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展會簡介

CRE中國餐博會作(zuo)為餐飲(yin)行(xing)業的(de)風向(xiang)標，將中國酒店餐飲(yin)行(xing)業推向(xiang)新前沿(yan)，并在(zai)廣州國際(ji)美食之都(dou)全力拓展，助力擦亮“食在(zai)廣東”金(jin)字招(zhao)牌(pai)，協助全國餐飲(yin)供應商及服務商引(yin)入(ru)各種產品及服務。

第13屆CRE中國餐博會(hui)于2022年5月21-23日在廣州·廣交(jiao)會(hui)展館B區(qu)(qu)舉辦(ban)，重點邀請全國各(ge)省市、港澳臺(tai)地(di)區(qu)(qu)餐飲協（商）會(hui)會(hui)長、秘(mi)書(shu)長、中國百強餐飲企業、全國國家級鉆石(shi)酒家及(ji)各(ge)類(lei)品牌中餐、西餐、快餐、團餐、酒店(dian)企業的董事長、總(zong)經(jing)理(li)、行政總(zong)廚和采(cai)購(gou)總(zong)監及(ji)代理(li)商、經(jing)銷商等(deng)萬余人(ren)(ren)進場參觀采(cai)購(gou)，幫助品牌展商建立行業高(gao)端人(ren)(ren)脈圈，提(ti)高(gao)業務拓展效(xiao)率，降低合作交(jiao)易成本(ben)。

展館展品

中餐工業化、中央廚房展

機械設備：食(shi)品生(sheng)產加工機(ji)械設備、殺(sha)菌設備、速凍設備、包裝設備、冷凍冷藏保鮮(xian)柜(ju)、低(di)溫冷庫及食(shi)品冷鏈(lian)物(wu)流(liu)服務等；

餐廚用品及餐飲科技：餐飲(yin)軟件、廚具、餐具、一次性包裝制品、制服、計算機硬件、餐飲(yin)/零(ling)售科技設備、室內(nei)電子產品、物業管(guan)理系(xi)統、保(bao)安(an)及安(an)全系(xi)統、網站及手機應用程序等；

餐飲食材、水產凍品、肉類展

肉類食材：冷(leng)凍/冰鮮(xian)肉(rou)(rou)(rou)(rou)、牛肉(rou)(rou)(rou)(rou)及牛肉(rou)(rou)(rou)(rou)制品、罐頭/加工(gong)肉(rou)(rou)(rou)(rou)類、冷(leng)盤(pan)/干(gan)制/腌制肉(rou)(rou)(rou)(rou)類、羊肉(rou)(rou)(rou)(rou)及羊肉(rou)(rou)(rou)(rou)制品、肉(rou)(rou)(rou)(rou)類加工(gong)機、有機肉(rou)(rou)(rou)(rou)類、豬(zhu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)及豬(zhu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)制品、調(diao)理食品及即食產品等；

水產海鮮：鮮活水(shui)(shui)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)、冷凍水(shui)(shui)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)、魚糜制品(pin)(pin)、干(gan)制水(shui)(shui)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)、腌制水(shui)(shui)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)、休(xiu)閑水(shui)(shui)產(chan)(chan)(chan)(chan)食品(pin)(pin)、海藻制品(pin)(pin)、水(shui)(shui)產(chan)(chan)(chan)(chan)保健食品(pin)(pin)、水(shui)(shui)產(chan)(chan)(chan)(chan)調味品(pin)(pin)、水(shui)(shui)產(chan)(chan)(chan)(chan)調理食品(pin)(pin)及深(shen)加工制品(pin)(pin)等；

禽類食品：速(su)凍家禽(qin)、分(fen)割禽(qin)、禽(qin)肉調(diao)理食(shi)品、禽(qin)肉深加工食(shi)品、蛋品等；

智慧餐飲展及餐飲連鎖加盟展

特許加盟：中(zhong)式(shi)正(zheng)餐/中(zhong)式(shi)快(kuai)餐、西式(shi)正(zheng)餐/西式(shi)快(kuai)餐、火鍋、咖啡店(dian)/休閑食品(pin)/飲品(pin)等(deng)；

