lei)耜(si)經》原文所示尺(chi)寸(cun)比例所繪示意圖(tu)(tu)(tu)。圖(tu)(tu)(tu)5-2為出土執犁(li)(li)陶俑圖(tu)(tu)(tu)。從這兩幅圖(tu)(tu)(tu)可見,唐代(dai)(dai)的(de)耕犁(li)(li)在四個方(fang)面有(you)(you)改(gai)進:使用短(duan)曲(qu)轅,節省人力和(he)畜力;增設犁(li)(li)盤(pan),犁(li)(li)體(ti)回(hui)旋靈活;完善犁(li)(li)評,調節耕深;改(gai)善犁(li)(li)頭(tou),保證(zheng)耕地質量。

犁頭包括鏵(hua)與壁兩部分。

漢代(dai)犁(li)鏵(hua),其長寬(kuan)(kuan)之(zhi)(zhi)比,舌(she)形大鏵(hua)為(wei)32.0:32.5,巨型大鏵(hua)為(wei)38.3:36.3,大體上為(wei)1:1。魏晉(jin)以(yi)后(hou),鏵(hua)漸(jian)變為(wei)狹長。江東犁(li)鏡長1尺4寸,寬(kuan)(kuan)6寸,寬(kuan)(kuan)不(bu)及長之(zhi)(zhi)半。這從唐代(dai)原造(zao)犁(li)之(zhi)(zhi)圖像可(ke)作為(wei)佐證。

江(jiang)東犁(li)犁(li)頭的(de)(de)(de)(de)變化,是(shi)(shi)為了(le)適于(yu)(yu)南(nan)方比較(jiao)黏(nian)重(zhong)的(de)(de)(de)(de)土壤耕(geng)(geng)作,也適于(yu)(yu)翻起較(jiao)窄的(de)(de)(de)(de)耕(geng)(geng)垡。耕(geng)(geng)時土垡被犁(li)壁(bi)推(tui)擠到相當程度,然后折斷,向后方翻轉倒下(xia),因此(ci),耕(geng)(geng)出(chu)的(de)(de)(de)(de)垡條是(shi)(shi)斷續的(de)(de)(de)(de)。江(jiang)東犁(li)這種竄垡的(de)(de)(de)(de)作用(yong),一方面(mian)(mian)可使“耕(geng)(geng)深”受(shou)“耕(geng)(geng)寬”的(de)(de)(de)(de)限制較(jiao)少,在多數情況(kuang)下(xia),耕(geng)(geng)深可以(yi)大于(yu)(yu)耕(geng)(geng)寬;另一方面(mian)(mian),可以(yi)在低速的(de)(de)(de)(de)牛(niu)力條件下(xia),達(da)到碎土的(de)(de)(de)(de)要求,保證耕(geng)(geng)地質(zhi)量。

江(jiang)東(dong)(dong)(dong)犁(li)(li)是(shi)唐末先進(jin)生產工(gong)具的代表,因適于土質黏重、田塊較小的江(jiang)南(nan)水田耕(geng)作(zuo)得(de)以(yi)(yi)迅速(su)推廣,反過(guo)來也(ye)促進(jin)了南(nan)方農業生產的發展。實際上,江(jiang)東(dong)(dong)(dong)犁(li)(li)的意(yi)義不止于水田耕(geng)作(zuo)的范圍。當(dang)然,江(jiang)東(dong)(dong)(dong)犁(li)(li)本身仍存在缺點,如(ru)犁(li)(li)體偏大,零件較多。結構較復雜(za)。后(hou)世曲轅犁(li)(li)發展,多數變得(de)更為(wei)小型、輕(qing)便(bian),結構也(ye)加以(yi)(yi)簡化。

歷史意義

恩格斯(si)指出:“對于大多數(shu)國家(jia)(jia)來說(shuo),鐵制工具是最后(hou)過(guo)渡到(dao)農(nong)業的必要(yao)前提,鐵對農(nong)業提供了犁(li),犁(li)完成了重大的變(bian)革。”[恩格斯(si)《家(jia)(jia)庭、私有制和國家(jia)(jia)起源(yuan)》《馬克思(si)恩格斯(si)全集》第21卷]

鐵(tie)犁牛耕使古(gu)代松遼地區的農業(ye)在其發展史(shi)上進入了一個(ge)新(xin)的階段。特(te)別(bie)兩漢鐵(tie)犁影(ying)響(xiang)了我國古(gu)代農業(ye)兩千(qian)年。

