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黃精
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黃精,又名雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、爪子參、老虎姜、雞爪參,為黃精屬植物,根莖橫走,圓柱狀,結節膨大。葉輪生,無柄。其為藥用植物,具有補脾,潤肺生津的作用,花期5~6月,果期8~9月。其產黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、陜西、內蒙古、寧夏、甘肅(東部)、河南、山東、安徽(東部)、浙江(西北部),生林下、灌叢或山坡陰處,海拔800-2800米,朝鮮、蒙古和蘇聯西伯利亞東部地區也有。
  • 中文學名: 黃精(jing)
  • 拉丁學名: Polygonatum sibiricum
  • 別稱: 龍銜(xian),白及,兔(tu)竹(zhu)(zhu),垂珠,雞格(ge),米脯,菟(tu)竹(zhu)(zhu)
  • 界: 植物界(jie)
  • 門: 被子植物門
  • 綱: 單子葉(xie)植物綱
  • 目: 百合目
  • 科: 百(bai)合科
  • 屬: 黃(huang)精屬
  • 種: 黃精(jing)
  • 分布區域: 西(xi)伯利亞,蒙古,朝鮮,中(zhong)國
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生長與分布

生境分布

產黑龍(long)江、吉(ji)林(lin)、遼寧、河(he)北、山(shan)西、陜西、內(nei)蒙古、寧夏、甘肅(東(dong)(dong)部)、河(he)南、山(shan)東(dong)(dong)、安徽(hui)(東(dong)(dong)部)、浙江(西北部)。生林(lin)下(xia)、灌叢或山(shan)坡陰(yin)處,海拔800-2800米。朝鮮、蒙古和蘇聯西伯利亞東(dong)(dong)部地區也有。

形態及特征

根狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)莖(jing)圓柱狀(zhuang)(zhuang)(zhuang),由于結節膨大(da),因(yin)此(ci)“節間”一(yi)頭粗、一(yi)頭細,在(zai)粗的(de)一(yi)頭有短分(fen)枝(中藥志稱這種根狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)莖(jing)類(lei)型(xing)所制成(cheng)的(de)藥材為雞(ji)頭黃精(jing)),直徑(jing)1~2厘(li)米(mi)。莖(jing)高50~90厘(li)米(mi),或(huo)可達1米(mi)以(yi)上,有時呈攀援狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)。葉輪生,每輪4~6枚,條狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)披針形,長8~15厘(li)米(mi),寬(4~)6~16毫米(mi),先端拳卷或(huo)彎曲(qu)成(cheng)鉤。

花(hua)序通常具2~4朵花(hua),似成傘(san)形(xing)狀,總花(hua)梗長(chang)1~2厘米,花(hua)梗長(chang)(2.5~)4~10毫(hao)(hao)米,俯垂;苞(bao)片(pian)位于花(hua)梗基部(bu),膜(mo)質,鉆形(xing)或條狀披針形(xing),長(chang)3~5毫(hao)(hao)米,具1脈;花(hua)被(bei)乳白色至淡黃色,全長(chang)9~12毫(hao)(hao)米,花(hua)被(bei)筒中部(bu)稍縊縮(suo),裂片(pian)長(chang)約(yue)4毫(hao)(hao)米;花(hua)絲長(chang)0.5~1毫(hao)(hao)米,花(hua)藥長(chang)2~3毫(hao)(hao)米;子房長(chang)約(yue)3毫(hao)(hao)米,花(hua)柱(zhu)長(chang)5~7毫(hao)(hao)米。

