銀杏(xing)為(wei)中生(sheng)代孑遺的(de)稀有(you)樹(shu)種(zhong)，系我國特產(chan)(chan)，僅(jin)浙江(jiang)天(tian)(tian)目山有(you)野(ye)生(sheng)狀(zhuang)態(tai)的(de)樹(shu)木(mu)，生(sheng)于(yu)海拔500-1000米(mi)、酸性（pH值(zhi)5-5.5）黃(huang)壤(rang)、排水良好地(di)帶(dai)(dai)(dai)的(de)天(tian)(tian)然林中，常與柳杉(shan)、榧樹(shu)、藍果樹(shu)等針闊葉樹(shu)種(zhong)混(hun)生(sheng)，生(sheng)長旺盛。銀杏(xing)的(de)栽(zai)(zai)培(pei)區甚(shen)廣：北自東(dong)北沈陽，南(nan)達(da)廣州，東(dong)起(qi)華(hua)東(dong)海拔40-1000米(mi)地(di)帶(dai)(dai)(dai)，西(xi)南(nan)至貴州、云南(nan)西(xi)部（騰沖）海拔2000米(mi)以下地(di)帶(dai)(dai)(dai)均有(you)栽(zai)(zai)培(pei)，以生(sheng)產(chan)(chan)種(zhong)子為(wei)目的(de)，或(huo)作(zuo)園(yuan)林樹(shu)種(zhong)。栽(zai)(zai)培(pei)區常用實生(sheng)苗、移桿苗或(huo)根蘗(bo)苗進行嫁接(jie)，可提(ti)前在8-10年(nian)(nian)生(sheng)時開花結實（實生(sheng)苗一般在20年(nian)(nian)后才(cai)開始結種(zhong)子）。各(ge)地(di)栽(zai)(zai)培(pei)的(de)銀杏(xing)有(you)數百(bai)年(nian)(nian)或(huo)千(qian)年(nian)(nian)以上(shang)的(de)老(lao)樹(shu)。朝鮮(xian)、日(ri)本(ben)及歐洲(zhou)、美各(ge)國庭園(yuan)均有(you)栽(zai)(zai)培(pei)。
喬木，高達40米(mi)，胸(xiong)徑可(ke)達4米(mi)；幼樹(shu)樹(shu)皮(pi)淺縱(zong)(zong)裂，大樹(shu)之皮(pi)呈灰褐(he)色，深縱(zong)(zong)裂，粗糙；幼年及(ji)壯(zhuang)年樹(shu)冠圓(yuan)錐形，老則廣卵形；枝(zhi)(zhi)(zhi)近輪生(sheng)，斜上(shang)伸展（雌株(zhu)(zhu)的大枝(zhi)(zhi)(zhi)常較雄株(zhu)(zhu)開展）；一年生(sheng)的長枝(zhi)(zhi)(zhi)淡(dan)褐(he)黃(huang)色，二年生(sheng)以上(shang)變為灰色，并(bing)有細縱(zong)(zong)裂紋；短枝(zhi)(zhi)(zhi)密被葉痕(hen)，黑灰色，短枝(zhi)(zhi)(zhi)上(shang)亦可(ke)長出(chu)長枝(zhi)(zhi)(zhi)；冬(dong)芽黃(huang)褐(he)色，常為卵圓(yuan)形，先端鈍尖(jian)，
葉扇形(xing)(xing)，有長柄，淡綠色(se)，無毛，有多(duo)(duo)數叉狀并列(lie)細脈，頂(ding)端(duan)寬5-8厘米，在(zai)短枝(zhi)(zhi)上(shang)常具(ju)波狀缺(que)刻，在(zai)長枝(zhi)(zhi)上(shang)常2裂(lie)(lie)，基部(bu)寬楔形(xing)(xing)，柄長3-10(多(duo)(duo)為(wei)5-8)厘米，幼樹及(ji)萌生(sheng)枝(zhi)(zhi)上(shang)的葉常較而深裂(lie)(lie)(葉片(pian)長達(da)13厘米，寬15厘米)，有時(shi)裂(lie)(lie)片(pian)再分裂(lie)(lie)(這與(yu)較原始的化石種(zhong)類之葉相似)，葉在(zai)一年生(sheng)長枝(zhi)(zhi)上(shang)螺旋狀散生(sheng)，在(zai)短枝(zhi)(zhi)上(shang)3-8葉呈簇生(sheng)狀，秋季落葉前變(bian)為(wei)黃(huang)色(se)，
球(qiu)花(hua)雌(ci)雄異株，單性，生(sheng)于短(duan)枝頂端(duan)的鱗片狀葉的腋內，呈簇(cu)生(sheng)狀；雄球(qiu)花(hua)葇荑(ti)花(hua)序狀，下垂，雄蕊(rui)排列疏(shu)松，具短(duan)梗(geng)，花(hua)藥常(chang)2個，長橢圓形，藥室縱裂，藥隔不發；雌(ci)球(qiu)花(hua)具長梗(geng)，梗(geng) 端(duan)常(chang)分(fen)兩叉(cha)，稀3-5叉(cha)或不分(fen)叉(cha)，每叉(cha)頂生(sheng)一(yi)盤狀珠(zhu)座，胚珠(zhu)著生(sheng)其上(shang)，通常(chang)僅一(yi)個叉(cha)端(duan)的胚珠(zhu)發育成種(zhong)子，內媒傳粉，
