棲息(xi)于低(di)山(shan)丘陵、農田、地邊(bian)、沼澤草(cao)地，以(yi)(yi)及林(lin)緣灌(guan)叢和公路兩(liang)邊(bian)的灌(guan)叢與草(cao)地中(zhong)，分布高度(du)(du)多在海拔1200米以(yi)(yi)下，但在秦嶺和中(zhong)國(guo)四川，有時亦見上(shang)到海拔2000-3000米的高度(du)(du)。
原產地：阿富汗(han)、亞美尼(ni)亞、阿塞(sai)拜疆、保(bao)加利亞、中國(guo)、格魯吉(ji)(ji)亞、希臘、伊朗伊斯(si)(si)(si)蘭共和國(guo)、哈薩克斯(si)(si)(si)坦、韓國(guo)、吉(ji)(ji)爾吉(ji)(ji)斯(si)(si)(si)斯(si)(si)(si)坦、老撾人民民主共和國(guo)、蒙(meng)古、緬甸、俄(e)羅斯(si)(si)(si)聯邦、俄(e)羅斯(si)(si)(si)聯邦、塔吉(ji)(ji)克斯(si)(si)(si)坦、土耳其(qi)、土庫曼斯(si)(si)(si)坦、烏茲別克斯(si)(si)(si)坦。
引進：阿(a)爾(er)巴尼亞(ya)、阿(a)爾(er)及利亞(ya)、安道爾(er)、澳大利亞(ya)、奧地利、巴哈馬(ma)、白俄(e)羅(luo)斯(si)、比(bi)利時、波斯(si)尼亞(ya)和(he)黑(hei)塞(sai)哥維(wei)那(nei)、加拿(na)(na)大、智利、克羅(luo)地亞(ya)、古(gu)巴、塞(sai)浦(pu)路(lu)斯(si)、捷克共和(he)國(guo)、丹麥、愛沙尼亞(ya)、芬蘭(lan)(lan)、法(fa)國(guo)、德(de)國(guo)、匈牙利、愛爾(er)蘭(lan)(lan)、意(yi)大利、日本、拉脫維(wei)亞(ya)、列支敦士(shi)登(deng)、立陶宛、盧森堡、馬(ma)其頓(dun)、墨西(xi)哥、摩爾(er)多(duo)瓦、黑(hei)山、英國(guo)、荷蘭(lan)(lan)、新西(xi)蘭(lan)(lan)、挪威、波蘭(lan)(lan)、葡(pu)萄牙、波多(duo)黎各(ge)、羅(luo)馬(ma)尼亞(ya)、圣赫勒(le)拿(na)(na)、塞(sai)爾(er)維(wei)亞(ya)、斯(si)洛(luo)伐克、斯(si)洛(luo)文尼亞(ya)、西(xi)班牙、瑞典、瑞士(shi)、烏(wu)克蘭(lan)(lan)、英國(guo)、美國(guo)、越南。
雉(zhi)雞亞種(zhong)甚多，個體(ti)大小和羽色變(bian)化亦大，但基本特征相同，現(xian)僅以雉(zhi)雞東(dong)北亞種(zhong)為例描述(shu)如下：
雄鳥前額(e)和(he)上(shang)嘴基部(bu)黑(hei)(hei)(hei)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)，富有藍(lan)綠色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)光澤(ze)(ze)(ze)。頭頂棕(zong)褐(he)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)，眉紋白色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)，眼先和(he)眼周裸(luo)出皮(pi)(pi)膚緋紅(hong)(hong)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)。在眼后裸(luo)皮(pi)(pi)上(shang)方，白色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)眉紋下(xia)還有一(yi)小塊藍(lan)黑(hei)(hei)(hei)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)短羽(yu)(yu)(yu)(yu)，在相對應(ying)的(de)(de)眼下(xia)亦(yi)(yi)有一(yi)塊更(geng)(geng)大些的(de)(de)藍(lan)黑(hei)(hei)(hei)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)短羽(yu)(yu)(yu)(yu)。耳羽(yu)(yu)(yu)(yu)叢亦(yi)(yi)為(wei)藍(lan)黑(hei)(hei)(hei)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)。頸(jing)部(bu)有一(yi)黑(hei)(hei)(hei)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)橫(heng)(heng)(heng)(heng)帶，一(yi)直(zhi)延伸到(dao)頸(jing)側與喉(hou)部(bu)的(de)(de)黑(hei)(hei)(hei)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)相連，且具(ju)(ju)(ju)綠色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)金(jin)(jin)屬光澤(ze)(ze)(ze)。