農歷十二(er)(er)月二(er)(er)十三和二(er)(er)十四,是漢族民間(jian)傳統(tong)的(de)祭(ji)(ji)灶(zao)日,又(you)稱“小(xiao)年”。民間(jian)祭(ji)(ji)灶(zao),源于古(gu)人拜火習俗。如(ru)《釋名(ming)》中說:“灶(zao)。造也,創(chuang)食(shi)物也。”灶(zao)神的(de)職責就是執掌灶(zao)火,管(guan)理飲食(shi),后來擴大(da)為考察人間(jian)善惡,以降福(fu)禍。灶(zao)神信仰是民間(jian)百姓對(dui)“衣食(shi)有余(yu)”夢想(xiang)追求的(de)反(fan)映。據我國晉代(dai)名(ming)人周處所作的(de)地方風(feng)物志(zhi)《風(feng)土記》記載(zai):“臘月二(er)(er)十四日夜,祀灶(zao),謂灶(zao)神翌(yi)日上天,白一(yi)歲事,故先一(yi)日祀之。”宋代(dai)范成大(da)所作的(de)《祭(ji)(ji)灶(zao)詩(shi)》:“古(gu)傳臘月二(er)(er)十四,灶(zao)君朝天欲言(yan)事…送君醉(zui)飽登天門,杓長杓短勿復云,乞(qi)取利市歸來分。”
小(xiao)(xiao)(xiao)年(nian)(nian)被視為(wei)忙年(nian)(nian)的開(kai)始,意味著人們開(kai)始準(zhun)備(bei)年(nian)(nian)貨、掃塵(chen)、祭灶等,準(zhun)備(bei)干干凈凈過(guo)(guo)個好年(nian)(nian),表達了人們一(yi)種辭舊迎新、迎祥納福(fu)的美好愿(yuan)望。由于(yu)各地風俗不同,被稱為(wei)“小(xiao)(xiao)(xiao)年(nian)(nian)”的日子也(ye)不盡相(xiang)同。近(jin)代(dai)我國一(yi)些地方流(liu)傳:“官(guan)三(san)民(min)四(si)船五”,意思是(shi)說(shuo),官(guan)家(jia)的小(xiao)(xiao)(xiao)年(nian)(nian)是(shi)臘月(yue)(yue)二(er)十(shi)三(san),百姓家(jia)的是(shi)臘月(yue)(yue)二(er)十(shi)四(si),而水上人家(jia)則是(shi)臘月(yue)(yue)二(er)十(shi)五。其實,小(xiao)(xiao)(xiao)年(nian)(nian)不分“官(guan)小(xiao)(xiao)(xiao)年(nian)(nian)”、“民(min)小(xiao)(xiao)(xiao)年(nian)(nian)”,只(zhi)是(shi)在(zai)不同地區(qu)(qu)小(xiao)(xiao)(xiao)年(nian)(nian)有(you)不同的概念和日期,同地區(qu)(qu)的官(guan)、民(min)小(xiao)(xiao)(xiao)年(nian)(nian)是(shi)相(xiang)同的。傳統上的我國大部(bu)分地區(qu)(qu)小(xiao)(xiao)(xiao)年(nian)(nian)日期是(shi)在(zai)臘月(yue)(yue)二(er)十(shi)四(si)。在(zai)清朝之前,北(bei)方地區(qu)(qu)官(guan)民(min)也(ye)是(shi)在(zai)臘月(yue)(yue)二(er)十(shi)四(si)過(guo)(guo)小(xiao)(xiao)(xiao)年(nian)(nian),因清朝中后期帝王家(jia)提前一(yi)天在(zai)臘月(yue)(yue)二(er)十(shi)三(san)拜(bai)灶王爺,于(yu)是(shi)北(bei)方地區(qu)(qu)百姓也(ye)提前一(yi)天在(zai)臘月(yue)(yue)二(er)十(shi)三(san)過(guo)(guo)小(xiao)(xiao)(xiao)年(nian)(nian)。
在清(qing)朝(chao)中(zhong)期(qi)(qi)之前(qian),北方的祭灶日也是(shi)(shi)臘(la)月(yue)(yue)二(er)十(shi)四(si)。而且至少(shao)到乾隆(long)時(shi)期(qi)(qi),北方人都是(shi)(shi)臘(la)月(yue)(yue)二(er)十(shi)四(si)過(guo)小(xiao)年(nian)。如《清(qing)嘉錄(lu)》卷(juan)十(shi)二(er)《十(shi)二(er)月(yue)(yue)·念四(si)夜(ye)送(song)灶》說(shuo):“俗呼臘(la)月(yue)(yue)二(er)十(shi)四(si)夜(ye)為念四(si)夜(ye),是(shi)(shi)夜(ye)送(song)灶。”《清(qing)朝(chao)野史(shi)大觀·清(qing)宮(gong)遺聞(wen)》中(zhong)也說(shuo),乾隆(long)一朝(chao),每年(nian)臘(la)月(yue)(yue)二(er)十(shi)四(si)晚上,祀灶神于坤寧宮(gong)。從清(qing)朝(chao)中(zhong)后期(qi)(qi)開始,帝王家就于臘(la)月(yue)(yue)二(er)十(shi)三舉行祭天大典,為了“節省開支”,順(shun)便把灶王爺也給拜了,因此,上行下效(xiao),北方地區百姓也提前(qian)一天在臘(la)月(yue)(yue)二(er)十(shi)三過(guo)小(xiao)年(nian)。
