白斑狗魚(yu)(yu)(yu)是大型兇(xiong)猛肉食(shi)(shi)(shi)性魚(yu)(yu)(yu)類,食(shi)(shi)(shi)量大。在自(zi)然條(tiao)(tiao)件下,幼魚(yu)(yu)(yu)性情溫順,常成(cheng)群生(sheng)(sheng)(sheng)活,主(zhu)要攝(she)食(shi)(shi)(shi)輪蟲、小型枝角類和(he)橈足(zu)類等(deng)浮游生(sheng)(sheng)(sheng)物;當(dang)體長(chang)至5~7厘(li)米后(hou)即捕食(shi)(shi)(shi)其他魚(yu)(yu)(yu)類,成(cheng)魚(yu)(yu)(yu)單獨棲息。全(quan)年攝(she)食(shi)(shi)(shi)。而(er)生(sheng)(sheng)(sheng)殖期停(ting)止攝(she)食(shi)(shi)(shi)。生(sheng)(sheng)(sheng)殖期后(hou)食(shi)(shi)(shi)欲更加旺(wang)盛。以(yi)活魚(yu)(yu)(yu)為(wei)餌料(liao),一般(ban)以(yi)其體長(chang)的30~40%的餌料(liao)魚(yu)(yu)(yu)為(wei)最佳,喜食(shi)(shi)(shi)鯽(ji)魚(yu)(yu)(yu)、鯉(li)魚(yu)(yu)(yu)和(he)鱉條(tiao)(tiao)魚(yu)(yu)(yu)等(deng)野雜魚(yu)(yu)(yu),也有進食(shi)(shi)(shi)其他動物的情況,如蛙、鼠(shu)、野鴨等(deng)。餌料(liao)不足(zu)時(shi)會自(zi)相(xiang)殘食(shi)(shi)(shi),成(cheng)魚(yu)(yu)(yu)可(ke)以(yi)吞(tun)食(shi)(shi)(shi)占(zhan)體重10~20%的白斑狗魚(yu)(yu)(yu)小魚(yu)(yu)(yu)。廣泛(fan)分布于北美洲及歐亞大陸北緯74°-36°的淡水流(liu)域。在中國主(zhu)要分布在新疆阿勒泰地區額爾齊斯河流(liu)域。
成年雄性體(ti)(ti)長(chang)(chang)(chang)最大可(ke)達100厘米,雌性可(ke)長(chang)(chang)(chang)達150厘米,在(zai)天然水體(ti)(ti)中,一些(xie)大的個體(ti)(ti)體(ti)(ti)重可(ke)達35千克。身體(ti)(ti)細長(chang)(chang)(chang),稍側(ce)扁(bian),尾(wei)柄短小,頭(tou)尖,吻長(chang)(chang)(chang)且平扁(bian),似鴨嘴狀(zhuang)。口裂寬大,口長(chang)(chang)(chang)約達到(dao)(dao)頭(tou)長(chang)(chang)(chang)的一半。齒(chi)(chi)發(fa)達,上(shang)(shang)(shang)下頜、犁骨、篩骨和(he)舌上(shang)(shang)(shang)均具有(you)(you)(you)大小不(bu)一致的錐形銳齒(chi)(chi)。牙(ya)齒(chi)(chi)較特殊.上(shang)(shang)(shang)顎齒(chi)(chi)可(ke)伸(shen)出并有(you)(you)(you)韌帶相連,可(ke)以將捕(bu)捉到(dao)(dao)的食(shi)物(wu)掛住,也可(ke)以將沒有(you)(you)(you)吃完(wan)的食(shi)物(wu)掛在(zai)牙(ya)齒(chi)(chi)上(shang)(shang)(shang)備用。鱗細小。側(ce)線(xian)不(bu)明顯(xian)。背(bei)鰭(qi)和(he)臀鰭(qi)位于體(ti)(ti)后部且基本(ben)相對,接近尾(wei)鰭(qi);胸鰭(qi)和(he)腹鰭(qi)較小;尾(wei)鰭(qi)叉形。背(bei)側(ce)呈(cheng)黃褐色(se)(se)(se).有(you)(you)(you)黑色(se)(se)(se)細縱紋。體(ti)(ti)側(ce)有(you)(you)(you)許多(duo)淡藍色(se)(se)(se)斑或白(bai)色(se)(se)(se)斑,腹部呈(cheng)白(bai)色(se)(se)(se),鰭(qi)黃而微紅,鰭(qi)上(shang)(shang)(shang)有(you)(you)(you)黑斑。背(bei)鰭(qi)Ⅳ~Ⅶ-13~17,臀鰭(qi)Ⅳ~Ⅵ-12~15,胸鰭(qi)Ⅰ-13~15,腹鰭(qi)Ⅲ-8~11。
白斑狗魚(yu)(yu)(yu)(yu)是(shi)大型(xing)兇猛肉食性魚(yu)(yu)(yu)(yu)類(lei)(lei),食量大。在自然(ran)條件下,幼魚(yu)(yu)(yu)(yu)性情溫順,常成群生(sheng)活(huo),主要攝(she)食輪蟲(chong)、小(xiao)(xiao)型(xing)枝(zhi)角類(lei)(lei)和(he)橈足類(lei)(lei)等(deng)浮游生(sheng)物;當(dang)體長(chang)至(zhi)5~7厘米后即(ji)捕食其(qi)(qi)(qi)他(ta)魚(yu)(yu)(yu)(yu)類(lei)(lei),成魚(yu)(yu)(yu)(yu)單獨棲息。全年攝(she)食。而生(sheng)殖(zhi)期停止攝(she)食。