在此黑(hei)(hei)(hei)環下(xia)有一(yi)比(bi)(bi)黑(hei)(hei)(hei)環更(geng)(geng)窄些的(de)(de)白色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)環帶，一(yi)直(zhi)延伸到(dao)前頸(jing)，形(xing)成一(yi)完整的(de)(de)白色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)頸(jing)環，其中(zhong)前頸(jing)比(bi)(bi)后頸(jing)白帶更(geng)(geng)為(wei)寬闊。上(shang)背(bei)(bei)(bei)羽(yu)(yu)(yu)(yu)毛基部(bu)紫褐(he)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)，具(ju)(ju)(ju)白色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)羽(yu)(yu)(yu)(yu)干紋，端部(bu)羽(yu)(yu)(yu)(yu)干紋黑(hei)(hei)(hei)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)，兩(liang)(liang)側為(wei)金(jin)(jin)黃(huang)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)。背(bei)(bei)(bei)和(he)肩栗紅(hong)(hong)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)。下(xia)背(bei)(bei)(bei)和(he)腰兩(liang)(liang)側藍(lan)灰(hui)(hui)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)，中(zhong)部(bu)灰(hui)(hui)綠色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)，且具(ju)(ju)(ju)黃(huang)黑(hei)(hei)(hei)相間(jian)排列(lie)的(de)(de)波浪(lang)形(xing)橫(heng)(heng)(heng)(heng)斑(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)；尾(wei)上(shang)覆(fu)羽(yu)(yu)(yu)(yu)黃(huang)綠色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)，部(bu)分末梢沾(zhan)有土(tu)紅(hong)(hong)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)。小覆(fu)羽(yu)(yu)(yu)(yu)、中(zhong)覆(fu)羽(yu)(yu)(yu)(yu)灰(hui)(hui)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)，大覆(fu)羽(yu)(yu)(yu)(yu)灰(hui)(hui)褐(he)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)，具(ju)(ju)(ju)栗色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)羽(yu)(yu)(yu)(yu)緣。飛(fei)羽(yu)(yu)(yu)(yu)褐(he)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)，初級(ji)飛(fei)羽(yu)(yu)(yu)(yu)具(ju)(ju)(ju)鋸齒形(xing)白色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)橫(heng)(heng)(heng)(heng)斑(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)，次級(ji)飛(fei)羽(yu)(yu)(yu)(yu)外翈(xia)(xia)具(ju)(ju)(ju)白色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)蟲蠢斑(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)和(he)橫(heng)(heng)(heng)(heng)斑(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)。三級(ji)飛(fei)羽(yu)(yu)(yu)(yu)棕(zong)褐(he)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)，具(ju)(ju)(ju)波浪(lang)形(xing)白色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)橫(heng)(heng)(heng)(heng)斑(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)，外翈(xia)(xia)羽(yu)(yu)(yu)(yu)緣栗色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)，內(nei)翈(xia)(xia)羽(yu)(yu)(yu)(yu)緣棕(zong)紅(hong)(hong)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)。