調味品、餐料、糧油、面食、點心展

速食食品：速食(shi)米飯(fan)、速食(shi)湯、速食(shi)餐食(shi)、方便粥、調(diao)理包、西式料理、湯圓、水(shui)餃、春卷(juan)、麻球、餅類、糕點等；

配餐調料：味精、雞精、醬油、蠔油、魚露、豆豉(chi)、食鹽、食糖、調(diao)味料(liao)(liao)酒、食醋、淀粉、調(diao)味醬、復合醬料(liao)(liao)、香(xiang)辛料(liao)(liao)、西餐調(diao)味料(liao)(liao)等；

食用油：調和油(you)(you)、茶(cha)油(you)(you)、花生油(you)(you)、芝麻油(you)(you)、葵花籽油(you)(you)、玉(yu)米油(you)(you)、橄欖油(you)(you)、豆(dou)油(you)(you)、菜籽油(you)(you)、棕(zong)櫚油(you)(you)等；

其他食材：大(da)米、面(mian)粉(fen)、面(mian)條(tiao)、米粉(fen)、豆制品、面(mian)制品、雜糧制品、山珍野味及(ji)各種健康有機食材等；

一次性餐盒及設備展

一次性餐具：水(shui)晶餐(can)(can)(can)(can)具(ju)(ju)(ju)(ju)、玉米淀粉餐(can)(can)(can)(can)具(ju)(ju)(ju)(ju)、紙餐(can)(can)(can)(can)具(ju)(ju)(ju)(ju)、塑料餐(can)(can)(can)(can)具(ju)(ju)(ju)(ju)、竹纖維環(huan)保(bao)餐(can)(can)(can)(can)具(ju)(ju)(ju)(ju)、鋁箔餐(can)(can)(can)(can)盒(he)、可降(jiang)解快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)盒(he)、環(huan)保(bao)飯盒(he)、快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)飯盒(he)、食品餐(can)(can)(can)(can)盒(he)、打(da)包餐(can)(can)(can)(can)盒(he)、湯(tang)碗、湯(tang)面碗、各種食品級包裝、筷、簽、豆腐(fu)盒(he)、果(guo)凍杯、快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)盒(he)、飲水(shui)杯、一(yi)次(ci)(ci)性打(da)包盒(he)、一(yi)次(ci)(ci)性打(da)包碗、一(yi)次(ci)(ci)性刀叉勺(shao)(shao)、一(yi)次(ci)(ci)性飯勺(shao)(shao)/湯(tang)勺(shao)(shao)、一(yi)次(ci)(ci)性水(shui)果(guo)叉、一(yi)次(ci)(ci)性塑料餐(can)(can)(can)(can)具(ju)(ju)(ju)(ju)定制等；

一次性餐具生產設備：水晶餐(can)(can)(can)具(ju)生產(chan)設(she)備(bei)、玉米淀粉餐(can)(can)(can)具(ju)生產(chan)設(she)備(bei)、紙(zhi)餐(can)(can)(can)具(ju)生產(chan)設(she)備(bei)、紙(zhi)漿模(mo)塑生產(chan)線、塑料(liao)餐(can)(can)(can)具(ju)生產(chan)設(she)備(bei)、竹纖(xian)維餐(can)(can)(can)具(ju)生產(chan)設(she)備(bei)、PLA聚(ju)乳酸全降解(jie)發泡片材生產(chan)線成型機；

農產品生鮮展

新鮮(xian)及(ji)速凍(dong)蔬菜(cai)(cai)、預(yu)包裝蔬菜(cai)(cai)、調理菜(cai)(cai)、醬菜(cai)(cai)、泡菜(cai)(cai)、蔬菜(cai)(cai)制(zhi)品及(ji)各(ge)種食(shi)用菌菜(cai)(cai)等；

