芒果视频

一、開心果的營養價值有哪些

開(kai)(kai)心(xin)果(guo)(guo)是(shi)高營養(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)品，含(han)(han)有(you)(you)豐富的(de)(de)(de)(de)營養(yang)(yang)成(cheng)分，而且味道很好(hao)，因此很受歡迎，開(kai)(kai)心(xin)果(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)營養(yang)(yang)成(cheng)分主要有(you)(you)：1、油酸(suan)：開(kai)(kai)心(xin)果(guo)(guo)含(han)(han)有(you)(you)較(jiao)(jiao)多的(de)(de)(de)(de)油酸(suan)，其含(han)(han)量占開(kai)(kai)心(xin)果(guo)(guo)所含(han)(han)脂肪(fang)的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)半以上，是(shi)有(you)(you)益于心(xin)腦血(xue)(xue)管系(xi)(xi)統健康(kang)的(de)(de)(de)(de)脂肪(fang)酸(suan)。2、維(wei)(wei)生素E：維(wei)(wei)生素E的(de)(de)(de)(de)抗(kang)氧(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)作(zuo)用(yong)有(you)(you)助(zhu)于延緩衰老(lao)、保(bao)養(yang)(yang)皮膚(fu)、抗(kang)動(dong)脈粥樣硬化(hua)(hua)等，開(kai)(kai)心(xin)果(guo)(guo)中(zhong)(zhong)含(han)(han)有(you)(you)豐富的(de)(de)(de)(de)維(wei)(wei)生素E，適量食(shi)(shi)用(yong)很有(you)(you)好(hao)處。3、槲皮素：槲皮素是(shi)一(yi)(yi)種(zhong)類黃酮，具有(you)(you)較(jiao)(jiao)強的(de)(de)(de)(de)抗(kang)氧(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)作(zuo)用(yong)，開(kai)(kai)心(xin)果(guo)(guo)也含(han)(han)有(you)(you)一(yi)(yi)定(ding)量的(de)(de)(de)(de)槲皮素。4、白(bai)藜(li)蘆醇(chun)：開(kai)(kai)心(xin)果(guo)(guo)中(zhong)(zhong)含(han)(han)有(you)(you)一(yi)(yi)定(ding)量的(de)(de)(de)(de)白(bai)藜(li)蘆醇(chun)，也是(shi)天然抗(kang)氧(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)劑，可清(qing)除(chu)自由基，抑制脂質過(guo)氧(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)反應，保(bao)護心(xin)血(xue)(xue)管系(xi)(xi)統，提(ti)高免疫力。5、原花(hua)青素：原花(hua)青素在開(kai)(kai)心(xin)果(guo)(guo)，尤(you)其是(shi)開(kai)(kai)心(xin)果(guo)(guo)紫紅色的(de)(de)(de)(de)果(guo)(guo)衣中(zhong)(zhong)含(han)(han)量頗豐，有(you)(you)降(jiang)血(xue)(xue)脂、降(jiang)血(xue)(xue)壓、抗(kang)動(dong)脈粥樣硬化(hua)(hua)、抗(kang)輻射、抗(kang)過(guo)敏、防治(zhi)白(bai)內障等作(zuo)用(yong)。6、葉黃素：開(kai)(kai)心(xin)果(guo)(guo)翠綠(lv)色的(de)(de)(de)(de)果(guo)(guo)仁(ren)中(zhong)(zhong)含(han)(han)有(you)(you)較(jiao)(jiao)豐富的(de)(de)(de)(de)葉黃素，具有(you)(you)較(jiao)(jiao)強的(de)(de)(de)(de)抗(kang)氧(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)作(zuo)用(yong)，能對抗(kang)視(shi)網膜黃斑病(bing)變(bian)，保(bao)護視(shi)網膜。7、膳(shan)(shan)食(shi)(shi)纖(xian)維(wei)(wei)：開(kai)(kai)心(xin)果(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)膳(shan)(shan)食(shi)(shi)纖(xian)維(wei)(wei)含(han)(han)量較(jiao)(jiao)高，20-30g開(kai)(kai)心(xin)果(guo)(guo)果(guo)(guo)仁(ren)就含(han)(han)有(you)(you)2-3g的(de)(de)(de)(de)膳(shan)(shan)食(shi)(shi)纖(xian)維(wei)(wei)，對通便、減肥、減少膽固醇(chun)吸收、防治(zhi)心(xin)腦血(xue)(xue)管疾病(bing)等有(you)(you)較(jiao)(jiao)好(hao)的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)。8、植(zhi)物甾(zai)醇(chun)：開(kai)(kai)心(xin)果(guo)(guo)中(zhong)(zhong)含(han)(han)有(you)(you)較(jiao)(jiao)多植(zhi)物甾(zai)醇(chun)，有(you)(you)助(zhu)于防范(fan)血(xue)(xue)脂異常(chang)及動(dong)脈粥樣硬化(hua)(hua)。