尾(wei)羽(yu)(yu)(yu)(yu)黃(huang)灰(hui)(hui)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)，除(chu)最(zui)外側兩(liang)(liang)對外，均具(ju)(ju)(ju)一(yi)系列(lie)交錯排列(lie)的(de)(de)黑(hei)(hei)(hei)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)橫(heng)(heng)(heng)(heng)斑(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)；黑(hei)(hei)(hei)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)橫(heng)(heng)(heng)(heng)斑(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)兩(liang)(liang)端又連結栗色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)橫(heng)(heng)(heng)(heng)斑(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)。頦、喉(hou)黑(hei)(hei)(hei)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)，具(ju)(ju)(ju)藍(lan)綠色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)金(jin)(jin)屬光澤(ze)(ze)(ze)。胸部(bu)呈帶紫的(de)(de)銅紅(hong)(hong)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)，亦(yi)(yi)具(ju)(ju)(ju)金(jin)(jin)屬光澤(ze)(ze)(ze)，羽(yu)(yu)(yu)(yu)端具(ju)(ju)(ju)有倒置的(de)(de)錨狀黑(hei)(hei)(hei)斑(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)或羽(yu)(yu)(yu)(yu)干紋。兩(liang)(liang)脅(xie)淡(dan)黃(huang)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)，近腹部(bu)栗紅(hong)(hong)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)，羽(yu)(yu)(yu)(yu)端具(ju)(ju)(ju)一(yi)大形(xing)黑(hei)(hei)(hei)斑(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)。腹黑(hei)(hei)(hei)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)。尾(wei)下(xia)腹羽(yu)(yu)(yu)(yu)棕(zong)栗色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)。
雌鳥較(jiao)(jiao)雄鳥為小，羽色(se)(se)(se)亦不如雄鳥艷麗(li)，頭頂和后頸棕(zong)白色(se)(se)(se)，具(ju)黑(hei)(hei)色(se)(se)(se)橫(heng)斑。肩(jian)和背栗色(se)(se)(se)，雜有粗(cu)著的黑(hei)(hei)紋(wen)和寬的淡(dan)紅白色(se)(se)(se)羽緣(yuan)；下背、腰(yao)和尾上覆羽羽色(se)(se)(se)逐漸變淡(dan)，呈(cheng)棕(zong)紅色(se)(se)(se)和淡(dan)棕(zong)色(se)(se)(se)，且具(ju)黑(hei)(hei)色(se)(se)(se)中央紋(wen)和窄的灰白色(se)(se)(se)羽緣(yuan)，尾亦較(jiao)(jiao)雄鳥為短，呈(cheng)灰棕(zong)褐色(se)(se)(se)。頦、喉(hou)棕(zong)白色(se)(se)(se)，下體余部沙黃色(se)(se)(se)，胸和兩脅具(ju)黑(hei)(hei)色(se)(se)(se)沾棕(zong)的斑紋(wen)。
虹膜栗紅色(se)(se)（♂）或(huo)淡紅褐(he)色(se)(se)（♀），嘴暗白(bai)色(se)(se)，基部(bu)灰色(se)(se)（♂）或(huo)端部(bu)綠黃(huang)色(se)(se)，基部(bu)灰褐(he)色(se)(se)（♂），跗蹠(zhi)黃(huang)綠色(se)(se)，其上有短距（♂），跗蹠(zhi)紅綠色(se)(se)，無距（♀）。
