保(bao)安(an)族的族稱(cheng)來源(yuan)于(yu)原居(ju)住地(di)——青海省同(tong)仁縣隆務河邊的保(bao)安(an)城。
據記(ji)載,保安族大約自(zi)明朝初年起,居住在保安城(cheng)、下莊、尕撒爾(當時俗稱(cheng)“保安三莊”)一帶,自(zi)稱(cheng)“保安人”,周圍的土族、藏(zang)族稱(cheng)其(qi)為“回回”。清(qing)同治元(yuan)年遷徙(xi)到(dao)甘肅省積石山地區。
歷(li)史上,歷(li)代統治(zhi)者不承認(ren)保安(an)族(zu)是一(yi)個單一(yi)民族(zu),一(yi)直稱其為“保安(an)回”、“番回”。
新中國(guo)成(cheng)立后,根據本民族(zu)意愿,中華人民共和國(guo)政務(wu)院于(yu)1952年3月25日(ri)正(zheng)式批準“保(bao)安(an)族(zu)”為單(dan)一民族(zu)。
族源
關于(yu)保安族(zu)的(de)族(zu)源和(he)形成,由于(yu)史料缺乏,尚未形成統一的(de)定論。主(zhu)要有蒙古(gu)人(ren)為主(zhu)說、回族(zu)為主(zhu)說和(he)色目人(ren)為主(zhu)說等。
蒙古(gu)人為主(zhu)說。根據保安族(zu)(zu)的(de)(de)傳說、語言特點和類似蒙古(gu)族(zu)(zu)的(de)(de)某些生活習(xi)俗方面來看(kan),保安族(zu)(zu)可能(neng)是元(yuan)明(ming)時(shi)期一批信仰伊斯蘭教的(de)(de)蒙古(gu)人,在青海同仁一帶駐軍墾(ken)牧,同周圍的(de)(de)回、漢(han)、藏(zang)、土各族(zu)(zu)長期交(jiao)往(wang),逐步(bu)形成的(de)(de)一個民族(zu)(zu)。
回族(zu)為(wei)(wei)主說(shuo)。持(chi)此(ci)觀點者多是從(cong)(cong)保安族(zu)與回族(zu)有關的(de)傳說(shuo)來追(zhui)溯其源流的(de)。有認為(wei)(wei)保安族(zu)是從(cong)(cong)四川保寧府(今閬中市)或南京等地(di)遷至青(qing)海同(tong)仁一帶的(de)“回民(min)”,與當地(di)其他(ta)民(min)族(zu)結親落(luo)戶(hu)融合發展而(er)形成的(de);有認為(wei)(wei)從(cong)(cong)陜西(xi)、甘肅臨夏(xia)等地(di)派往保安地(di)方屯墾守邊的(de)回、漢“營伍人”(即戍邊部隊(dui)),落(luo)戶(hu)定(ding)居發展而(er)成保安族(zu);還有認為(wei)(wei)是臨夏(xia)大河家地(di)方的(de)“回回”,因長期在同(tong)仁等地(di)經商,后落(luo)戶(hu)定(ding)居發展形成了保安族(zu)。
色目人(ren)為(wei)(wei)主說。認為(wei)(wei)保(bao)安族原先居住過(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)青(qing)海同(tong)(tong)仁地(di)區,早在(zai)(zai)漢、唐(tang)之(zhi)際,曾先后(hou)為(wei)(wei)西(xi)羌、吐(tu)谷渾、吐(tu)蕃(fan)的(de)(de)(de)(de)(de)屬地(di)。1032年(nian)(nian),李(li)元(yuan)昊建立西(xi)夏政權后(hou),其勢力也涉及同(tong)(tong)仁地(di)區。遼、金時(shi)(shi)期,女真人(ren)控制(zhi)了(le)黃河(he)流(liu)域的(de)(de)(de)(de)(de)廣大地(di)區,其影響直達(da)包(bao)括同(tong)(tong)仁在(zai)(zai)內(nei)的(de)(de)(de)(de)(de)積(ji)石州(zhou)(zhou)境域。13世(shi)(shi)紀初,成吉思(si)汗在(zai)(zai)統(tong)一大漠(mo)南北蒙(meng)古(gu)諸部以后(hou),進行(xing)大規模的(de)(de)(de)(de)(de)西(xi)征。在(zai)(zai)西(xi)征過(guo)(guo)程中(zhong),將中(zhong)亞諸國大批(pi)被(bei)俘的(de)(de)(de)(de)(de)青(qing)壯年(nian)(nian)編(bian)入(ru)(ru)“探馬赤(chi)軍(jun)”,協助蒙(meng)古(gu)軍(jun)隊作戰(zhan)。這(zhe)些人(ren)包(bao)括回(hui)回(hui)、哈剌魯、康里、阿兒渾、撒爾(er)塔、汪古(gu)等(deng)多種人(ren),大部分信仰(yang)伊斯(si)蘭教,當時(shi)(shi)被(bei)通(tong)稱為(wei)(wei)“色目人(ren)”(意為(wei)(wei)“各色各目”)。1225年(nian)(nian),成吉思(si)汗由中(zhong)亞回(hui)師蒙(meng)古(gu),這(zhe)批(pi)信仰(yang)伊斯(si)蘭教的(de)(de)(de)(de)(de)色目人(ren)又隨(sui)(sui)蒙(meng)古(gu)軍(jun)隊進入(ru)(ru)并留牧西(xi)北等(deng)地(di)。