種(zhong)子(zi)具(ju)(ju)長(chang)梗(geng)，下垂，常為橢圓(yuan)(yuan)(yuan)形(xing)、長(chang)倒卵形(xing)、卵圓(yuan)(yuan)(yuan)形(xing)或近圓(yuan)(yuan)(yuan)球形(xing)，長(chang)2.5-3.5厘(li)米，徑為2厘(li)米，外種(zhong)皮(pi)(pi)肉(rou)質，熟時黃色或橙(cheng)黃色，外被(bei)白(bai)粉，有(you)臭葉(xie)；中處皮(pi)(pi)白(bai)色，骨質，具(ju)(ju)2-3條縱脊；內種(zhong)皮(pi)(pi)膜質，淡紅褐色；胚乳肉(rou)質，味甘略苦；子(zi)葉(xie)2枚(mei)，稀3枚(mei)，發芽(ya)時不出土，初生(sheng)葉(xie)2-5片(pian)，寬條形(xing)，長(chang)約5毫米，寬約2毫米，先端(duan)微凹，第4或第5片(pian)起(qi)之后(hou)生(sheng)葉(xie)扇形(xing)，先端(duan)具(ju)(ju)一深裂及不規則的波(bo)狀缺刻，葉(xie)柄長(chang)0.9-2.5厘(li)米；有(you)主根，
花(hua)期3-4月，種子9-10月成熟。
種植地選擇
由于(yu)銀杏樹(shu)生長周(zhou)期緩慢，其(qi)(qi)需(xu)要(yao)的(de)(de)(de)(de)營(ying)養物質及光照條件(jian)等都要(yao)求(qiu)較為充足(zu)，因(yin)此立(li)地條件(jian)盡量選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)(ze)在(zai)地勢高(gao)、交通方(fang)便，且兼具良(liang)好(hao)排水能力(li)的(de)(de)(de)(de)位置。種(zhong)植(zhi)銀杏的(de)(de)(de)(de)苗園還要(yao)注意選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)(ze)土層(ceng)較厚的(de)(de)(de)(de)園地，一(yi)般要(yao)求(qiu)土層(ceng)厚度(du)(du)要(yao)超過1m。另外(wai)，也(ye)要(yao)保證(zheng)(zheng)足(zu)夠(gou)的(de)(de)(de)(de)光照和良(liang)好(hao)的(de)(de)(de)(de)空氣(qi)流通狀況，即盡量避免(mian)選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)(ze)谷地等弱通風、弱光照的(de)(de)(de)(de)地方(fang)栽(zai)植(zhi)銀杏。銀杏栽(zai)種(zhong)時，對于(yu)株行(xing)(xing)距、栽(zai)種(zhong)方(fang)向(xiang)的(de)(de)(de)(de)配置應當(dang)注意，最好(hao)是東(dong)西方(fang)向(xiang)栽(zai)植(zhi)，并保持一(yi)定(ding)的(de)(de)(de)(de)栽(zai)植(zhi)密(mi)度(du)(du)，可以(yi)選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)(ze)2m×2m的(de)(de)(de)(de)栽(zai)種(zhong)密(mi)度(du)(du)。因(yin)為銀杏性(xing)喜光，東(dong)西方(fang)向(xiang)栽(zai)植(zhi)可以(yi)保證(zheng)(zheng)銀杏受南北方(fang)向(xiang)光照更加充足(zu)，并且較疏的(de)(de)(de)(de)密(mi)度(du)(du)也(ye)可以(yi)確保其(qi)(qi)在(zai)生長過程中(zhong)不受其(qi)(qi)他鄰樹(shu)的(de)(de)(de)(de)影(ying)響。另外(wai)，銀杏對于(yu)環境的(de)(de)(de)(de)適應能力(li)較強，在(zai)酸堿性(xing)土壤中(zhong)可以(yi)選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)(ze)適當(dang)放寬(kuan)種(zhong)植(zhi)密(mi)度(du)(du)，在(zai)含鹽(yan)量高(gao)的(de)(de)(de)(de)土地中(zhong)可以(yi)通過一(yi)定(ding)的(de)(de)(de)(de)酸堿度(du)(du)改造后進行(xing)(xing)種(zhong)植(zhi)。