大小量度：體重(zhong)♂1264-1650g，♀880-990g；體長♂730-868mm，♀590-612mm；嘴峰(feng)♂33-36mm，♀29-30mm；翅♂213-245mm，♀210-220mm；尾♂435-528mm，♀225-286mm；跗蹠♂61-79.5mm，♀57-60mm。（注：♂雄(xiong)性；♀雌性）
雉雞腳強健，善于(yu)奔(ben)跑(pao)，特別(bie)是在(zai)(zai)灌叢中奔(ben)走(zou)極快(kuai)，也善于(yu)藏匿(ni)。見人后一(yi)般在(zai)(zai)地上疾速(su)奔(ben)跑(pao)，很(hen)(hen)快(kuai)進入附近叢林或灌叢，有時(shi)(shi)奔(ben)跑(pao)一(yi)陣還(huan)停下來看看再走(zou)。在(zai)(zai)迫不(bu)得已時(shi)(shi)才起(qi)(qi)(qi)飛，邊(bian)飛邊(bian)發出“咯咯咯”的(de)叫(jiao)聲和(he)兩翅“撲撲撲……”的(de)鼓動(dong)(dong)聲。飛行速(su)度(du)較(jiao)快(kuai)，也很(hen)(hen)有力，但一(yi)般飛行不(bu)持久，飛行距離不(bu)大，常(chang)成拋物(wu)線(xian)式的(de)飛行，落地前(qian)滑(hua)翔。落地后又急速(su)在(zai)(zai)灌叢和(he)草叢中奔(ben)跑(pao)竄行和(he)藏匿(ni)，輕(qing)易不(bu)再起(qi)(qi)(qi)飛，有時(shi)(shi)人走(zou)至(zhi)眼前(qian)才又突然飛起(qi)(qi)(qi)。秋季常(chang)集成幾只至(zhi)10多(duo)只的(de)小(xiao)群進到(dao)農田(tian)、林緣和(he)村莊附近活動(dong)(dong)和(he)覓食(shi)。
雜食(shi)性(xing)。所吃食(shi)物(wu)(wu)隨地區和(he)(he)季(ji)節而不同：秋(qiu)季(ji)主(zhu)要以(yi)各(ge)種(zhong)(zhong)植物(wu)(wu)的(de)果(guo)實、種(zhong)(zhong)子(zi)、植物(wu)(wu)葉(xie)(xie)、芽、草籽(zi)和(he)(he)部(bu)分昆蟲(chong)為(wei)食(shi)，冬季(ji)主(zhu)要以(yi)各(ge)種(zhong)(zhong)植物(wu)(wu)的(de)嫩芽、嫩枝、草莖、果(guo)實、種(zhong)(zhong)子(zi)和(he)(he)谷(gu)物(wu)(wu)為(wei)食(shi)，夏季(ji)主(zhu)要以(yi)各(ge)種(zhong)(zhong)昆蟲(chong)和(he)(he)其(qi)他(ta)小型無脊椎動物(wu)(wu)以(yi)及部(bu)分植物(wu)(wu)的(de)嫩芽、漿果(guo)和(he)(he)草子(zi)為(wei)食(shi)，春(chun)季(ji)則啄食(shi)剛發芽的(de)嫩草莖和(he)(he)草葉(xie)(xie)，也(ye)常到耕地扒食(shi)種(zhong)(zhong)下的(de)谷(gu)籽(zi)與禾苗。
飼養(yang)5-10周齡的(de)雉雞(ji)每天喂(wei)四次(ci)(ci)以上(shang)，11-18周齡，每天喂(wei)三次(ci)(ci)。飼喂(wei)時間(jian)應早晚(wan)兩次(ci)(ci)，盡量(liang)拉開時間(jian)間(jian)距，中間(jian)再喂(wei)一次(ci)(ci)，這(zhe)樣就可避免夜間(jian)空腹時間(jian)過長(chang)，切忌飼喂(wei)不定(ding)時，雉雞(ji)饑飽不均(jun)。在(zai)飼養(yang)過程中，應給雉雞(ji)不間(jian)斷(duan)供(gong)給清(qing)潔飲水。
轉(zhuan)群(qun)。雉(zhi)雞(ji)(ji)膽小(xiao)敏感，易(yi)受驚嚇。因(yin)此，在(zai)雉(zhi)雞(ji)(ji)轉(zhuan)群(qun)前，要(yao)(yao)進行大(da)、小(xiao)、強、弱分群(qun)，以(yi)便(bian)分群(qun)飼養管理，達到(dao)均衡生長。同時，雉(zhi)雞(ji)(ji)由育雛籠養轉(zhuan)到(dao)育成(cheng)(cheng)舍平面(mian)飼養，環境條件的(de)突然改變，使(shi)得雉(zhi)雞(ji)(ji)精神不(bu)安，驚慌萬(wan)狀，易(yi)在(zai)舍內(nei)四角(jiao)起堆(dui)，互相擠(ji)壓，造成(cheng)(cheng)局部密(mi)度過大(da)，特別是(shi)夜間，天氣(qi)較涼，雛雉(zhi)雞(ji)(ji)更易(yi)扎堆(dui)，造成(cheng)(cheng)死(si)亡(wang)。為避(bi)免壓死(si)雉(zhi)雞(ji)(ji)應(ying)在(zai)四處墻角(jiao)用墊草(cao)墊成(cheng)(cheng)30度角(jiao)的(de)斜坡，將墊草(cao)踏實，這樣(yang)雉(zhi)雞(ji)(ji)鉆不(bu)進草(cao)下，減少了擠(ji)壓的(de)傷(shang)亡(wang)。在(zai)轉(zhuan)群(qun)的(de)前2-3天內(nei)，夜班人(ren)員要(yao)(yao)隨時將擠(ji)堆(dui)的(de)雛雉(zhi)雞(ji)(ji)及時分開。
