香(xiang)(xiang)菇(gu)肉片是(shi)一道美(mei)味的(de)菜肴。這(zhe)道菜主要(yao)是(shi)由香(xiang)(xiang)菇(gu)和,豬肉制作而成,具(ju)有香(xiang)(xiang)菇(gu)獨特的(de)香(xiang)(xiang)味。
補虛(xu)養(yang)身,健脾開胃,防癌抗癌,貧血
1. 香(xiang)菇切片(pian);2. 豬肉切片(pian)用鹽,胡椒粉(fen)(fen),淀(dian)粉(fen)(fen),醬油碼味;
3. 鍋內熱油放入豬(zhu)肉片(pian)炒變色,盛(sheng)起;
4. 再(zai)將香菇、加鹽(yan)、醬(jiang)油、少量的水(shui),燉(dun)煮片刻;
5. 將熟(shu)的時(shi)候放入肉片,翻炒(chao)均勻,加(jia)胡椒粉,起鍋。