生(sheng)殖(zhi)期后食欲更(geng)加旺(wang)盛(sheng)。以活(huo)魚(yu)(yu)(yu)(yu)為餌料,一般以其(qi)(qi)(qi)體長(chang)的(de)30~40%的(de)餌料魚(yu)(yu)(yu)(yu)為最佳(jia),喜食鯽魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鯉魚(yu)(yu)(yu)(yu)和(he)鱉條魚(yu)(yu)(yu)(yu)等(deng)野雜魚(yu)(yu)(yu)(yu),也有進食其(qi)(qi)(qi)他(ta)動物的(de)情況(kuang),如蛙、鼠、野鴨(ya)等(deng)。餌料不(bu)足時(shi)會(hui)自相殘食,成魚(yu)(yu)(yu)(yu)可以吞食占體重10~20%的(de)白斑狗魚(yu)(yu)(yu)(yu)小(xiao)(xiao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)。
白斑(ban)狗魚(yu)雖分布于(yu)高(gao)寒地帶,卻屬(shu)于(yu)亞冷水性(xing)魚(yu)類,相對適(shi)應(ying)溫度比較(jiao)(jiao)廣,適(shi)應(ying)能力比較(jiao)(jiao)強(qiang),適(shi)應(ying)溫度范(fan)圍(wei)為(wei)(wei)0~30℃,在35℃情(qing)況下仍可以生存,最(zui)佳攝食(shi)溫度為(wei)(wei)16~26℃。根據(ju)甘肅的研究(jiu)成果,最(zui)適(shi)生長溫度是(shi)23℃~24℃。幼魚(yu)集(ji)群(qun)活(huo)動,成魚(yu)分散覓食(shi),行(xing)動迅速敏捷,常活(huo)動于(yu)水草(cao)叢中。
白斑狗(gou)魚有階(jie)段性殘食的特點。8厘(li)米以上,相互(hu)防御(yu)能力增強,殘食現(xian)象(xiang)逐(zhu)步緩解,到15厘(li)米以后(hou),自(zi)相殘食現(xian)象(xiang)基本得到控制,但成魚階(jie)段餌料魚缺乏時(shi),仍(reng)會出現(xian)。
白斑(ban)狗魚(yu)的(de)苗種培育(yu)是從初孵(fu)仔魚(yu)培育(yu)到3~5厘(li)米(mi)幼魚(yu)的(de)過程,我們采用兩種培育(yu)方式。
苗種車間和池塘相結合培育
在(zai)苗(miao)(miao)種(zhong)培(pei)(pei)育(yu)(yu)(yu)(yu)車間,采(cai)用直徑200厘(li)米(mi)、高50厘(li)米(mi)的(de)圓形玻璃鋼水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)槽進(jin)行(xing)培(pei)(pei)育(yu)(yu)(yu)(yu)。有獨(du)立的(de)進(jin)排水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)系統,出水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)口用18目篩(shai)絹防逃。魚(yu)(yu)苗(miao)(miao)投(tou)(tou)放密度1.5~2萬尾/槽。魚(yu)(yu)苗(miao)(miao)投(tou)(tou)放前用2毫克/升氟(fu)苯尼考或(huo)(huo)(huo)土霉素(su)藥浴(yu)10分鐘,防止操作過(guo)程中(zhong)魚(yu)(yu)苗(miao)(miao)受(shou)傷而(er)引(yin)起水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)霉病(bing)或(huo)(huo)(huo)其它細菌性疾病(bing)的(de)發生。培(pei)(pei)育(yu)(yu)(yu)(yu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫為(wei)10~14℃,每(mei)個(ge)(ge)培(pei)(pei)育(yu)(yu)(yu)(yu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)槽鋪設氣石4~6個(ge)(ge),充(chong)(chong)氣量在(zai)魚(yu)(yu)苗(miao)(miao)開口前小,開口后(hou)逐漸加大(da)。魚(yu)(yu)苗(miao)(miao)培(pei)(pei)育(yu)(yu)(yu)(yu)5天(tian)左右就(jiu)可以(yi)開口,以(yi)淡水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)輪(lun)蟲(chong)為(wei)開口餌料。白斑(ban)狗(gou)魚(yu)(yu)生長快,開口第一天(tian)投(tou)(tou)喂(wei)(wei)輪(lun)蟲(chong)或(huo)(huo)(huo)橈足類無(wu)節(jie)幼體,第二天(tian)即可投(tou)(tou)喂(wei)(wei)橈足類成體。在(zai)魚(yu)(yu)苗(miao)(miao)長到(dao)1.5厘(li)米(mi)時(shi),可喂(wei)(wei)枝(zhi)角類,此(ci)時(shi)的(de)魚(yu)(yu)苗(miao)(miao)即可下(xia)塘培(pei)(pei)育(yu)(yu)(yu)(yu)。