漿果(guo)(guo)直徑7~10毫米(mi),黑色,具(ju)4~7顆種子。花期5~6月(yue),果(guo)(guo)期8~9月(yue)。

繁殖方式

根狀莖繁殖

于晚秋或早春3月下旬前后選(xuan)1~2年生健壯、無病蟲害的植株(zhu)根(gen)莖(jing),選(xuan)取先端幼嫩部分,截成數段,每(mei)(mei)段有3~4節,傷口(kou)稍加(jia)晾干,按行(xing)距22~24厘(li)米,株(zhu)距10~16厘(li)米,深(shen)5厘(li)米栽種,覆土(tu)后稍加(jia)鎮壓并(bing)澆(jiao)(jiao)水,以(yi)后每(mei)(mei)隔(ge)3~5天澆(jiao)(jiao)水1次(ci),使土(tu)壤保持濕潤。于秋末種植時(shi),應在(zai)墑(di)上蓋一(yi)些圈肥和(he)草以(yi)保暖。

種子繁殖

8月種(zhong)(zhong)(zhong)子成熟(shu)后選取成熟(shu)飽(bao)滿的(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)子立即進行沙藏處理(li):種(zhong)(zhong)(zhong)子1份,砂土3份混(hun)合均(jun)勻(yun)。存于(yu)背(bei)陰處30厘米(mi)深的(de)(de)坑內(nei),保持濕(shi)潤。待(dai)第二年(nian)3月下旬篩出(chu)種(zhong)(zhong)(zhong)子,按(an)行距(ju)12~15厘米(mi)均(jun)勻(yun)撒播到畦面的(de)(de)淺溝內(nei),蓋(gai)(gai)土約1.5厘米(mi),稍壓后澆(jiao)水,并蓋(gai)(gai)一層草(cao)保濕(shi)。出(chu)苗(miao)前去掉(diao)蓋(gai)(gai)草(cao),苗(miao)高(gao)6~9厘米(mi)時,過(guo)密(mi)處可(ke)(ke)適當(dang)間(jian)苗(miao),1年(nian)后移栽。為滿足黃精(jing)生長所需的(de)(de)蔭蔽條件,可(ke)(ke)在畦埂上種(zhong)(zhong)(zhong)植玉(yu)米(mi)。

病害防治

葉斑病

可用65%代(dai)森(sen)鋅(xin)可濕性粉(fen)劑500倍(bei)液防治。

黑斑病

多于春夏秋發生(sheng),為害葉(xie)片。防治方法(fa):收獲時清園,消滅病殘體(ti);前期噴施1:1:100波爾多液,每7天(tian)1次,連(lian)續3次。

蠐螬

以幼蟲(chong)為害,為害根部(bu),咬(yao)斷(duan)幼苗(miao)(miao)或(huo)咀食苗(miao)(miao)根,造成斷(duan)苗(miao)(miao)或(huo)根部(bu)空洞,危害嚴重。防治方法:可(ke)用75%辛(xin)硫磷乳油(you)按種子量0.l%拌種;或(huo)在田間發生期,用90%敵百蟲(chong)1000倍液澆灌(guan)。

價值及其他

主要價值

藥用價值

用法用量

內服:煎湯,10~15g,鮮(xian)品(pin)30~60g;或入(ru)丸(wan)、散熬膏。外用:適量,煎湯洗;熬膏涂;或浸酒搽(cha)。

注意

中寒泄瀉,痰濕痞滿(man)氣滯(zhi)者忌服。

附方

1、壯筋(jin)骨,益精髓,變白發:黃精、蒼(cang)術各四(si)斤,枸杞(qi)根、柏(bo)葉(xie)各五斤,天門(men)冬三斤。煮(zhu)汁一石,同曲(qu)十斤,糯(nuo)米一石,如常釀酒欽。(《綱目》)

2、補精氣:枸(gou)杞子(zi)(冬采者佳)、黃精等分。為(wei)細末,二味招和(he),搗(dao)成塊,捏作餅子(zi),干復搗(dao)為(wei)末,煉蜜為(wei)丸,如梧桐子(zi)大。每服五十丸,空心溫水(shui)送下。(《奇(qi)效良方》枸(gou)杞丸)

3、治(zhi)脾(pi)胃虛弱,體(ti)倦(juan)無力:黃(huang)精、黨參、淮山(shan)藥各一(yi)兩(liang),蒸雞食。(《湖南農村常(chang)用中草藥手(shou)冊》)

