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展會簡介

隨著我國消(xiao)(xiao)費者對(dui)(dui)烘(hong)(hong)焙(bei)食(shi)品的(de)(de)(de)接(jie)受度不斷上升(sheng)(sheng)，其對(dui)(dui)烘(hong)(hong)焙(bei)食(shi)品的(de)(de)(de)需求也愈發(fa)的(de)(de)(de)多(duo)元(yuan)化(hua)。隨著消(xiao)(xiao)費升(sheng)(sheng)級，消(xiao)(xiao)費者更傾向(xiang)于(yu)現烤(kao)產品，而現烤(kao)烘(hong)(hong)焙(bei)食(shi)品既能為賣場營造良好氛圍(wei)，又能帶(dai)來可(ke)觀的(de)(de)(de)利潤，愈發(fa)受到商(shang)超的(de)(de)(de)青睞；烘(hong)(hong)焙(bei)食(shi)品在主食(shi)消(xiao)(xiao)費中的(de)(de)(de)滲(shen)透率(lv)不斷上升(sheng)(sheng)，使餐飲、酒店(dian)等也開(kai)始(shi)提供(gong)烘(hong)(hong)焙(bei)產品。

鄭州烘(hong)焙(bei)展(zhan)依托多(duo)年深耕(geng)資源，參(can)展(zhan)將(jiang)直(zhi)面河南、山東、安(an)徽、江蘇、河北、山西、陜西、湖(hu)北等(deng)區域的30000+專(zhuan)業(ye)買(mai)家，現(xian)場(chang)(chang)參(can)展(zhan)商展(zhan)示(shi)新(xin)原料(liao)新(xin)技(ji)術，搶占中西部巨大市場(chang)(chang)份(fen)額。同時聯(lian)合各省烘(hong)焙(bei)行業(ye)協會(hui)、代表性企業(ye)組(zu)團洽談對接采(cai)購需求、交流學(xue)習(xi)。現(xian)場(chang)(chang)將(jiang)公(gong)示(shi)各省市渠(qu)道商/采(cai)購商布局及信息，設立渠(qu)道商采(cai)購商對接VIP接待區。

展(zhan)(zhan)會現場特設連鎖加盟、培訓機構(gou)展(zhan)(zhan)示及(ji)人才對接、新品展(zhan)(zhan)示發布(bu)、包(bao)裝(zhuang)創意(yi)(yi)、中秋訂貨等(deng)(deng)特色展(zhan)(zhan)區，匯聚新潮流、新模式、新趨(qu)勢、新業(ye)(ye)態，滿足烘(hong)(hong)焙(bei)行(xing)業(ye)(ye)市場需求的(de)全業(ye)(ye)態產品鏈(lian)展(zhan)(zhan)示。現場舉辦(ban)第(di)三屆蛋糕創意(yi)(yi)大(da)賽、面包(bao)大(da)賽、烘(hong)(hong)焙(bei)行(xing)業(ye)(ye)發展(zhan)(zhan)論壇(tan)、七(qi)省烘(hong)(hong)焙(bei)行(xing)業(ye)(ye)交流座(zuo)談會、三十年烘(hong)(hong)焙(bei)行(xing)業(ye)(ye)功勛人物頒獎盛典、技(ji)術培訓、探(tan)店等(deng)(deng)豐(feng)富(fu)活(huo)動。

展館展品

烘焙展區

原輔材料：餡料(liao)、果(guo)(guo)料(liao)、果(guo)(guo)仁、果(guo)(guo)脯(fu)、肉松、罐頭、果(guo)(guo)醬，油脂、奶(nai)油，面粉、預拌粉、冷凍面團、淀(dian)粉，甜(tian)味劑(ji)、改(gai)良劑(ji)、香(xiang)料(liao)、香(xiang)精、色素、防腐劑(ji)、酵母、營養強化劑(ji)、保鮮劑(ji)、保健原料(liao)等相關添加劑(ji)，土豆制(zhi)品、巧(qiao)克(ke)力制(zhi)品、蛋及(ji)蛋制(zhi)品、乳(ru)及(ji)乳(ru)制(zhi)品、鮮果(guo)(guo)，食品代加工（OEM）等。

包裝材料、制品：包(bao)裝(zhuang)(zhuang)材料、包(bao)裝(zhuang)(zhuang)制品(pin)，刀叉、襯托、蠟燭、鋁箔、裝(zhuang)(zhuang)飾品(pin)裝(zhuang)(zhuang)飾材料、防油(you)紙、手提袋、彩帶、扎絲、標簽，包(bao)裝(zhuang)(zhuang)、商標設計(ji)單位，包(bao)裝(zhuang)(zhuang)盒(he)制作設備等(deng)。