1227年(nian)(nian),蒙(meng)古(gu)軍(jun)隊滅掉西(xi)夏,并渡河(he)攻打積(ji)石州(zhou)(zhou),占領(ling)了(le)包(bao)括同(tong)(tong)仁在(zai)(zai)內(nei)的(de)(de)(de)(de)(de)河(he)州(zhou)(zhou)地(di)區。1247年(nian)(nian),西(xi)藏薩(sa)班(ban)會見蒙(meng)古(gu)太子(zi)(zi)闊端后(hou),蒙(meng)古(gu)軍(jun)隊與西(xi)藏的(de)(de)(de)(de)(de)往來隨(sui)(sui)之(zhi)頻繁。從此(ci),同(tong)(tong)仁一帶(dai)(dai)成為(wei)(wei)兵家(jia)過(guo)(guo)往的(de)(de)(de)(de)(de)交通(tong)要道,同(tong)(tong)時(shi)(shi)成為(wei)(wei)溝通(tong)內(nei)地(di)與西(xi)域貿易的(de)(de)(de)(de)(de)據(ju)點,駐(zhu)扎著(zhu)包(bao)括中(zhong)亞諸國人(ren)在(zai)(zai)內(nei)的(de)(de)(de)(de)(de)蒙(meng)古(gu)軍(jun)隊。1259年(nian)(nian),元(yuan)世(shi)(shi)祖忽必烈統(tong)一全國后(hou),隨(sui)(sui)著(zhu)戰(zhan)爭的(de)(de)(de)(de)(de)減少,遂將“探馬赤(chi)軍(jun)”編(bian)入(ru)(ru)民籍(ji),就(jiu)地(di)駐(zhu)扎屯(tun)墾,允許(xu)他們(men)娶妻生(sheng)子(zi)(zi),成家(jia)立業(ye),成為(wei)(wei)“民戶(hu)”。從此(ci),在(zai)(zai)同(tong)(tong)仁一帶(dai)(dai)戍邊屯(tun)墾的(de)(de)(de)(de)(de)軍(jun)士,就(jiu)成為(wei)(wei)保(bao)安族的(de)(de)(de)(de)(de)“先民”。
發展
明朝(chao)時(shi),統治(zhi)者(zhe)為了(le)“守邊防番”,在(zai)(zai)各(ge)地增修城堡,并(bing)派兵駐守。洪武時(shi)期(qi),在(zai)(zai)今青海同(tong)(tong)仁地區設(she)置(zhi)保(bao)(bao)安(an)(an)(an)(an)站、保(bao)(bao)安(an)(an)(an)(an)堡;萬歷年間,在(zai)(zai)同(tong)(tong)仁隆務地區設(she)置(zhi)“保(bao)(bao)安(an)(an)(an)(an)營”,并(bing)擴建為保(bao)(bao)安(an)(an)(an)(an)城,隸屬(shu)河州(zhou)衛,置(zhi)都指(zhi)揮,管(guan)轄(xia)同(tong)(tong)仁十(shi)二(er)(er)族(zu)(zu)(zu)(亦稱“保(bao)(bao)安(an)(an)(an)(an)十(shi)二(er)(er)族(zu)(zu)(zu)”,意為同(tong)(tong)仁地方的(de)(de)十(shi)二(er)(er)個以藏族(zu)(zu)(zu)、土族(zu)(zu)(zu)居(ju)(ju)民為主的(de)(de)大(da)(da)部落)。這時(shi)在(zai)(zai)包括同(tong)(tong)仁在(zai)(zai)內(nei)的(de)(de)河州(zhou)一帶落戶的(de)(de)蒙(meng)古人(ren)、色目(mu)人(ren)仍然居(ju)(ju)多(duo)。原信仰伊斯蘭教的(de)(de)居(ju)(ju)民主要聚居(ju)(ju)在(zai)(zai)隆務河邊的(de)(de)保(bao)(bao)安(an)(an)(an)(an)城、下莊和(he)尕撒爾(er)等地。后來明朝(chao)政(zheng)府不斷從各(ge)地調(diao)來大(da)(da)批回(hui)、漢(han)族(zu)(zu)(zu)軍(jun)士屯田(tian)戍邊。“保(bao)(bao)安(an)(an)(an)(an)營”得到(dao)發展和(he)擴大(da)(da),保(bao)(bao)安(an)(an)(an)(an)地方的(de)(de)民族(zu)(zu)(zu)成(cheng)分也發生(sheng)了(le)變化,以色目(mu)人(ren)后裔(yi)為基礎,回(hui)族(zu)(zu)(zu)、蒙(meng)古族(zu)(zu)(zu)、藏族(zu)(zu)(zu)、漢(han)族(zu)(zu)(zu)、土族(zu)(zu)(zu)等民族(zu)(zu)(zu)相鄰共(gong)處,聯(lian)姻結親,在(zai)(zai)長(chang)期(qi)的(de)(de)共(gong)同(tong)(tong)生(sheng)活(huo)中(zhong),形成(cheng)了(le)共(gong)同(tong)(tong)語言(yan),具有(you)了(le)共(gong)同(tong)(tong)心(xin)理素質,大(da)(da)致(zhi)在(zai)(zai)明朝(chao)中(zhong)葉,自然融合成(cheng)為一個新的(de)(de)民族(zu)(zu)(zu)共(gong)同(tong)(tong)體——保(bao)(bao)安(an)(an)(an)(an)族(zu)(zu)(zu)。