4、治肺勞(lao)咳血,赤白帶:鮮黃精根頭二兩,冰糖一兩。開水燉服。(《閩東本(ben)草》)

5、治肺結(jie)核(he),病后體(ti)虛:黃精(jing)五錢至一兩(liang)。水煎服或燉豬(zhu)肉食。(《湖南農村常用中(zhong)草藥手冊》)

6、治小兒下肢痿軟:黃精一(yi)兩,冬(dong)蜜一(yi)兩。開水(shui)燉服(fu)。(《閩東本(ben)草(cao)》)

7、治胃熱(re)口渴:黃精六錢(qian),熟地、山(shan)藥(yao)各五(wu)錢(qian),天花粉、麥門冬各四錢(qian)。水煎服。(《山(shan)東中草(cao)藥(yao)手冊》)

8、治眼,補肝(gan)氣,明目:蔓(man)菁(jing)子一(yi)斤(以(yi)(yi)水(shui)淘凈),黃精二斤(和蔓(man)菁(jing)子水(shui)蒸九次,曝干)。上(shang)藥,搗細羅為散。每服,空(kong)心以(yi)(yi)粥(zhou)飲調(diao)(diao)下二錢,日午(wu)晚食后,以(yi)(yi)溫水(shui)再(zai)調(diao)(diao)服。(《圣惠方》蔓(man)菁(jing)子散)

9、治榮氣不清,久風入(ru)脈,因(yin)而(er)成癩,鼻壞色敗(bai),皮膚癢潰:黃(huang)精根(去皮洗凈)二斤。日中曝令軟,納粟米飯(fan)甑中同(tong)蒸之,二斗(dou)米熟為度(du),不拘時服。(《圣(sheng)濟總錄》)

10、治蟯蟲病:黃精八錢,加(jia)冰糖一兩,燉服。〔《福建(jian)中醫藥(yao)》

11、高(gao)脂血(xue)癥(zheng):黃精30克,山(shan)楂25克,何首烏15克。水(shui)煎服,每日1劑。本(ben)方也可用于(yu)動(dong)脈硬(ying)化的防治。

12、白細胞減少(shao)癥(zheng):黃精2份(fen),大(da)棗亞份(fen)。制成100%煎(jian)劑口(kou)服,每(mei)次20毫升,每(mei)日3次。

13、糖尿病(bing):黃(huang)精15克(ke),山藥15克(ke),知母、玉竹、麥冬各12克(ke)。水煎服。對本病(bing)見(jian)口(kou)渴多飲,體倦乏力屬(shu)氣陰兩虛證(zheng)者有效。

14、肺(fei)陰不(bu)足:黃精30克(ke),冰糖(tang)(tang)50克(ke)。將黃精洗凈,用(yong)冷水泡發(fa)3~4小時(shi),放入鍋內,再加冰糖(tang)(tang)、適(shi)量清水,用(yong)大火煮沸后,改用(yong)文火熬至(zhi)黃精熟爛。每日(ri)2次,吃(chi)黃精喝(he)湯。適(shi)宜用(yong)于肺(fei)陰不(bu)足所致的咳(ke)(ke)嗽痰少(shao),干咳(ke)(ke)無痰,咳(ke)(ke)血(xue)等癥。

15、治貧(pin)血性(xing)、直立性(xing)、感染(ran)性(xing)、原因不明性(xing)低(di)血壓:黃精,黨參各30g,炙甘(gan)草10g,水(shui)煎服,日(ri)1劑。