餐飲創意設計展

餐飲空間：酒店餐飲家具(ju)及裝(zhuang)飾品、空間設計/品牌策(ce)劃公司、視聽/燈光器材、顧問服(fu)務；

火鍋食材展

湯料(liao)、火(huo)鍋底料(liao)、調(diao)料(liao)、蘸料(liao)、火(huo)鍋調(diao)理(li)制(zhi)(zhi)品(pin)及魚糜(mi)制(zhi)(zhi)品(pin)、速凍(dong)米面制(zhi)(zhi)品(pin)、裹面制(zhi)(zhi)品(pin)、菜肴(yao)制(zhi)(zhi)品(pin)、果蔬制(zhi)(zhi)品(pin)、燒烤制(zhi)(zhi)品(pin)等。

展館介紹

廣(guang)交會展館(guan)座落于中(zhong)國(guo)廣(guang)州(zhou)琶洲島，將人性理念、綠色生態(tai)與(yu)高科技、智能化(hua)完(wan)美結合，如同(tong)璀璨的明珠閃亮(liang)于世(shi)界。展館(guan)總(zong)建筑(zhu)面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)110萬平(ping)方(fang)米(mi)(mi)，室(shi)內展廳(ting)總(zong)面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)33.8萬平(ping)方(fang)米(mi)(mi)，室(shi)外展場面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)4.36萬平(ping)方(fang)米(mi)(mi)。其中(zhong)展館(guan)A區室(shi)內展廳(ting)面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)13萬平(ping)方(fang)米(mi)(mi)，室(shi)外展場面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)3萬平(ping)方(fang)米(mi)(mi)；B區室(shi)內展廳(ting)面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)12.8萬平(ping)方(fang)米(mi)(mi)，室(shi)外展場面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)1.36萬平(ping)方(fang)米(mi)(mi)；C區室(shi)內展廳(ting)面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)8萬平(ping)方(fang)米(mi)(mi)。

素有“亞洲最大的(de)(de)(de)現(xian)代化展覽(lan)中心”之(zhi)稱的(de)(de)(de)廣交會展館自(zi)2008年(nian)全(quan)面啟用以(yi)來，憑借33.8萬(wan)平方(fang)米的(de)(de)(de)超大型室(shi)內展覽(lan)空間、先進(jin)的(de)(de)(de)軟硬件(jian)設(she)施(shi)、獨特(te)的(de)(de)(de)使用效(xiao)果和一(yi)流的(de)(de)(de)展覽(lan)綜合(he)配套服務(wu)，成(cheng)為(wei)了眾多(duo)國內外(wai)品牌展覽(lan)活(huo)動(dong)的(de)(de)(de)發軔(ren)之(zhi)地(di)(di)，更(geng)是(shi)大型和超大型規模專(zhuan)業(ye)展會首(shou)選的(de)(de)(de)舉(ju)辦之(zhi)地(di)(di)。每年(nian)，在(zai)此成(cheng)功(gong)舉(ju)辦的(de)(de)(de)專(zhuan)業(ye)展會及活(huo)動(dong)多(duo)達百場以(yi)上，可(ke)謂名展匯聚，活(huo)動(dong)薈萃。

參展服務

日程安排

布展時間：2022年5月19-20日(ri)（9:00-17:00）

展覽時間：2022年(nian)5月21-23（9:00-17:00）

撤展時間：2022年5月23日下(xia)午（14:30-17:00）

參觀時間：

2022年5月21日(ri)-22日(ri)（9:00-17:00）

2022年5月23日（9:00-14:00）

交通指南

地鐵：8號線(xian)(xian)(xian)前(qian)往(wang)，琶洲站B出口（乘(cheng)(cheng)坐2號線(xian)(xian)(xian)者(zhe)在(zai)昌(chang)崗站換乘(cheng)(cheng)8號線(xian)(xian)(xian)，乘(cheng)(cheng)坐3號線(xian)(xian)(xian)者(zhe)在(zai)客村站換乘(cheng)(cheng)8號線(xian)(xian)(xian)，乘(cheng)(cheng)坐4號線(xian)(xian)(xian)者(zhe)在(zai)萬(wan)勝圍站換乘(cheng)(cheng)8號線(xian)(xian)(xian)）

公交：大(da)學城3線、B7、B7快、137路、229路、239路、262路、304路、564路在琶洲(zhou)站下車