驅趕(gan)馴化(hua)。在網舍(she)(she)(she)飼養條件(jian)下(xia)，在轉群的(de)1星期(qi)內，將(jiang)雉(zhi)雞(ji)關在房(fang)舍(she)(she)(she)內，定時飼喂，使之(zhi)熟悉(xi)環境及飼養員(yuan)的(de)操作動作等，建立條件(jian)反射，使之(zhi)愿意(yi)接近人。在天氣暖和的(de)中(zhong)午可將(jiang)雉(zhi)雞(ji)趕(gan)到室(shi)外(wai)自(zi)由活(huo)(huo)動，下(xia)午4點前趕(gan)回(hui)房(fang)舍(she)(she)(she)。1星期(qi)后(hou)，白天將(jiang)雉(zhi)雞(ji)趕(gan)到網室(shi)運動場自(zi)由活(huo)(huo)動，晚上趕(gan)回(hui)房(fang)舍(she)(she)(she)。如遇雨天，應及時將(jiang)雉(zhi)雞(ji)趕(gan)回(hui)舍(she)(she)(she)內，防止(zhi)淋雨感冒，待形成一(yi)定的(de)條件(jian)反射后(hou)就(jiu)可以晝夜敞開雞(ji)舍(she)(she)(she)門，使雉(zhi)雞(ji)自(zi)由出入。
繁(fan)殖期(qi)3-7月，中國南方(fang)較北方(fang)早些。繁(fan)殖期(qi)間(jian)雄鳥常發出‘咯(ge)(ge)-咯(ge)(ge)咯(ge)(ge)咯(ge)(ge)’的(de)鳴叫(jiao)(jiao)(jiao)，特別是清晨最為頻繁(fan)。叫(jiao)(jiao)(jiao)聲(sheng)清脆響亮，500米外即(ji)可(ke)能(neng)聽見。每次鳴叫(jiao)(jiao)(jiao)后，多(duo)要扇動幾下(xia)翅(chi)膀。發情期(qi)間(jian)雄鳥各占據一(yi)定領(ling)域，并(bing)不時在(zai)自己領(ling)域內鳴叫(jiao)(jiao)(jiao)。如有別的(de)雄雉侵入，則發生激烈的(de)毆斗，直(zhi)到趕走為止。
一雄多雌(ci)(ci)制，發情時(shi)(shi)雄鳥(niao)環在(zai)雌(ci)(ci)鳥(niao)旁，邊走(zou)邊叫，有時(shi)(shi)猛跑(pao)幾步，當接(jie)近雌(ci)(ci)鳥(niao)頭(tou)(tou)側(ce)(ce)時(shi)(shi)，則將靠近雌(ci)(ci)鳥(niao)一側(ce)(ce)的翅下垂，另一側(ce)(ce)向上伸，尾(wei)羽豎直，頭(tou)(tou)部冠羽豎起，為典型的側(ce)(ce)面型炫耀。
營(ying)巢(chao)(chao)于草叢(cong)、蘆葦叢(cong)或灌叢(cong)中(zhong)地(di)(di)上，也在(zai)隱(yin)蔽(bi)的(de)(de)樹根旁或麥地(di)(di)里營(ying)巢(chao)(chao)。巢(chao)(chao)呈碗狀(zhuang)或盤狀(zhuang)，較為簡(jian)陋，多系親鳥(niao)在(zai)地(di)(di)面刨弄一淺坑，內再墊以(yi)枯草、樹葉和(he)羽毛即成。巢(chao)(chao)的(de)(de)大小約為23cm×21cm，深6-10cm。產(chan)卵期在(zai)中(zhong)國東北(bei)最早為4月(yue)末(mo)，而在(zai)貴陽4月(yue)末(mo)即見(jian)有(you)雛鳥(niao)。
1年繁殖1窩，南(nan)(nan)方(fang)可到(dao)2窩。每(mei)窩產卵(luan)6-22枚(mei)，南(nan)(nan)方(fang)窩卵(luan)數較少，多為4-8枚(mei)。卵(luan)橄欖(lan)黃色(se)、土黃色(se)、黃褐色(se)、青灰(hui)色(se)、灰(hui)白(bai)色(se)等不同類(lei)型。卵(luan)的(de)大(da)小(xiao)在南(nan)(nan)北不同地方(fang)亦有(you)較大(da)變化。
雉(zhi)雞(ji)(ji)以其外貌美觀、雞(ji)(ji)肉堅實(shi)而(er)細嫩、味道鮮美而(er)營養(yang)豐富以及生長(chang)速度快、抗(kang)病力強(qiang)等優點而(er)備受人們的(de)(de)(de)歡(huan)迎。雉(zhi)雞(ji)(ji)在廣東(dong)尤其是珠三角一帶的(de)(de)(de)飼養(yang)規模迅(xun)速擴大，在珍禽業中占有相當的(de)(de)(de)比例。但(dan)在飼養(yang)過程中，由于(yu)疫病防治滯后，養(yang)殖(zhi)不斷受到疾(ji)病的(de)(de)(de)困擾，嚴重影響了(le)雉(zhi)雞(ji)(ji)養(yang)殖(zhi)業的(de)(de)(de)發展。根據實(shi)踐經驗，綜合有關資料，重點介紹飼養(yang)雉(zhi)雞(ji)(ji)過程中幾(ji)種常見病的(de)(de)(de)防治方法。
雉雞(ji)(ji)和(he)家雞(ji)(ji)一樣，對新城疫病毒具有(you)高度的(de)(de)敏感性，在(zai)不(bu)免(mian)疫或免(mian)疫程序不(bu)科(ke)學的(de)(de)雞(ji)(ji)群，其發(fa)病率(lv)和(he)死亡率(lv)極高。雉雞(ji)(ji)新城疫病在(zai)不(bu)少情況下是由雞(ji)(ji)傳(chuan)染的(de)(de)，尤其是家禽和(he)珍禽混養(yang)的(de)(de)情況下更(geng)為突出。