加工及包裝設備：蛋糕、糕點(dian)、面包、餅(bing)(bing)、休閑及膨(peng)化食品、月餅(bing)(bing)、糖果(guo)、巧(qiao)克力(li)等(deng)加工設(she)(she)備(bei)及器具(ju)、模具(ju)，烤(kao)箱(xiang)、烤(kao)爐(lu)、餡料炒鍋(guo)(guo)、夾層鍋(guo)(guo)、打蛋機(ji)，速(su)凍(dong)隧道(dao)、調(diao)理食品及速(su)凍(dong)食品生產設(she)(she)備(bei)、蒸(zheng)煮線(xian)，披(pi)薩設(she)(she)備(bei)，包裝機(ji)械、噴碼機(ji)、打碼機(ji)、檢(jian)測設(she)(she)備(bei)等(deng)。

餅房配套設備及技術：展示設(she)(she)(she)備、貨架、冷藏設(she)(she)(she)備，水(shui)吧(ba)設(she)(she)(she)備，售賣設(she)(she)(she)備、管理軟件，軟裝飾制(zhi)品及材料，燈(deng)箱，LED燈(deng)，發(fa)光字，仿真模型(xing)、蛋糕底座(zuo)，店面裝修(xiu)與設(she)(she)(she)計(ji)單(dan)位。

其它：咖(ka)啡、飲品設備(bei)及原(yuan)(yuan)料，冰激凌原(yuan)(yuan)料及設備(bei)，家用烘(hong)焙原(yuan)(yuan)輔材(cai)料、設備(bei)、烤箱、模具、包裝等(deng)，培訓機(ji)構，烘(hong)焙書刊(kan)。

咖啡及高端飲品展區

咖啡及飲品原料、輔料：咖(ka)(ka)啡(fei)生豆、烘焙(bei)咖(ka)(ka)啡(fei)豆、速(su)溶咖(ka)(ka)啡(fei)、易(yi)理包(bao)咖(ka)(ka)啡(fei)、咖(ka)(ka)啡(fei)飲(yin)料、咖(ka)(ka)啡(fei)食品、奶油(you)、植脂(zhi)奶精、糖包(bao)、香料酒、果(guo)醬(jiang)、果(guo)粉(fen)、果(guo)汁、冰淇淋(lin)粉(fen)、奶茶粉(fen)、原漿、奶昔粉(fen)、雪泡粉(fen)、茶等。

咖啡、飲品制作設備及器具：全自(zi)動(dong)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)、半自(zi)動(dong)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)、專(zhuan)業磨豆(dou)機(ji)(ji)、珍(zhen)珠(zhu)奶茶(cha)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)、咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)器(qi)(qi)具(ju)、茶(cha)用器(qi)(qi)具(ju)、茶(cha)具(ju)專(zhuan)用爐具(ju)、冷(leng)/熱飲(yin)料(liao)機(ji)(ji)、凈水過濾器(qi)(qi)、奶油發泡器(qi)(qi)、自(zi)動(dong)售飲(yin)機(ji)(ji)、咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)杯、咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)勺(shao)、濾紙、咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺、冰滴器(qi)(qi)、沖茶(cha)器(qi)(qi)等，咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)具(ju)精品(pin)禮盒、咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)烘焙設備、咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)生(sheng)豆(dou)、熟(shu)豆(dou)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)加工生(sheng)產設備技術，制冰機(ji)(ji)、碎冰機(ji)(ji)、冰粒機(ji)(ji)、雪花機(ji)(ji)、冰淇淋機(ji)(ji)、雪泥(ni)和雪霜機(ji)(ji)等。

其它：咖啡、飲品設備及(ji)原料，冰激(ji)凌原料及(ji)設備，家用烘(hong)焙(bei)原輔材料、設備、烤箱、模(mo)具、包裝(zhuang)等，培(pei)訓(xun)機構，烘(hong)焙(bei)書刊。

展館介紹

鄭州(zhou)國(guo)(guo)際會展中(zhong)心(xin)由(you)鄭州(zhou)香(xiang)港會展管(guan)(guan)理(li)有限公司(si)(si)負責(ze)管(guan)(guan)理(li)及營(ying)運。鄭州(zhou)香(xiang)港會展管(guan)(guan)理(li)公司(si)(si)為中(zhong)外(wai)合資(zi)專(zhuan)業場地管(guan)(guan)理(li)公司(si)(si)，是香(xiang)港展覽(lan)會議場地管(guan)(guan)理(li)中(zhong)國(guo)(guo)有限公司(si)(si)與上海(hai)國(guo)(guo)際展覽(lan)中(zhong)心(xin)有限公司(si)(si)合資(zi)組(zu)建。

