原產于(yu)歐洲,中(zhong)國偶見引種栽培(pei)。適(shi)合沙質(zhi)土壤及干燥地(di)區種植,怕澇,一般田(tian)間持水量在(zai)(zai)60%有利于(yu)生長。最適(shi)生長溫度20-30℃,在(zai)(zai)-20℃可安全(quan)越冬。早春地(di)表溫度達(da)到5℃開(kai)始萌芽,幼(you)苗(miao)可耐(nai)瞬(shun)間-5℃的低溫。
半(ban)灌木,高20-50(80)厘米。莖多(duo)分枝,鈍四稜(leng)形(xing),具條紋,被短柔毛。葉線(xian)形(xing),披(pi)(pi)針形(xing)或線(xian)狀(zhuang)披(pi)(pi)針形(xing),長(chang)1-4厘米,寬2-7毫(hao)米,先(xian)端(duan)鈍,基(ji)部漸狹至楔形(xing),無柄,兩面(mian)(mian)無毛,具腺點,中脈在(zai)上(shang)面(mian)(mian)不顯著,下面(mian)(mian)明顯隆起,邊(bian)緣粗糙且(qie)有短的糙伏毛,稍內(nei)卷(juan)。
輪(lun)傘花(hua)(hua)(hua)(hua)序(xu)具(ju)(ju)3-7花(hua)(hua)(hua)(hua),腋(ye)生(sheng),常(chang)偏(pian)向于(yu)一側(ce),具(ju)(ju)長(chang)(chang)不(bu)及(ji)1毫(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)的(de)總(zong)梗(geng)(geng),組成通(tong)常(chang)長(chang)(chang)4厘米(mi)(mi)(mi)(mi)的(de)伸(shen)長(chang)(chang)的(de)頂生(sheng)穗狀花(hua)(hua)(hua)(hua)序(xu),在(zai)上(shang)部者較(jiao)(jiao)密集(ji),在(zai)下(xia)部者遠離(li),有時在(zai)主軸頂端由于(yu)側(ce)生(sheng)花(hua)(hua)(hua)(hua)枝緊縮而聚集(ji)成圓(yuan)錐花(hua)(hua)(hua)(hua)序(xu),此時花(hua)(hua)(hua)(hua)序(xu)甚伸(shen)長(chang)(chang),長(chang)(chang)達10厘米(mi)(mi)(mi)(mi);苞片(pian)及(ji)小苞片(pian)線狀鉆形(xing)(xing),銳尖,比花(hua)(hua)(hua)(hua)梗(geng)(geng)長(chang)(chang),長(chang)(chang)3-5毫(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi),被微柔毛(mao);花(hua)(hua)(hua)(hua)梗(geng)(geng)長(chang)(chang)0.5-1.5毫(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi),與總(zong)梗(geng)(geng)均被微柔毛(mao)。花(hua)(hua)(hua)(hua)萼(e)管狀,連(lian)齒(chi)長(chang)(chang)約(yue)(yue)7.5毫(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi),常(chang)具(ju)(ju)色(se)澤,外(wai)(wai)面在(zai)脈(mo)上(shang)被微柔毛(mao),脈(mo)間(jian)具(ju)(ju)腺點,內(nei)面無(wu)毛(mao),顯(xian)著15脈(mo),齒(chi)間(jian)凹陷由于(yu)二脈(mo)連(lian)結而多少(shao)呈瘤狀,萼(e)齒(chi)5,三角狀披針形(xing)(xing),長(chang)(chang)約(yue)(yue)2.5毫(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi),先(xian)端具(ju)(ju)短(duan)刺(ci)尖頭。