清(qing)咸(xian)豐、同治年間,由于(yu)受當地喇嘛教隆務寺封建農(nong)奴主的(de)(de)欺壓,保(bao)(bao)(bao)安(an)族被迫遷徙,在(zai)(zai)循化住(zhu)了幾年,又轉入甘肅,在(zai)(zai)積石山(shan)邊臨(lin)夏大(da)(da)河(he)家、劉集一(yi)帶定(ding)(ding)居(ju)(ju)(ju)下來(lai),在(zai)(zai)新的(de)(de)定(ding)(ding)居(ju)(ju)(ju)地,保(bao)(bao)(bao)安(an)族仍按同仁居(ju)(ju)(ju)住(zhu)時的(de)(de)習慣(guan),尕撒(sa)爾的(de)(de)保(bao)(bao)(bao)安(an)人(ren)(ren)聚(ju)居(ju)(ju)(ju)在(zai)(zai)大(da)(da)墩村,下莊的(de)(de)保(bao)(bao)(bao)安(an)人(ren)(ren)聚(ju)居(ju)(ju)(ju)在(zai)(zai)甘河(he)灘村,保(bao)(bao)(bao)安(an)城的(de)(de)保(bao)(bao)(bao)安(an)人(ren)(ren)聚(ju)居(ju)(ju)(ju)在(zai)(zai)梅坡村,形成今天的(de)(de)“保(bao)(bao)(bao)安(an)三莊”。從清(qing)末至民國時期,保(bao)(bao)(bao)安(an)族一(yi)直處在(zai)(zai)地方軍閥(fa)馬安(an)良、馬步芳(fang)等統治下。1930年起,國民黨政府推行保(bao)(bao)(bao)甲(jia)制,將該地劃(hua)為“兩保(bao)(bao)(bao)”。
歷(li)史上,保(bao)安(an)(an)族人(ren)民(min)曾以不同(tong)形式參加了(le)(le)臨(lin)夏(xia)地(di)區回、漢各(ge)族人(ren)民(min)的(de)反封(feng)建斗(dou)爭(zheng)。清同(tong)治初年,保(bao)安(an)(an)族在由青海同(tong)仁(ren)向(xiang)臨(lin)夏(xia)遷徙的(de)過程中(zhong),參加了(le)(le)當地(di)回族反清起義。1900年八(ba)國聯(lian)軍侵(qin)犯(fan)北京時,駐守(shou)京城的(de)“甘軍”中(zhong)有十幾(ji)名保(bao)安(an)(an)族戰士同(tong)兄(xiong)弟民(min)族士兵一道,英勇地(di)打擊外國侵(qin)略者,一些保(bao)安(an)(an)族戰士獻出(chu)了(le)(le)自(zi)己的(de)生(sheng)命。在國民(min)黨政府統治期間,保(bao)安(an)(an)族人(ren)民(min)不斷地(di)同(tong)封(feng)建統治階級和(he)國民(min)黨政府的(de)派捐、派差、抓丁、強占水利資(zi)源和(he)山(shan)林等暴行展開(kai)斗(dou)爭(zheng)。他們(men)常常男女老少一起出(chu)動,拿起斧頭、刀子同(tong)反動鄉政府以及地(di)主(zhu)爪(zhua)牙們(men)展開(kai)英勇的(de)斗(dou)爭(zheng)。
政治
據民間傳說,約在(zai)清(qing)同治時從青海遷到(dao)甘肅以前(qian),社(she)會(hui)生活(huo)中(zhong)已經呈現出很多封建社(she)會(hui)的特征。保安族的早期社(she)會(hui),大體(ti)沿襲歷史舊制,除以部(bu)落(luo)組(zu)織(zhi)的形(xing)式(shi),受(shou)地方土司(si)管(guan)轄外,各村(cun)都設有頭人主持事(shi)務,稱作(zuo)“坊頭”。很多“坊頭”倚仗(zhang)權勢,霸(ba)占土地,進行殘酷(ku)的封建剝削。
1980年6月,國務院批準建(jian)立(li)積(ji)石山保(bao)(bao)安(an)(an)(an)(an)族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)東鄉族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)撒(sa)拉族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)自(zi)(zi)治縣(xian)(xian)(xian)(xian),次年9月30日,積(ji)石山保(bao)(bao)安(an)(an)(an)(an)族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)東鄉族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)撒(sa)拉族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)自(zi)(zi)治縣(xian)(xian)(xian)(xian)正(zheng)式成立(li)。隨著民(min)(min)族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)自(zi)(zi)治地方(fang)的建(jian)立(li),保(bao)(bao)安(an)(an)(an)(an)族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)干部(bu)隊伍不(bu)斷成長(chang)壯(zhuang)大。