產中國遼(liao)寧、河北、河南(nan)、山(shan)東、山(shan)西(xi)(xi)、陜西(xi)(xi)、甘肅、湖北、江(jiang)蘇、安徽、江(jiang)西(xi)(xi)。生平(ping)原或山(shan)坡陽(yang)處，海拔50-1800米(mi)。
喬木，高達10米，樹冠(guan)開(kai)展(zhan)，枝常具刺；小(xiao)枝嫩時密被灰白(bai)色絨(rong)毛，二年生(sheng)枝條具稀疏絨(rong)毛或近于無(wu)毛，紫(zi)褐色；冬(dong)芽卵(luan)形，先(xian)端漸尖，外被灰白(bai)色絨(rong)毛。
葉片(pian)菱狀卵(luan)形(xing)至長(chang)(chang)圓卵(luan)形(xing)，長(chang)(chang)4-8厘米(mi)，寬2.5-3.5厘米(mi)，先端漸尖，基部寬楔形(xing)，稀近圓形(xing)，邊緣有粗銳鋸(ju)齒，幼葉上下(xia)兩(liang)面(mian)均密被(bei)(bei)灰白色(se)絨毛(mao)(mao)，成長(chang)(chang)后脫落，老葉上面(mian)無毛(mao)(mao)而(er)有光澤，下(xia)面(mian)微被(bei)(bei)絨毛(mao)(mao)或近于(yu)無毛(mao)(mao)；葉柄長(chang)(chang)2-3厘米(mi)，被(bei)(bei)灰白色(se)絨毛(mao)(mao)；托葉膜質，線狀披針形(xing)，長(chang)(chang)約2毫米(mi)，兩(liang)面(mian)均被(bei)(bei)絨毛(mao)(mao)，早落。
傘形(xing)總狀花(hua)序，有花(hua)10-15朵，總花(hua)梗和花(hua)梗均(jun)被灰(hui)白色(se)(se)絨(rong)(rong)毛，花(hua)梗長(chang)(chang)2-2.5厘(li)米；苞片(pian)膜(mo)質，線形(xing)，長(chang)(chang)5-8毫米，兩面均(jun)微被絨(rong)(rong)毛，早落(luo)；花(hua)直徑1.5-2厘(li)米；萼筒外(wai)密被灰(hui)白色(se)(se)絨(rong)(rong)毛；萼片(pian)三(san)角(jiao)卵形(xing)，長(chang)(chang)約3毫米，先端急(ji)尖，全緣，內外(wai)兩面均(jun)密被絨(rong)(rong)毛，花(hua)瓣寬(kuan)卵形(xing)，長(chang)(chang)5-8毫米，寬(kuan)3-4毫米，先端圓鈍，基部具有短爪。白色(se)(se)；雄蕊(rui)20，花(hua)藥紫色(se)(se)，長(chang)(chang)約花(hua)瓣之(zhi)半；花(hua)柱(zhu)2-3，基部微具毛。
果(guo)實近球形，直徑5-10毫米，2-3室，褐色，有淡色斑點(dian)，萼片脫落(luo)，基部具帶絨毛果(guo)梗。花期(qi)4月，果(guo)期(qi)8-9月。
適生(sheng)性(xing)強，喜光(guang)，耐(nai)寒，耐(nai)旱，耐(nai)澇，耐(nai)瘠薄(bo)，在中性(xing)土(tu)及鹽堿土(tu)均能(neng)正常(chang)生(sheng)長。
梨樹對(dui)土(tu)(tu)壤要求不嚴格，砂土(tu)(tu)、壤土(tu)(tu)、粘(zhan)土(tu)(tu)都可以栽(zai)培(pei)。pH值在(zai)5-8.5均(jun)(jun)可，但(dan)以5.5-6.5為最(zui)佳。由于梨屬深根性(xing)果樹，且根的水(shui)平伸展力強，對(dui)土(tu)(tu)層較(jiao)瘠(ji)薄的園地(di)(di)最(zui)好先實行壕溝改土(tu)(tu)或大穴定植(zhi)，才能獲得最(zui)佳產量與(yu)品質。就地(di)(di)勢而言，山地(di)(di)、平地(di)(di)或丘陵(ling)均(jun)(jun)可。但(dan)在(zai)沿海地(di)(di)區(qu)和(he)山區(qu)應注意適當避(bi)風或設置防(fang)風林。