鄭(zheng)州國際(ji)會展(zhan)中(zhong)心是鄭(zheng)州市中(zhong)央商務區三大(da)標志性建筑(zhu)之一，主體為鋼筋砼結構，屋面(mian)為桅桿(gan)懸索斜拉鋼結構。鄭(zheng)州國際(ji)會展(zhan)中(zhong)心由會議(yi)中(zhong)心和展(zhan)覽中(zhong)心兩部(bu)分組成(cheng)，建筑(zhu)面(mian)積22.68萬平方米(mi)，可租用(yong)室內面(mian)積占7.4萬平方米(mi)。是集(ji)會議(yi)、展(zhan)覽、文娛活動(dong)、招待會、餐飲和旅游觀(guan)光為一體的(de)大(da)型(xing)會展(zhan)設施。

會(hui)議中心：主體建筑(zhu)六(liu)層，建筑(zhu)面積6.08萬平方米，設(she)有可容(rong)納(na)3,160人(ren)(ren)開會(hui)或1,660人(ren)(ren)就餐(can)的軒轅堂、1,090人(ren)(ren)的九(jiu)鼎廳(ting)(ting)、兩個分別(bie)可容(rong)納(na)400人(ren)(ren)的報告廳(ting)(ting)、17個大中小型會(hui)議室、貴賓接待室、中餐(can)廳(ting)(ting)、西餐(can)廳(ting)(ting)和咖(ka)啡廳(ting)(ting)。其中九(jiu)鼎廳(ting)(ting)擁有8路同(tong)聲傳譯系統。

展(zhan)(zhan)(zhan)覽中心：主體建筑兩(liang)(liang)層(ceng)，輔樓六(liu)層(ceng)，建筑面(mian)積(ji)16.68萬平方米。由兩(liang)(liang)個展(zhan)(zhan)(zhan)館、會(hui)議室(shi)、餐飲設施、辦公室(shi)及商(shang)店(dian)等組成(cheng)。兩(liang)(liang)個展(zhan)(zhan)(zhan)館共可設置3,394個9平方米的國際標準展(zhan)(zhan)(zhan)位，展(zhan)(zhan)(zhan)館跨度102米并設有五道活動隔段，可把展(zhan)(zhan)(zhan)館分割成(cheng)6個獨立(li)展(zhan)(zhan)(zhan)覽會(hui)；二層(ceng)展(zhan)(zhan)(zhan)館為無(wu)柱間隔。車輛可直接駛(shi)入兩(liang)(liang)個展(zhan)(zhan)(zhan)館布展(zhan)(zhan)(zhan)或(huo)撤(che)展(zhan)(zhan)(zhan)。

室外(wai)展場：面積3.8萬平方米，設(she)在(zai)展覽中心及(ji)如(ru)意湖之(zhi)間。

室(shi)外停車(che)(che)場(chang)：面積(ji)4.5萬(wan)平方米，可停泊(bo)1,800輛汽車(che)(che)。

交通指南

地鐵

乘(cheng)坐地(di)鐵1號線(xian)、2號線(xian)轉乘(cheng)，至會展中心地(di)鐵站C出(chu)口(kou)出(chu)，步(bu)行即可到(dao)展館。

乘坐(zuo)地鐵5號線，至中央(yang)商務區地鐵站A口出，步行即可到展館(guan)。

公交

23路(lu)、232路(lu)、135路(lu)、206路(lu)、26路(lu)、919、195路(lu)至鄭州(zhou)國際(ji)會展中心(xin)下。

7路(lu)、b53路(lu)、b16路(lu)、162路(lu)到商務內環九如路(lu)下車，步行至展館。

自駕

自(zi)駕車(che)主可選擇最(zui)近的道路(lu)上(shang)中州(zhou)大(da)道，由(you)金水路(lu)立交橋(qiao)、黃河路(lu)立交橋(qiao)或者農(nong)業東(dong)路(lu)等任意(yi)路(lu)線前往。

中(zhong)州大道——金水(shui)路立交橋，沿(yan)鄭(zheng)州會(hui)展中(zhong)心方向行駛即到，沿(yan)途請注(zhu)意路牌提示。

中州大道——黃河路(lu)立(li)交橋，沿(yan)(yan)鄭州會展中心方向行(xing)駛，走九如(ru)路(lu)或商(shang)務(wu)內(nei)環路(lu)即到(dao)，沿(yan)(yan)途請注意路(lu)牌提示(shi)。