北方(fang)大部分地區:臘(la)月二十(shi)三——“北方(fang)小年”
古(gu)時北方地區也(ye)(ye)是在臘(la)月二(er)十四過(guo)小(xiao)年(nian)的,從清朝中后期開始帝王家就(jiu)于(yu)臘(la)月二(er)十三(san)舉行祭天(tian)(tian)大典(dian),為了(le)“節省開支”,順便把灶王爺(ye)也(ye)(ye)給(gei)拜了(le),因此北方地區百姓上行下效也(ye)(ye)提前(qian)一天(tian)(tian)在臘(la)月二(er)十三(san)過(guo)小(xiao)年(nian)。
南方大部分地區:臘月二(er)十四——“民(min)間傳(chuan)統小年”
早(zao)在宋朝就有“臘月二(er)十四過小年(nian)”的記載(zai),南方大部分地區,仍然保持著這天過小年(nian)的古老傳統。
江浙滬地區:除夕前一(yi)天——“小年(nian)夜”
江浙滬地區習慣稱(cheng)除夕(xi)為(wei)“大年(nian)夜”,與其對應(ying),除夕(xi)前一晚則被(bei)稱(cheng)為(wei)“小年(nian)夜”,這一天也(ye)被(bei)稱(cheng)為(wei)小年(nian)。歷史上,臘月二十四夜,吳人稱(cheng)廿四夜,是送灶的(de)日(ri)子,因稱(cheng)此夜為(wei)小除夕(xi)。
四川、貴州(zhou)部(bu)分地(di)區(qu):除夕夜——“小年(nian)”
在我國西南的(de)部分地區(qu),人們(men)會(hui)在除(chu)夕夜過小年,他們(men)的(de)大(da)年則多在正月十四或正月十五(wu)。
南京地區等地:正月十五(元宵(xiao)節)——“小年”
祭灶(zao),是小(xiao)年這(zhe)天重要的(de)活動。南方(fang)小(xiao)年在(zai)臘月(yue)二十(shi)四(si),北方(fang)小(xiao)年在(zai)臘月(yue)二十(shi)三。灶(zao)神的(de)職責是執掌灶(zao)火,管理飲食。祭灶(zao)在(zai)中(zhong)國(guo)民間(jian)有(you)幾千年歷史了,灶(zao)神信仰(yang)是我國(guo)百姓對“衣(yi)食有(you)余(yu)”夢(meng)想追求的(de)反映。舊時,差(cha)不多(duo)家家灶(zao)間(jian)都(dou)(dou)設有(you)“灶(zao)王爺”神位。人(ren)們稱(cheng)這(zhe)尊神為“司(si)命(ming)菩薩”或(huo)(huo)“灶(zao)君司(si)命(ming)”,負責管理各家的(de)灶(zao)火,被(bei)作(zuo)為一家的(de)保護神而受(shou)到崇拜。灶(zao)王龕大都(dou)(dou)設在(zai)灶(zao)房的(de)北面(mian)或(huo)(huo)東(dong)面(mian),中(zhong)間(jian)供上灶(zao)玉爺的(de)神像。沒有(you)灶(zao)王龕的(de)人(ren)家,也有(you)將神像直接貼在(zai)墻上。
祭(ji)灶(zao)日(ri)期,由于各地風俗習慣不(bu)同,其日(ri)期也不(bu)盡相同。有現存(cun)文字記載的,在南朝時(shi),一(yi)些地方祭(ji)灶(zao)日(ri)是在臘月八(ba)日(ri),與臘八(ba)節重合,如《荊楚歲時(shi)記》里記載道:“其日(ri),并以豚酒祭(ji)灶(zao)神”。
宋代時(shi),祭灶臘(la)(la)月二十四這天(tian)。如(ru)范成(cheng)大的詩《祭灶祀(si)(si)》:“古傳臘(la)(la)月二十四,灶君(jun)(jun)(jun)朝天(tian)欲言事。云車風馬(ma)小(xiao)留連,家有杯盤豐典(dian)祀(si)(si)。豬頭爛(lan)熱(re)雙(shuang)魚鮮,豆沙甘松粉餌(er)團(tuan)。男兒(er)酌獻(xian)女兒(er)避,酹酒(jiu)燒錢灶君(jun)(jun)(jun)喜(xi)。婢子斗爭君(jun)(jun)(jun)莫聞,貓犬角穢君(jun)(jun)(jun)莫嗔;送君(jun)(jun)(jun)醉飽(bao)登天(tian)門,杓長杓短(duan)勿(wu)復云,乞取利市歸來分。”在北宋時(shi),在一些(xie)地(di)方小(xiao)年不叫(jiao)(jiao)小(xiao)年,叫(jiao)(jiao)“交年節(jie)”。南宋時(shi)則(ze)稱為“小(xiao)節(jie)夜”。根據《東京夢華錄》記(ji)載,臘(la)(la)月二十四日交年,汴梁城里(li)非常熱(re)鬧。無論(lun)窮富,大家都忙著買(mai)酒(jiu)買(mai)肉買(mai)水果,買(mai)金(jin)銀紙來祭祀(si)(si)。