在整(zheng)形上(shang)，通常采(cai)用主(zhu)(zhu)(zhu)干雙(shuang)層形，樹(shu)高控(kong)制在4米(mi)(mi)左右(you)，全樹(shu)留5個(ge)(ge)主(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)，第(di)一(yi)層3個(ge)(ge)，其(qi)中(zhong)1個(ge)(ge)順行向(xiang)延伸(shen)，另(ling)2個(ge)(ge)斜行向(xiang)延伸(shen)，不能垂直行間。第(di)二(er)層主(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)2個(ge)(ge)，以對生為好，并(bing)要求(qiu)垂直伸(shen)向(xiang)行間，與(yu)下(xia)層主(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)插(cha)空排列，為下(xia)層讓開光路(lu)。層間距(ju)離1-1.2米(mi)(mi)。下(xia)層每主(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)留2-3個(ge)(ge)側(ce)枝(zhi)(zhi)，上(shang)層每主(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)留1-2個(ge)(ge)側(ce)枝(zhi)(zhi)。第(di)一(yi)個(ge)(ge)側(ce)枝(zhi)(zhi)與(yu)主(zhu)(zhu)(zhu)干距(ju)離40厘米(mi)(mi)為宜，側(ce)枝(zhi)(zhi)間相互距(ju)離40厘米(mi)(mi)左右(you)，主(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)角(jiao)度(du)(du)60-70度(du)(du)，腰角(jiao)50-60度(du)(du)，側(ce)枝(zhi)(zhi)與(yu)主(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)夾(jia)角(jiao)約50度(du)(du)左右(you)。
梨(li)發枝力強(qiang)成(cheng)枝力弱，大多以短(duan)果樹結果為(wei)主，修剪時應重(zhong)點注(zhu)意(yi)以下事項：
結(jie)(jie)(jie)果枝(zhi)組(zu)(zu)(zu)的(de)(de)培(pei)養(yang)(yang)與(yu)修剪(jian)：結(jie)(jie)(jie)果枝(zhi)組(zu)(zu)(zu)數量(liang)(liang)合(he)理布(bu)局(ju)是獲得(de)高產、穩產的(de)(de)關鍵(jian)，對(dui)容易成花(hua)(hua)的(de)(de)品(pin)種(zhong)，可采(cai)用先短(duan)截(jie)后放(fang)或(huo)短(duan)截(jie)一(yi)(yi)回縮的(de)(de)方法，對(dui)不易成花(hua)(hua)的(de)(de)品(pin)種(zhong)，可以先長(chang)(chang)放(fang)后回縮，培(pei)養(yang)(yang)結(jie)(jie)(jie)果枝(zhi)組(zu)(zu)(zu)。對(dui)盛果前期(qi)和進入(ru)盛果期(qi)的(de)(de)樹，對(dui)結(jie)(jie)(jie)果枝(zhi)組(zu)(zu)(zu)進行精細修剪(jian)，同一(yi)(yi)枝(zhi)組(zu)(zu)(zu)內應保留預備技，輪換更新，交替結(jie)(jie)(jie)果，控制結(jie)(jie)(jie)果部位(wei)外移。要充分利用輕(qing)剪(jian)長(chang)(chang)放(fang)和短(duan)剪(jian)回縮調節和控制枝(zhi)組(zu)(zu)(zu)內和枝(zhi)組(zu)(zu)(zu)間的(de)(de)更新更壯與(yu)生長(chang)(chang)結(jie)(jie)(jie)果，使期(qi)既能保持(chi)旺盛的(de)(de)結(jie)(jie)(jie)果能力，又具(ju)有適當的(de)(de)營養(yang)(yang)生長(chang)(chang)量(liang)(liang)。
