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《海底撈你學不會》
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《海底撈你學不會》作者是黃鐵鷹,于2011年3月出版。作者歷經兩年深入調研、海底撈全員開放式調查、海底撈創始人張勇數十次訪談,完成此書。書中,關于海底撈的服務、員工管理到創始人張勇的故事都全面講述。想知道為什么海底撈會成為中國餐飲業的新生力量嗎?這本書對創業者有著特殊的意義。
  • 中文名: 海底(di)撈你學(xue)不會
  • 類型: 經營管(guan)理
  • 作者: 黃鐵鷹(ying)
  • 創作時間: 2011年03月
詳細介紹(shao) PROFILE +

基本介紹

本書告訴(su)你,為什么海底(di)撈(lao)得(de)以成(cheng)為中國餐(can)飲業的新生力量,為什么一句“把人當(dang)人對待(dai)”成(cheng)為海底(di)撈(lao)的成(cheng)功要訣。

2009黃鐵鷹主筆的(de)“海(hai)底(di)撈的(de)管理智慧” 成為《哈(ha)佛(fo)商業(ye)評論》中文(wen)版,進入中國八年來(lai)影響最大的(de)案例, 一夜之(zhi)間,幾乎中國所(suo)有的(de)商學院都開始(shi)講(jiang)授海(hai)底(di)撈。可(ke)是(shi)黃鐵鷹卻認為,海(hai)底(di)撈你學不會。

作者介紹

2001年前(qian)擔任(ren)香港華潤創業(ye)董事(shi)總經理,深(shen)圳萬科公司和北(bei)京華遠公司董事(shi),曾主(zhu)持過13個公司的收購和整合,收購金額達(da)15億美元。2001年起擔任(ren)北(bei)大(da)光華管理學(xue)院訪問教授,專門講授和研究商(shang)業(ye)案(an)例(li),2010年被《哈佛(fo)商(shang)業(ye)評論(lun)》授予的中(zhong)國最佳商(shang)業(ye)案(an)例(li)研究獎。

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