基本介紹

白(bai)斑狗魚(yu)(yu)(yu)是大(da)型兇猛肉食(shi)(shi)(shi)性魚(yu)(yu)(yu)類(lei)(lei)，食(shi)(shi)(shi)量大(da)。在自(zi)然條件(jian)下，幼魚(yu)(yu)(yu)性情(qing)溫順，常成(cheng)群(qun)生(sheng)(sheng)活(huo)，主要攝(she)食(shi)(shi)(shi)輪蟲、小型枝角類(lei)(lei)和(he)橈足類(lei)(lei)等(deng)浮游(you)生(sheng)(sheng)物(wu)；當體(ti)長至5～7厘米后即(ji)捕食(shi)(shi)(shi)其(qi)他魚(yu)(yu)(yu)類(lei)(lei)，成(cheng)魚(yu)(yu)(yu)單獨(du)棲息。全(quan)年攝(she)食(shi)(shi)(shi)。而生(sheng)(sheng)殖期(qi)停止攝(she)食(shi)(shi)(shi)。生(sheng)(sheng)殖期(qi)后食(shi)(shi)(shi)欲更加旺盛。以活(huo)魚(yu)(yu)(yu)為餌(er)料(liao)，一般以其(qi)體(ti)長的(de)(de)30～40%的(de)(de)餌(er)料(liao)魚(yu)(yu)(yu)為最佳，喜食(shi)(shi)(shi)鯽(ji)魚(yu)(yu)(yu)、鯉魚(yu)(yu)(yu)和(he)鱉條魚(yu)(yu)(yu)等(deng)野雜魚(yu)(yu)(yu)，也有進(jin)食(shi)(shi)(shi)其(qi)他動物(wu)的(de)(de)情(qing)況(kuang)，如蛙、鼠(shu)、野鴨等(deng)。餌(er)料(liao)不足時會自(zi)相殘食(shi)(shi)(shi)，成(cheng)魚(yu)(yu)(yu)可以吞(tun)食(shi)(shi)(shi)占體(ti)重10～20%的(de)(de)白(bai)斑狗魚(yu)(yu)(yu)小魚(yu)(yu)(yu)。廣(guang)泛分(fen)(fen)布于北美洲(zhou)及歐亞大(da)陸北緯74°-36°的(de)(de)淡(dan)水流域。在中(zhong)國主要分(fen)(fen)布在新疆阿勒泰(tai)地(di)區額爾齊斯河流域。

形態及特征

成(cheng)年雄性體(ti)長最大可達(da)(da)100厘米(mi)，雌性可長達(da)(da)150厘米(mi)，在天(tian)然水體(ti)中，一些(xie)大的(de)個體(ti)體(ti)重可達(da)(da)35千(qian)克。身體(ti)細長，稍側(ce)(ce)扁(bian)，尾柄短小，頭(tou)尖(jian)，吻長且(qie)(qie)平扁(bian)，似鴨嘴狀(zhuang)。口裂寬大，口長約達(da)(da)到(dao)頭(tou)長的(de)一半。齒(chi)發達(da)(da)，上(shang)下頜、犁骨(gu)(gu)、篩骨(gu)(gu)和(he)舌上(shang)均具有大小不一致(zhi)的(de)錐(zhui)形(xing)銳齒(chi)。牙齒(chi)較特殊．上(shang)顎齒(chi)可伸出并有韌(ren)帶相(xiang)連(lian)，可以將捕捉到(dao)的(de)食物掛(gua)住(zhu)，也可以將沒有吃完的(de)食物掛(gua)在牙齒(chi)上(shang)備用。鱗(lin)細小。側(ce)(ce)線不明顯(xian)。背鰭(qi)(qi)和(he)臀(tun)鰭(qi)(qi)位(wei)于體(ti)后部且(qie)(qie)基本相(xiang)對，接近尾鰭(qi)(qi)；胸鰭(qi)(qi)和(he)腹鰭(qi)(qi)較小；尾鰭(qi)(qi)叉形(xing)。背側(ce)(ce)呈黃褐色．有黑色細縱(zong)紋。體(ti)側(ce)(ce)有許多淡(dan)藍色斑或白色斑，腹部呈白色，鰭(qi)(qi)黃而微紅，鰭(qi)(qi)上(shang)有黑斑。背鰭(qi)(qi)Ⅳ～Ⅶ-13～17，臀(tun)鰭(qi)(qi)Ⅳ～Ⅵ-12～15，胸鰭(qi)(qi)Ⅰ-13～15，腹鰭(qi)(qi)Ⅲ-8～11。