癥(zheng)(zheng)狀(zhuang)與病變：病雉雞表(biao)現體(ti)(ti)溫(wen)升高，精神委頓、呆立(li)、羽毛松(song)亂、減(jian)食(shi)或廢食(shi)，嚴重病例伸頸(jing)張口呼吸，并伴(ban)有咳嗽；下痢、排黃白(bai)色或黃綠色糞便，有明顯的(de)脫水癥(zheng)(zheng)狀(zhuang)。病程稍長者出(chu)(chu)現側身(shen)倒(dao)地、歪頸(jing)等共濟失調(diao)的(de)神經癥(zheng)(zheng)狀(zhuang)。剖(pou)檢見喉頭及氣管(guan)充(chong)血(xue)(xue)(xue)、出(chu)(chu)血(xue)(xue)(xue)；腺胃黏膜水腫和乳頭出(chu)(chu)血(xue)(xue)(xue)，盲(mang)腸扁桃體(ti)(ti)及腸道出(chu)(chu)血(xue)(xue)(xue)性炎癥(zheng)(zheng)；硬腦膜下呈樹(shu)枝狀(zhuang)充(chong)血(xue)(xue)(xue)和出(chu)(chu)血(xue)(xue)(xue)。
防治：該(gai)病除加強飼養管理和綜合性防疫(yi)(yi)(yi)(yi)措施外，免疫(yi)(yi)(yi)(yi)接種是預(yu)防該(gai)病的(de)有(you)效手段。建(jian)議免疫(yi)(yi)(yi)(yi)程序：15日(ri)(ri)齡和30日(ri)(ri)齡分別用新城疫(yi)(yi)(yi)(yi)Ⅳ系弱(ruo)(ruo)毒疫(yi)(yi)(yi)(yi)苗(miao)免疫(yi)(yi)(yi)(yi)（按(an)(an)疫(yi)(yi)(yi)(yi)苗(miao)羽份(fen)使用）；50日(ri)(ri)齡用新城疫(yi)(yi)(yi)(yi)Ⅰ系弱(ruo)(ruo)毒疫(yi)(yi)(yi)(yi)苗(miao)肌(ji)注（按(an)(an)疫(yi)(yi)(yi)(yi)苗(miao)羽份(fen)使用）。有(you)條件的(de)禽(qin)場，應做免疫(yi)(yi)(yi)(yi)監測(ce)，及時了(le)解群體免疫(yi)(yi)(yi)(yi)水平(ping)，按(an)(an)計劃做好(hao)免疫(yi)(yi)(yi)(yi)接種工(gong)作。
該病(bing)(bing)(bing)是由(you)禽腦脊髓炎(yan)病(bing)(bing)(bing)毒引起雛(chu)雉(zhi)雞(ji)的(de)(de)一(yi)種病(bing)(bing)(bing)毒性傳(chuan)染病(bing)(bing)(bing)。以共濟失調和(he)頭(tou)頸震顫為主要特(te)征(zheng)，有(you)較(jiao)強的(de)(de)傳(chuan)染性，可通過蛋垂直傳(chuan)播而發病(bing)(bing)(bing)。該病(bing)(bing)(bing)無明顯季(ji)節(jie)性，一(yi)年四季(ji)均可發生，雛(chu)雉(zhi)雞(ji)的(de)(de)發病(bing)(bing)(bing)多由(you)于種雉(zhi)雞(ji)感染后，種蛋內帶毒而導致雛(chu)雉(zhi)雞(ji)出殼后表(biao)現(xian)典型的(de)(de)臨(lin)床癥狀。
癥狀(zhuang)與病(bing)變(bian)：該(gai)病(bing)常(chang)發生(sheng)(sheng)于3周齡內(nei)的(de)雛(chu)雉(zhi)雞(ji)，尤以(yi)(yi)10-15天齡的(de)雛(chu)雉(zhi)雞(ji)發病(bing)率最高。隨著日齡的(de)增(zeng)大，其(qi)(qi)易感性(xing)(xing)會逐漸下降。病(bing)初表(biao)現精神(shen)不振，嗜(shi)睡，隨后出現漸進性(xing)(xing)運動(dong)失調(diao)，兩(liang)腿不能(neng)自主(zhu)，走動(dong)時東倒(dao)西歪，不能(neng)站立，常(chang)以(yi)(yi)足關節著地，嚴重(zhong)時呈犬坐式姿勢。隨著病(bing)程發展，常(chang)出現頭頸震(zhen)顫，尤以(yi)(yi)受驚或喂料后更為明顯。多數病(bing)雞(ji)仍有食欲，但(dan)由于不能(neng)站立，飲食困難而(er)常(chang)被其(qi)(qi)他雞(ji)只踏(ta)死(si)。唯(wei)一肉眼病(bing)變(bian)可見(jian)肌胃肌層有細小的(de)灰白區，但(dan)要(yao)細心觀察才(cai)能(neng)發現，其(qi)(qi)余器官無(wu)異常(chang)。病(bing)理組織(zhi)學檢查顯示病(bing)毒性(xing)(xing)腦炎病(bing)變(bian)和神(shen)經(jing)原變(bian)性(xing)(xing)，膠(jiao)質(zhi)細胞(bao)增(zeng)生(sheng)(sheng)和血管套，肌胃組織(zhi)內(nei)見(jian)淋巴細胞(bao)浸(jin)潤。