在(zai)玻璃鋼水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)槽進(jin)行(xing)苗(miao)(miao)種(zhong)培(pei)(pei)育(yu)(yu)(yu)(yu)過(guo)程中(zhong),定期吸污,保持水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質清新(xin)。魚(yu)(yu)苗(miao)(miao)下(xia)塘前,對池塘消毒、肥水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui),培(pei)(pei)育(yu)(yu)(yu)(yu)餌料生物。白斑(ban)狗(gou)魚(yu)(yu)魚(yu)(yu)苗(miao)(miao)下(xia)塘后(hou),可以(yi)投(tou)(tou)喂(wei)(wei)鯉科魚(yu)(yu)類水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)花(hua)或(huo)(huo)(huo)繼(ji)續投(tou)(tou)喂(wei)(wei)枝(zhi)角類直到(dao)長到(dao)5厘(li)米(mi)。白斑(ban)狗(gou)魚(yu)(yu)有互相殘食的(de)特點(dian),所以(yi)當魚(yu)(yu)苗(miao)(miao)達到(dao)5厘(li)米(mi)后(hou),一定要(yao)保證(zheng)餌料的(de)充(chong)(chong)足,此(ci)時(shi)為(wei)了節(jie)約(yue)成本可以(yi)改喂(wei)(wei)紅線蟲(chong)。
網箱——池塘培育
白(bai)斑(ban)狗(gou)魚(yu)(yu)初(chu)孵(fu)(fu)仔(zi)魚(yu)(yu)可以直(zhi)(zhi)接(jie)(jie)采(cai)取在(zai)(zai)池塘(tang)(tang)(tang)培育(yu)的(de)(de)方法。在(zai)(zai)魚(yu)(yu)苗(miao)(miao)下(xia)塘(tang)(tang)(tang)前對池塘(tang)(tang)(tang)進行(xing)消(xiao)毒(du)、肥水(shui)。然后,在(zai)(zai)池塘(tang)(tang)(tang)中支起網(wang)箱,網(wang)箱規格為:4米(mi)×3米(mi)×1米(mi)。待白(bai)斑(ban)狗(gou)魚(yu)(yu)魚(yu)(yu)苗(miao)(miao)孵(fu)(fu)出(chu)后,直(zhi)(zhi)接(jie)(jie)放入池塘(tang)(tang)(tang)的(de)(de)網(wang)箱中,放養(yang)密度為3~5萬尾/箱。在(zai)(zai)魚(yu)(yu)苗(miao)(miao)放入池塘(tang)(tang)(tang)網(wang)箱時,注(zhu)意孵(fu)(fu)化(hua)溫度與(yu)池塘(tang)(tang)(tang)水(shui)溫差(cha)距不應超過2℃,溫差(cha)過大,要(yao)經(jing)過“緩(huan)苗(miao)(miao)”處理再下(xia)塘(tang)(tang)(tang)。經(jing)過一周左(zuo)右(you)的(de)(de)培育(yu),白(bai)斑(ban)狗(gou)魚(yu)(yu)苗(miao)(miao)種開(kai)口攝食(shi),此時,將網(wang)箱撤掉,將魚(yu)(yu)苗(miao)(miao)直(zhi)(zhi)接(jie)(jie)放養(yang)在(zai)(zai)池塘(tang)(tang)(tang)中開(kai)始培育(yu)。經(jing)過2~3周,白(bai)斑(ban)狗(gou)魚(yu)(yu)魚(yu)(yu)苗(miao)(miao)可以長(chang)到(dao)5厘米(mi)左(zuo)右(you),此時白(bai)斑(ban)狗(gou)魚(yu)(yu)苗(miao)(miao)種培育(yu)階段結(jie)束。
池塘條件及準備
池塘(tang)條件:養殖面積5畝左(zuo)右,不(bu)宜過(guo)小或(huo)過(guo)大。池塘(tang)水(shui)位保持(chi)在(zai)2米以上,有利(li)于度過(guo)夏季(ji)的(de)高水(shui)溫期。池塘(tang)底(di)泥厚(hou)15厘(li)米。水(shui)源(yuan)為無(wu)任何污(wu)染的(de)地(di)下水(shui)或(huo)地(di)表(biao)水(shui),水(shui)源(yuan)充(chong)足(zu),進水(shui)方便,最好可(ke)自流排灌池塘(tang)。
池(chi)(chi)塘(tang)準備:首(shou)先畝用生石灰(hui)50千克帶水徹底清塘(tang),一周(zhou)后進水,并(bing)施經(jing)發酵的有機肥肥水,采用原池(chi)(chi)培育餌料魚方法養(yang)殖的池(chi)(chi)塘(tang),投放(fang)常(chang)規魚水花進行發塘(tang)或(huo)投放(fang)烏仔、夏花魚種培養(yang)適口的餌料魚。
苗種放養