生活習性

白斑狗(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)是大型兇猛肉食(shi)(shi)(shi)(shi)性(xing)(xing)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)類(lei)，食(shi)(shi)(shi)(shi)量大。在自然條件下，幼魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)性(xing)(xing)情溫(wen)順，常成(cheng)群(qun)生(sheng)(sheng)活，主要(yao)攝食(shi)(shi)(shi)(shi)輪蟲、小型枝(zhi)角類(lei)和(he)橈足類(lei)等(deng)浮(fu)游生(sheng)(sheng)物(wu)；當體長至(zhi)5～7厘米(mi)后(hou)即(ji)捕食(shi)(shi)(shi)(shi)其他魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)類(lei)，成(cheng)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)單獨棲(qi)息(xi)。全(quan)年攝食(shi)(shi)(shi)(shi)。而(er)生(sheng)(sheng)殖(zhi)期(qi)停(ting)止攝食(shi)(shi)(shi)(shi)。生(sheng)(sheng)殖(zhi)期(qi)后(hou)食(shi)(shi)(shi)(shi)欲更加旺盛。以活魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)為(wei)(wei)餌(er)(er)料(liao)，一般以其體長的30～40%的餌(er)(er)料(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)為(wei)(wei)最佳，喜(xi)食(shi)(shi)(shi)(shi)鯽(ji)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鯉魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)和(he)鱉條魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)等(deng)野雜魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)，也有(you)進食(shi)(shi)(shi)(shi)其他動物(wu)的情況，如(ru)蛙、鼠、野鴨等(deng)。餌(er)(er)料(liao)不足時會自相殘食(shi)(shi)(shi)(shi)，成(cheng)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)可以吞(tun)食(shi)(shi)(shi)(shi)占(zhan)體重10～20%的白斑狗(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)小魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)。

白斑(ban)狗(gou)魚雖分布于(yu)高寒地帶，卻屬于(yu)亞冷(leng)水(shui)性魚類，相(xiang)對適(shi)應(ying)溫度比較(jiao)廣，適(shi)應(ying)能力比較(jiao)強，適(shi)應(ying)溫度范圍為(wei)0～30℃，在35℃情況下仍可以生存，最(zui)佳攝(she)食溫度為(wei)16～26℃。根據甘肅的研究成(cheng)果，最(zui)適(shi)生長(chang)溫度是(shi)23℃～24℃。幼魚集群(qun)活動(dong)，成(cheng)魚分散覓(mi)食，行動(dong)迅速敏捷，常活動(dong)于(yu)水(shui)草叢中。

白(bai)斑狗魚(yu)有階段(duan)性殘食的特點。8厘(li)米以上，相互防御能力增強，殘食現(xian)(xian)象逐步緩解，到15厘(li)米以后，自相殘食現(xian)(xian)象基本得(de)到控制，但成(cheng)魚(yu)階段(duan)餌料魚(yu)缺乏時，仍會出現(xian)(xian)。

栽培方法

苗種培育

白斑狗魚的苗種(zhong)培(pei)育是(shi)從初(chu)孵(fu)仔魚培(pei)育到3～5厘(li)米幼魚的過程，我(wo)們(men)采用兩(liang)種(zhong)培(pei)育方式。