1、使用(yong)鐵犁(li)的(de)地域(yu)范圍已(yi)很廣泛(fan)

兩漢時(shi)期,統治者都(dou)很重視(shi)發現農業,亦(yi)重視(shi)推廣(guang)鐵(tie)犁(li)(li)和(he)牛耕。從(cong)考古發掘(jue)來看,自北而(er)南(nan),已發現鐵(tie)犁(li)(li)或其部件(jian)(jian)的省份(fen)有遼寧、山西(xi)、內蒙古、河北、山東、河南(nan)、安徽(hui)、寧夏、陜(shan)西(xi)、四川、甘肅(su)、新(xin)疆(jiang)、江蘇、福建、貴州、云南(nan)等(deng),出(chu)土鐵(tie)犁(li)(li)鏵(hua)或其部件(jian)(jian)以百數。只有浙江、江西(xi)、湖北、湖南(nan)等(deng)地(di)區(qu)在當時(shi),“地(di)廣(guang)人希,飯稻羹魚,或火耕而(er)水耨”,尚無使用鐵(tie)犁(li)(li)的痕(hen)跡,而(er)主要(yao)使用鐵(tie)口或全鐵(tie)?、鏟(chan)等(deng)。

2、鐵犁的進步(bu)性(xing)和定型化

兩漢鐵犁(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)的進步性與規格定(ding)型(xing)化(hua)主要體現(xian)在以下五點(dian)上(shang):1.犁(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)身全(quan)鐵化(hua),稱為全(quan)鐵犁(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li),堅固耐用(yong)(yong);2.犁(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)口(kou)鋒利化(hua),角度縮小到90度以下,銳利適用(yong)(yong);3.規格定(ding)型(xing)化(hua),犁(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)因不同需要,而有(you)大、中、小型(xing)之(zhi)分,形(xing)制(zhi)亦因需要而有(you)差異;4.犁(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)頭犁(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)冠化(hua),使用(yong)(yong)于多(duo)沙石地區的犁(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)頭,多(duo)加裝(zhuang)(zhuang)鐵犁(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)冠,其形(xing)制(zhi)類似戰國(guo)時(shi)期(qi)的“V”形(xing)犁(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li),對(dui)犁(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)鏵刃部起(qi)保護(hu)作(zuo)用(yong)(yong),可隨時(shi)更換;5.犁(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)鏵犁(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)壁化(hua)。犁(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)上(shang)裝(zhuang)(zhuang)有(you)犁(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)壁,便于翻土、起(qi)壟,用(yong)(yong)力(li)少(shao)而見功多(duo)。

上(shang)述不(bu)同類(lei)型的鐵(tie)犁(li)(li)(li)(li)和(he)部件,在《中(zhong)華農(nong)器圖譜(pu)》中(zhong)都(dou)選有典型圖片著(zhu)錄。如(ru)其(qi)中(zhong)的“遼(liao)陽大(da)鐵(tie)犁(li)(li)(li)(li)”(第一卷第155頁),是于1955年在遼(liao)寧(ning)遼(liao)陽三道(dao)壕出土(tu)的,為(wei)西漢(han)時期的遺(yi)物(wu),其(qi)底(di)長40厘(li)米(mi)、后(hou)寬42厘(li)米(mi)、后(hou)高13厘(li)米(mi)。用復(fu)(fu)制(zhi)(zhi)件在耕后(hou)砂壤(rang)松土(tu)中(zhong)模擬試(shi)耕,用福(fu)格(ge)森165拖拉(la)(la)機牽引,一人扶犁(li)(li)(li)(li),用彈簧拉(la)(la)力(li)(li)計測拉(la)(la)力(li)(li),入土(tu)深(shen)度15.5厘(li)米(mi),平均拉(la)(la)力(li)(li)為(wei)60公斤左右,速度為(wei)0.5米(mi)/秒左右。據此(ci),此(ci)大(da)鐵(tie)犁(li)(li)(li)(li)如(ru)用一頭壯牛(烏犍(jian)(jian)或黃犍(jian)(jian))或用牯牛(未閹公牛)二(er)頭抬扛(kang),可(ke)持(chi)續(二(er)小時為(wei)限(xian))作(zuo)業。元代(dai)王禎(zhen)《農(nong)書》所記(ji)?鏵(hua),“其(qi)制(zhi)(zhi)大(da)倍(bei)常鏵(hua),?亦稱是。凡(fan)開田間(jian)溝渠及作(zuo)陸(lu)塹,乃別制(zhi)(zhi)箭(jian)犁(li)(li)(li)(li),可(ke)用此(ci)?斫(zhuo)犁(li)(li)(li)(li)底(di)為(wei)胎(tai),鍛鐵(tie)為(wei)刃(ren),犁(li)(li)(li)(li)轅(yuan)貫以橫木(mu),二(er)人扶之,可(ke)使數牛挽(wan)行。插犁(li)(li)(li)(li)既深(shen),一去復(fu)(fu)回(hui),即成大(da)溝。”鏵(hua)及其(qi)使用的情況(kuang)大(da)約與西漢(han)遼(liao)陽大(da)鐵(tie)犁(li)(li)(li)(li)類(lei)似。