由于梨樹(shu)的成枝(zhi)力弱，整形修剪時(shi)(shi)，在骨干枝(zhi)之間的空隙處，要適當多留一些輔(fu)養枝(zhi)，以增強樹(shu)勢，利用其(qi)結果。當其(qi)影(ying)響主(zhu)枝(zhi)生長時(shi)(shi)，應及時(shi)(shi)回縮，直至疏除(chu)。
可(ke)采用對上部(bu)和(he)外圍的強枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)進行疏剪，減少(shao)(shao)上部(bu)和(he)外圍枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)數量(liang)，疏去直立強枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，留庸枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)并緩放，使其成花掛果，以(yi)減弱(ruo)生長勢(shi)。對下部(bu)和(he)內膛(tang)弱(ruo)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)多留少(shao)(shao)疏，并適(shi)當短剪以(yi)促發分枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)并復壯(zhuang)(zhuang)更新，對弱(ruo)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)回(hui)縮到壯(zhuang)(zhuang)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、壯(zhuang)(zhuang)芽處，以(yi)增強樹(shu)勢(shi)。對伸向(xiang)行間的枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)要適(shi)當回(hui)縮，使行間保持0.5米左(zuo)右的過道。
盛(sheng)果(guo)期(qi)應加(jia)重(zhong)冬剪(jian)(jian)，對內膛(tang)弱更新復壯，使內膛(tang)和下部(bu)枝培養豐滿后，再輪換效替結(jie)(jie)果(guo)，同(tong)時(shi)預防(fang)結(jie)(jie)果(guo)部(bu)外移(yi)，保持(chi)樹體(ti)結(jie)(jie)構。夏季修剪(jian)(jian)作為輔助修剪(jian)(jian)，主要(yao)采用(yong)摘心、扭梢、拉枝等(deng)技術(shu)，以促進花芽分(fen)化。
對花(hua)過(guo)多的植株應(ying)進行(xing)疏(shu)(shu)花(hua)，可提高花(hua)的質量，從(cong)而(er)提高座果(guo)(guo)率。疏(shu)(shu)花(hua)時間(jian)以花(hua)序伸出到初花(hua)為(wei)宜。但有晚(wan)霜危害的地區(qu)以謝花(hua)后疏(shu)(shu)果(guo)(guo)較為(wei)穩妥。疏(shu)(shu)花(hua)量因樹(shu)勢、品種、肥水和(he)授粉條件(jian)而(er)定，旺樹(shu)旺枝少疏(shu)(shu)多留，弱(ruo)樹(shu)弱(ruo)枝多疏(shu)(shu)少留，先(xian)疏(shu)(shu)密集和(he)弱(ruo)花(hua)序，疏(shu)(shu)去(qu)中心花(hua)，保留邊花(hua)。