苗種車間和池塘相結合培育

在苗(miao)(miao)種培育(yu)車(che)間，采用直徑200厘(li)米(mi)、高50厘(li)米(mi)的(de)(de)圓(yuan)形玻璃鋼水(shui)(shui)(shui)槽(cao)進行培育(yu)。有獨立的(de)(de)進排水(shui)(shui)(shui)系(xi)統，出水(shui)(shui)(shui)口(kou)用18目篩絹防(fang)逃。魚(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)投(tou)放(fang)密度1.5～2萬尾/槽(cao)。魚(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)投(tou)放(fang)前用2毫克/升氟(fu)苯尼考(kao)或土霉素藥浴10分鐘，防(fang)止操作過程中(zhong)魚(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)受傷而(er)引起水(shui)(shui)(shui)霉病或其它(ta)細菌性疾病的(de)(de)發生(sheng)。培育(yu)水(shui)(shui)(shui)溫為(wei)10～14℃，每個培育(yu)水(shui)(shui)(shui)槽(cao)鋪設氣石4～6個，充氣量在魚(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)開口(kou)前小，開口(kou)后(hou)逐漸加大。魚(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)培育(yu)5天(tian)(tian)左右就(jiu)可(ke)(ke)(ke)以開口(kou)，以淡水(shui)(shui)(shui)輪(lun)蟲為(wei)開口(kou)餌(er)(er)料。白斑狗魚(yu)(yu)(yu)(yu)生(sheng)長(chang)快，開口(kou)第一天(tian)(tian)投(tou)喂(wei)(wei)輪(lun)蟲或橈(rao)足類無(wu)節幼體，第二天(tian)(tian)即可(ke)(ke)(ke)投(tou)喂(wei)(wei)橈(rao)足類成體。在魚(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)長(chang)到1.5厘(li)米(mi)時，可(ke)(ke)(ke)喂(wei)(wei)枝(zhi)(zhi)角類，此時的(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)即可(ke)(ke)(ke)下(xia)(xia)塘(tang)(tang)培育(yu)。在玻璃鋼水(shui)(shui)(shui)槽(cao)進行苗(miao)(miao)種培育(yu)過程中(zhong)，定(ding)期(qi)吸污(wu)，保(bao)(bao)持水(shui)(shui)(shui)質清新(xin)。魚(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)下(xia)(xia)塘(tang)(tang)前，對池塘(tang)(tang)消(xiao)毒、肥水(shui)(shui)(shui)，培育(yu)餌(er)(er)料生(sheng)物。白斑狗魚(yu)(yu)(yu)(yu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)下(xia)(xia)塘(tang)(tang)后(hou)，可(ke)(ke)(ke)以投(tou)喂(wei)(wei)鯉(li)科魚(yu)(yu)(yu)(yu)類水(shui)(shui)(shui)花或繼(ji)續(xu)投(tou)喂(wei)(wei)枝(zhi)(zhi)角類直到長(chang)到5厘(li)米(mi)。白斑狗魚(yu)(yu)(yu)(yu)有互相殘(can)食的(de)(de)特點，所(suo)以當魚(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)達到5厘(li)米(mi)后(hou)，一定(ding)要(yao)保(bao)(bao)證餌(er)(er)料的(de)(de)充足，此時為(wei)了節約成本(ben)可(ke)(ke)(ke)以改(gai)喂(wei)(wei)紅線蟲。

網箱——池塘培育

白(bai)(bai)(bai)斑狗魚(yu)初孵(fu)(fu)仔(zi)魚(yu)可以直(zhi)(zhi)接(jie)采取在池(chi)塘(tang)(tang)(tang)培育(yu)的方法。在魚(yu)苗(miao)下(xia)塘(tang)(tang)(tang)前對池(chi)塘(tang)(tang)(tang)進行消毒、肥(fei)水。然后，在池(chi)塘(tang)(tang)(tang)中(zhong)支起網(wang)(wang)箱(xiang)，網(wang)(wang)箱(xiang)規格(ge)為(wei)：4米(mi)×3米(mi)×1米(mi)。待白(bai)(bai)(bai)斑狗魚(yu)魚(yu)苗(miao)孵(fu)(fu)出后，直(zhi)(zhi)接(jie)放入池(chi)塘(tang)(tang)(tang)的網(wang)(wang)箱(xiang)中(zhong)，放養(yang)密度(du)為(wei)3～5萬尾/箱(xiang)。在魚(yu)苗(miao)放入池(chi)塘(tang)(tang)(tang)網(wang)(wang)箱(xiang)時，注意孵(fu)(fu)化(hua)溫(wen)度(du)與(yu)池(chi)塘(tang)(tang)(tang)水溫(wen)差距不應超過(guo)2℃，溫(wen)差過(guo)大，要經過(guo)“緩苗(miao)”處理再下(xia)塘(tang)(tang)(tang)。經過(guo)一(yi)周(zhou)左右(you)的培育(yu)，白(bai)(bai)(bai)斑狗魚(yu)苗(miao)種(zhong)開(kai)口攝食，此時，將(jiang)網(wang)(wang)箱(xiang)撤掉，將(jiang)魚(yu)苗(miao)直(zhi)(zhi)接(jie)放養(yang)在池(chi)塘(tang)(tang)(tang)中(zhong)開(kai)始培育(yu)。經過(guo)2～3周(zhou)，白(bai)(bai)(bai)斑狗魚(yu)魚(yu)苗(miao)可以長到5厘米(mi)左右(you)，此時白(bai)(bai)(bai)斑狗魚(yu)苗(miao)種(zhong)培育(yu)階段結束。

池塘養殖

池塘條件及準備

池塘條件：養(yang)殖面積(ji)5畝(mu)左(zuo)右，不宜過小或過大。池塘水(shui)位保持(chi)在2米以(yi)上，有利(li)于度過夏季的(de)高(gao)水(shui)溫期。池塘底泥厚15厘米。水(shui)源為無任何污染(ran)的(de)地下(xia)水(shui)或地表水(shui)，水(shui)源充足，進水(shui)方便(bian)，最好可(ke)自(zi)流排(pai)灌(guan)池塘。

