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基本介紹

北(bei)京(jing)市地面相(xiang)對平坦，山前(qian)氣候溫和，地表水源充足，土(tu)質肥沃，為北(bei)京(jing)油(you)雞(ji)提(ti)供了飼養環境(jing)。北(bei)京(jing)油(you)雞(ji)是(shi)肉蛋(dan)兼用型雞(ji)種，體軀中等，具備(bei)羽(yu)黃(huang)、喙黃(huang)、脛黃(huang)的“三黃(huang)”特征，其肉質優(you)良(liang)，含胸肌(ji)肌(ji)內脂(zhi)肪，雞(ji)蛋(dan)含脂(zhi)肪酸(suan)等營養物質。

地域產地

北京油雞農產品地理(li)標(biao)(biao)志生產地域(yu)保護(hu)范(fan)圍(wei)包括北京市行(xing)政(zheng)范(fan)圍(wei)內的：昌平區馬池(chi)口鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)；大(da)(da)興區榆垡鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)；房山(shan)區燕(yan)山(shan)街道、琉(liu)璃(li)河(he)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、青龍(long)湖鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、城關鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、石樓鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、竇店鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、周(zhou)口店鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、長溝鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、大(da)(da)石窩(wo)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)；懷柔區渤(bo)海鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、九(jiu)渡(du)河(he)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、懷北鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、橋梓鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、廟城鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、琉(liu)璃(li)廟鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、湯(tang)河(he)口鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)；門頭(tou)溝區清水鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)；密云區穆家峪鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、河(he)南(nan)寨鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、高嶺鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、西田各莊(zhuang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、北莊(zhuang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)；通(tong)州區馬駒橋鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)；順義區張鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)；延(yan)慶區劉斌堡鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)。共9個區的27個鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)。地理(li)坐標(biao)(biao)范(fan)圍(wei)為(wei)：東(dong)經(jing)115°42'～117°24'，北緯39°24'～41°36'。

品質特點

體軀中等，具備羽(yu)黃、喙黃、脛(jing)黃的“三黃”特征，和鳳頭(tou)（冠羽(yu)）、胡須（髯羽(yu)）和毛腿（脛(jing)羽(yu)和趾(zhi)羽(yu)）的“三毛”特征。具備五趾(zhi)特征。