在白斑狗魚(yu)的養殖生產中,由于魚(yu)苗培育階(jie)段成活率(lv)難以(yi)把握(較低),且苗種(zhong)價格(ge)較高(gao),因此多采用投放大(da)規(gui)格(ge)人繁(fan)夏花和野生大(da)規(gui)格(ge)魚(yu)種(zhong)(12厘米以(yi)上(shang))這兩種(zhong)放養方式。
投(tou)放(fang)大規格人繁(fan)夏花(hua)的(de)放(fang)養方式:一(yi)(yi)般在5月下旬至6月上旬,苗種(zhong)主(zhu)要從(cong)阿勒泰(tai)、五家(jia)渠等地購(gou)進,平均畝放(fang)500尾左右,同時搭配150克(ke)/尾的(de)花(hua)白鰱魚種(zhong)100~150尾(按照3:1的(de)比(bi)例)以起到(dao)調節水(shui)質(zhi)的(de)作(zuo)用。魚種(zhong)運到(dao)后(hou),首(shou)先采取緩苗措施(shi),打開(kai)包裝(zhuang)袋進行調溫,使袋內(nei)水(shui)溫與(yu)池塘水(shui)溫相一(yi)(yi)致(zhi),并用3%食(shi)鹽(yan)水(shui)藥浴5分鐘后(hou)放(fang)養。
投放野生大規格魚(yu)(yu)種(zhong)的放養方(fang)式:一般在7月(yue)中、上旬(xun),苗種(zhong)主(zhu)要(yao)從阿勒泰購進,平均畝放300尾左右,并搭配200克/尾的花(hua)白鰱(lian)魚(yu)(yu)種(zhong)100~120尾(按照3:1的比例)以(yi)調節水質。狗魚(yu)(yu)種(zhong)也必須采(cai)取緩苗措施(shi),將(jiang)活魚(yu)(yu)運(yun)輸(shu)箱內(nei)水溫調至(zhi)與池塘(tang)水溫相(xiang)一致,并用(yong)食(shi)鹽水藥浴消(xiao)毒后(hou)放養。
苗種(zhong)(zhong)的(de)適(shi)應:經較長(chang)時間運輸,部分魚種(zhong)(zhong)體(ti)表將會有(you)(you)一(yi)定的(de)損(sun)傷、魚一(yi)下塘就有(you)(you)互相(xiang)殘(can)殺的(de)現(xian)象,尤其是投(tou)放野生魚種(zhong)(zhong)的(de)放養(yang)方式魚體(ti)表還會出(chu)現(xian)水霉或潰爛(lan)癥狀,且又需要一(yi)個將野生魚類家養(yang)化(hua)的(de)過程,因此在有(you)(you)充足適(shi)口餌(er)料魚的(de)情況下,下塘一(yi)周左右才(cai)開始穩(wen)定。
飼養方式:該魚(yu)(yu)屬肉(rou)食性魚(yu)(yu)類,目前苗種(zhong)價(jia)格較昂貴,宜按照其(qi)自(zi)然習性采取投(tou)喂餌(er)料(liao)(liao)的方法,以提高成活率。在白斑狗魚(yu)(yu)種(zhong)投(tou)放(fang)入塘前采用原塘施肥培育(yu)餌(er)料(liao)(liao)魚(yu)(yu)的方法準備充足適口的餌(er)料(liao)(liao)魚(yu)(yu)。
餌(er)(er)料(liao)(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)培(pei)育(yu)(yu):白(bai)斑(ban)狗(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)養(yang)殖成功的(de)(de)關鍵是餌(er)(er)料(liao)(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)供應,其(qi)適口、適量問題也尤為(wei)重要(yao)。由于不(bu)同時段對(dui)餌(er)(er)料(liao)(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)規(gui)(gui)格要(yao)求不(bu)一(yi)(yi),為(wei)避免因餌(er)(er)料(liao)(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)不(bu)足致(zhi)使(shi)白(bai)斑(ban)狗(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)相(xiang)互(hu)蠶食影響產量,餌(er)(er)料(liao)(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)可以通過(guo)對(dui)鯉、鯽(ji)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)自(zi)繁(fan)培(pei)育(yu)(yu)或者引進家魚(yu)(yu)(yu)(yu)水花進行(xing)常規(gui)(gui)培(pei)育(yu)(yu)的(de)(de)方法;一(yi)(yi)部分(fen)在狗(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)池中先培(pei)養(yang),另(ling)外(wai)部分(fen)在其(qi)他池中專塘(tang)培(pei)育(yu)(yu),以后(hou)養(yang)殖中根(gen)據狗(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)池中餌(er)(er)料(liao)(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)多少(shao)定期分(fen)捕投喂(wei)(wei),中后(hou)期還可根(gen)據具(ju)體情況購進適口的(de)(de)餌(er)(er)料(liao)(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)進行(xing)投喂(wei)(wei)。