池塘(tang)準備：首(shou)先畝用生石灰50千(qian)克(ke)帶(dai)水(shui)(shui)徹底清(qing)塘(tang)，一周后(hou)進水(shui)(shui)，并(bing)施經發酵的(de)有機肥肥水(shui)(shui)，采用原池培(pei)育餌料魚(yu)方法(fa)養(yang)殖的(de)池塘(tang)，投(tou)(tou)放(fang)常規魚(yu)水(shui)(shui)花進行發塘(tang)或(huo)投(tou)(tou)放(fang)烏仔、夏花魚(yu)種培(pei)養(yang)適(shi)口的(de)餌料魚(yu)。

苗種放養

在白斑狗魚的養殖生(sheng)產中，由于魚苗(miao)(miao)培育階段成活率難以(yi)把握（較低），且(qie)苗(miao)(miao)種價格(ge)較高，因此多采用投放大規格(ge)人繁(fan)夏花和野生(sheng)大規格(ge)魚種（12厘米以(yi)上(shang)）這兩種放養方式(shi)。

投放(fang)大(da)規格人(ren)繁(fan)夏花的(de)(de)放(fang)養(yang)方式：一般在5月下旬至6月上旬，苗(miao)種(zhong)(zhong)主要從阿勒泰、五家渠(qu)等地(di)購進(jin)，平均畝放(fang)500尾左右，同時搭配150克/尾的(de)(de)花白鰱魚(yu)種(zhong)(zhong)100～150尾（按照3:1的(de)(de)比例(li)）以起到調節水(shui)(shui)(shui)質的(de)(de)作用。魚(yu)種(zhong)(zhong)運到后，首先采取緩苗(miao)措施，打開包裝袋進(jin)行調溫(wen)，使袋內(nei)水(shui)(shui)(shui)溫(wen)與(yu)池塘水(shui)(shui)(shui)溫(wen)相一致(zhi)，并用3%食鹽水(shui)(shui)(shui)藥浴5分鐘后放(fang)養(yang)。

投(tou)放(fang)(fang)野生大規格魚種的(de)放(fang)(fang)養方式：一(yi)般在7月中、上旬，苗種主要從阿勒泰購進，平均畝放(fang)(fang)300尾(wei)左右，并搭配200克/尾(wei)的(de)花白鰱魚種100～120尾(wei)（按(an)照3:1的(de)比例）以調節水(shui)質。狗魚種也必須采取緩苗措施，將活魚運輸箱(xiang)內水(shui)溫調至與池(chi)塘(tang)水(shui)溫相一(yi)致，并用(yong)食(shi)鹽水(shui)藥(yao)浴消毒后放(fang)(fang)養。

苗種(zhong)的(de)(de)適應：經較(jiao)長(chang)時間運(yun)輸，部分魚(yu)種(zhong)體表(biao)將會有一(yi)定(ding)的(de)(de)損傷、魚(yu)一(yi)下(xia)(xia)塘就(jiu)有互(hu)相殘殺的(de)(de)現象，尤其是(shi)投放野(ye)(ye)生魚(yu)種(zhong)的(de)(de)放養方式魚(yu)體表(biao)還會出現水霉或(huo)潰爛(lan)癥狀(zhuang)，且又需要一(yi)個(ge)將野(ye)(ye)生魚(yu)類家養化的(de)(de)過程(cheng)，因此在有充(chong)足適口餌料魚(yu)的(de)(de)情(qing)況下(xia)(xia)，下(xia)(xia)塘一(yi)周左右才開始穩(wen)定(ding)。

飼養管理

飼(si)養(yang)方(fang)(fang)式：該魚(yu)屬肉食(shi)性魚(yu)類，目前(qian)苗種價格較昂貴，宜按照其自然習性采(cai)取(qu)投喂餌(er)(er)料的方(fang)(fang)法，以提高成(cheng)活率。在白斑(ban)狗魚(yu)種投放入塘前(qian)采(cai)用原塘施肥培育(yu)餌(er)(er)料魚(yu)的方(fang)(fang)法準備充足(zu)適口(kou)的餌(er)(er)料魚(yu)。

