在(zai)悉尼(ni)任(ren)職(zhi)3年，逐漸(jian)領悟了澳(ao)大利亞是一(yi)個“騎(qi)在(zai)羊(yang)背(bei)上(shang)的(de)國(guo)(guo)家(jia)(jia)”的(de)含義。羊(yang)，無處不在(zai)，它和自然(ran)渾然(ran)一(yi)體，與國(guo)(guo)家(jia)(jia)的(de)發(fa)展密不可分。說“羊(yang)創造了一(yi)個民族、一(yi)個國(guo)(guo)家(jia)(jia)”，一(yi)點不為過。
澳(ao)大(da)利(li)亞(ya)是南太平洋的(de)(de)一個大(da)陸，廣袤的(de)(de)澳(ao)大(da)利(li)亞(ya)大(da)地(di)氣候(hou)宜人，水草豐茂，適于養殖綿羊(yang)(yang)(yang)。1798年，約翰·麥克(ke)阿瑟從西(xi)班牙引進美(mei)(mei)(mei)利(li)奴(nu)良(liang)種綿羊(yang)(yang)(yang)。據(ju)說美(mei)(mei)(mei)利(li)奴(nu)羊(yang)(yang)(yang)在2000年前還是野羊(yang)(yang)(yang)，中(zhong)世紀逐漸在西(xi)班牙成(cheng)為家畜(chu)，并(bing)被當(dang)作獎品或(huo)禮物饋贈。經過幾代人的(de)(de)艱苦(ku)奮斗和(he)鍥而不(bu)舍(she)的(de)(de)努力，美(mei)(mei)(mei)利(li)奴(nu)羊(yang)(yang)(yang)在澳(ao)大(da)利(li)亞(ya)不(bu)斷繁育(yu)、改良(liang)、發展，養羊(yang)(yang)(yang)業成(cheng)為澳(ao)大(da)利(li)亞(ya)的(de)(de)一大(da)支柱產業。2013年，全(quan)澳(ao)7萬個美(mei)(mei)(mei)利(li)奴(nu)羊(yang)(yang)(yang)養殖場(chang)中(zhong)有(you)1．6億頭羊(yang)(yang)(yang)，其(qi)中(zhong)80%是純種美(mei)(mei)(mei)利(li)奴(nu)羊(yang)(yang)(yang)，占(zhan)世界美(mei)(mei)(mei)利(li)奴(nu)羊(yang)(yang)(yang)總(zong)數的(de)(de)70%，其(qi)余的(de)(de)也帶有(you)美(mei)(mei)(mei)利(li)奴(nu)血(xue)統(tong)。澳(ao)大(da)利(li)亞(ya)是名副其(qi)實的(de)(de)“美(mei)(mei)(mei)利(li)奴(nu)綿羊(yang)(yang)(yang)王國”。
高山美利(li)奴(nu)羊(yang)外貌(mao)具有(you)(you)典型(xing)的美利(li)奴(nu)羊(yang)品種特征,體(ti)(ti)質結實(shi),結構勻(yun)稱,體(ti)(ti)型(xing)呈長方形。公(gong)羊(yang)有(you)(you)螺旋形大角(jiao)或無角(jiao),母羊(yang)無角(jiao)。公(gong)羊(yang)頸部(bu)有(you)(you)橫皺褶或縱皺褶,母羊(yang)有(you)(you)縱皺褶, 公(gong)、母羊(yang)軀體(ti)(ti)皮(pi)膚寬(kuan)松無皺毛(mao)(mao)白(bai)色(se)呈毛(mao)(mao)叢(cong)結構、整齊均勻(yun)、密度(du)大、光澤好、閉合性(xing)良好、油汗(han)白(bai)色(se)或乳(ru)白(bai)色(se)、彎(wan)曲正常,羊(yang)毛(mao)(mao)纖(xian)維直(zhi)徑(jing)主體(ti)(ti)19.1~21.5μm。細毛(mao)(mao)著(zhu)生在頭部(bu)至兩眼連線,前肢(zhi)至腕(wan)關節,后肢(zhi)至飛節處。