種植時間選擇
銀(yin)杏樹(shu)種(zhong)植(zhi)(zhi)時(shi)(shi)間(jian)受氣溫(wen)、區位等影響，需(xu)(xu)要根(gen)據(ju)地(di)(di)域的(de)(de)(de)(de)不(bu)同(tong)而(er)確定不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)種(zhong)植(zhi)(zhi)時(shi)(shi)間(jian)。對于長(chang)江以(yi)南的(de)(de)(de)(de)地(di)(di)區，銀(yin)杏種(zhong)植(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)可(ke)以(yi)選擇在秋(qiu)末冬(dong)(dong)初的(de)(de)(de)(de)階段，南方冬(dong)(dong)季的(de)(de)(de)(de)土地(di)(di)仍然具有(you)一定的(de)(de)(de)(de)地(di)(di)溫(wen)，基本(ben)能夠保證銀(yin)杏栽(zai)植(zhi)(zhi)后(hou)根(gen)系的(de)(de)(de)(de)損(sun)傷(shang)恢復需(xu)(xu)求，同(tong)時(shi)(shi)促進次年銀(yin)杏的(de)(de)(de)(de)迅速成長(chang)。對長(chang)江以(yi)北的(de)(de)(de)(de)地(di)(di)區，銀(yin)杏的(de)(de)(de)(de)種(zhong)植(zhi)(zhi)宜延遲到(dao)春分以(yi)后(hou)。春分以(yi)后(hou)土地(di)(di)基本(ben)解凍(dong)，在這個時(shi)(shi)間(jian)栽(zai)植(zhi)(zhi)銀(yin)杏可(ke)以(yi)有(you)效的(de)(de)(de)(de)防止因(yin)土層的(de)(de)(de)(de)寒冷而(er)導致(zhi)根(gen)系損(sun)傷(shang)。
種植穴處理
對于銀(yin)杏(xing)種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)穴(xue)(xue)處理也(ye)要(yao)根據種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)地(di)的(de)(de)地(di)下水(shui)位及(ji)土壤(rang)性質進(jin)行(xing)綜合判斷(duan)，沙土或沙壤(rang)土的(de)(de)地(di)塊，種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)穴(xue)(xue)應稍小(xiao)，這(zhe)樣可以有(you)效的(de)(de)進(jin)行(xing)保水(shui)。同時，種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)穴(xue)(xue)的(de)(de)配置(zhi)也(ye)要(yao)根據銀(yin)杏(xing)移植(zhi)(zhi)(zhi)時的(de)(de)根系(xi)情(qing)況進(jin)行(xing)決定(ding)，一(yi)般(ban)(ban)密根應大坑種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)。種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)穴(xue)(xue)大小(xiao)一(yi)般(ban)(ban)需要(yao)設置(zhi)為銀(yin)杏(xing)植(zhi)(zhi)(zhi)株(zhu)根系(xi)大小(xiao)的(de)(de)2倍。挖好(hao)種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)穴(xue)(xue)以后，施一(yi)定(ding)量基(ji)肥(fei)，一(yi)般(ban)(ban)以施有(you)機(ji)肥(fei)或農家肥(fei)作為基(ji)肥(fei)。
樹苗選擇