餌(er)(er)(er)(er)料(liao)(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)培(pei)育(yu)：白斑(ban)狗(gou)(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)養(yang)殖成(cheng)功的(de)(de)關鍵(jian)是(shi)餌(er)(er)(er)(er)料(liao)(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)供應(ying)，其(qi)適(shi)口(kou)(kou)、適(shi)量(liang)問題也尤為重要(yao)。由于不(bu)同時段(duan)對餌(er)(er)(er)(er)料(liao)(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)規(gui)格要(yao)求不(bu)一(yi)，為避免因(yin)餌(er)(er)(er)(er)料(liao)(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)不(bu)足致(zhi)使白斑(ban)狗(gou)(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)相(xiang)互蠶食影響(xiang)產量(liang)，餌(er)(er)(er)(er)料(liao)(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)可以通(tong)過(guo)對鯉、鯽(ji)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)自繁培(pei)育(yu)或(huo)者引(yin)進(jin)(jin)家魚(yu)(yu)(yu)(yu)水花(hua)進(jin)(jin)行(xing)常規(gui)培(pei)育(yu)的(de)(de)方法；一(yi)部分(fen)(fen)在(zai)(zai)狗(gou)(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)池中(zhong)先培(pei)養(yang)，另(ling)外部分(fen)(fen)在(zai)(zai)其(qi)他池中(zhong)專塘培(pei)育(yu)，以后(hou)養(yang)殖中(zhong)根(gen)據(ju)狗(gou)(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)池中(zhong)餌(er)(er)(er)(er)料(liao)(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)多少定期分(fen)(fen)捕(bu)投喂(wei)(wei)，中(zhong)后(hou)期還可根(gen)據(ju)具體(ti)情況購進(jin)(jin)適(shi)口(kou)(kou)的(de)(de)餌(er)(er)(er)(er)料(liao)(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)進(jin)(jin)行(xing)投喂(wei)(wei)。在(zai)(zai)餌(er)(er)(er)(er)料(liao)(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)培(pei)養(yang)過(guo)程中(zhong)應(ying)定期進(jin)(jin)行(xing)消(xiao)毒(du)，防止原生動物(wu)引(yin)起的(de)(de)寄生蟲病害及細菌性(xing)腸炎等。另(ling)外要(yao)注(zhu)意(yi)餌(er)(er)(er)(er)料(liao)(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)規(gui)格控(kong)制，有條件的(de)(de)單位在(zai)(zai)對白斑(ban)狗(gou)(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)進(jin)(jin)行(xing)篩選分(fen)(fen)養(yang)后(hou)，根(gen)據(ju)白斑(ban)狗(gou)(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)相(xiang)應(ying)規(gui)格在(zai)(zai)投喂(wei)(wei)上做出適(shi)當調整。白斑(ban)狗(gou)(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)對餌(er)(er)(er)(er)料(liao)(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)選擇有一(yi)定的(de)(de)喜好性(xing)，通(tong)過(guo)觀察(cha)其(qi)喜食適(shi)口(kou)(kou)的(de)(de)麥穗魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鯽(ji)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鯉魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鰱魚(yu)(yu)(yu)(yu)等，餌(er)(er)(er)(er)料(liao)(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)規(gui)格掌握在(zai)(zai)狗(gou)(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)體(ti)長(chang)的(de)(de)1/3～1/2為宜。

水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)、水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)管理(li)：每天(tian)堅持(chi)(chi)早晚巡塘、檢查餌(er)(er)料魚(yu)(yu)情況及(ji)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)，白(bai)(bai)斑(ban)狗魚(yu)(yu)喜清潔的水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)體，對(dui)溶(rong)(rong)氧(yang)要求較高，因此在(zai)日常管理(li)中，溶(rong)(rong)氧(yang)量應(ying)控(kong)制(zhi)在(zai)4毫克/升(sheng)以上(shang)，并(bing)經常添加(jia)新(xin)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)。同時(shi)需(xu)定期檢測白(bai)(bai)斑(ban)狗魚(yu)(yu)的生長(chang)情況、餌(er)(er)料魚(yu)(yu)的配套情況。由于(yu)白(bai)(bai)斑(ban)狗魚(yu)(yu)棲息(xi)在(zai)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)體中下(xia)層，平時(shi)很難看見(jian)，需(xu)用拋網打(da)魚(yu)(yu)檢查。夏(xia)季水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)升(sheng)高，需(xu)經常注入(ru)清水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，在(zai)養殖水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)面(mian)上(shang)設置水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)草，提(ti)高水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位，盡量保持(chi)(chi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)在(zai)28℃以下(xia)。當水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)達到(dao)28℃以上(shang)時(shi)，白(bai)(bai)斑(ban)狗魚(yu)(yu)的活動明顯(xian)加(jia)劇，性(xing)情不(bu)穩、易造成傷(shang)害(hai)，且魚(yu)(yu)的新(xin)陳代謝加(jia)快(kuai)，此時(shi)要相(xiang)應(ying)減(jian)少投喂，注入(ru)地下(xia)深(shen)(shen)井水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)進(jin)行降(jiang)溫(wen)(wen)，同時(shi)避免動網等干(gan)擾，以降(jiang)低魚(yu)(yu)的活動量。在(zai)飼養過程中，不(bu)斷調節水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位、水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)，前期為(wei)保持(chi)(chi)較高水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)利于(yu)生長(chang)，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位一直控(kong)制(zhi)在(zai)1米左右，池(chi)塘的水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位隨水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)的升(sheng)高和魚(yu)(yu)的增長(chang)不(bu)斷加(jia)深(shen)(shen)，進(jin)入(ru)7月(yue)，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位升(sheng)到(dao)1.5米以上(shang)，并(bing)根據情況適時(shi)注水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)、換水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，使池(chi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)保持(chi)(chi)清新(xin)。