兩漢的中犁底(di)長(chang)(chang)和后(hou)寬(kuan)各(ge)約(yue)(yue)30厘米,小犁底(di)長(chang)(chang)和后(hou)寬(kuan)各(ge)約(yue)(yue)20厘米。此(ci)兩種鐵犁多用(yong)于田間作業(ye)。上(shang)述三(san)種型號(hao)的犁一直沿用(yong)到近代(dai)拖拉機或現(xian)代(dai)步(bu)犁推(tui)廣之前。

3、犁架(jia)的科學(xue)性與二(er)牛抬扛的必(bi)要性

耒(lei)耜類(lei)(lei)農(nong)具(ju)(ju)的(de)構造簡單(dan),頭刃部之外,只要(yao)有(you)(you)一條合用(yong)(yong)(yong)的(de)木柄即可(ke)。可(ke)是(shi)犁(li)則不同,是(shi)以(yi)大牲(sheng)畜如牛馬(ma)為(wei)牽引力,需(xu)(xu)要(yao)為(wei)犁(li)配以(yi)較復雜的(de)、合用(yong)(yong)(yong)的(de)犁(li)架。一般犁(li)架必需(xu)(xu)具(ju)(ju)備四(si)個(ge)主要(yao)部件,即扶(fu)手(犁(li)梢)、犁(li)床(犁(li)底)、犁(li)轅(yuan)、犁(li)箭,兩漢的(de)犁(li)架已四(si)件具(ju)(ju)備。發現于山西平陸棗(zao)園村、甘肅武(wu)威磨咀子(zi)、江蘇(su)睢(sui)寧(ning)雙(shuang)(shuang)溝、陜西米脂(zhi)與綏德、內蒙(meng)古(gu)和林格爾、山東(dong)滕縣宏道院(yuan)與黃家嶺、廣(guang)東(dong)佛山瀾石的(de)兩漢壁畫、畫像(xiang)石上的(de)牛耕圖(tu)及木陶模(mo)型等,都具(ju)(ju)體(ti)生動地反(fan)映(ying)了這一情況(kuang)。至唐代,陸龜蒙(meng)著《耒(lei)耜經(jing)》,說江東(dong)用(yong)(yong)(yong)曲轅(yuan)犁(li),有(you)(you)十一個(ge)部件。研究者對(dui)其優點似過分(fen)夸大,從(cong)現存各(ge)種有(you)(you)關資料看,此類(lei)(lei)轅(yuan)在(zai)唐宋時(shi)期使用(yong)(yong)(yong)者極少,只在(zai)敦煌壁畫中存有(you)(you)一例,但(dan)卻是(shi)二(er)牛抬扛(kang);而單(dan)長(chang)和雙(shuang)(shuang)長(chang)直轅(yuan)的(de)使用(yong)(yong)(yong)占絕大多(duo)數。只是(shi)到明(ming)清時(shi)期,曲轅(yuan)犁(li)才漸見推廣(guang)。其時(shi)二(er)牛抬扛(kang)仍相當(dang)普遍地在(zai)使用(yong)(yong)(yong)中。