二、開心果的功效與作用

1、潤(run)腸(chang)通便：開(kai)(kai)心(xin)果(guo)(guo)含(han)有(you)(you)(you)大(da)量(liang)的(de)(de)維(wei)生(sheng)素(su)、油(you)脂(zhi)以(yi)(yi)及纖維(wei)素(su)成分，適量(liang)進(jin)(jin)行食(shi)用(yong)可(ke)以(yi)(yi)加速腸(chang)道蠕(ru)動(dong)，有(you)(you)(you)效的(de)(de)排除體(ti)內(nei)的(de)(de)毒素(su)，達(da)到潤(run)腸(chang)通便的(de)(de)作(zuo)用(yong)。2、保(bao)護(hu)視(shi)(shi)力(li)：開(kai)(kai)心(xin)果(guo)(guo)的(de)(de)果(guo)(guo)仁中含(han)有(you)(you)(you)的(de)(de)葉黃(huang)(huang)素(su)能(neng)(neng)保(bao)護(hu)人類的(de)(de)視(shi)(shi)網(wang)膜(mo)，可(ke)以(yi)(yi)提(ti)(ti)高(gao)視(shi)(shi)網(wang)膜(mo)功(gong)能(neng)(neng)；適量(liang)食(shi)用(yong)開(kai)(kai)心(xin)果(guo)(guo)對(dui)于(yu)保(bao)護(hu)眼(yan)睛，預防(fang)視(shi)(shi)力(li)下降有(you)(you)(you)一定(ding)的(de)(de)作(zuo)用(yong)。3、抗(kang)氧化(hua)(hua)：開(kai)(kai)心(xin)果(guo)(guo)中含(han)有(you)(you)(you)大(da)量(liang)的(de)(de)維(wei)生(sheng)素(su)、礦物(wu)(wu)質(zhi)以(yi)(yi)及多(duo)種抗(kang)氧化(hua)(hua)物(wu)(wu)質(zhi)，這些物(wu)(wu)質(zhi)不(bu)僅可(ke)以(yi)(yi)促進(jin)(jin)新(xin)陳代謝(xie)，并(bing)且(qie)(qie)還可(ke)以(yi)(yi)美(mei)白(bai)皮膚、消(xiao)除顏(yan)面(mian)部位(wei)的(de)(de)色斑(ban)，具有(you)(you)(you)一定(ding)抗(kang)氧化(hua)(hua)的(de)(de)作(zuo)用(yong)。4、補血補鈣：開(kai)(kai)心(xin)果(guo)(guo)中含(han)有(you)(you)(you)鈣、鐵、維(wei)生(sheng)素(su)b、不(bu)飽和(he)脂(zhi)肪酸(suan)(suan)和(he)蛋白(bai)質(zhi)燈營養(yang)元素(su)，適量(liang)攝入(ru)體(ti)內(nei)能(neng)(neng)幫助調(diao)節(jie)體(ti)內(nei)的(de)(de)離子平衡，對(dui)于(yu)低鈣血癥(zheng)和(he)缺鐵性貧血有(you)(you)(you)調(diao)節(jie)作(zuo)用(yong)，可(ke)以(yi)(yi)起到一定(ding)補血補鈣的(de)(de)作(zuo)用(yong)。5、保(bao)護(hu)心(xin)臟：開(kai)(kai)心(xin)果(guo)(guo)中含(han)有(you)(you)(you)的(de)(de)精氨酸(suan)(suan)和(he)類黃(huang)(huang)銅都能(neng)(neng)營養(yang)心(xin)肌，提(ti)(ti)高(gao)心(xin)臟功(gong)能(neng)(neng)，而且(qie)(qie)能(neng)(neng)防(fang)止動(dong)脈硬化(hua)(hua)，對(dui)于(yu)預防(fang)高(gao)血壓、高(gao)血脂(zhi)，凈化(hua)(hua)血液(ye)，清理血液(ye)中的(de)(de)膽固醇有(you)(you)(you)一定(ding)的(de)(de)功(gong)效作(zuo)用(yong)。6、健(jian)腦益智：開(kai)(kai)心(xin)果(guo)(guo)中含(han)有(you)(you)(you)豐富的(de)(de)多(duo)不(bu)飽和(he)脂(zhi)肪酸(suan)(suan)，而多(duo)不(bu)飽和(he)脂(zhi)肪酸(suan)(suan)對(dui)于(yu)神(shen)經(jing)系統代謝(xie)的(de)(de)調(diao)節(jie)作(zuo)用(yong)非常強，有(you)(you)(you)很好(hao)的(de)(de)益智健(jian)腦、提(ti)(ti)振情緒的(de)(de)作(zuo)用(yong)。

三、開心果的熱量高不高

開心果的單位熱量為每100g（可食用部分）含631大卡的熱量，器中還含有53g的脂肪、22g的碳水化合物、20g的蛋白質和8g的纖維素，可以說是熱量相當高了。不過由于開心果的外殼比較重，但外殼是不吃的，主要是吃里面的果肉，除去外殼的重量，實際上一顆開心果的熱量并不算太高，正常食用不會容易發胖，大概每天吃20-30g，即大概7、8顆左右就好了，注意選擇優質開心果品牌的產品食用。