鍋燒昆布：天(tian)才型廚師，可以使用多(duo)種(zhong)零食(shi)(shi)或者其它食(shi)(shi)材做出簡單而(er)又美味(wei)的點心(xin)，漫畫故事中，昆布在后期廚藝更是突飛猛進，成為技術(shu)全面的大廚。
鍋燒團(tuan)吾郎（臺(tai)灣漫畫版譯作(zuo)章魚(yu)丸(wan)）：昆布(bu)的(de)父(fu)親，是個(ge)集(ji)好色、好賭、小(xiao)偷小(xiao)摸(mo)、極度齷(wo)齪、自(zi)私、貪(tan)婪于一(yi)體的(de)糟糕廚師，味覺異常，擁有吃(chi)垃圾也不會生病(bing)的(de)BT腸胃，本故(gu)事的(de)第一(yi)號(hao)搞(gao)笑角色。
面(mian)面(mian)（臺灣漫畫(hua)版譯作美美）：昆布的青(qing)梅竹馬(ma)，很(hen)喜歡昆布，在漫畫(hua)版故事中最后(hou)與(yu)昆布結婚。
阿派（臺灣漫畫版譯作果汁）：昆布的(de)(de)同學(xue)兼死黨，是(shi)個正直、冒(mao)失、熱血、自大的(de)(de)家伙，漫畫版故事中最后成為聞(wen)名全球的(de)(de)冒(mao)險家。
飯(fan)團（臺灣漫畫版譯(yi)作飯(fan)團小子）：昆布的同學，膽小、單純、相對(dui)內向(xiang)，有時(shi)候比較窩囊廢，家(jia)里(li)比較困難。
錢高(gao)高(gao)（臺灣漫(man)畫版(ban)(ban)譯作(zuo)鼻高(gao)高(gao)）：昆(kun)布的(de)同學(xue)，是從外地轉(zhuan)學(xue)來的(de)富二(er)代，喜歡(huan)炫耀(yao)，動(dong)畫版(ban)(ban)的(de)后期成為(wei)(wei)昆(kun)布等的(de)好(hao)友(you)，漫(man)畫版(ban)(ban)的(de)后期逐漸淪落為(wei)(wei)2流搞笑角色(se)。
釋迦(jia)校長：昆布等人所在小學(xue)的校長，是(shi)個(ge)愛吃零食的老頭，脾氣很(hen)好。
木瓜桃(tao)老(lao)師：昆布等人(ren)的班主(zhu)任，身材火(huo)(huo)爆的、有點小自戀(lian)的超(chao)級大美(mei)女，平時很(hen)和藹，但是對不(bu)聽話的學生發起火(huo)(huo)來就沒個邊……
日本
鍋燒昆布——高山南
綿(mian)綿(mian)——橫山智(zhi)佐
餡餅助——山口勝平
鍋燒團五郎(lang)——渡(du)部猛(meng)
馬鈴薯(shu)校長——緒方賢一(yi)
木瓜桃老師(shi)——松井菜櫻子(zi)
鼻高高——難波圭一
中村厚子——西原麻紀
其(qi)他聲優：渡邊久美(mei)子、堀內賢雄
香港
鍋燒昆布——郭志(zhi)權
綿綿——曾佩儀
餡(xian)餅助——李智(zhi)良
鍋(guo)燒團五郎——盧國權
馬(ma)鈴薯校(xiao)長——黃(huang)健強
老師——姚天麗
歲月靜好 