二牛(niu)(niu)抬(tai)扛之(zhi)所以有那么強的(de)(de)(de)生(sheng)命力,是(shi)因為此種耕(geng)(geng)(geng)作(zuo)(zuo)方法(fa)是(shi)與(yu)(yu)(yu)當時所用(yong)(yong)(yong)(yong)牽引(yin)力的(de)(de)(de)條件相(xiang)適應(ying)。據今(jin)天(tian)的(de)(de)(de)科(ke)學實驗測定:一(yi)(yi)(yi)頭壯牛(niu)(niu)平時耕(geng)(geng)(geng)地(di),正常(chang)與(yu)(yu)(yu)持久的(de)(de)(de)牽引(yin)力約為80至100公(gong)斤,一(yi)(yi)(yi)匹壯馬的(de)(de)(de)正常(chang)與(yu)(yu)(yu)持久的(de)(de)(de)牽引(yin)力為30至40公(gong)斤。兩(liang)漢的(de)(de)(de)常(chang)用(yong)(yong)(yong)(yong)農耕(geng)(geng)(geng)牽引(yin)力是(shi)以牯(gu)(gu)牛(niu)(niu)為主,有時亦用(yong)(yong)(yong)(yong)馬,用(yong)(yong)(yong)(yong)牯(gu)(gu)牛(niu)(niu)和馬,則(ze)用(yong)(yong)(yong)(yong)二牛(niu)(niu)抬(tai)扛的(de)(de)(de)方法(fa)比較(jiao)適宜。關于此事(shi),除上(shang)述(shu)壁畫和畫像石(shi)上(shang)的(de)(de)(de)牛(niu)(niu)耕(geng)(geng)(geng)圖已有生(sheng)動的(de)(de)(de)反(fan)映之(zhi)外,在(zai)(zai)文(wen)獻中(zhong)亦多有記(ji)載(zai)。如《漢書·食貨志(zhi)上(shang)》曰(yue):“(代(dai)田法(fa))用(yong)(yong)(yong)(yong)耦犁(li),二牛(niu)(niu)三人。”崔?《政論(lun)》曰(yue):“今(jin)遼(liao)東耕(geng)(geng)(geng)犁(li),……既(ji)用(yong)(yong)(yong)(yong)兩(liang)牛(niu)(niu),兩(liang)人牽之(zhi),一(yi)(yi)(yi)人將耕(geng)(geng)(geng)。”用(yong)(yong)(yong)(yong)一(yi)(yi)(yi)牛(niu)(niu)耕(geng)(geng)(geng)田的(de)(de)(de)事(shi)例也(ye)有一(yi)(yi)(yi)些(xie),但都用(yong)(yong)(yong)(yong)直(zhi)轅(yuan)。如上(shang)述(shu)武威磨咀子木牛(niu)(niu)犁(li)模型(xing),廣東佛山陶水田模型(xing),滕(teng)縣宏道院畫像石(shi)牛(niu)(niu)耕(geng)(geng)(geng)圖等皆是(shi)。此外,文(wen)獻記(ji)載(zai)如《說文(wen)解(jie)字》“牛(niu)(niu)部”曰(yue):?,兩(liang)壁耕(geng)(geng)(geng)也(ye)。”段注(zhu)曰(yue):“謂一(yi)(yi)(yi)田中(zhong)兩(liang)牛(niu)(niu)耕(geng)(geng)(geng),一(yi)(yi)(yi)從東往,一(yi)(yi)(yi)從西來也(ye)。”但兩(liang)漢時期用(yong)(yong)(yong)(yong)一(yi)(yi)(yi)牛(niu)(niu)耕(geng)(geng)(geng)田的(de)(de)(de)事(shi)例畢(bi)竟不(bu)(bu)多。還(huan)有一(yi)(yi)(yi)情況應(ying)當指出,就是(shi)制作(zuo)(zuo)直(zhi)轅(yuan),在(zai)(zai)選材、技術(shu)等方面,均較(jiao)制作(zuo)(zuo)曲轅(yuan)容易。在(zai)(zai)性能上(shang),曲轅(yuan)的(de)(de)(de)優(you)點比較(jiao)直(zhi)轅(yuan)并不(bu)(bu)突出。因此,直(zhi)到(dao)明(ming)清,二牛(niu)(niu)抬(tai)扛仍(reng)與(yu)(yu)(yu)直(zhi)轅(yuan)結(jie)合,相(xiang)當受到(dao)重視。

總之,鐵犁的(de)發明、應用和(he)(he)發展,凝聚了中國人和(he)(he)世(shi)界其(qi)他各(ge)位發明家的(de)心血,并顯現了他們的(de)智慧(hui)。

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