臨近地(di)(di)中海(hai)的(de)阿爾及利亞(ya)漁村的(de)姑娘(niang)，幾(ji)乎每(mei)人(ren)都有一(yi)(yi)面(mian)(mian)用以梳(shu)妝打扮(ban)的(de)鏡(jing)子(zi)。這種(zhong)鏡(jing)子(zi)有一(yi)(yi)個花紋(wen)精細的(de)彎(wan)柄(bing)，背面(mian)(mian)有一(yi)(yi)組(zu)圖案，鏡(jing)面(mian)(mian)晶瑩閃(shan)光，能(neng)清晰(xi)地(di)(di)映出人(ren)的(de)臉影。但(dan)這并(bing)不是一(yi)(yi)面(mian)(mian)普通的(de)鏡(jing)子(zi)，而是一(yi)(yi)條硬邦邦的(de)魚(yu)(yu)干。彎(wan)柄(bing)是魚(yu)(yu)尾(wei)，背面(mian)(mian)圖案是魚(yu)(yu)鱗(lin)，而閃(shan)閃(shan)發光的(de)鏡(jing)面(mian)(mian)則(ze)是魚(yu)(yu)肚(du)。因此，當地(di)(di)人(ren)稱這種(zhong)魚(yu)(yu)為鏡(jing)子(zi)魚(yu)(yu)。
阿(a)爾及利亞，德國主要河(he)流，中國黑(hei)龍江等(deng)。
鏡子魚又名三道鯉、鏡鯉，是鯉魚的一種，身上有三條比較粗大的魚鱗，故得名三(san)道鱗(lin)。這種(zhong)鯉魚個大(da)(da)體(ti)肥，而且肉(rou)質非(fei)常(chang)鮮(xian)美，魚刺適中，只有(you)靠近鰭的兩(liang)側和中間靠近尾部的地方(fang)有(you)鱗(lin)，而且中間的鱗(lin)也只有(you)三(san)片(pian)(pian)(pian)。德國鏡子魚體(ti)形較(jiao)粗壯，側扁(bian)，頭后背(bei)部隆起(qi)，頭較(jiao)小(xiao)，眼較(jiao)大(da)(da)，體(ti)表鱗(lin)片(pian)(pian)(pian)較(jiao)大(da)(da)，沿(yan)邊緣排列，背(bei)鰭前端(duan)至頭部有(you)1行完整的鱗(lin)片(pian)(pian)(pian)，背(bei)鰭兩(liang)側各有(you)1行相對(dui)稱的連續完整鱗(lin)片(pian)(pian)(pian)，各鰭基(ji)部均(jun)有(you)鱗(lin)，個別(bie)的個體(ti)在側線(xian)上見(jian)有(you)少數鱗(lin)片(pian)(pian)(pian)。側線(xian)大(da)(da)多較(jiao)平直、不分枝，個別(bie)個體(ti)的側線(xian)末端(duan)有(you)較(jiao)短的分枝。
該品(pin)種是從原西德引進(jin)的品(pin)種，經(jing)過黑龍江水產研究所20多年(nian)的系(xi)(xi)統選育，已選育出適于我國大部(bu)分地區養(yang)殖的德國鏡鯉(li)選育系(xi)(xi)。選育系(xi)(xi)最(zui)顯(xian)著的特點是比原種在(zai)抗寒、抗病等方面(mian)有很大的提(ti)高(gao)。體色隨棲(qi)息環境不同而(er)有所變異，通常背部(bu)棕褐色，體側和腹部(bu)淺黃色。
鏡(jing)子(zi)魚(yu)性成熟年齡(ling)雌魚(yu)3～4齡(ling)，雄魚(yu)2～3齡(ling)。繁殖水(shui)溫(wen)17～25℃，最(zui)適水(shui)溫(wen)19～22℃。鏡(jing)子(zi)鯉(li)鱗片(pian)少、生長(chang)(chang)速(su)(su)度(du)(du)快(kuai)、含肉率(lv)高、肉質好，已被全(quan)國水(shui)產(chan)(chan)良種審(shen)定委員會審(shen)定為適合在(zai)我國推廣的(de)(de)水(shui)產(chan)(chan)優良養(yang)殖品種。在(zai)合理的(de)(de)放養(yang)密(mi)度(du)(du)和較優的(de)(de)飼養(yang)條件(jian)下(xia)，德國鏡(jing)鯉(li)生長(chang)(chang)速(su)(su)度(du)(du)非常快(kuai)，在(zai)黑龍江地區(qu)(生產(chan)(chan)期120天(tian))當年可(ke)育成規(gui)格達(da)150克的(de)(de)魚(yu)種，2齡(ling)商品魚(yu)規(gui)格可(ke)達(da)1公斤以上。飼養(yang)成活率(lv)達(da)98%左右，越冬成熟率(lv)達(da)96%。在(zai)德國鏡(jing)鯉(li)的(de)(de)養(yang)殖密(mi)度(du)(du)與其它鯉(li)魚(yu)的(de)(de)養(yang)殖密(mi)度(du)(du)相(xiang)同的(de)(de)條件(jian)下(xia)，德國鏡(jing)鯉(li)的(de)(de)生長(chang)(chang)速(su)(su)度(du)(du)超(chao)過其它鯉(li)魚(yu)的(de)(de)生長(chang)(chang)速(su)(su)度(du)(du)。