在餌(er)(er)料(liao)(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)培(pei)養(yang)過(guo)程中應定期進行(xing)消毒(du),防止(zhi)原生動(dong)物(wu)引起的(de)(de)寄生蟲病害(hai)及細菌性(xing)腸炎(yan)等。另(ling)外(wai)要(yao)注意餌(er)(er)料(liao)(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)規(gui)(gui)格控制,有條件的(de)(de)單位在對(dui)白(bai)斑(ban)狗(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)進行(xing)篩選(xuan)(xuan)分(fen)養(yang)后(hou),根(gen)據白(bai)斑(ban)狗(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)相(xiang)應規(gui)(gui)格在投喂(wei)(wei)上做出適當調(diao)整。白(bai)斑(ban)狗(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)對(dui)餌(er)(er)料(liao)(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)選(xuan)(xuan)擇有一(yi)(yi)定的(de)(de)喜好性(xing),通過(guo)觀察其(qi)喜食適口的(de)(de)麥穗魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鯽(ji)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鯉魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鰱(lian)魚(yu)(yu)(yu)(yu)等,餌(er)(er)料(liao)(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)規(gui)(gui)格掌握(wo)在狗(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)體長的(de)(de)1/3~1/2為(wei)宜。
水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)、水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫管理(li):每天堅持早(zao)晚巡塘、檢(jian)查餌料(liao)魚情(qing)(qing)(qing)(qing)況及水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi),白(bai)斑狗(gou)魚喜清潔(jie)的水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)體,對溶氧要求較高(gao)(gao),因此(ci)在(zai)日常(chang)管理(li)中(zhong),溶氧量應控制(zhi)在(zai)4毫克/升以上,并(bing)經(jing)常(chang)添加新(xin)(xin)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)。同時(shi)(shi)需定(ding)期(qi)檢(jian)測白(bai)斑狗(gou)魚的生長(chang)情(qing)(qing)(qing)(qing)況、餌料(liao)魚的配套(tao)情(qing)(qing)(qing)(qing)況。由于白(bai)斑狗(gou)魚棲息在(zai)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)體中(zhong)下層,平時(shi)(shi)很難(nan)看見(jian),需用(yong)拋網(wang)(wang)打(da)魚檢(jian)查。夏季水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫升高(gao)(gao),需經(jing)常(chang)注入清水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui),在(zai)養殖水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)面上設(she)置(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)草,提高(gao)(gao)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei),盡量保(bao)持水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫在(zai)28℃以下。