螞蚱為藥食兩(liang)用昆(kun)蟲,卵生,屬(shu)昆(kun)蟲綱直(zhi)翅(chi)目(mu),蝗(huang)總(zong)科。據統計,蝗(huang)總(zong)科共有859種螞蚱。雌雄異(yi)體(ti),自然(ran)交(jiao)配,卵生,自然(ran)條(tiao)件下1年(nian)繁殖2代,即(ji)夏蝗(huang)和(he)秋蝗(huang)。
養殖棚(peng)要建(jian)在(zai)通風(feng)向陽的(de)地(di)方。棚(peng)的(de)地(di)面要高于周圍地(di)面10厘米左(zuo)右,便于排水。土壤最(zui)好(hao)是砂壤土便于產取螞(ma)(ma)蚌(bang)卵,在(zai)養殖棚(peng)地(di)面上種(zhong)小麥或玉米等單子葉植物(wu),以(yi)備螞(ma)(ma)蚌(bang)食用(yong)。建(jian)造(zao)面積要按螞(ma)(ma)蚌(bang)的(de)多少來確定,每1萬只(zhi)螞(ma)(ma)蚌(bang)約需15平方米,用(yong)角鐵、木(mu)棍等建(jian)造(zao)棚(peng)的(de)支架,再按棚(peng)的(de)大(da)小,用(yong)紗網做棚(peng)罩,底邊埋(mai)于地(di)下,留下門口(kou),門口(kou)上拉(la)鎖(suo),以(yi)防(fang)(fang)止螞(ma)(ma)蚌(bang)跑出(chu)和(he)人進出(chu)棚(peng)之用(yong)。棚(peng)高以(yi)1.5米一2米為宜,為保溫和(he)防(fang)(fang)雨(yu),棚(peng)外(wai)可罩塑(su)料布(bu)。
螞(ma)(ma)(ma)蚱的(de)(de)(de)適宜發育溫度(du)為25℃-32℃,相(xiang)對(dui)濕度(du)為85%-92%,土(tu)(tu)(tu)壤(rang)含(han)水(shui)(shui)量(liang)15%一(yi)(yi)(yi)18%。低于14℃或高于40℃時,螞(ma)(ma)(ma)蚌會逐(zhu)漸停(ting)食死亡。在(zai)(zai)氣溫達到(dao)28℃-30℃時,螞(ma)(ma)(ma)蚌卵開(kai)始孵化,先(xian)準備無(wu)毒土(tu)(tu)(tu)壤(rang)和(he)鋸(ju)末粉按1:2攪拌,含(han)水(shui)(shui)量(liang)為20%-30%,鋪(pu)3厘(li)米(mi)一(yi)(yi)(yi)5厘(li)米(mi)的(de)(de)(de)土(tu)(tu)(tu)在(zai)(zai)器(qi)皿中(zhong)拍實,然后(hou)(hou)將螞(ma)(ma)(ma)蚌卵布(bu)于土(tu)(tu)(tu)上(shang),蓋上(shang)約1厘(li)米(mi)厚的(de)(de)(de)混合土(tu)(tu)(tu)。最(zui)后(hou)(hou),器(qi)皿上(shang)再(zai)罩上(shang)一(yi)(yi)(yi)層(ceng)薄膜,每(mei)半天(tian)(tian)(tian)檢查1次(ci),發現小(xiao)(xiao)螞(ma)(ma)(ma)蚌后(hou)(hou),用軟毛刷將其(qi)刷到(dao)棚內的(de)(de)(de)食物上(shang),一(yi)(yi)(yi)般10天(tian)(tian)(tian)一(yi)(yi)(yi)15天(tian)(tian)(tian)孵化出(chu)小(xiao)(xiao)螞(ma)(ma)(ma)蚌。剛(gang)出(chu)土(tu)(tu)(tu)的(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)螞(ma)(ma)(ma)蚌喜食鮮嫩的(de)(de)(de)麥苗(miao)、玉米(mi)苗(miao)、雜草等單(dan)葉(xie)植物,但食量(liang)很小(xiao)(xiao)。1齡(ling)(ling)-3齡(ling)(ling)的(de)(de)(de)螞(ma)(ma)(ma)蚌應注意防雨(yu),螞(ma)(ma)(ma)蚌從(cong)出(chu)土(tu)(tu)(tu)到(dao)成(cheng)蟲約需27天(tian)(tian)(tian)一(yi)(yi)(yi)35天(tian)(tian)(tian),這期間每(mei)5天(tian)(tian)(tian)一(yi)(yi)(yi)7天(tian)(tian)(tian)蛻1次(ci)皮,共(gong)蛻5次(ci);5齡(ling)(ling)以后(hou)(hou)的(de)(de)(de)螞(ma)(ma)(ma)蚌逐(zhu)漸開(kai)始交配產卵,每(mei)只螞(ma)(ma)(ma)蚌約產卵70粒(li)一(yi)(yi)(yi)100粒(li)。為了取食和(he)生(sheng)殖布(bu)卵,螞(ma)(ma)(ma)蚌有喜歡群(qun)居和(he)遷飛性,所以螞(ma)(ma)(ma)蚌羽化后(hou)(hou)至產卵前應給(gei)予適當的(de)(de)(de)干擾(rao),令其(qi)遷飛,以便提高產卵數量(liang)和(he)質量(liang)。
螞(ma)蚱又名蝗蟲,它不僅富含蛋白質、碳(tan)水化合(he)物、維生素和(he)鈣磷鐵(tie)鋅錳等(deng)元素,而且(qie)許多(duo)大型飼料(liao)廠(chang)家都需螞(ma)蚌干品磨粉做動物飼料(liao)添加劑。
螞(ma)蚱含(han)豐富的甲殼素,脂肪(fang)和膽(dan)固醇含(han)量(liang)低(di),脂肪(fang)含(han)量(liang)5.25%,其(qi)主(zhu)要取食禾本科(ke)的青(qing)草,不吃其(qi)它飼料。