1981年,自(zi)(zi)治縣(xian)(xian)(xian)(xian)成立(li)時,全縣(xian)(xian)(xian)(xian)少數(shu)民(min)(min)族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)干部(bu)434名,其(qi)中(zhong)保(bao)(bao)安(an)(an)(an)(an)族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)干部(bu)70多(duo)名,占少數(shu)民(min)(min)族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)干部(bu)總數(shu)的16.2%。2001年,全縣(xian)(xian)(xian)(xian)少數(shu)民(min)(min)族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)干部(bu)發展到1631人(ren),其(qi)中(zhong)保(bao)(bao)安(an)(an)(an)(an)族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)干部(bu)311人(ren),比自(zi)(zi)治縣(xian)(xian)(xian)(xian)成立(li)時增長(chang)4.4倍,占少數(shu)民(min)(min)族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)干部(bu)總數(shu)的19.1%,遠(yuan)遠(yuan)高于保(bao)(bao)安(an)(an)(an)(an)族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)人(ren)口的比例(li)。自(zi)(zi)治縣(xian)(xian)(xian)(xian)縣(xian)(xian)(xian)(xian)長(chang)由保(bao)(bao)安(an)(an)(an)(an)族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)公(gong)民(min)(min)擔任,縣(xian)(xian)(xian)(xian)委、縣(xian)(xian)(xian)(xian)人(ren)大、縣(xian)(xian)(xian)(xian)政協也(ye)有(you)保(bao)(bao)安(an)(an)(an)(an)族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)公(gong)民(min)(min)擔任領(ling)導職(zhi)務。全國各級人(ren)民(min)(min)代表(biao)大會中(zhong)均有(you)保(bao)(bao)安(an)(an)(an)(an)族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)的代表(biao)。
經濟
保(bao)(bao)安(an)(an)族(zu)(zu)遷(qian)到甘(gan)肅臨夏大河(he)家地(di)(di)(di)區以(yi)后,原來的(de)(de)封(feng)建(jian)(jian)頭人便與當(dang)地(di)(di)(di)官僚、地(di)(di)(di)主(zhu)(zhu)(zhu)、教(jiao)主(zhu)(zhu)(zhu)們勾(gou)結,霸占了(le)(le)(le)(le)大片(pian)農(nong)田(tian)、林(lin)地(di)(di)(di)、果(guo)(guo)園,壟斷了(le)(le)(le)(le)保(bao)(bao)安(an)(an)三(san)(san)莊的(de)(de)三(san)(san)條峽水。在保(bao)(bao)安(an)(an)三(san)(san)莊,占總戶數6.7%的(de)(de)地(di)(di)(di)主(zhu)(zhu)(zhu)、富農(nong)卻占有全部(bu)耕(geng)(geng)地(di)(di)(di)的(de)(de)33%以(yi)上,并和(he)(he)(he)當(dang)地(di)(di)(di)回族(zu)(zu)官僚、地(di)(di)(di)主(zhu)(zhu)(zhu)共同霸占著(zhu)大河(he)家地(di)(di)(di)區的(de)(de)大片(pian)林(lin)地(di)(di)(di)和(he)(he)(he)果(guo)(guo)園,幾乎壟斷了(le)(le)(le)(le)當(dang)地(di)(di)(di)所有的(de)(de)水利資源(yuan)。貧苦(ku)農(nong)民(min)只能耕(geng)(geng)種沿山根的(de)(de)干旱地(di)(di)(di)或(huo)河(he)灘地(di)(di)(di),他們多數淪為(wei)(wei)(wei)地(di)(di)(di)主(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)佃戶,受到沉重的(de)(de)地(di)(di)(di)租和(he)(he)(he)高(gao)利貸剝削。