臨床應用

1、治療肺(fei)結核:取黃精經(jing)蒸(zheng)曬(shai)干(gan)燥,洗凈,切碎,加水5倍,用(yong)文火煎熬24小(xiao)時,濾(lv)去渣,再將濾(lv)液用(yong)文火煎熬,不斷(duan)攪拌,待熬成浸(jin)(jin)(jin)膏狀,冷卻,裝(zhuang)瓶(ping)備用(yong)。一般5斤(jin)黃精可(ke)制黃精浸(jin)(jin)(jin)膏1斤(jin),每(mei)(mei)毫升相當于黃精5g。劑(ji)量(liang):每(mei)(mei)日4次(ci),每(mei)(mei)次(ci)10ml。臨床觀察19例(li),均屬浸(jin)(jin)(jin)潤型肺(fei)結核,其中(zhong)浸(jin)(jin)(jin)潤期9例(li),浸(jin)(jin)(jin)潤溶(rong)解(jie)期2例(li),溶(rong)解(jie)播散期及吸收好轉期各1例(li),靜止期6例(li)。兩側(ce)病變(bian)者(zhe)(zhe)11例(li),有(you)(you)空(kong)(kong)洞者(zhe)(zhe)6例(li),經(jing)單獨內(nei)服黃精浸(jin)(jin)(jin)膏2個月(yue)后,病灶完全吸收者(zhe)(zhe)4例(li),吸收好轉者(zhe)(zhe)12例(li),無改變(bian)者(zhe)(zhe)3例(li)。6例(li)空(kong)(kong)洞,2例(li)閉合,4例(li)有(you)(you)不同(tong)程度(du)的縮小(xiao)。痰(tan)集菌檢查多數轉陰;血沉(chen)絕大(da)部分病例(li)均恢復正常值(zhi)。體重及臨床癥狀也有(you)(you)所改善。

2、治療(liao)癬菌病:取黃精(jing)(jing)搗(dao)碎,以(yi)95%酒(jiu)精(jing)(jing)浸1~2天,蒸餾去(qu)大部分酒(jiu)精(jing)(jing),使(shi)濃(nong)縮,加3倍水,沉(chen)淀,取其濾液,蒸去(qu)其余酒(jiu)精(jing)(jing),濃(nong)縮至(zhi)稀糊(hu)狀(zhuang),即成為黃精(jing)(jing)粗(cu)制液。使(shi)用時直接搽涂(tu)患(huan)處(chu),每日2次。一般(ban)對(dui)足癬、腰癬都有一定(ding)療(liao)效(xiao),尤以(yi)對(dui)足癬的(de)(de)水皰(pao)型及(ji)糜爛型療(liao)效(xiao)最佳。對(dui)足癬的(de)(de)角化型療(liao)效(xiao)較差,可能是因霉菌處(chu)在角化型較厚的(de)(de)表皮(pi)內(nei),而黃精(jing)(jing)無剝脫或滲透表皮(pi)能力之故(gu)。黃精(jing)(jing)粗(cu)制液搽用時無痛苦,亦未(wei)見變壞的(de)(de)不良反應,缺點是容易污染衣服。

藥理作用

1、抗(kang)(kang)病原微生物(wu)作用:體外試驗(yan)表明、黃精水提出液(1:320)對傷寒(han)桿(gan)菌、金(jin)黃色葡萄球菌、抗(kang)(kang)酸桿(gan)菌有(you)抑(yi)制(zhi)作用,2%黃精在沙氏培養基內對常(chang)見致病真菌有(you)不同程度的抑(yi)制(zhi)作用。

2、對血糖(tang)的(de)影響:兔灌胃黃精浸膏,其血糖(tang)含(han)量漸次增高,然后降低。黃精浸膏對腎(shen)上腺素引起的(de)血糖(tang)過高呈顯著抑制作用。

3、抗疲勞作(zuo)用:黃精煎劑17.67%濃(nong)度0.3ml/只腹腔注射,可(ke)延(yan)長小鼠(shu)游泳時間(jian)。

4、抗氧(yang)(yang)化作(zuo)用:黃(huang)精(jing)煎(jian)液20%濃度,13ml/只喂飲,連(lian)續27天(tian),使小(xiao)鼠肝臟超氧(yang)(yang)化物歧化酶(SOD)活性升(sheng)高,心(xin)肌脂褐質含量降低。