防治：尚無(wu)有(you)效的治療(liao)方(fang)法，一般先將發(fa)病雞(ji)群撲殺作無(wu)害化(hua)處(chu)理(li)，場(chang)地(di)及孵化(hua)室內外環境進(jin)行(xing)徹底消(xiao)毒(du)。由于該(gai)(gai)病常可(ke)經蛋傳(chuan)遞，種雞(ji)場(chang)只要曾發(fa)生過該(gai)(gai)病或附近雞(ji)場(chang)發(fa)生過該(gai)(gai)病，都應對種雞(ji)進(jin)行(xing)免(mian)疫(yi)接種，保護雛(chu)雉雞(ji)。建議(yi)免(mian)疫(yi)程序：后備種雞(ji)在(zai)10-12周齡滴眼(yan)接種雞(ji)傳(chuan)染(ran)性腦(nao)脊髓炎弱(ruo)毒(du)疫(yi)苗；開產前一個月肌注雞(ji)傳(chuan)染(ran)性腦(nao)脊髓炎油乳劑滅活疫(yi)苗，能有(you)效預防該(gai)(gai)病。
該病(bing)是由多(duo)種血(xue)清型大腸桿菌(jun)(jun)引起的一(yi)種細(xi)菌(jun)(jun)性(xing)傳染病(bing)。各種齡(ling)期(qi)的雉(zhi)雞(ji)都具(ju)易感性(xing)，尤以(yi)2-4周齡(ling)的雛雉(zhi)雞(ji)易感性(xing)最高，常引起敗血(xue)癥死亡。此外，飼養(yang)(yang)管(guan)理不(bu)良、衛生(sheng)條(tiao)件差、氣(qi)候驟(zou)變(bian)、營養(yang)(yang)不(bu)良和疾病(bing)等因(yin)素的應激(ji)均可(ke)誘發(fa)該病(bing)。
癥狀與病變(bian)：病雉雞精神不(bu)振，羽毛松亂，怕冷，擠堆；食欲減少或廢食，拉黃白色或綠色稀(xi)糞，惡臭(chou)。常見肉眼病變(bian)為纖維素性心(xin)包炎(yan)、肝周炎(yan)和(he)氣囊炎(yan)。
防治(zhi)：加強(qiang)飼養(yang)管理，保(bao)持(chi)室內(nei)通(tong)風(feng)，堅持(chi)嚴格的(de)衛生消毒制度。對常發(fa)生該病的(de)雉雞(ji)場(chang)(chang)，可選(xuan)取本(ben)場(chang)(chang)流行的(de)血清型(xing)菌株制備滅活菌苗進(jin)行接種，能收到良好效(xiao)果。對患病的(de)雉雞(ji)，多種抗菌藥(yao)有治(zhi)療(liao)作用(yong)。但是(shi)要注(zhu)意大腸桿(gan)菌極易產生耐藥(yao)性，為保(bao)證療(liao)效(xiao)，常通(tong)過(guo)藥(yao)敏試驗，選(xuan)用(yong)高敏藥(yao)物治(zhi)療(liao)，效(xiao)果更好。
該(gai)(gai)病(bing)又稱禽(qin)(qin)霍亂(luan)，是由禽(qin)(qin)巴氏桿菌引起(qi)家禽(qin)(qin)、珍禽(qin)(qin)以(yi)及野鳥的一(yi)種(zhong)敗血性傳染病(bing)。該(gai)(gai)病(bing)主(zhu)要侵害成年雉雞，呈現(xian)急性敗血癥經(jing)過(guo)，常(chang)引起(qi)較(jiao)大的經(jing)濟損失。
癥(zheng)狀與(yu)病(bing)(bing)(bing)變：發病(bing)(bing)(bing)初期(qi)，病(bing)(bing)(bing)雉雞常無明(ming)顯癥(zheng)狀而突然死(si)亡。大(da)多數病(bing)(bing)(bing)例表(biao)現(xian)精神(shen)沉郁(yu)、廢食，離群獨處;下(xia)痢(li)，排白色或綠(lv)色稀(xi)糞(fen)，病(bing)(bing)(bing)程短，常于1-2天(tian)內死(si)亡。剖(pou)檢病(bing)(bing)(bing)變見(jian)皮下(xia)、漿膜和腹部(bu)脂肪有(you)出(chu)血點;卡他性出(chu)血性腸炎，尤(you)以(yi)十(shi)二指腸更為嚴重；肝(gan)瘀血腫大(da)，表(biao)面散布針(zhen)頭大(da)小的(de)灰白色壞死(si)點。
防治：磺胺類藥物(wu)及多種(zhong)(zhong)抗生素對該(gai)病(bing)有良好療(liao)效。對經常發生該(gai)病(bing)的(de)雉雞(ji)場(chang)，在藥物(wu)預防效果不(bu)夠理(li)想的(de)情況(kuang)下，可考慮(lv)接(jie)種(zhong)(zhong)菌苗，免疫效果理(li)想。
該病(bing)又稱霉菌性(xing)肺炎，是(shi)由致病(bing)性(xing)煙曲霉菌引起(qi)雉(zhi)雞常(chang)見(jian)的霉菌病(bing)。常(chang)引起(qi)幼齡(ling)雉(zhi)雞的急性(xing)暴發，成年(nian)雉(zhi)雞多呈散發性(xing)經過(guo)。
癥狀與病(bing)變：病(bing)雉(zhi)雞表(biao)現精神不振，減食或(huo)不食，呆立，兩翅下(xia)(xia)垂，繼(ji)而出現喘氣(qi)和呼吸(xi)困難，伸(shen)頸張口呼吸(xi)。后期嚴重下(xia)(xia)痢(li)，消瘦。部分病(bing)雉(zhi)雞還表(biao)現霉菌(jun)(jun)性眼(yan)炎，常(chang)見(jian)一(yi)側(ce)的(de)瞬膜下(xia)(xia)形成(cheng)黃(huang)色(se)干酪(lao)樣物而導致眼(yan)瞼凸(tu)出。眼(yan)觀病(bing)變見(jian)肺臟(zang)表(biao)面有米(mi)粒至綠豆大的(de)黃(huang)白(bai)色(se)小結節(jie)；胸腹(fu)部氣(qi)囊偶見(jian)有綠色(se)的(de)絨毛狀霉菌(jun)(jun)團塊，嚴重病(bing)例還擴張到(dao)肝、腸漿膜及(ji)體腔壁上出現毒菌(jun)(jun)結節(jie)。