在這里,實物地(di)(di)(di)租是地(di)(di)(di)主(zhu)(zhu)(zhu)對佃農(nong)進行剝削的(de)(de)普(pu)遍形(xing)式,租率一般在50%以(yi)上。高(gao)利貸剝削名目繁多,其中被稱為(wei)(wei)(wei)“驢(lv)打滾”的(de)(de)月(yue)(yue)利一般為(wei)(wei)(wei)一分,致使農(nong)民(min)負債累累。佃農(nong)們每(mei)年(nian)起碼要(yao)為(wei)(wei)(wei)地(di)(di)(di)主(zhu)(zhu)(zhu)無(wu)償勞役三(san)(san)個(ge)月(yue)(yue),替地(di)(di)(di)主(zhu)(zhu)(zhu)家修房子(zi)、打堡子(zi)、整(zheng)果(guo)(guo)園等等,甚至農(nong)忙時節也要(yao)隨(sui)叫(jiao)隨(sui)到。正如地(di)(di)(di)主(zhu)(zhu)(zhu)叫(jiao)囂(xiao)的(de)(de):“你們的(de)(de)油缸倒了(le)(le)(le)(le),也得(de)先扶我(wo)的(de)(de)水缸。”保(bao)(bao)安(an)(an)族(zu)(zu)居住的(de)(de)梅坡、麻池、岔口三(san)(san)個(ge)自然村,新(xin)中國(guo)成立前就有180戶人家給地(di)(di)(di)主(zhu)(zhu)(zhu)扛長工和(he)(he)(he)短工。不僅如此,地(di)(di)(di)主(zhu)(zhu)(zhu)階級(ji)還通過雇(gu)傭長工、買賣丫環等形(xing)式進行剝削和(he)(he)(he)壓(ya)榨。這些都顯(xian)示(shi)了(le)(le)(le)(le)新(xin)中國(guo)成立前的(de)(de)保(bao)(bao)安(an)(an)族(zu)(zu)社會(hui)封(feng)建(jian)(jian)性較強的(de)(de)特點。在野(ye)蠻的(de)(de)封(feng)建(jian)(jian)壓(ya)榨下,保(bao)(bao)安(an)(an)族(zu)(zu)地(di)(di)(di)區的(de)(de)農(nong)業生產十分落后,貧苦(ku)農(nong)民(min)過著(zhu)糠(kang)菜半年(nian)糧的(de)(de)悲慘生活。
保(bao)安族(zu)(zu)(zu)以(yi)經(jing)營農業生(sheng)產為主,部分(fen)人兼營手工業和副業。他們的(de)農業生(sheng)產在東遷以(yi)前已見諸記載,至清雍正初年(nian),保(bao)安、撒拉(la)地區(qu),凡有(you)成熟之(zhi)地,久(jiu)為恒產。東遷后(hou)學習漢、回等(deng)(deng)族(zu)(zu)(zu)生(sheng)產技術,耕作(zuo)(zuo)采用豆、麥倒茬輪歇制,使(shi)用先進的(de)生(sheng)產工具等(deng)(deng),開始大量種植小(xiao)麥。保(bao)安族(zu)(zu)(zu)的(de)糧食作(zuo)(zuo)物主要(yao)有(you)小(xiao)麥、大麥、玉米、青(qing)稞、胡麥、豆類、洋芋等(deng)(deng),經(jing)濟作(zuo)(zuo)物有(you)胡麻(ma)、油菜、大麻(ma)、花椒。蔬菜品種主要(yao)有(you)白菜、茄子(zi)、西(xi)紅柿、辣椒等(deng)(deng)。果(guo)樹品種亦繁多(duo),有(you)桃(tao)樹、梨樹、核桃(tao)樹、蘋果(guo)樹等(deng)(deng)。
保安(an)(an)族(zu)最具民族(zu)特色(se)的(de)手工(gong)業是(shi)打刀(dao)(dao),被(bei)稱為“保安(an)(an)刀(dao)(dao)”,已經有100多(duo)年的(de)歷(li)史。保安(an)(an)刀(dao)(dao)的(de)生(sheng)產(chan)以(yi)一家一戶為生(sheng)產(chan)單位,制作技藝高超,鋒利耐用,精致美觀。著名的(de)“雙(shuang)刀(dao)(dao)”和“雙(shuang)壘刀(dao)(dao)”的(de)刀(dao)(dao)把,多(duo)用黃銅(tong)或紅銅(tong)、牛骨壘疊而成,圖案(an)清雅(ya)美麗(li),享有“十樣(yang)景”的(de)贊詞,譽(yu)滿(man)甘(gan)肅、青海、西(xi)藏(zang)等省(sheng)區。
信仰
保安(an)(an)族(zu)(zu)(zu)是中(zhong)(zhong)國信(xin)仰伊(yi)斯(si)蘭教(jiao)(jiao)(jiao)的(de)少數(shu)民(min)(min)族(zu)(zu)(zu)之(zhi)一。早(zao)在青海同(tong)仁居住(zhu)時,保安(an)(an)族(zu)(zu)(zu)就全民(min)(min)信(xin)仰伊(yi)斯(si)蘭教(jiao)(jiao)(jiao)。伊(yi)斯(si)蘭教(jiao)(jiao)(jiao)不僅對保安(an)(an)族(zu)(zu)(zu)人(ren)民(min)(min)的(de)精神(shen)領域,而(er)且對他們的(de)政治、經濟、文化和(he)日常生(sheng)活等(deng)方面,特別是對保安(an)(an)族(zu)(zu)(zu)的(de)形(xing)成和(he)民(min)(min)族(zu)(zu)(zu)凝聚力,都產(chan)生(sheng)過重大(da)的(de)影響。