5、延緩衰老作(zuo)用:黃精煎劑,20%濃度浸泡桑葉喂養家蠶(can),有延長家蠶(can)幼蟲期的(de)作(zuo)用。

6、止(zhi)(zhi)血作用:黃精(jing)甲(jia)醇(chun)提取物(wu)40mg/只(zhi),正(zheng)丁(ding)醇(chun)部(bu)分(fen)20mg/只(zhi),水層(ceng)部(bu)分(fen)20mg/只(zhi),腹(fu)腔注射,對(dui)干冰-甲(jia)醇(chun)冷凍(dong)小鼠(shu)尾部(bu)1分(fen)鐘,切(qie)尾法實驗表明有止(zhi)(zhi)血作用,使小鼠(shu)出(chu)血量減少。

7、對(dui)(dui)心血(xue)管作用:黃精(jing)水浸膏0.16~0.26g/kg靜脈(mo)注(zhu)射,明顯增(zeng)加麻醉犬(quan)冠(guan)脈(mo)流(liu)量;1.5g/kg靜脈(mo)注(zhu)射,對(dui)(dui)垂體后葉(xie)素引起(qi)的兔心肌缺(que)血(xue)有對(dui)(dui)抗(kang)作用,對(dui)(dui)抗(kang)垂體后葉(xie)素引起(qi)的T波增(zeng)高,促(cu)進T波異常(chang)提前恢(hui)復;12g/kg腹腔(qiang)注(zhu)射,可增(zeng)強小鼠對(dui)(dui)缺(que)氧的耐(nai)受力。

8、抗病毒(du)作用:黃精多糖0.2%眼液滴眼,6次(ci)/天,或加服黃精多糖10mg/kg,2次(ci)/天,對兔實驗性單(dan)純皰疹(zhen)病毒(du)性角(jiao)膜炎均(jun)有治療作用。

9、其它(ta)作用:黃精煎(jian)(jian)劑(ji)6g/kg灌胃(wei),連續10天,可(ke)提高小鼠紅細胞膜Na+,K+--ATP酶活性。40%黃精醇提液0.3ml/只(zhi)腹腔注射,能提高小鼠心(xin)肌、肝、脾組織(zhi)細胞DNA對(dui)3H~TdR的摻入(ru)率。黃精煎(jian)(jian)劑(ji)0.5g/只(zhi)灌胃(wei)使小鼠血(xue)漿cAMP,cGMP含量(liang)均(jun)下降,而以cGMP下降更(geng)多,因(yin)此(ci)cAMP/cGMP比(bi)值(zhi)大(da)于對(dui)照組,對(dui)脾組織(zhi)cAMP,cGMP含量(liang)均(jun)上(shang)升,但cAMP/cGMP比(bi)值(zhi)無明顯(xian)變化。

藥材炮制

黃精:除去雜質,洗凈(jing),略潤(run),切厚片,干燥。

酒(jiu)黃(huang)精:取凈黃(huang)精,照酒(jiu)燉法(fa)或酒(jiu)蒸法(fa)燉透(tou)或蒸透(tou),稍(shao)晾(liang),切厚片,干燥。每100kg黃(huang)精,用黃(huang)酒(jiu)20kg。。

藥材貯藏

置(zhi)通風干燥處(chu),防(fang)霉,防(fang)蛀。

食用價值

黃(huang)精(jing)性味甘甜,食用(yong)爽口。其肉質根(gen)狀莖(jing)肥厚,含有大量(liang)淀粉、糖分(fen)、脂肪(fang)、蛋白質、胡蘿卜素(su)、維生素(su)和多種其他營(ying)養成分(fen),生食、燉(dun)服既能充饑,又有健身之(zhi)用(yong),可令人氣力(li)倍(bei)增(zeng)、肌肉充盈(ying)、骨(gu)髓(sui)堅強,對(dui)身體(ti)十分(fen)有益。黃(huang)精(jing)根(gen)狀莖(jing)形狀有如(ru)山(shan)芋,山(shan)區老百姓常(chang)把它當作蔬菜食用(yong)。

