椰子(zi)粉營(ying)養豐富，椰香濃郁(yu)、純(chun)正可口、即沖即飲(yin)(yin)。冷(leng)(leng)天熱(re)飲(yin)(yin)，熱(re)天冰(bing)凍冷(leng)(leng)飲(yin)(yin)，鮮爽(shuang)宜人(ren)。沖飲(yin)(yin)時不要加水(shui)太(tai)(tai)多(duo)，以免太(tai)(tai)淡，影(ying)響口味(wei)。
能夠起到潤腸通便的(de)作用，適合(he)總坐在電(dian)腦前而引起便秘的(de)患者。
除(chu)了做沖(chong)飲(yin)外，椰子粉也(ye)可以(yi)做為(wei)咖(ka)啡(fei)伴(ban)侶及奶茶、麥(mai)片的調味劑，在咖(ka)啡(fei)、啤酒(jiu)、葡萄(tao)酒(jiu)、冰水、菠蘿汁(zhi)中加入椰子汁(zhi)，更具一番(fan)獨(du)特風味。
椰(ye)子粉還可(ke)用(yong)(yong)來(lai)烹(peng)調食品，海(hai)南有用(yong)(yong)椰(ye)子煮飯、燉(dun)雞(ji)、蒸雞(ji)蛋(dan)或做椰(ye)汁魚頭(tou)湯的傳(chuan)統(tong)，不僅(jin)椰(ye)香誘人(ren)，還有一定(ding)滋(zi)補作用(yong)(yong)，用(yong)(yong)椰(ye)子粉代替椰(ye)子用(yong)(yong)于烹(peng)調，方(fang)便、快(kuai)捷而且(qie)干凈實用(yong)(yong)。
此外，可以去除茶杯(bei)和(he)茶壺的(de)茶垢(gou)，相當好用。
是迄(qi)今為止(zhi)世(shi)界上氨基(ji)酸含量最高的天然飲(yin)品。其所(suo)含的維生素(su)E能保持女(nv)性(xing)青春活力，豐富的鋅可促進少女(nv)發育，鎂可改善老(lao)年人的循環系統(tong)。
現代醫學研究(jiu)表明(ming)，椰(ye)肉中含有蛋白質(zhi)、碳(tan)水化合物；椰(ye)油(you)中含有糖份、維生素 B1、維生素 B2、維生素 C等(deng)。純(chun)天然椰(ye)子粉由(you)新(xin)鮮(xian)(xian)椰(ye)肉榨取的新(xin)鮮(xian)(xian)椰(ye)漿(jiang)，再以噴(pen)干法(fa)制成粉狀。
研究發現經常喝椰(ye)子(zi)粉還可以均衡人(ren)(ren)體營養(yang)所需，提高人(ren)(ren)體營養(yang)攝入量，增強人(ren)(ren)體免疫(yi)力(li)。
植物(wu)脂(zhi)末又稱粉末油(you)脂(zhi)或奶精，主要原(yuan)料是氫(qing)化植物(wu)油(you)，葡萄(tao)糖漿，酷朊酸鈉，乳化劑(ji)等(deng)。植物(wu)油(you)的(de)氫(qing)化實際上是把植物(wu)油(you)的(de)不(bu)飽和(he)脂(zhi)肪酸變成(cheng)飽和(he)或半飽和(he)狀態的(de)過程，此(ci)過程中(zhong)會產生(sheng)反式(shi)脂(zhi)肪酸，它可以使人體(ti)血液中(zhong)的(de)低(di)密(mi)度(du)脂(zhi)蛋白增(zeng)加，高密(mi)度(du)脂(zhi)蛋白減少，誘(you)發血管硬化，增(zeng)加心臟病(bing)，腦血管意外的(de)危險(血液8項指標都(dou)不(bu)正常)。因此(ci)不(bu)宜(yi)多吃(chi)。
綜(zong)合來看(kan)：最好(hao)大家買(mai)的時候看(kan)下配料表，椰子(zi)本(ben)身是(shi)好(hao)東(dong)西，但添(tian)加劑(ji)令人難過。
椰漿粉：鮮(xian)椰子(zi)汁添(tian)加其他輔料經(jing)濃縮和噴霧干燥(zao)工藝制成的粉末(mo)。脂肪量較高，一般為55-65%。
植物脂(zhi)末：固體油(you)脂(zhi)，也可稱(cheng)為乳(ru)制品(pin)的(de)替代(dai)品(pin)。由(you)氫(qing)化(hua)植物油(you)和淀粉糖(tang)漿(jiang)經過噴霧干燥制得。可增加滑口。如我們常喝的(de)咖(ka)啡或奶茶里(li)加的(de)伴(ban)侶(lv)等。（其包(bao)含：葡萄(tao)糖(tang)、氫(qing)化(hua)植物油(you)、牛(niu)奶蛋白(bai)、乳(ru)化(hua)劑、穩定(ding)劑、抗結劑等。）
椰漿：是由(you)芳香(xiang)滑脆的椰肉提煉制成的白色乳狀、均勻穩定的綠色產品(pin)，采(cai)用UHT超高溫瞬間滅菌和(he)無菌包裝；
椰子粉(fen)：椰漿粉(fen)和植(zhi)物脂(zhi)末(mo)組成，同時(shi)添(tian)(tian)加或(huo)不添(tian)(tian)加糖、營養強化(hua)劑、其(qi)他輔料(liao)制(zhi)成的粉(fen)末(mo)。
兩者的區別解(jie)說：一個為原(yuan)料，另(ling)一個為成(cheng)品。
氫(qing)化(hua)(hua)植物(wu)油(you)：是(shi)構成植物(wu)脂(zhi)末的(de)重(zhong)要成份。是(shi)植物(wu)油(you)經過化(hua)(hua)學氫(qing)化(hua)(hua)處理，使(shi)油(you)脂(zhi)結(jie)構更加穩定(ding)，從而能得到廣泛應用(yong)。有(you)降(jiang)低油(you)脂(zhi)，增加滑(hua)口的(de)作用(yong)。
特點(dian)：富(fu)含植(zhi)物蛋白、多種氨基酸、微量元素、鈣、鐵等
歲月靜(jing)好
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