高(gao)腳蟹(xie)即甘氏巨螯(ao)蟹(xie)(Macrocheira kaempferi),屬于(yu)軟甲綱,十足(zu)目,蜘蛛蟹(xie)科,巨螯(ao)蟹(xie)屬。它(ta)的(de)(de)足(zu)完(wan)全(quan)伸展開時,其全(quan)長(chang)可超過3米,它(ta)如果完(wan)全(quan)站立直(zhi)竟有(you)1米多高(gao),屬于(yu)大型節肢動(dong)物的(de)(de)行列。它(ta)產于(yu)日本(ben)近海,以日本(ben)駿河灣(wan)的(de)(de)較(jiao)著名高(gao)。
高腳蟹(xie)也(ye)叫(jiao)□(左(zuo)“蟲(chong)”右“只”),是世界(jie)上體(ti)型(xing)最大(da)的蟹(xie),也(ye)是現存體(ti)型(xing)最大(da)的節肢動物。頭胸甲呈梨形,長(chang)(chang)達33厘(li)米,背面(mian)有(you)許多(duo)突出(chu)的顆粒(li)。螯足長(chang)(chang),雌蟹(xie)長(chang)(chang)近(jin)2米,雄蟹(xie)1米多(duo),生(sheng)活在深海中(zhong)。
分布在(zai)(zai)日本(ben)東京灣和(he)千葉縣以(yi)南(nan)的(de)(de)(de)太平(ping)洋(yang)沿岸的(de)(de)(de)日本(ben)高(gao)腳蟹(xie)(xie),生活(huo)在(zai)(zai)半深(shen)海中。這種活(huo)動在(zai)(zai)海底的(de)(de)(de)大(da)型(xing)蟹(xie)(xie)類(lei),體呈紫紅(hong)色,頭胸甲形(xing)似葫蘆,長(chang)(chang)40厘米(mi),寬33厘米(mi)。螯足(zu)(zu)細而長(chang)(chang),雄的(de)(de)(de)螯足(zu)(zu)長(chang)(chang)2米(mi)余(yu),雌的(de)(de)(de)近1米(mi),若把左(zuo)右螯足(zu)(zu)敞開,相距可(ke)達到3米(mi)以(yi)上。它(ta)是迄今所知最大(da)的(de)(de)(de)蟹(xie)(xie)。這種螃蟹(xie)(xie)是日本(ben)的(de)(de)(de)特產,產量高(gao),肉(rou)(rou)質潔白(bai),味鮮肉(rou)(rou)嫩(nen),富有營養,經濟價值高(gao),每年加工的(de)(de)(de)蟹(xie)(xie)肉(rou)(rou)罐(guan)頭銷國內外市場(chang),深(shen)受歡迎。
高腳(jiao)蟹為什(shen)么(me)長(chang)這么(me)長(chang)的腳(jiao),而且腳(jiao)尖非常尖細?原來(lai)它是在(zai)(zai)海底(di)(di)生(sheng)活(huo)的動物(wu),行(xing)走(zou)在(zai)(zai)水底(di)(di)。在(zai)(zai)水底(di)(di)行(xing)走(zou)和在(zai)(zai)陸地上(shang)行(xing)走(zou),有幾點不(bu)同,一是軀(qu)體在(zai)(zai)水中由于浮力作用而上(shang)浮,腳(jiao)因而不(bu)易(yi)穩定地接觸水底(di)(di);再者水底(di)(di)摩(mo)(mo)擦(ca)力小(xiao),像(xiang)在(zai)(zai)冰上(shang)行(xing)走(zou)一樣容易(yi)打滑(hua);第三,軀(qu)體受水流的阻(zu)力超(chao)過(guo)腳(jiao)下的摩(mo)(mo)擦(ca)力。
從物(wu)理學上來看,一般怎(zen)樣(yang)才能(neng)解決這些問題呢?可(ke)以加大(da)軀(qu)體比(bi)重(zhong),所以高腳蟹(xie)個體大(da)。縮小(xiao)腳掌(zhang)的(de)面(mian)積,就像冰鞋(xie)一樣(yang),鞋(xie)底和冰的(de)接(jie)觸(chu)面(mian)比(bi)普通(tong)鞋(xie)小(xiao)多了,這樣(yang)就加大(da)了壓強,增加了摩擦力;再有就是加大(da)步幅,減(jian)少與水底的(de)接(jie)觸(chu),我們看高腳蟹(xie)正是長著(zhu)尖細的(de)腳尖和長著(zhu)極長的(de)長腿(tui),符合物(wu)理學上的(de)原(yuan)理,它們走(zou)起來就像在重(zhong)力小(xiao)的(de)星球行走(zou)的(de)太(tai)空步。
高(gao)腳蟹由于(yu)適(shi)應海底生(sheng)活而(er)長成(cheng)長腿和尖細的腳尖,加(jia)大了步幅和加(jia)大了對(dui)海底的摩擦(ca)力,人類要(yao)在重力小的月球(qiu)或其他星球(qiu)上行走(zou)也(ye)可(ke)以像高(gao)腳蟹一樣(yang)穿上尖削形鞋底的鞋。
每年春天4~5月(yue)間,是繁殖季節(jie),它(ta)們(men)漂(piao)游(you)到水深60~100米(mi)的淺(qian)海底上,雌(ci)(ci)雄彼此尋找(zhao)合適的配偶(ou),一旦物色(se)滿意,雄蟹(xie)彬彬有(you)禮地伸出長(chang)而有(you)力的大(da)螯(ao)緊緊握住雌(ci)(ci)蟹(xie)的大(da)螯(ao)長(chang)節(jie),它(ta)們(men)“握手(shou)(shou)”時(shi)間有(you)長(chang)有(you)短,長(chang)的可(ke)達(da)3~8天。在“握手(shou)(shou)”的幾天中,它(ta)們(men)不活動(dong)也(ye)不攝食,雌(ci)(ci)蟹(xie)趁此趕快(kuai)脫(tuo)殼,這時(shi)雄蟹(xie)自行松“手(shou)(shou)”暫時(shi)相互離開。脫(tuo)殼完畢(bi),雌(ci)(ci)蟹(xie)蹲伏海底,展開腹部與頭胸甲成垂(chui)直狀(zhuang),準備產卵(luan),雄蟹(xie)則再度湊近,當雌(ci)(ci)蟹(xie)大(da)量排卵(luan)時(shi),雄蟹(xie)立(li)即(ji)對(dui)排出的卵(luan)受精。受精卵(luan)附在雌(ci)(ci)蟹(xie)腹肢上發育。剛孵出的幼蟹(xie)形狀(zhuang)與它(ta)們(men)的父母完全不同(tong),它(ta)們(men)過著(zhu)浮(fu)游(you)的生(sheng)活,以浮(fu)游(you)生(sheng)物為食,從幼蟹(xie)到成蟹(xie),要經過多次變化,生(sheng)長(chang)速(su)度非常快(kuai),幼蟹(xie)到后期,開始移向深水,最后回(hui)到半(ban)深海生(sheng)活。