清朝(chao)前(qian)期和(he)中期,北方(fang)地區祭灶(zao)也是在(zai)臘(la)月(yue)(yue)二(er)十(shi)(shi)四(si)(si)(si)。而且至(zhi)少到乾隆時期,都是臘(la)月(yue)(yue)二(er)十(shi)(shi)四(si)(si)(si)祭祀。《清嘉錄》卷(juan)十(shi)(shi)二(er)《十(shi)(shi)二(er)月(yue)(yue)·念四(si)(si)(si)夜(ye)送灶(zao)》:“俗呼(hu)臘(la)月(yue)(yue)二(er)十(shi)(shi)四(si)(si)(si)夜(ye)為念四(si)(si)(si)夜(ye),是夜(ye)送灶(zao)。清嘉慶(qing)二(er)十(shi)(shi)年刊《溫江(jiang)縣志》:“十(shi)(shi)二(er)月(yue)(yue)二(er)十(shi)(shi)四(si)(si)(si)日,舊(jiu)傳灶(zao)神(shen)上天奏(zou)事,先于(yu)二(er)十(shi)(shi)三日夜(ye),各具香花、酒果、燈(deng)燭、場糖、錢(qian)褚(chu)致祭。灶(zao)神(shen)上天仍是二(er)十(shi)(shi)四(si)(si)(si),但是祭祀遷移到了二(er)十(shi)(shi)三。”
臘月二十四(si),掃房(fang)子:從二十四(si)開始一直(zhi)到除(chu)夕,我(wo)國民間(jian)把(ba)這段時間(jian)叫(jiao)做“迎(ying)春日”,也叫(jiao)“掃塵(chen)(chen)日”。“掃塵(chen)(chen)”就是(shi)年終大掃除(chu),家(jia)家(jia)戶戶這天都要打掃環境,清理各種器具,拆洗被褥窗(chuang)簾,灑掃六(liu)閭庭院(yuan),撣拂塵(chen)(chen)垢蛛網(wang),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生,干干凈凈迎(ying)新春的氣(qi)氛。掃塵(chen)(chen)為的是(shi)除(chu)舊迎(ying)新,拔除(chu)不祥。過了小年,離(li)春節只剩下六(liu)、七(qi)天了,過年的準備工作顯得更加熱烈了。
吃灶糖(tang)流行(xing)于北方(fang)地區,俗話說“二十三,糖(tang)瓜粘”,過小年(nian)時,人(ren)們(men)會買(mai)糖(tang)瓜、關(guan)東糖(tang)、麻(ma)糖(tang)等供奉,祈求灶王爺嘴甜些,上天言好事(shi)。?
大人、小孩都(dou)要(yao)洗(xi)(xi)(xi)浴(yu)、理發(fa)。民(min)(min)間(jian)有“有錢(qian)沒錢(qian),剃頭(tou)過年”的(de)說法。呂(lv)梁地(di)區講究(jiu)臘(la)月(yue)二(er)(er)十七(qi)日(ri)洗(xi)(xi)(xi)腳(jiao)(jiao)。這天傍晚,婆姨(yi)汝子(zi)(zi)都(dou)用(yong)開水(shui)洗(xi)(xi)(xi)腳(jiao)(jiao)。不懂事的(de)女孩子(zi)(zi),大人們也要(yao)幫她把腳(jiao)(jiao)擦洗(xi)(xi)(xi)干凈,不留一(yi)點(dian)污穢。民(min)(min)間(jian)傳有“臘(la)月(yue)二(er)(er)十七(qi),婆姨(yi)汝子(zi)(zi)都(dou)洗(xi)(xi)(xi)腳(jiao)(jiao)。一(yi)個不洗(xi)(xi)(xi)腳(jiao)(jiao),流(liu)膿害(hai)水(shui)七(qi)個月(yue)”的(de)俗語(yu)。
過了小(xiao)年,民(min)間認為諸神上了天,百無(wu)禁忌。娶(qu)媳婦、聘閨女不用(yong)擇日子,稱為趕(gan)亂婚。直至年底(di),舉(ju)行結婚典禮的特別多。民(min)謠有“歲(sui)晏鄉村嫁娶(qu)忙,宜春(chun)帖(tie)子逗(dou)春(chun)光(guang)。燈前(qian)姊(zi)妹私相(xiang)語,守歲(sui)今年是(shi)洞房”的說法。
小(xiao)年各地的禁忌(ji)各有不同。相傳湖北部(bu)分地區,小(xiao)年忌(ji)宰殺(sha)。河南有些地方忌(ji)諱搗蒜,認為小(xiao)年搗蒜會把家里搗窮了。