魚(yu)病(bing)(bing)防(fang)(fang)治：池塘(tang)試養(yang)過程中，采取了以防(fang)(fang)為(wei)主的防(fang)(fang)病(bing)(bing)原則，因此未出現(xian)明(ming)顯的病(bing)(bing)害(hai)現(xian)象（癥狀(zhuang)）。但由于(yu)白斑狗魚(yu)養(yang)殖處于(yu)摸索階段，人們對魚(yu)類藥物的藥理性還未完全了解，因此采取“以防(fang)(fang)為(wei)主、健康管理”的方法進行病(bing)(bing)害(hai)防(fang)(fang)治更為(wei)重要。

網箱養殖

網箱的結構和設置

網(wang)(wang)箱結構：制作規格(ge)為6米(mi)×7米(mi)×3米(mi)的(de)帶(dai)蓋的(de)六面體封閉式雙層(ceng)網(wang)(wang)箱，采(cai)用聚乙烯結節(jie)網(wang)(wang)縫(feng)制而成(cheng)。網(wang)(wang)目大(da)小以(yi)(yi)保證(zheng)白斑狗(gou)魚魚苗(miao)的(de)不外逃(tao)以(yi)(yi)及網(wang)(wang)箱內(nei)水流通暢為宜。

網箱設(she)置(zhi)：網箱宜設(she)置(zhi)在水(shui)面(mian)開闊、水(shui)質清澈（透(tou)明度大于(yu)35厘(li)米）無污染、水(shui)位不低(di)于(yu)4米、水(shui)流動(dong)性好且無破壞性水(shui)生野(ye)生動(dong)物的(de)地方。

網(wang)箱消毒：網(wang)箱使用前(qian)，用40%福爾馬林浸泡30分鐘對其(qi)消毒。

魚苗投放

每(mei)個網(wang)(wang)箱放養約(yue)1000尾體(ti)質健壯、無(wu)畸形、活動(dong)性強、規(gui)格(ge)為(wei)9～10厘米(mi)的(de)白斑狗魚(yu)魚(yu)苗。同時放養餌(er)料魚(yu)100千克，選擇(ze)規(gui)格(ge)4厘米(mi)左右(you)的(de)麥穗魚(yu)、鰕虎魚(yu)、小(xiao)鯽魚(yu)等作為(wei)餌(er)料魚(yu)。網(wang)(wang)箱內按5～6的(de)餌(er)料系數（總投餌(er)量/魚(yu)重增重量）投料，魚(yu)苗和(he)餌(er)料魚(yu)入箱前，需要用3～5%的(de)食鹽(yan)水溶(rong)液浸泡10～15分鐘(zhong)。

日常管理

餌料的(de)投喂(wei)：每(mei)天(tian)餌料魚投喂(wei)務必(bi)做到及時、充(chong)足、適(shi)口(kou)，以利于白斑狗魚快(kuai)速(su)生長。注(zhu)意(yi)觀(guan)察(cha)白斑狗魚的(de)攝食和活動情(qing)況。

堅持巡視網(wang)箱(xiang)：勤洗箱(xiang)，一般每隔7天洗箱(xiang)一次，防(fang)(fang)止(zhi)剩餌腐爛敗壞水(shui)質，預(yu)防(fang)(fang)腐皮(pi)病的發生。夏季更(geng)要(yao)勤洗刷網(wang)箱(xiang)，及時清除垃圾等漂浮物(wu)，以利于水(shui)體交換。并定期對(dui)網(wang)箱(xiang)進行檢查(cha)，發現漏洞就要(yao)馬上(shang)補(bu)好，防(fang)(fang)止(zhi)白(bai)斑狗魚(yu)逃跑。

分箱與固箱：隨著魚體(ti)長(chang)大(da)，要及時把大(da)規(gui)格白斑狗魚分箱，以避免互相(xiang)殘(can)殺。平時要多關(guan)注天(tian)氣預報(bao)，掌握天(tian)氣情況，若有洪(hong)水來臨，要提前(qian)做(zuo)好網箱移(yi)位或加(jia)固工(gong)作。