花(hua)(hua)(hua)(hua)冠淺藍(lan)至紫色(se),長(chang)(chang)約(yue)(yue)1厘米(mi)(mi)(mi)(mi),外(wai)(wai)面除下(xia)唇(chun)中裂(lie)(lie)片(pian)及(ji)冠筒(tong)基部外(wai)(wai)均被微柔毛(mao),內(nei)面無(wu)毛(mao),冠筒(tong)長(chang)(chang)約(yue)(yue)7.毫(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi),幾不(bu)超出(chu)花(hua)(hua)(hua)(hua)萼(e),冠檐(yan)二唇(chun)形(xing)(xing),上(shang)唇(chun)卵(luan)圓(yuan)形(xing)(xing),直(zhi)伸(shen),長(chang)(chang)約(yue)(yue)2.5毫(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi),先(xian)端2裂(lie)(lie),下(xia)唇(chun)開(kai)張(zhang),3裂(lie)(lie),中裂(lie)(lie)片(pian)寬大,寬超過(guo)二側(ce)裂(lie)(lie)片(pian),側(ce)裂(lie)(lie)片(pian)卵(luan)圓(yuan)形(xing)(xing)。雄蕊(rui)4,前(qian)對較(jiao)(jiao)長(chang)(chang),明顯(xian)伸(shen)出(chu)花(hua)(hua)(hua)(hua)冠,后對較(jiao)(jiao)短(duan),稍伸(shen)出(chu)花(hua)(hua)(hua)(hua)冠,花(hua)(hua)(hua)(hua)絲絲狀,無(wu)毛(mao),花(hua)(hua)(hua)(hua)藥(yao)卵(luan)圓(yuan)形(xing)(xing),2室,室叉(cha)開(kai)。花(hua)(hua)(hua)(hua)柱(zhu)略(lve)超出(chu)雄蕊(rui),向前(qian)彎(wan),先(xian)端相等2淺裂(lie)(lie);花(hua)(hua)(hua)(hua)盤(pan)平頂,子房(fang)無(wu)毛(mao),花(hua)(hua)(hua)(hua)期6月(yue)。
定植時間
晚霜過后(hou)定(ding)植,一(yi)般(ban)在4月(yue)底5月(yue)初定(ding)植為(wei)最佳時間。
定植密度
一(yi)般要求寬窄行定(ding)植,寬行80厘米(mi),窄行60厘米(mi),株(zhu)距40鋤(chu)左右(you),定(ding)植密度(du)2500株(zhu)/畝左右(you)。
定植方式
定植時掌握好墑(di)情,粘重土(tu)地要求(qiu)(qiu)持(chi)水量在(zai)60%,沙土(tu)地持(chi)水量要達到80%.定植時,選擇(ze)健壯無病(bing)的種苗,在(zai)壟面距溝邊10厘(li)米處,挖(wa)下口4-6厘(li)米、上口6-8厘(li)米、深度(du)6厘(li)米穴,洞口不(bu)塌土(tu),在(zai)移栽時要求(qiu)(qiu)“深、實”二(er)字。“深”要求(qiu)(qiu)埋(mai)(mai)到秧苗的第一對(dui)真葉處,以不(bu)埋(mai)(mai)住心(xin)葉為宜(yi);“實”要求(qiu)(qiu)將土(tu)壓實,以防止根(gen)層土(tu)壤(rang)分離,形成吊(diao)死苗,株距為40厘(li)米。
灌水
為促(cu)使新根(gen)生(sheng)長(chang)(chang)(chang),在沙土(tu)地應緊跟定苗(miao)(miao)水(shui)(shui),粘(zhan)重(zhong)土(tu)地根(gen)據墑情(qing)(qing)灌(guan)(guan)定苗(miao)(miao)水(shui)(shui)。7-10天(tian)后,再灌(guan)(guan)一次(ci)緩苗(miao)(miao)水(shui)(shui)。營(ying)養生(sheng)長(chang)(chang)(chang)初期(qi),小苗(miao)(miao)怕澇怕旱,如(ru)積水(shui)(shui)時間長(chang)(chang)(chang)缺氧,會引起植株死(si)亡(wang)或產生(sheng)疫(yi)病(bing)。如(ru)過早(zao),由于苗(miao)(miao)小,根(gen)系淺(qian),吸不上(shang)水(shui)(shui)分(fen),導致死(si)亡(wang)。