黃精燉豬肉

黃精(jing)(jing)(jing)(jing)60g,豬瘦肉(rou)500g,精(jing)(jing)(jing)(jing)鹽、料酒(jiu)、蔥(cong)、姜、胡椒粉(fen)適量(liang)。將豬肉(rou)洗凈,放(fang)人沸(fei)水鍋(guo)中(zhong)焯去(qu)(qu)血水,撈出切成(cheng)塊。黃精(jing)(jing)(jing)(jing)洗凈切片(pian),蔥(cong)、姜拍破。將肉(rou)、黃精(jing)(jing)(jing)(jing)、蔥(cong)、姜、料酒(jiu)、鹽同放(fang)入(ru)(ru)鍋(guo)中(zhong),注(zhu)入(ru)(ru)適量(liang)清水用(yong)武火燒沸(fei),然后(hou)改(gai)文火燉至(zhi)肉(rou)熟爛,揀去(qu)(qu)蔥(cong)、姜、黃精(jing)(jing)(jing)(jing),用(yong)鹽、胡椒粉(fen)調(diao)味即成(cheng)。該湯(tang)配用(yong)豬肉(rou)以補腎養血、滋陰潤燥,常(chang)可治療(liao)腎虛(xu)精(jing)(jing)(jing)(jing)虧、肺(fei)胃(wei)陰虛(xu)、脾胃(wei)虛(xu)弱(ruo)、病后(hou)體(ti)弱(ruo)、產后(hou)血虛(xu)。

黃精雞

黃精(jing)100g,雞(ji)(ji)1只(約1500g),料(liao)酒(jiu)、精(jing)鹽、味(wei)精(jing)、白糖(tang)、蔥段、姜(jiang)片適量(liang)。將(jiang)(jiang)黃精(jing)洗凈切段,將(jiang)(jiang)雞(ji)(ji)宰殺、去(qu)(qu)(qu)毛,洗凈內臟、爪,下沸水鍋(guo)焯去(qu)(qu)(qu)血水,撈(lao)出用清水洗凈。鍋(guo)內放雞(ji)(ji)、黃精(jing)和適量(liang)水,加入料(liao)酒(jiu)、精(jing)鹽、味(wei)精(jing)、白糖(tang)、蔥段、姜(jiang)片,武火(huo)燒沸,改(gai)為(wei)文(wen)火(huo)燉(dun)燒,至雞(ji)(ji)肉熟爛,揀(jian)去(qu)(qu)(qu)黃精(jing)、蔥、姜(jiang),出鍋(guo)即成。該品具有補中益氣、潤(run)肺(fei)補腎的功效,適用于體(ti)倦乏力、虛弱(ruo)贏瘦、胃呆(dai)食少(shao)、肺(fei)癆咳(ke)血、筋(jin)骨軟弱(ruo)、風濕疼(teng)痛等(deng)病癥。

黃精肉飯

粳(jing)米100g、黃精(jing)25g、瘦豬(zhu)肉(rou)300g、洋(yang)蔥150g,料酒(jiu)、精(jing)鹽、味(wei)(wei)精(jing)、白糖、蔥花(hua)、姜末(mo)適量。將豬(zhu)肉(rou)洗(xi)凈切(qie)(qie)絲,洋(yang)蔥去老皮洗(xi)凈切(qie)(qie)絲,黃精(jing)洗(xi)凈切(qie)(qie)薄(bo)片。炒(chao)鍋(guo)燒熱,放入豬(zhu)肉(rou)煸炒(chao)至水(shui)(shui)干(gan),加入料酒(jiu)、精(jing)鹽、味(wei)(wei)精(jing)、白糖、蔥、姜,煸炒(chao)至肉(rou)將熟(shu),加入洋(yang)蔥和適量水(shui)(shui),小火燜燒至熟(shu)爛。將米洗(xi)凈人(ren)鍋(guo),加適量水(shui)(shui),大火煮沸時加入黃精(jing),煮至水(shui)(shui)將收干(gan),倒入肉(rou)菜,改(gai)為小火燜煮至飯(fan)熟(shu)即成。該品具補中益(yi)氣、潤澤皮膚等功效,適合于心血管系統病患者服食。