繁殖方式

自然繁殖

白斑狗魚初始(shi)性(xing)成(cheng)熟(shu)年齡為(wei)2～3齡，雄性(xing)為(wei)2齡，雌性(xing)為(wei)3齡，初始(shi)性(xing)成(cheng)熟(shu)個體體重集中在(zai)1000克(ke)左(zuo)右，開舂時(shi)水(shui)溫在(zai)4～14℃時(shi)產(chan)卵(luan)，6～8℃時(shi)為(wei)產(chan)卵(luan)高峰期；卯圓球形(xing)，呈金黃色，直徑為(wei)1.9～2.2毫米，具黏(nian)性(xing)，產(chan)出后常附著(zhu)在(zai)水(shui)草上，吸水(shui)后成(cheng)為(wei)膠球狀。一般(ban)剛達成(cheng)熟(shu)的雌魚，懷卵(luan)量約3萬粒；在(zai)5～11℃的溫度下，受精卵(luan)歷(li)時(shi)185小時(shi)左(zuo)右發育后孵(fu)(fu)出，從(cong)孵(fu)(fu)出到各鰭形(xing)成(cheng)需21天。

人工繁殖

親魚選擇

白斑狗魚親(qin)(qin)魚選(xuan)擇2齡以(yi)上；體(ti)重為2～4千克(ke)，體(ti)質健壯、體(ti)形豐滿、無傷無病。在親(qin)(qin)魚選(xuan)擇時(shi)，雌性(xing)親(qin)(qin)魚挑(tiao)選(xuan)腹(fu)部膨(peng)大，可(ke)以(yi)擠(ji)出卵粒者，雄(xiong)性(xing)親(qin)(qin)魚可(ke)以(yi)擠(ji)出精(jing)液者，以(yi)保證催產率(lv)、受精(jing)率(lv)，以(yi)及(ji)產卵的(de)同步性(xing)。

雌雄比例

關于白斑狗魚親魚的(de)雌(ci)雄比例情況(kuang)眾學(xue)者說法不一，從1:1.5～4不等。根(gen)據(ju)我們的(de)經驗，生產時根(gen)據(ju)現有親魚數量確(que)定雌(ci)雄比例，按(an)1:1.5也能達到較(jiao)好的(de)效(xiao)果。當雄性親魚數量不足時，可以(yi)循(xun)環使用(yong)，但需(xu)要(yao)定期注射激(ji)素以(yi)促進精(jing)液的(de)產生。

催產

白斑狗魚(yu)(yu)(yu)促(cu)(cu)熟催(cui)產(chan)(chan)所(suo)用催(cui)產(chan)(chan)劑(ji)可以為(wei)鯉(li)魚(yu)(yu)(yu)腦(nao)垂(chui)體（PG）、絨(rong)膜促(cu)(cu)性腺激(ji)(ji)(ji)素(su)（HCG）、促(cu)(cu)黃體激(ji)(ji)(ji)素(su)釋放激(ji)(ji)(ji)素(su)類似(si)物（升RH-A2）和馬(ma)來酸地歐酮(tong)（DOM）。用量分別為(wei)：鯉(li)魚(yu)(yu)(yu)腦(nao)垂(chui)體（PG）2～5毫克(ke)(ke)/千(qian)克(ke)(ke)，絨(rong)膜促(cu)(cu)性腺激(ji)(ji)(ji)素(su)（HCG）800～1000IU/千(qian)克(ke)(ke)，促(cu)(cu)黃體素(su)釋放激(ji)(ji)(ji)素(su)（升RH-A2）5～10微克(ke)(ke)/千(qian)克(ke)(ke)，馬(ma)來酸地歐酮(tong)5～10微克(ke)(ke)/千(qian)克(ke)(ke)。在生(sheng)產(chan)(chan)時(shi)，我們根(gen)據親魚(yu)(yu)(yu)性腺發育程度、水溫(wen)(wen)等(deng)情(qing)況適當(dang)增(zeng)減了催(cui)產(chan)(chan)劑(ji)的使(shi)(shi)用劑(ji)量，并且采(cai)取了搭配使(shi)(shi)用的方(fang)式。催(cui)產(chan)(chan)劑(ji)注射(she)后根(gen)據催(cui)產(chan)(chan)劑(ji)的效應時(shi)間(jian)和水溫(wen)(wen)情(qing)況對(dui)親魚(yu)(yu)(yu)定期進行檢查，以免造(zao)成卵(luan)子(zi)發育過熟。