因(yin)此(ci),根(gen)據墑情(qing)(qing)灌(guan)(guan)水(shui)(shui),在整個生(sheng)長(chang)(chang)(chang)周期(qi)里(li),沙土(tu)地灌(guan)(guan)水(shui)(shui)10次(ci),粘(zhan)土(tu)地灌(guan)(guan)水(shui)(shui)6次(ci)左右。隨著(zhu)植株生(sheng)長(chang)(chang)(chang)量(liang)的加大(da),澆水(shui)(shui)量(liang)逐次(ci)加大(da)。前茬病(bing)害嚴(yan)重(zhong)的地塊(kuai),不可串灌(guan)(guan),以免引起病(bing)害傳染(ran)。粘(zhan)重(zhong)土(tu)壤9月(yue)初停(ting)水(shui)(shui),沙地9月(yue)中旬停(ting)水(shui)(shui)。
追肥
為保證植(zhi)株(zhu)(zhu)正常生長,緩苗期(qi)可(ke)用0.3%的磷酸(suan)二(er)氫鉀(jia)葉面噴肥(fei),使植(zhi)株(zhu)(zhu)體內快速得到恢復。神(shen)香草(cao)對氮、磷、鉀(jia)要(yao)求為N:P:K=1:0.6:0.4.一(yi)般(ban)在植(zhi)株(zhu)(zhu)生長旺期(qi),根據土地肥(fei)力(li)追施(shi)腐熟糞稀2-3次(ci),每次(ci)200千克(ke)/畝(mu),尿素25千克(ke)/畝(mu),促進營養(yang)生長、花芽分化(hua)。
中耕除草
每次灌水(shui)后(hou),由淺逐(zhu)漸加深(shen)中耕,防(fang)止草(cao)荒,減少雜草(cao)。一般一個生長周(zhou)期至少中耕5次。
神香(xiang)草(cao)(cao)有5%的花開(kai)放時(shi)進行(xing)(xing)(xing)采(cai)收,一(yi)(yi)般(ban)第一(yi)(yi)年(nian)在(zai)7月上(shang)中(zhong)旬(xun)采(cai)收第一(yi)(yi)茬(cha),第二年(nian)6月中(zhong)下(xia)旬(xun)采(cai)收第一(yi)(yi)茬(cha),收割(ge)時(shi)留茬(cha)8-10厘米。采(cai)收前應控水(shui)(shui)(shui)除(chu)草(cao)(cao),提高神香(xiang)草(cao)(cao)的質量(liang)等級(ji)。粘重(zhong)土壤控水(shui)(shui)(shui)7-10天,沙土地控水(shui)(shui)(shui)5-7天。頭(tou)茬(cha)采(cai)收后(hou),曬(shai)草(cao)(cao)茬(cha)1-2天,讓傷口(kou)愈合后(hou)再澆水(shui)(shui)(shui),防止(zhi)病(bing)菌隨水(shui)(shui)(shui)侵(qin)染(ran)。為(wei)保證二茬(cha)的正常生長收割(ge),一(yi)(yi)般(ban)要求灌(guan)糞稀1-2次,每次200千(qian)克(ke)/畝(mu),二銨25千(qian)克(ke)/畝(mu)。上(shang)凍前進行(xing)(xing)(xing)冬灌(guan),一(yi)(yi)般(ban)在(zai)11月下(xia)旬(xun)進行(xing)(xing)(xing)。冬灌(guan)后(hou)及時(shi)埋(mai)(mai)土,并將有機肥(fei)料蓋在(zai)埋(mai)(mai)好的神香(xiang)草(cao)(cao)土堆(dui)上(shang),以保證安全越冬。
播種育(yu)苗(miao),春、夏、秋均可(ke)(ke)播種。播種前先將地(di)仔(zi)細整理:施足(zu)底(di)肥再深翻(fan),然后(hou)耙(pa)平(ping);灌足(zu)水,等水下滲(shen)后(hou)進行撒播,然后(hou)輕耙(pa),最后(hou)用(yong)(yong)草(cao)簾或(huo)塑(su)料薄(bo)膜覆(fu)(fu)蓋(gai)(gai),以保持濕度。10-15天即(ji)可(ke)(ke)出苗(miao)。也可(ke)(ke)用(yong)(yong)育(yu)苗(miao)盤播種育(yu)苗(miao):先用(yong)(yong)水和(he)好(hao)育(yu)苗(miao)土(tu),放入育(yu)苗(miao)盤,用(yong)(yong)手(shou)抹平(ping),均勻撒人種子,用(yong)(yong)育(yu)苗(miao)土(tu)覆(fu)(fu)蓋(gai)(gai)2-3毫米(mi),最后(hou)用(yong)(yong)草(cao)簾或(huo)塑(su)料薄(bo)膜覆(fu)(fu)蓋(gai)(gai),放于(yu)背風向陽處(chu)。當(dang)苗(miao)長出4-6片真葉時(shi),可(ke)(ke)進行移栽。春播苗(miao)當(dang)年開花(hua),夏、秋播種苗(miao)次年開花(hua)。