保安(an)(an)族(zu)(zu)(zu)信(xin)仰的(de)伊(yi)斯(si)蘭教(jiao)(jiao)(jiao),主要(yao)包(bao)括老教(jiao)(jiao)(jiao)和(he)新教(jiao)(jiao)(jiao)兩(liang)個教(jiao)(jiao)(jiao)派,屬于嘎底(di)林耶派和(he)伊(yi)合(he)瓦尼派。各派在教(jiao)(jiao)(jiao)律(lv)上基(ji)本(ben)一致。大(da)約在清代早(zao)期(qi),伊(yi)斯(si)蘭教(jiao)(jiao)(jiao)在西北地(di)區的(de)發展中(zhong)(zhong)出(chu)現了“門宦”。在保安(an)(an)族(zu)(zu)(zu)地(di)區主要(yao)形(xing)成了崖頭門宦和(he)高趙家(jia)門宦兩(liang)個門宦,都屬于嘎底(di)林耶教(jiao)(jiao)(jiao)派。
清(qing)真(zhen)(zhen)寺(si)(si)是(shi)穆(mu)斯(si)林(lin)進行宗(zong)(zong)(zong)教(jiao)活(huo)動(dong)(dong)的(de)中(zhong)心。保安(an)族(zu)穆(mu)斯(si)林(lin)同(tong)樣(yang)也在清(qing)真(zhen)(zhen)寺(si)(si)舉行禮拜(bai)、講(jiang)經宣(xuan)教(jiao)和(he)從事(shi)宗(zong)(zong)(zong)教(jiao)經堂教(jiao)育、培養教(jiao)職人員(yuan)、舉行宗(zong)(zong)(zong)教(jiao)活(huo)動(dong)(dong)等。保安(an)族(zu)清(qing)真(zhen)(zhen)寺(si)(si)多為中(zhong)國宮(gong)殿式古(gu)典建筑,內(nei)設大殿、宣(xuan)禮塔、沐浴室(shi)、教(jiao)長室(shi)、經房及滿拉房。積石山(shan)縣內(nei)凡有穆(mu)斯(si)林(lin)聚(ju)(ju)居(ju)的(de)自然村都(dou)建有清(qing)真(zhen)(zhen)寺(si)(si),保安(an)族(zu)聚(ju)(ju)居(ju)的(de)保安(an)三(san)莊都(dou)有自己本村的(de)清(qing)真(zhen)(zhen)寺(si)(si)(梅坡寺(si)(si)、大墩寺(si)(si)和(he)甘河灘寺(si)(si))。保安(an)族(zu)不(bu)分(fen)教(jiao)派、不(bu)分(fen)門宦(huan)、不(bu)分(fen)民族(zu)都(dou)在同(tong)一個(ge)清(qing)真(zhen)(zhen)寺(si)(si)里做(zuo)禮拜(bai),這是(shi)保安(an)族(zu)宗(zong)(zong)(zong)教(jiao)信仰的(de)一個(ge)顯(xian)著特點。
保(bao)安族(zu)(zu)的生活習(xi)俗一方面(mian)受伊斯蘭(lan)教信仰(yang)的約束(shu),一方面(mian)由(you)于長期與漢、回、蒙古、藏、土等民族(zu)(zu)交往,不同程度地相互影響,在此基礎上,形(xing)成了(le)具有(you)自己(ji)特點的民族(zu)(zu)文(wen)化(hua)。
服飾
保(bao)安(an)族(zu)(zu)起先與(yu)蒙古(gu)族(zu)(zu)相鄰而居(ju),服飾與(yu)蒙古(gu)族(zu)(zu)相似。
在青海(hai)同仁居住的(de)(de)后期(元朝后期),受藏(zang)、土族的(de)(de)影響,服(fu)飾有(you)(you)所變化:男女(nv)在春、夏(xia)、秋三季穿(chuan)(chuan)(chuan)長衫、戴(dai)禮帽,有(you)(you)的(de)(de)男子還(huan)穿(chuan)(chuan)(chuan)高(gao)領的(de)(de)白色短(duan)褂(gua),外套黑色的(de)(de)坎肩(jian)。女(nv)子腳穿(chuan)(chuan)(chuan)繡花鞋,服(fu)飾色彩比較鮮艷。
清朝咸豐、同(tong)治年間,保(bao)安族(zu)遷徙到今甘肅積石山縣大河家地區后(hou),與回族(zu)、東鄉族(zu)、漢(han)族(zu)密切往來,及生(sheng)產生(sheng)活的(de)需要,保(bao)安族(zu)服飾(shi)又有了明顯的(de)變化。平時(shi)(shi)男女喜歡(huan)戴(dai)白(bai)色或青色的(de)無沿帽,穿白(bai)布衫,套(tao)青布坎肩。逢節慶時(shi)(shi),男子一般頭戴(dai)禮(li)帽,身著黑色條(tiao)絨長(chang)(chang)袍,這(zhe)種(zhong)長(chang)(chang)袍比藏(zang)族(zu)穿的(de)長(chang)(chang)袍稍短,飾(shi)有不(bu)同(tong)寬度和(he)色彩的(de)“加邊(bian)”,外束腰帶,系(xi)腰刀,足(zu)穿高(gao)筒靴。女子則穿過膝的(de)長(chang)(chang)袍,外套(tao)深(shen)色的(de)坎肩,飾(shi)有花(hua)邊(bian)。
