全(quan)十九(jiu)卷(juan)。撰者(zhe)高(gao)濂,錢塘(今浙江省杭州市)人(ren),劇作家。著有《雅尚齋詩集》、《玉簪(zan)記》、《節(jie)孝記》等(deng)書。據說他(ta)幼時患眼(yan)疾等(deng)疾病,因多方(fang)(fang)搜尋奇藥秘(mi)方(fang)(fang),終得(de)以康復,遂(sui)博(bo)覽群書,記錄在案,匯成此(ci)書。書中(zhong)附有萬歷十九(jiu)年(nian)(nian)(1591年(nian)(nian))寫的序。該書從八個方(fang)(fang)面(即八箋)講述了通(tong)過修身(shen)養生來預防疾病、達到(dao)長壽(shou)的方(fang)(fang)法(fa)。
這八箋(jian)是"清修妙論箋(jian)"、"四時(shi)調(diao)攝箋(jian)"、"起居安樂箋(jian)"、"延年卻病箋(jian)"、"飲(yin)饌服(fu)食(shi)(shi)箋(jian)"、"燕閑清賞(shang)箋(jian)"、"靈秘丹藥箋(jian)"、"塵外遐(xia)舉箋(jian)"。其(qi)中"飲(yin)饌服(fu)食(shi)(shi)箋(jian)"自(zi)卷(juan)十一至卷(juan)十三,收(shou)錄了3253種(zhong)飲(yin)食(shi)(shi)和藥方及15種(zhong)專論。此(ci)外,該(gai)(gai)書中的(de)卷(juan)十一至卷(juan)十三和卷(juan)十二中的(de)"野蔌類九十六種(zhong)"一章還曾(ceng)分別以《飲(yin)饌服(fu)食(shi)(shi)箋(jian)》和《野蔌品(pin)》為名單獨出版。高濂還著有《草花譜》、《蘭譜》等書。該(gai)(gai)書的(de)摘錄收(shou)于"中國食(shi)(shi)經叢(cong)書"(下)。
《遵生八(ba)箋》·十九卷〔通行本〕
明高濂撰。濂字深父,錢塘人(ren)。其書(shu)(shu)分為八目(mu)。卷(juan)(juan)(juan)(juan)一(yi)、卷(juan)(juan)(juan)(juan)二曰(yue)清(qing)修妙論(lun)箋(jian)(jian),皆(jie)養(yang)(yang)身格言(yan),其宗旨(zhi)多(duo)出於(wu)二氏(shi)。卷(juan)(juan)(juan)(juan)三至(zhi)卷(juan)(juan)(juan)(juan)六曰(yue)四時調攝箋(jian)(jian),皆(jie)按時修養(yang)(yang)之訣。卷(juan)(juan)(juan)(juan)七、卷(juan)(juan)(juan)(juan)八曰(yue)起居安樂箋(jian)(jian),皆(jie)寶物器用可資頤養(yang)(yang)者。卷(juan)(juan)(juan)(juan)九、卷(juan)(juan)(juan)(juan)十(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)曰(yue)延(yan)年卻病箋(jian)(jian),皆(jie)服(fu)氣導引(yin)諸術(shu)。卷(juan)(juan)(juan)(juan)十(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)至(zhi)十(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)三曰(yue)飲饌服(fu)食箋(jian)(jian),皆(jie)食品名(ming)目(mu),附(fu)以(yi)服(fu)餌諸物。卷(juan)(juan)(juan)(juan)十(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)四至(zhi)十(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)六曰(yue)燕閑(xian)清(qing)賞箋(jian)(jian),皆(jie)論(lun)賞鑒(jian)清(qing)玩之事,附(fu)以(yi)種花卉法。卷(juan)(juan)(juan)(juan)十(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)七、十(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)八曰(yue)靈秘丹藥箋(jian)(jian),皆(jie)經驗(yan)方(fang)(fang)藥。卷(juan)(juan)(juan)(juan)十(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)九曰(yue)塵外遐舉箋(jian)(jian),則歷代隱(yin)逸一(yi)百(bai)人(ren)事跡也。書(shu)(shu)中所載,專以(yi)供閑(xian)適消遣(qian)之用。標目(mu)編類,亦(yi)多(duo)涉纖仄,不出明季(ji)小品積(ji)習,遂(sui)為陳(chen)繼儒、李漁等濫(lan)觴。又如張(zhang)即之宋書(shu)(shu)家,而(er)以(yi)為元人(ren);范式官廬江太守,而(er)以(yi)為隱(yin)逸,其訛誤亦(yi)復(fu)不少。特抄撮既富,亦(yi)時有助(zhu)於(wu)檢(jian)核,其詳論(lun)古器,匯集單(dan)方(fang)(fang),亦(yi)時有可采(cai),以(yi)視剿襲清(qing)言(yan),強作雅態者,固較勝(sheng)焉。
高濂 字深甫(fu),號(hao)瑞南,浙江(jiang)(jiang)錢塘(今浙江(jiang)(jiang)杭州)人(ren)。約生于(yu)嘉靖初年(nian),主要生活在萬歷時(shi)期(qi)。高濂是明代(dai)著名(ming)戲曲作(zuo)(zuo)家,能(neng)詩文,兼通(tong)醫(yi)理(li),更擅養生。所作(zuo)(zuo)傳(chuan)奇劇本有(you)《玉(yu)簪記(ji)(ji)》《節孝記(ji)(ji)》詩文集(ji)《雅尚齋詩草(cao)》《芳芷樓(lou)詞》,其養生著作(zuo)(zuo)《遵生八箋》是中國古代(dai)養生學的(de)集(ji)大(da)成之作(zuo)(zuo),另(ling)有(you)《牡丹(dan)花譜(pu)》《蘭譜(pu)》傳(chuan)世。