煙臺(tai)地(di)形屬起(qi)伏緩(huan)和、谷(gu)寬坡緩(huan)的波狀丘(qiu)(qiu)陵(ling)(ling)(ling)區,西部與膠萊平(ping)原(yuan)相接,低(di)(di)山(shan)連綿,丘(qiu)(qiu)陵(ling)(ling)(ling)起(qi)伏,溝壑縱橫;平(ping)原(yuan)、洼(wa)地(di)分布于河谷(gu)兩(liang)岸及(ji)濱(bin)海地(di)帶。由于內外地(di)質(zhi)(zhi)營力(li)(li)共同作用的結(jie)果(guo),使市域內出現低(di)(di)山(shan)、丘(qiu)(qiu)陵(ling)(ling)(ling)、準(zhun)平(ping)原(yuan)、平(ping)原(yuan)、海岸等多種地(di)理地(di)貌類型,以(yi)丘(qiu)(qiu)陵(ling)(ling)(ling)低(di)(di)山(shan)為主,丘(qiu)(qiu)陵(ling)(ling)(ling)占(zhan)39.7%,低(di)(di)山(shan)占(zhan)36.6%,平(ping)原(yuan)占(zhan)20.8%,洼(wa)地(di)占(zhan)2.9%。全市土(tu)壤劃分為8個(ge)(ge)土(tu)類、18個(ge)(ge)亞類、40個(ge)(ge)土(tu)屬、114個(ge)(ge)土(tu)種。其中棕(zong)壤土(tu)最多,占(zhan)總土(tu)地(di)面積的80.7%,土(tu)質(zhi)(zhi)細而(er)松軟(ruan),耕性良好,保水(shui)力(li)(li)強,土(tu)壤肥力(li)(li)較高(gao)。
煙臺(tai)(tai)大(da)花生農產品地理(li)標志(zhi)地域(yu)保護(hu)范(fan)圍為:東經(jing)119°34′~121°57′,北(bei)緯36°16′~37°50′的煙臺(tai)(tai)市(shi)(shi)行政區(qu)(qu)(qu)域(yu)內(nei),包括芝(zhi)罘(fu)區(qu)(qu)(qu)、萊(lai)(lai)山區(qu)(qu)(qu)、福山區(qu)(qu)(qu)、牟平區(qu)(qu)(qu)、開發區(qu)(qu)(qu)、高新區(qu)(qu)(qu)、蓬萊(lai)(lai)市(shi)(shi)、龍口市(shi)(shi)、萊(lai)(lai)州市(shi)(shi)、招遠市(shi)(shi)、棲霞市(shi)(shi)、萊(lai)(lai)陽市(shi)(shi)、海陽市(shi)(shi)、昆崳(yu)山自(zi)然保護(hu)區(qu)(qu)(qu)等14個縣市(shi)(shi)區(qu)(qu)(qu),146個鄉鎮(街道辦),6097個行政村(cun)。總(zong)生產面積10萬(wan)公頃,年總(zong)產量(liang)40萬(wan)噸。
煙臺大花生的特(te)點是果(guo)型大,最長者達(da)7cm;籽粒飽滿,百仁重達(da)200g~240g;果(guo)皮潔(jie)白,色澤(ze)鮮艷,香脆可口。