預防：該病的(de)(de)主要措施(shi)是(shi)嚴禁使用發霉飼料(liao)和發霉墊料(liao)。加(jia)強(qiang)禽舍的(de)(de)通風，減少室內空(kong)氣中霉菌孢子的(de)(de)數量。大群治(zhi)療：每(mei)(mei)千克飼料(liao)加(jia)入50萬(wan)(wan)-100萬(wan)(wan)單位制霉菌素(su)，連用7-10天;同(tong)時喂0.05%硫酸銅溶液(ye)（每(mei)(mei)天上(shang)午喂，下午喂清水），連用5天。
該病是由副雞(ji)(ji)嗜血桿菌引(yin)起(qi)的(de)一種(zhong)呼吸道傳染(ran)(ran)病，多(duo)種(zhong)家(jia)禽及(ji)珍禽都能(neng)感染(ran)(ran)。而近年來，雉雞(ji)(ji)的(de)感染(ran)(ran)率(lv)(lv)也隨著飼養量的(de)增多(duo)而升高，尤以開產(chan)前的(de)后(hou)備種(zhong)雞(ji)(ji)及(ji)產(chan)蛋高峰(feng)期的(de)種(zhong)雞(ji)(ji)最(zui)常(chang)(chang)發(fa)生(sheng)。雖然死亡率(lv)(lv)不高，但嚴重影響產(chan)蛋率(lv)(lv)及(ji)繁殖力，淘汰率(lv)(lv)極高，且發(fa)生(sheng)后(hou)不易在短期內清除，給正(zheng)常(chang)(chang)生(sheng)產(chan)帶來較大的(de)經濟(ji)損(sun)失。
癥(zheng)狀與(yu)病(bing)變：病(bing)初流鼻(bi)液，隨著病(bing)程發展(zhan)，表現精(jing)神委頓、減食、呆立(li);眼(yan)結膜炎(yan)，眼(yan)瞼腫脹，多為單(dan)側性，偶(ou)有(you)(you)雙側性，分泌物(wu)(wu)增多。病(bing)程后期嚴重(zhong)消瘦，精(jing)神極(ji)度沉郁而衰(shuai)竭死亡。肉(rou)眼(yan)病(bing)變見(jian)鼻(bi)竇(dou)和腔(qiang)下竇(dou)黏(nian)膜腫脹，內充滿濃稠(chou)分泌物(wu)(wu)或干酪(lao)樣(yang)物(wu)(wu)；肺有(you)(you)炎(yan)癥(zheng)，氣囊、腹腔(qiang)及輸卵管內有(you)(you)大小不等、凝固程度不同的干酪(lao)樣(yang)物(wu)(wu)。
防治(zhi)：多(duo)種磺胺類和(he)(he)抗菌藥物對該病(bing)有良好療效。在(zai)治(zhi)療的(de)同時，應加強消毒和(he)(he)清潔(jie)衛生(sheng)工作，每天(tian)帶雞(ji)消毒一次，以凈化飼(si)養(yang)環(huan)境。對已(yi)有該病(bing)史的(de)種雉雞(ji)場(chang)，在(zai)種群開產前最少接種傳染性鼻炎多(duo)價(jia)油(you)乳劑滅活菌苗(miao)1-2次。此外，要(yao)注意不要(yao)同場(chang)飼(si)養(yang)雞(ji)等家禽，避免交(jiao)叉傳染該病(bing)。
該病(bing)是(shi)由(you)火雞(ji)組織滴蟲引起(qi)雉雞(ji)的(de)一種急性原(yuan)蟲病(bing)。自然感染情況下(xia)，主要發(fa)生(sheng)于火雞(ji)，雉雞(ji)也可感染。由(you)于種雉雞(ji)多(duo)在地面環(huan)境(jing)飼養，極易(yi)發(fa)生(sheng)該病(bing)。
癥狀與(yu)病(bing)(bing)變：病(bing)(bing)雉雞精神不振(zhen)，食(shi)欲減(jian)少或廢食(shi)，羽毛(mao)松亂(luan)，身體蜷縮，翅膀下垂(chui)，嗜眠;下痢，排淡(dan)黃色(se)或淡(dan)綠色(se)稀(xi)糞(fen)，嚴(yan)重時(shi)糞(fen)便帶血。眼觀(guan)病(bing)(bing)變見盲腸腫(zhong)大，形似臘腸樣(yang)，內(nei)腔形成干酪(lao)樣(yang)栓子;肝臟腫(zhong)大，表(biao)面出現黃色(se)或黃綠色(se)的(de)圓形或不規則形的(de)病(bing)(bing)灶。
防治(zhi)：加(jia)強雞(ji)(ji)舍清潔(jie)衛生，及時清除雞(ji)(ji)糞;幼齡(ling)雉(zhi)雞(ji)(ji)與(yu)成年雉(zhi)雞(ji)(ji)分(fen)開飼養(yang)，防止帶(dai)蟲(chong)雞(ji)(ji)傳(chuan)給幼雉(zhi)雞(ji)(ji)。由于異刺(ci)線(xian)蟲(chong)卵(luan)能攜帶(dai)組織滴蟲(chong)，因(yin)此應給成年雉(zhi)雞(ji)(ji)群，尤(you)其(qi)是(shi)種雉(zhi)雞(ji)(ji)群定期(qi)驅除異刺(ci)線(xian)蟲(chong)，對(dui)預防該病(bing)有重要(yao)意(yi)義。多種藥物(wu)對(dui)該病(bing)有良好(hao)療(liao)效(xiao)。