人工授精

根據水(shui)溫、催產劑效應時(shi)(shi)間(jian)來確定人(ren)工(gong)(gong)授精(jing)的(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)，采用(yong)(yong)干(gan)法授精(jing)，精(jing)卵擠到(dao)一起(qi)后(hou)晃(huang)勻，靜(jing)止(zhi)3～5分(fen)鐘后(hou)用(yong)(yong)滑石粉(fen)脫(tuo)(tuo)粘。最后(hou)，將(jiang)脫(tuo)(tuo)粘好的(de)(de)受精(jing)卵放入孵化(hua)槽中孵化(hua)。在進行人(ren)工(gong)(gong)授精(jing)時(shi)(shi)，一方(fang)面要(yao)避免陽光(guang)直射(she)（因(yin)為(wei)陽光(guang)中的(de)(de)紫外(wai)線和紅外(wai)線對精(jing)子有危害作用(yong)(yong)，為(wei)此通常在太陽即將(jiang)下(xia)山(shan)時(shi)(shi)或者(zhe)遮陽傘下(xia)進行）。另一方(fang)面，人(ren)工(gong)(gong)授精(jing)所用(yong)(yong)的(de)(de)白瓷(ci)盆(pen)一定要(yao)擦干(gan)（因(yin)為(wei)精(jing)液遇水(shui)后(hou)，精(jing)子開始劇(ju)烈運動，很(hen)快即死(si)亡，影(ying)響受精(jing)率(lv)）。

人工孵化

受(shou)(shou)精(jing)卵的孵(fu)(fu)化(hua)水(shui)溫(wen)保持在8～16℃，孵(fu)(fu)化(hua)期(qi)(qi)為8天(tian)左(zuo)右。主要措施：第(di)一，選擇適(shi)宜(yi)的密(mi)度，孵(fu)(fu)化(hua)密(mi)度不宜(yi)過(guo)大，如45厘(li)米(mi)×35厘(li)米(mi)×15厘(li)米(mi)孵(fu)(fu)化(hua)筐(kuang)孵(fu)(fu)化(hua)密(mi)度以(yi)(yi)8000～10000粒為宜(yi)；第(di)二，孵(fu)(fu)化(hua)筐(kuang)內鋪設的篩絹(juan)網目(mu)要適(shi)宜(yi)，不宜(yi)過(guo)大，以(yi)(yi)18目(mu)的窗紗最好；第(di)三，采用(yong)(yong)流水(shui)孵(fu)(fu)化(hua)，水(shui)體交換量要適(shi)宜(yi)，防止受(shou)(shou)精(jing)卵缺氧死(si)亡(wang)；第(di)四，堅持防病，在受(shou)(shou)精(jing)卵孵(fu)(fu)化(hua)期(qi)(qi)間，由(you)于水(shui)溫(wen)較低易(yi)感(gan)染水(shui)霉，因此，在受(shou)(shou)精(jing)卵孵(fu)(fu)化(hua)到(dao)原腸期(qi)(qi)后，使用(yong)(yong)濃度200毫克(ke)/升的甲醛每(mei)天(tian)消毒一次(ci)，每(mei)次(ci)30分鐘(zhong)。

病害防治

白(bai)斑狗魚病害少，一旦發(fa)病損失較大。在網箱(xiang)養殖過程中(zhong)應以預防為主。白(bai)斑狗魚對敵百蟲等有(you)機磷類藥(yao)(yao)物(wu)敏感，應禁用(yong)。魚病多(duo)發(fa)季節，定期(qi)在餌料臺懸掛(gua)藥(yao)(yao)袋。每袋裝150～200克的漂白(bai)粉(fen)或二溴海因(yin)，懸掛(gua)于投餌區域，藥(yao)(yao)袋入水(shui)1米左右，每箱(xiang)一袋，藥(yao)(yao)物(wu)完全溶(rong)解后隔5～7天再添加。在魚苗培(pei)育階段(duan)易患車輪蟲病、斜管蟲病和苗頭鳋病，可用(yong)廣譜性藥(yao)(yao)物(wu)如(ru)阿維菌素，待晴天全箱(xiang)潑(po)灑(sa)，間隔3～5天再潑(po)灑(sa)1次。

價值及其他

白(bai)(bai)斑狗(gou)魚肉(rou)厚刺(ci)少，沒(mei)有(you)肌間刺(ci)，肉(rou)質細嫩(nen)潔白(bai)(bai)，營養(yang)豐富(fu)，可(ke)(ke)生(sheng)吃、熏制(zhi)、制(zhi)成生(sheng)魚片，也可(ke)(ke)制(zhi)成罐頭，食(shi)用(yong)方(fang)便，且(qie)味道極佳，但(dan)卵有(you)毒，不宜食(shi)用(yong)。白(bai)(bai)斑狗(gou)魚不僅具有(you)食(shi)用(yong)價(jia)值，還具有(you)觀賞性(xing)強(qiang)的(de)特點，一直被中亞各國視為魚中的(de)“軟黃金”。除此之外，其皮還可(ke)(ke)以制(zhi)革(ge)，用(yong)鞣制(zhi)好的(de)白(bai)(bai)斑狗(gou)魚皮革(ge)可(ke)(ke)以制(zhi)成十分(fen)漂亮的(de)皮鞋(xie)和女(nv)士坤包。