如今(jin),保安(an)族男子平時戴(dai)白色(se)號帽(用白布或黑(hei)布做的(de)(de)一(yi)種圓頂布帽),身穿(chuan)白色(se)襯衣,黑(hei)色(se)坎肩,藍或灰色(se)褲(ku)子;走親訪友(you)或外(wai)出(chu)時,多(duo)穿(chuan)中(zhong)山服、軍(jun)便服或夾克。女(nv)子喜穿(chuan)色(se)彩艷麗(li)的(de)(de)右衽上衣、長褲(ku),外(wai)套坎肩,并嵌有花邊;一(yi)般(ban)戴(dai)蓋(gai)頭,通常少女(nv)戴(dai)綠(lv)色(se)的(de)(de),婚后戴(dai)黑(hei)色(se)的(de)(de),老(lao)年戴(dai)白色(se)的(de)(de)。
飲食
保(bao)安(an)族日常飲食(shi)多(duo)以小(xiao)麥、青稞(ke)、玉米、豆子(zi)等加(jia)工制(zhi)成的面食(shi)為主。
保(bao)安族的(de)肉(rou)(rou)食(shi)(shi)品以(yi)牛(niu)羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)為主,忌食(shi)(shi)豬、馬、驢、騾等和(he)其它兇猛禽獸的(de)肉(rou)(rou),忌食(shi)(shi)一切自死動(dong)物的(de)肉(rou)(rou)和(he)血,而(er)且(qie)須經阿訇或伊斯蘭(lan)教的(de)長(chang)輩(bei)屠宰。喜歡燉食(shi)(shi),如手抓羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)、碗菜(cai)(熟牛(niu)羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)切塊,加(jia)胡蘿卜、土(tu)豆、粉(fen)條(tiao),用牛(niu)羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)湯燴成(cheng))等,以(yi)全羊(yang)(yang)席最為知名。以(yi)前(qian)蔬(shu)菜(cai)較少,現在也品種(zhong)齊全,花(hua)樣繁多(duo)。保(bao)安族喜歡飲茶(cha)(cha)(cha),新(xin)中國成(cheng)立(li)前(qian)多(duo)喝茯茶(cha)(cha)(cha)和(he)蓋碗茶(cha)(cha)(cha),新(xin)中國成(cheng)立(li)后一般多(duo)喝云南的(de)春尖茶(cha)(cha)(cha),來(lai)客人用“三香(xiang)茶(cha)(cha)(cha)”(在蓋碗茶(cha)(cha)(cha)內放有茶(cha)(cha)(cha)葉、冰糖(tang)、桂圓、紅棗(zao)、葡萄干、杏仁干等)招(zhao)待。
保安族忌飲酒、吸煙。
建筑
保安族(zu)早期與藏族(zu)、土族(zu)的居(ju)住(zhu)形式(shi)相同,以土木結(jie)構的土房為主。遷徙(xi)定居(ju)甘肅大河家(jia)后,保安族(zu)家(jia)庭居(ju)住(zhu)形式(shi)也有所(suo)變化(hua)。早先,戶(hu)(hu)與戶(hu)(hu)之間屋頂(ding)相連,平頂(ding)、高墻,墻體厚實,并且(qie)房連房、墻連墻,一(yi)旦有事,不(bu)出(chu)院(yuan)門,而(er)是上屋頂(ding),全村就(jiu)可迅速聯絡到。這是保安族(zu)戰亂時期互助、團結(jie)的歷史見(jian)證。如(ru)今,仍可看(kan)到少量這類(lei)房屋,不(bu)過更多的則是獨家(jia)獨院(yuan),一(yi)般為瓦房。
院落布(bu)局(ju)有上(shang)房(fang)(fang)、偏(pian)房(fang)(fang)之分。上(shang)房(fang)(fang)也(ye)稱堂(tang)屋(wu),一(yi)般(ban)坐(zuo)北朝南或(huo)(huo)坐(zuo)東向西,房(fang)(fang)內正中(zhong)(zhong)(zhong)多(duo)懸掛阿(a)拉伯文字的對(dui)聯或(huo)(huo)經文掛圖等。西房(fang)(fang),或(huo)(huo)者庭院中(zhong)(zhong)(zhong)的上(shang)房(fang)(fang),通(tong)常為老人居(ju)住。老人去世,如家(jia)中(zhong)(zhong)(zhong)住房(fang)(fang)寬余則不住人,專門(men)接待客(ke)人或(huo)(huo)請阿(a)訇念經時用。堂(tang)屋(wu)中(zhong)(zhong)(zhong)間置八仙桌(zhuo)子,兩邊出檐的地方建兩個土炕。建造堂(tang)屋(wu)上(shang)大梁時,要用紅布(bu)包麻(ma)錢裹在梁中(zhong)(zhong)(zhong)間,以示(shi)家(jia)事興旺。偏(pian)房(fang)(fang)是(shi)家(jia)中(zhong)(zhong)(zhong)年輕(qing)夫婦或(huo)(huo)未(wei)婚子女居(ju)住的地方。
禮節
保安族(zu)注重禮(li)節,講究禮(li)貌(mao)。
相(xiang)見時先說“賽倆目”(意(yi)為問候祝(zhu)安(an))。
保安族尊重(zhong)長者,忌子女不(bu)孝,長幼無序。