當水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫達到28℃以上時(shi)(shi),白(bai)斑狗(gou)魚的活動明(ming)顯加劇,性情(qing)(qing)(qing)(qing)不(bu)穩、易造成傷害,且(qie)魚的新(xin)(xin)陳代謝(xie)加快,此(ci)時(shi)(shi)要相應減少投喂,注入地下深(shen)井水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)進行降溫,同時(shi)(shi)避免動網(wang)(wang)等(deng)干擾,以降低魚的活動量。在(zai)飼養過(guo)程中(zhong),不(bu)斷(duan)調節水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)、水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi),前期(qi)為保(bao)持較高(gao)(gao)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫利于生長(chang),水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)一直控制(zhi)在(zai)1米(mi)左(zuo)右,池(chi)塘的水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)隨水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫的升高(gao)(gao)和(he)魚的增長(chang)不(bu)斷(duan)加深(shen),進入7月,水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)升到1.5米(mi)以上,并(bing)根據情(qing)(qing)(qing)(qing)況適時(shi)(shi)注水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)、換水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui),使池(chi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)保(bao)持清新(xin)(xin)。
魚病防(fang)(fang)(fang)治(zhi):池塘試(shi)養(yang)過程中,采取了以防(fang)(fang)(fang)為主的(de)防(fang)(fang)(fang)病原(yuan)則,因此未出(chu)現明顯的(de)病害現象(癥狀)。但由(you)于(yu)白(bai)斑狗(gou)魚養(yang)殖(zhi)處于(yu)摸索階段(duan),人們對魚類藥(yao)物的(de)藥(yao)理性還(huan)未完全了解(jie),因此采取“以防(fang)(fang)(fang)為主、健康(kang)管理”的(de)方(fang)法(fa)進行(xing)病害防(fang)(fang)(fang)治(zhi)更(geng)為重(zhong)要。
網箱的結構和設置
網(wang)箱(xiang)結(jie)構:制作規格(ge)為(wei)6米(mi)×7米(mi)×3米(mi)的帶蓋的六面體封閉式雙層網(wang)箱(xiang),采用聚乙(yi)烯(xi)結(jie)節網(wang)縫制而(er)成。網(wang)目大小以(yi)保證白斑(ban)狗魚魚苗的不外(wai)逃(tao)以(yi)及網(wang)箱(xiang)內(nei)水流通暢為(wei)宜。
網箱設置:網箱宜設置在水面開(kai)闊(kuo)、水質清澈(che)(透(tou)明度大于35厘米)無污染(ran)、水位(wei)不低于4米、水流動(dong)性(xing)好且無破壞性(xing)水生(sheng)野生(sheng)動(dong)物的地方。
網(wang)箱消(xiao)毒:網(wang)箱使用前,用40%福爾馬林(lin)浸(jin)泡(pao)30分鐘對其(qi)消(xiao)毒。
魚苗投放
每(mei)個網(wang)箱(xiang)放(fang)養約1000尾體(ti)質健壯、無畸(ji)形、活動性強(qiang)、規格為9~10厘米(mi)(mi)的(de)白斑狗魚(yu)(yu)魚(yu)(yu)苗。同(tong)時放(fang)養餌(er)(er)(er)料(liao)(liao)魚(yu)(yu)100千克(ke),選擇規格4厘米(mi)(mi)左右的(de)麥穗魚(yu)(yu)、鰕虎(hu)魚(yu)(yu)、小鯽魚(yu)(yu)等作(zuo)為餌(er)(er)(er)料(liao)(liao)魚(yu)(yu)。網(wang)箱(xiang)內按5~6的(de)餌(er)(er)(er)料(liao)(liao)系數(總投(tou)餌(er)(er)(er)量/魚(yu)(yu)重增重量)投(tou)料(liao)(liao),魚(yu)(yu)苗和餌(er)(er)(er)料(liao)(liao)魚(yu)(yu)入(ru)箱(xiang)前(qian),需要用3~5%的(de)食(shi)鹽水溶(rong)液(ye)浸(jin)泡(pao)10~15分鐘。