疏(shu)果(guo)(guo)(guo)可增加單果(guo)(guo)(guo)重(zhong)，并(bing)提(ti)高果(guo)(guo)(guo)實品質，一般(ban)在(zai)早期落果(guo)(guo)(guo)高潮之(zhi)后進(jin)行(xing)，以落花(hua)后兩(liang)周左右進(jin)行(xing)為宜。每花(hua)序留1-2個(ge)果(guo)(guo)(guo)即(ji)可，首先疏(shu)去病(bing)果(guo)(guo)(guo)、畸(ji)形(xing)果(guo)(guo)(guo)，保(bao)留果(guo)(guo)(guo)形(xing)端(duan)正著生方位好的(de)果(guo)(guo)(guo)。化學(xue)疏(shu)除：在(zai)開花(hua)末期，估計能(neng)達到豐產時結合病(bing)蟲防治(zhi)進(jin)行(xing)，可噴0.5%的(de)波(bo)爾(er)多液(ye)和波(bo)美0.3度石硫合劑，或40PPM萘(nai)乙酸鈉（注意：為了安全保(bao)險(xian)，最(zui)好不(bu)采用化學(xue)藥劑疏(shu)花(hua)疏(shu)果(guo)(guo)(guo)）。
秋季(ji)(ji)采種(zhong)(zhong)后(hou)堆放(fang)(fang)于室(shi)內，使其(qi)果肉自然發軟，期間(jian)需(xu)經常(chang)翻(fan)攪(jiao)，防(fang)止其(qi)腐(fu)爛(lan)(lan)，待果肉發軟后(hou)，放(fang)(fang)在(zai)水中搓(cuo)洗，將(jiang)種(zhong)(zhong)子撈(lao)出(chu)，放(fang)(fang)在(zai)室(shi)內陰(yin)干，11月份(fen)土壤上凍(dong)前進(jin)行混砂(sha)貯藏，濕砂(sha)與(yu)種(zhong)(zhong)子之比為(wei)3:1，拌勻后(hou)放(fang)(fang)在(zai)室(shi)外背陰(yin)的貯藏池(chi)內，為(wei)防(fang)止種(zhong)(zhong)子脫水，可再蓋10厘米左右(you)的濕砂(sha)，來年春季(ji)(ji)解凍(dong)后(hou)，要每天一次及(ji)時翻(fan)攪(jiao)，以防(fang)霉(mei)爛(lan)(lan)變質，種(zhong)(zhong)芽(ya)露(lu)白后(hou)，及(ji)時播種(zhong)(zhong)，20天左右(you)即可發芽(ya)，定植5年左右(you)可開花(hua)。
杜梨不僅生性強健(jian)，對水(shui)肥要求也(ye)不嚴，其樹(shu)形優美，花色潔(jie)白(bai)，可用于街道庭(ting)院及(ji)公園的綠化(hua)樹(shu)。
杜梨(li)在(zai)中國北方鹽堿地區應用較廣，可用作防護林(lin)，水土保持林(lin)。
枝(zhi)葉：用(yong)(yong)于霍亂(luan)，吐瀉(xie)，轉筋腹痛，反胃吐食。樹皮：用(yong)(yong)于皮膚潰瘍(yang)。果實：酸(suan)、甘、澀(se)，寒(han)。消食止痢。用(yong)(yong)于泄瀉(xie)，痢疾。
杜梨果實(shi)入藥，具有潤腸通便、消腫止(zhi)(zhi)痛、斂肺澀腸及(ji)止(zhi)(zhi)咳止(zhi)(zhi)痢之效；杜梨根(gen)、葉(xie)入藥可潤肺止(zhi)(zhi)咳、清熱解毒，主(zhu)要用于治療(liao)干燥咳嗽，急性眼結(jie)膜炎等(deng)癥(zheng)。
古籍描述：《本草綱目》載“燒食(shi)止滑(hua)痢”；《玉楸藥解(jie)》載，“味酸，性澀微(wei)寒、收腸斂肺，止瀉除嘔；《救荒本草》載“杜梨葉微(wei)苦，嫩葉炸熟，水(shui)洗淘凈(jing)，用油鹽調(diao)拌即可食(shi)用”；《中華(hua)本草》記載：棠梨枝葉味酸，甘澀、寒、無(wu)毒；能疏肝(gan)和胃(wei)、緩(huan)急止瀉。
杜梨(li)可用(yong)來治(zhi)(zhi)療(liao)皮(pi)膚潰瘍(yang)，因含適(shi)量(liang)丹寧，故可以用(yong)來釀(niang)造酒、醋和飲(yin)料(liao)。杜梨(li)葉(xie)片中有較高的(de)根皮(pi)苷含量(liang)，其(qi)降(jiang)解物(wu)根皮(pi)酚能夠有效(xiao)抑制(zhi)真菌等微生物(wu)的(de)活動。同(tong)(tong)時，根皮(pi)苷是(shi)一種天然的(de)非糖(tang)甜味劑，在(zai)糖(tang)尿(niao)病及其(qi)并發(fa)癥的(de)治(zhi)(zhi)療(liao)中具有獨(du)特療(liao)效(xiao)，同(tong)(tong)時具有良好的(de)抗氧化性(xing)。
巧笑倩兮 
