Spirytus Rektyfikowany是一款原產于波蘭的伏特(te)加，被西方人稱為(wei)“生命之水”，是世界(jie)上已知(zhi)度數最高(gao)的酒。
其主要釀造原料(liao)是(shi)谷物和(he)薯類，經過(guo)了反復70回以(yi)上的(de)(de)蒸餾，達到96%的(de)(de)酒精度數(shu)，是(shi)世界上純度最高的(de)(de)烈酒。
Spirytus伏特加并不是某一款或(huo)某一個(ge)品牌的(de)名(ming)稱，在波蘭語中，96度(du)被連續蒸餾的(de)這類酒都叫(jiao)SPIRYTUS，所以(yi)，SPIRYTUS并不是一個(ge)牌子，而是所有這類蒸餾伏特加的(de)總稱。
伏特加酒起源于波蘭(lan)(lan)。“Wodka”一(yi)字是(shi)波蘭(lan)(lan)語中(zhong)”水”的(de)意思，它起源自拉丁(ding)片語”AQUA VITAE”(波蘭(lan)(lan)語稱為(wei)”OKOWITA”；它的(de)意思為(wei)”生命(ming)之水”正如同波蘭(lan)(lan)人最早對此酒類的(de)稱呼。依據古代文獻記(ji)載，伏特加酒在(zai)十四至十五(wu)世紀時已(yi)經在(zai)波蘭(lan)(lan)被飲用(yong)且(qie)自十六(liu)世紀后半葉已(yi)大(da)規(gui)模(mo)制(zhi)造伏特加酒。
Spirytus 極烈，只淺嘗一口，嘴唇(chun)就會瞬間發麻(ma)、脫水；但(dan)它的口感最接近水，容易使人(ren)大意。多(duo)數用于酒(jiu)吧制(zhi)(zhi)作雞尾(wei)酒(jiu)，加(jia)上任何果汁(zhi)都可以是(shi)絕美的雞尾(wei)酒(jiu)，比方說(shuo)加(jia)上西紅(hong)柿汁(zhi)可以制(zhi)(zhi)成(cheng)血(xue)腥瑪麗。
也可用(yong)來家庭做酒或者用(yong)來提(ti)高飲(yin)品的酒精度(du)數。
大多數烈(lie)酒愛好(hao)者還是禁不(bu)住好(hao)奇的誘惑，直接品(pin)嘗。
由于酒(jiu)精濃度極高，Spirytus著火(huo)點(dian)很低，非常易燃(ran)，喝酒(jiu)的(de)時候不能吸煙，要禁火(huo)。
由于(yu)比醫院等機構(gou)一般消(xiao)毒用乙醇度數還要高(gao)，緊(jin)急時(shi)刻可以作為消(xiao)毒藥品使(shi)用(酒精度太高(gao)反而不能很好(hao)的消(xiao)毒，因(yin)為會瞬間使(shi)細菌表(biao)面(mian)形成(cheng)堅(jian)硬的蛋(dan)白(bai)質(zhi)層)。
在某些(xie)酒(jiu)吧里，有一種說法：只要(yao)誰(shui)能一口氣喝完(wan)一箱Spirytus酒(jiu)，然后走一段直線的(de)路(lu)而不顯醉意，這箱酒(jiu)就不要(yao)錢。
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