6-8月。當(dang)溫度上(shang)升到20℃左右(you),采用(yong)(yong)全(quan)光噴霧裝置扦(qian)插(cha)(cha)育苗,剪取嫩(nen)枝(zhi)或半木(mu)質化(hua)的枝(zhi)條(tiao),插(cha)(cha)穗長5.8厘(li)米,去掉(diao)基部葉片,用(yong)(yong)50千克(ke)ABT1號生根(gen)(gen)粉浸泡(pao)15分鐘,扦(qian)插(cha)(cha)時(shi)先(xian)用(yong)(yong)工(gong)具按(an)3厘(li)米×5厘(li)米的株(zhu)行距打(da)好孔,再(zai)扦(qian)插(cha)(cha)。深(shen)度是(shi)插(cha)(cha)穗的1/3,插(cha)(cha)后(hou)用(yong)(yong)手(shou)指按(an)實(shi)固定。20-30天生根(gen)(gen),生根(gen)(gen)率80%以上(shang)。
分株繁殖春、秋季(ji)均可,結合植(zhi)(zhi)物(wu)移(yi)栽定植(zhi)(zhi),在3月上旬土壤(rang)剛剛解(jie)凍,植(zhi)(zhi)株尚未萌(meng)動前進行(xing)。秋季(ji)在10-11月間進行(xing)。
食用
神(shen)(shen)香草的(de)(de)嫩(nen)芽(ya)可以(yi)用(yong)制作茶,神(shen)(shen)香草茶具有(you)令人愉悅的(de)(de)味道,有(you)助(zhu)于脂(zhi)肪或豐盛食(shi)物的(de)(de)消化。葉也常用(yong)于烹(peng)調食(shi)物。如(ru)將嫩(nen)葉切(qie)碎撒在沙拉、肉類(lei)、魚類(lei)等(deng)或調味湯、水果(guo)菜肴中(zhong)。因其味道強烈,使用(yong)時(shi)用(yong)量較少。因其葉內含有(you)單寧,味道吃起來帶點輕微(wei)的(de)(de)苦味。
藥用
全草均可(ke)入藥。作為藥用植物(wu)能制成多種內(nei)服藥劑,在維藥中有廣(guang)泛應用。若外用。可(ke)作成熱湯(即浸(jin)出液(ye))涂抹(mo),可(ke)治療跌打損(sun)傷、燙(tang)傷等。
經濟
從神香草新鮮全草中,也(ye)可(ke)用(yong)(yong)水蒸餾提取(qu)精(jing)(jing)油(you),得油(you)率(lv)可(ke)達(da)到(dao)0.12%,提取(qu)的(de)(de)(de)精(jing)(jing)油(you)是(shi)淡黃色液體(ti),主要成分是(shi)蒎(pai)莰(kan)酮、異蒎(pai)莰(kan)酮、莰(kan)烯、蒎(pai)烯、丁香烯等(deng)。其(qi)精(jing)(jing)油(you)廣泛(fan)應用(yong)(yong)于日用(yong)(yong)化(hua)工、食品調香等(deng)。神香草的(de)(de)(de)葉(xie)子、花和(he)(he)植物精(jing)(jing)油(you)在烹飪(ren)和(he)(he)民族(zu)藥的(de)(de)(de)使用(yong)(yong)方面有著(zhu)悠久(jiu)歷史。神香草的(de)(de)(de)葉(xie)子具(ju)有濃郁的(de)(de)(de)芳香氣味,其(qi)香味與迷迭香和(he)(he)薰衣草相似,可(ke)用(yong)(yong)作香料(liao)(liao),在國外它常(chang)常(chang)作為(wei)利口(kou)酒的(de)(de)(de)添加(jia)物,以增加(jia)酒的(de)(de)(de)風味,同時它也(ye)是(shi)釀造查(cha)特酒和(he)(he)苦艾酒的(de)(de)(de)原料(liao)(liao)之一。