黃精熟地脊骨湯

豬(zhu)脊(ji)骨500g、黃精(jing)(jing)50g、熟地(di)50g,將(jiang)豬(zhu)脊(ji)骨洗凈、斬件(jian)。黃精(jing)(jing)、熟地(di)分(fen)別用(yong)清(qing)(qing)水(shui)洗凈,與豬(zhu)脊(ji)骨一齊放入砂煲內,加清(qing)(qing)水(shui)適量,武(wu)火煮(zhu)沸后,改用(yong)文火煲2小時~3小時,調味供用(yong)。此(ci)湯具(ju)有補腎填精(jing)(jing)的功效,用(yong)于眩暈耳鳴(ming)、腰膝(xi)酸軟、健忘失眠(mian)、倦怠(dai)神(shen)疲等(deng)病癥。

延年酒

黃(huang)(huang)(huang)精(jing)100g、蒼術120g、天(tian)門冬(dong)(dong)90g、松(song)葉180g、枸杞150g、白(bai)酒(jiu)8kg和適量蜂(feng)蜜。分別(bie)將黃(huang)(huang)(huang)精(jing)、蒼術、天(tian)門冬(dong)(dong)、松(song)葉、枸杞去雜洗(xi)凈,黃(huang)(huang)(huang)精(jing)、蒼術、天(tian)門冬(dong)(dong)切片,一起置(zhi)(zhi)于瓷壇(tan)內加白(bai)酒(jiu)蓋嚴,放入(ru)水(shui)(shui)浴鍋使水(shui)(shui)淹至酒(jiu)壇(tan)的4/5左右。燉煮至酒(jiu)沸,用(yong)竹稈攪(jiao)拌一次,兌(dui)入(ru)蜂(feng)蜜,繼續燉至酒(jiu)花迅速集中時(shi)離火。用(yong)油蠟(la)紙密封,放置(zhi)(zhi)3個(ge)月~4個(ge)月即(ji)可服用(yong)。每日(ri)2次,每次15mL。此酒(jiu)適宜于中老(lao)年人須發早白(bai)、視物昏(hun)花、風濕痹癥、四肢麻木(mu)、腰膝酸軟等病癥。

經濟價值

我國野(ye)生黃精屬植(zhi)物(wu)種質資源豐富,并且蘊藏量(liang)巨(ju)大(da),因集(ji)藥用、食用、觀賞(shang)、美容于一身,市場(chang)需求量(liang)日益增加,具有(you)良好的經濟效益。因此(ci),全方位(wei)、多(duo)層次地(di)開發利(li)用該屬植(zhi)物(wu),前景十分廣闊。

觀賞價值

黃精具有發達的(de)貯存養分的(de)根狀莖,易(yi)于林下和盆(pen)栽(zai)觀(guan)賞。早春(chun)時節,植株(zhu)破土(tu)而出,吐新納綠;春(chun)末(mo)夏初,黃綠色花朵形似(si)串串風鈴,懸掛于葉腋間,在風中搖曳,甚是好看;其花期可長達20d,花謝果(guo)出,由綠色漸(jian)轉至(zhi)黑色、白(bai)色、紫色或紅色,直至(zhi)仲秋(qiu),滿目(mu)芳華,別具魅力。從賞花到觀(guan)果(guo)長達半載,是不(bu)可多(duo)得的(de)觀(guan)賞佳品(pin)。將其作為地(di)被植物(wu)種植于疏(shu)林草(cao)地(di)、林下溪旁及(ji)建筑物(wu)陰面的(de)綠地(di)花壇、花境、花臺及(ji)草(cao)坪(ping)周(zhou)圍來美(mei)化環境,無(wu)不(bu)適宜。

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