餌(er)料的投(tou)喂(wei):每天餌(er)料魚投(tou)喂(wei)務必做到及時(shi)、充足、適口(kou),以利于白斑狗魚快速生長。注(zhu)意觀(guan)察(cha)白斑狗魚的攝(she)食(shi)和活動情況。
堅持巡視網箱(xiang):勤洗箱(xiang),一(yi)般(ban)每隔7天洗箱(xiang)一(yi)次(ci),防止剩餌腐爛(lan)敗壞水(shui)(shui)質(zhi),預防腐皮(pi)病的(de)發(fa)生。夏季更(geng)要勤洗刷網箱(xiang),及時清除垃圾等漂(piao)浮物,以利于水(shui)(shui)體交(jiao)換。并(bing)定期對網箱(xiang)進行檢查,發(fa)現漏洞就要馬上(shang)補(bu)好,防止白斑狗魚逃跑(pao)。
分箱(xiang)與固(gu)箱(xiang):隨著(zhu)魚(yu)體長大,要及時把(ba)大規(gui)格白斑狗魚(yu)分箱(xiang),以避免互相殘殺。平時要多(duo)關注天氣預報,掌握天氣情況(kuang),若有洪水來臨(lin),要提(ti)前做好網(wang)箱(xiang)移位或(huo)加固(gu)工(gong)作。
白斑狗魚初始性(xing)成(cheng)(cheng)熟年齡(ling)(ling)為(wei)2~3齡(ling)(ling),雄性(xing)為(wei)2齡(ling)(ling),雌性(xing)為(wei)3齡(ling)(ling),初始性(xing)成(cheng)(cheng)熟個體體重集中在1000克左(zuo)右(you),開舂時水(shui)溫(wen)在4~14℃時產(chan)卵,6~8℃時為(wei)產(chan)卵高峰(feng)期;卯圓球(qiu)形,呈金黃色(se),直徑為(wei)1.9~2.2毫米,具黏(nian)性(xing),產(chan)出后(hou)(hou)(hou)常附著(zhu)在水(shui)草上,吸水(shui)后(hou)(hou)(hou)成(cheng)(cheng)為(wei)膠(jiao)球(qiu)狀。一般剛達(da)成(cheng)(cheng)熟的(de)雌魚,懷卵量約3萬粒;在5~11℃的(de)溫(wen)度下,受精卵歷時185小時左(zuo)右(you)發育后(hou)(hou)(hou)孵(fu)出,從(cong)孵(fu)出到各鰭(qi)形成(cheng)(cheng)需21天。
親魚選擇
白(bai)斑狗(gou)魚(yu)親(qin)魚(yu)選擇2齡以(yi)上;體(ti)重(zhong)為2~4千克(ke),體(ti)質(zhi)健壯、體(ti)形豐滿、無(wu)傷無(wu)病。在親(qin)魚(yu)選擇時,雌性親(qin)魚(yu)挑選腹部膨大,可以(yi)擠出卵粒者(zhe),雄性親(qin)魚(yu)可以(yi)擠出精(jing)液者(zhe),以(yi)保證(zheng)催產率、受精(jing)率,以(yi)及(ji)產卵的同步性。
關于(yu)白斑(ban)狗(gou)魚(yu)親魚(yu)的(de)(de)雌(ci)雄(xiong)比(bi)例情況眾學(xue)者說法(fa)不(bu)一,從1:1.5~4不(bu)等(deng)。根據(ju)(ju)我們的(de)(de)經(jing)驗,生產時(shi)根據(ju)(ju)現有親魚(yu)數(shu)量確定雌(ci)雄(xiong)比(bi)例,按1:1.5也能達到較好的(de)(de)效果(guo)。當雄(xiong)性親魚(yu)數(shu)量不(bu)足時(shi),可以循環使(shi)用,但需要(yao)定期注射激素(su)以促進精液的(de)(de)產生。
催產
白斑狗魚(yu)促(cu)(cu)熟催產(chan)(chan)所用催產(chan)(chan)劑(ji)可(ke)以為(wei)鯉魚(yu)腦垂(chui)體(PG)、絨(rong)膜促(cu)(cu)性腺激(ji)(ji)(ji)(ji)素(su)(HCG)、促(cu)(cu)黃體激(ji)(ji)(ji)(ji)素(su)釋(shi)放(fang)激(ji)(ji)(ji)(ji)素(su)類似物(wu)(升RH-A2)和馬來酸地(di)歐(ou)酮(DOM)。用量分別為(wei):鯉魚(yu)腦垂(chui)體(PG)2~5毫克(ke)/千克(ke),絨(rong)膜促(cu)(cu)性腺激(ji)(ji)(ji)(ji)素(su)(HCG)800~1000IU/千克(ke),促(cu)(cu)黃體素(su)釋(shi)放(fang)激(ji)(ji)(ji)(ji)素(su)(升RH-A2)5~10微克(ke)/千克(ke),馬來酸地(di)歐(ou)酮5~10微克(ke)/千克(ke)。在生產(chan)(chan)時,我們(men)根(gen)據親(qin)魚(yu)性腺發(fa)育程度、水溫等情(qing)況(kuang)適當增減(jian)了(le)催產(chan)(chan)劑(ji)的(de)使(shi)用劑(ji)量,并(bing)且采取了(le)搭配使(shi)用的(de)方式。催產(chan)(chan)劑(ji)注(zhu)射(she)后根(gen)據催產(chan)(chan)劑(ji)的(de)效應時間和水溫情(qing)況(kuang)對親(qin)魚(yu)定期(qi)進行檢(jian)查,以免造成卵子(zi)發(fa)育過熟。