銀杏(xing)樹(shu)種(zhong)植成(cheng)活的(de)(de)另(ling)一(yi)個(ge)關鍵因(yin)素是(shi)樹(shu)苗的(de)(de)選(xuan)擇，一(yi)般(ban)選(xuan)擇根(gen)系較發達、且樹(shu)干(gan)較通直(zhi)的(de)(de)銀杏(xing)幼苗。在(zai)選(xuan)苗時，還要注意要避免選(xuan)擇具有病蟲害(hai)的(de)(de)幼苗，選(xuan)擇無病蟲害(hai)影響的(de)(de)幼苗栽植。栽植前將銀杏(xing)裸根(gen)苗的(de)(de)根(gen)系快速浸泡石(shi)灰水(shui)，然后用清(qing)水(shui)清(qing)洗(xi)。
其他注意事項
在(zai)種(zhong)植(zhi)的過程中(zhong)，先將表土(tu)回(hui)填(tian)，后將心土(tu)堆填(tian)于植(zhi)株周圍(wei)形成小(xiao)丘(qiu)。在(zai)填(tian)土(tu)后，要將銀(yin)杏樹苗輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)上拉，保證銀(yin)杏根系(xi)順暢，之后踏實植(zhi)株周圍(wei)土(tu)壤，并澆定根水。
種子供食用(yong)（多食易中毒）及(ji)藥(yao)用(yong)。
銀杏性平，味(wei)甘苦澀，有小毒；入肺、腎經。
明代《本草綱(gang)目(mu)》中(zhong)記(ji)載，銀(yin)杏(xing)“熟食溫肺益氣，定喘嗽(sou)，縮小便，止白(bai)濁(zhuo)；生食降(jiang)痰消(xiao)毒、殺蟲。”說明銀(yin)杏(xing)果(guo)在治療(liao)咳嗽(sou)、哮喘、遺(yi)精遺(yi)尿、白(bai)帶方面具有(you)(you)(you)獨特的(de)效果(guo)。通過(guo)對白(bai)果(guo)藥用成分分析得知，果(guo)肉內含黃酮、內酯、白(bai)果(guo)酸(suan)(suan)、白(bai)果(guo)醇、白(bai)果(guo)酚、鞣酸(suan)(suan)、抑(yi)菌(jun)蛋白(bai)及多糖(tang)等有(you)(you)(you)效成分，具有(you)(you)(you)抑(yi)制(zhi)真菌(jun)、抗(kang)過(guo)敏、通暢血管、改善大(da)腦功(gong)能(neng)、延緩老(lao)(lao)年人大(da)腦衰老(lao)(lao)、增強記(ji)憶能(neng)力、治療(liao)老(lao)(lao)年癡呆癥和(he)腦供血不足等功(gong)效。除此(ci)以外，銀(yin)杏(xing)還具有(you)(you)(you)耐缺氧(yang)、抗(kang)疲勞和(he)延緩衰老(lao)(lao)的(de)作用。
銀(yin)杏(xing)葉提(ti)取物(wu)對治療冠(guan)心(xin)病(bing)、心(xin)絞(jiao)痛和高脂血(xue)(xue)(xue)癥有(you)明(ming)顯的(de)(de)效(xiao)果(guo)，可(ke)明(ming)顯改善(shan)(shan)冠(guan)心(xin)病(bing)患者的(de)(de)頭暈、胸悶(men)、心(xin)悸(ji)、氣短、乏力等(deng)癥狀，可(ke)改善(shan)(shan)心(xin)臟血(xue)(xue)(xue)流、保(bao)護缺血(xue)(xue)(xue)心(xin)肌，降(jiang)低膽固醇、甘油三酯、升高高密度脂蛋白，改善(shan)(shan)血(xue)(xue)(xue)液流變學(xue)的(de)(de)某些指標，對預防(fang)心(xin)腦(nao)血(xue)(xue)(xue)管疾(ji)病(bing)有(you)重(zhong)要意義。有(you)研究表明(ming)銀(yin)杏(xing)葉提(ti)取物(wu)在口腔中具(ju)有(you)一定的(de)(de)抗菌和抗細菌黏附等(deng)作用，且其所具(ju)有(you)的(de)(de)增強免疫、促進(jin)腫瘤細胞凋亡的(de)(de)作用，對口腔癌具(ju)有(you)一定的(de)(de)療效(xiao)。另(ling)有(you)報道稱銀(yin)杏(xing)葉提(ti)取物(wu)能抑制亞硝胺等(deng)物(wu)質的(de)(de)致癌作用。
銀杏(xing)樹(shu)(shu)形(xing)優美，春(chun)夏季葉色嫩綠(lv)，秋季變成黃色，頗為(wei)美觀，可作庭園(yuan)樹(shu)(shu)及行道(dao)樹(shu)(shu)。
銀杏為(wei)速生珍貴的用材(cai)樹種，邊材(cai)淡黃色，心材(cai)淡黃褐(he)色，結構細，質輕軟，富彈(dan)性，易加工，有光澤，比重(zhong)0.45-0.48，不易開(kai)裂(lie)，不反撓(nao)，為(wei)優良(liang)木材(cai)，供建筑(zhu)、家具、室內裝飾、雕刻、繪(hui)圖版等用。葉可作藥用和(he)制殺蟲劑,亦可作肥料。
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巧笑倩兮 