人工授精
根據水溫、催產(chan)劑效應時(shi)間來確定人工授(shou)(shou)精(jing)(jing)(jing)的(de)時(shi)間,采用干法授(shou)(shou)精(jing)(jing)(jing),精(jing)(jing)(jing)卵擠到一(yi)起后(hou)(hou)晃勻,靜止3~5分鐘后(hou)(hou)用滑(hua)石粉脫(tuo)粘。最(zui)后(hou)(hou),將(jiang)脫(tuo)粘好的(de)受(shou)精(jing)(jing)(jing)卵放入(ru)孵(fu)化(hua)槽中孵(fu)化(hua)。在進行人工授(shou)(shou)精(jing)(jing)(jing)時(shi),一(yi)方面(mian)(mian)要避免陽光直(zhi)射(因為陽光中的(de)紫外線和紅(hong)外線對精(jing)(jing)(jing)子有(you)危(wei)害作用,為此通常(chang)在太陽即(ji)將(jiang)下山時(shi)或者遮陽傘下進行)。另一(yi)方面(mian)(mian),人工授(shou)(shou)精(jing)(jing)(jing)所(suo)用的(de)白(bai)瓷盆一(yi)定要擦(ca)干(因為精(jing)(jing)(jing)液遇(yu)水后(hou)(hou),精(jing)(jing)(jing)子開(kai)始(shi)劇烈運動(dong),很(hen)快即(ji)死亡,影(ying)響受(shou)精(jing)(jing)(jing)率)。
受精卵的(de)孵化(hua)(hua)(hua)水(shui)(shui)(shui)溫保持在8~16℃,孵化(hua)(hua)(hua)期(qi)為8天左(zuo)右。主要(yao)措(cuo)施:第一(yi),選擇適宜(yi)的(de)密(mi)(mi)度(du),孵化(hua)(hua)(hua)密(mi)(mi)度(du)不宜(yi)過大,如45厘(li)(li)米(mi)(mi)×35厘(li)(li)米(mi)(mi)×15厘(li)(li)米(mi)(mi)孵化(hua)(hua)(hua)筐(kuang)孵化(hua)(hua)(hua)密(mi)(mi)度(du)以(yi)8000~10000粒為宜(yi);第二,孵化(hua)(hua)(hua)筐(kuang)內鋪設的(de)篩絹網目要(yao)適宜(yi),不宜(yi)過大,以(yi)18目的(de)窗紗最好(hao);第三,采用流水(shui)(shui)(shui)孵化(hua)(hua)(hua),水(shui)(shui)(shui)體交換(huan)量要(yao)適宜(yi),防止受精卵缺氧(yang)死亡;第四,堅持防病(bing),在受精卵孵化(hua)(hua)(hua)期(qi)間,由于水(shui)(shui)(shui)溫較低易感染水(shui)(shui)(shui)霉(mei),因此(ci),在受精卵孵化(hua)(hua)(hua)到原腸期(qi)后,使用濃(nong)度(du)200毫克/升的(de)甲醛每天消毒一(yi)次,每次30分(fen)鐘。
白(bai)斑狗魚病(bing)害少,一旦發病(bing)損失較大。在(zai)網箱養(yang)殖過程中(zhong)應以預(yu)防為主。白(bai)斑狗魚對(dui)敵(di)百(bai)蟲(chong)等有(you)機磷類藥(yao)(yao)物(wu)敏感,應禁用。魚病(bing)多發季節,定期在(zai)餌(er)料臺懸掛藥(yao)(yao)袋(dai)。每(mei)袋(dai)裝150~200克的漂白(bai)粉或二溴海因,懸掛于投餌(er)區域,藥(yao)(yao)袋(dai)入水1米左(zuo)右(you),每(mei)箱一袋(dai),藥(yao)(yao)物(wu)完全(quan)溶(rong)解后隔5~7天再添加。在(zai)魚苗培育階段易患車輪蟲(chong)病(bing)、斜管蟲(chong)病(bing)和苗頭鳋(sao)病(bing),可用廣譜性藥(yao)(yao)物(wu)如阿(a)維菌(jun)素,待晴天全(quan)箱潑灑,間隔3~5天再潑灑1次(ci)。
白斑狗(gou)魚(yu)肉厚(hou)刺(ci)少,沒有(you)(you)肌間刺(ci),肉質(zhi)細嫩潔白,營養(yang)豐富,可(ke)生(sheng)吃(chi)、熏制(zhi)(zhi)、制(zhi)(zhi)成(cheng)生(sheng)魚(yu)片,也可(ke)制(zhi)(zhi)成(cheng)罐(guan)頭,食(shi)用方便,且味道(dao)極佳,但(dan)卵有(you)(you)毒,不宜食(shi)用。白斑狗(gou)魚(yu)不僅(jin)具(ju)有(you)(you)食(shi)用價值(zhi),還(huan)具(ju)有(you)(you)觀賞性強的特點(dian),一直被中亞各國(guo)視為魚(yu)中的“軟黃金”。除此之外,其皮還(huan)可(ke)以制(zhi)(zhi)革(ge),用鞣制(zhi)(zhi)好的白斑狗(gou)魚(yu)皮革(ge)可(ke)以制(zhi)(zhi)成(cheng)十分(fen)漂亮的皮鞋(xie)和女士坤包。