保安族人民(min)熱情好客。客人到家,立即請到炕上(shang),用最好的茶飯招待。先(xian)是倒茶,接著端上(shang)干鮮果品(pin)、手(shou)抓羊(yang)肉(rou)、雞(ji)肉(rou)等食品(pin),并再三揖(yi)讓,客人吃得越多(duo),主人越感到高(gao)興。
文學
保(bao)安(an)族文學可分為口(kou)頭(tou)文學和(he)書面(mian)文學。
保(bao)安族人(ren)民在生產生活(huo)的(de)(de)(de)歷史長(chang)河中(zhong),創作了不少反(fan)映本民族的(de)(de)(de)精神(shen)世界和(he)社會風貌的(de)(de)(de)傳(chuan)說(shuo)故事(shi)。比較(jiao)有名的(de)(de)(de)有《積(ji)石山的(de)(de)(de)來歷》、《妥勒尕尕上天取雨(yu)》、《神(shen)馬》、《保(bao)安腰刀的(de)(de)(de)傳(chuan)說(shuo)》等。保(bao)安族神(shen)話故事(shi)的(de)(de)(de)一個顯(xian)著特(te)點,就(jiu)是主人(ren)公大都以(yi)(yi)平民百(bai)姓為主。通過(guo)這(zhe)些平常人(ren)物,來反(fan)映保(bao)安族人(ren)民的(de)(de)(de)宗教(jiao)信仰、社會生活(huo)、思想美(mei)德,以(yi)(yi)及當(dang)時當(dang)地的(de)(de)(de)自然(ran)風物。
體育
保安(an)族的傳統(tong)體(ti)育是在(zai)長期的實踐和適應本民族特點中發展(zhan)起來的,一般(ban)在(zai)冬閑時舉行(xing)競(jing)賽(sai)活動。
保安族(zu)保留(liu)下(xia)來的民間(jian)傳統體育項目,主要有頂(ding)牛、打(da)石頭、奪腰刀、響鈴操、打(da)五槍等,其中“奪腰刀”、“打(da)石頭”被列為全國少(shao)數民族(zu)傳統體育運動會表演項目。
語言
保安(an)族(zu)有自己的(de)(de)語言,保安(an)語屬阿(a)爾泰語系蒙古語族(zu)的(de)(de)一(yi)支,比較接近于東鄉(xiang)語、土族(zu)語,它(ta)們的(de)(de)很多(duo)常用詞(ci)匯基本相同。由于保安(an)族(zu)與(yu)漢族(zu)、回族(zu)人民(min)在(zai)歷史上(shang)有著長期(qi)交(jiao)往(wang)的(de)(de)密切(qie)關系,所以(yi)保安(an)語中(zhong),不僅吸收了大量的(de)(de)漢語借(jie)詞(ci),而且(qie)在(zai)語音和語法上(shang)也受到了漢語的(de)(de)影響。大多(duo)數(shu)保安(an)族(zu)人兼通漢語,并以(yi)漢語文作(zuo)為社會交(jiao)往(wang)的(de)(de)工(gong)具。
保安語(yu)(yu)(yu)有11個元(yuan)音(yin),復元(yuan)音(yin)較(jiao)多(duo),有26個輔音(yin),其中5個輔音(yin)不(bu)穩定(ding)(ding)(ding)。保安語(yu)(yu)(yu)在語(yu)(yu)(yu)法上名詞(ci)、代(dai)詞(ci)、數(shu)詞(ci)和在句(ju)子(zi)里名物化的(de)形容(rong)詞(ci)以及形動詞(ci)有格的(de)范疇,謂語(yu)(yu)(yu)是(shi)句(ju)子(zi)的(de)主要(yao)成分,可以單獨構成句(ju)子(zi)。語(yu)(yu)(yu)序是(shi)主語(yu)(yu)(yu)-賓(bin)語(yu)(yu)(yu)-謂語(yu)(yu)(yu),定(ding)(ding)(ding)語(yu)(yu)(yu)多(duo)在中心語(yu)(yu)(yu)前(qian),數(shu)量詞(ci)做定(ding)(ding)(ding)語(yu)(yu)(yu)也(ye)可以在中心語(yu)(yu)(yu)后(hou)。借詞(ci)多(duo),派(pai)生詞(ci)較(jiao)少。
歌曲
宴(yan)席曲(qu)是保安族舉行(xing)婚(hun)禮時(shi),在宴(yan)席場地演唱(chang)的(de)一種民間傳(chuan)統(tong)樂曲(qu),曲(qu)調優美,歡快(kuai)明朗,節奏性強,有(you)時(shi)還伴有(you)簡單的(de)舞蹈動作。保安族的(de)宴(yan)席曲(qu),大致(zhi)可分為散曲(qu)、敘事曲(qu)、說(shuo)唱(chang)曲(qu)。
“花兒(er)”是一(yi)種產生(sheng)和(he)流傳(chuan)在(zai)甘、青、寧、新(xin)部分地區、以(yi)愛情(qing)(qing)為主(zhu)要內容的(de)(de)山歌。“花兒(er)”在(zai)保安(an)族(zu)民(min)間文學中(zhong)占相當(dang)大的(de)(de)比重,是保安(an)族(zu)人(ren)人(ren)都能觸景生(sheng)情(qing)(qing)、即興而唱的(de)(de)山歌。保安(an)族(zu)“花兒(er)”在(zai)“回漢花兒(er)”的(de)(de)基礎(chu)上(shang),吸收(shou)了蒙古族(zu)、藏族(zu)民(min)歌的(de)(de)藝(yi)術特(te)點,曲調高亢激揚,并(bing)帶有(you)顫音,獨具(ju)特(te)色(se)。“花兒(er)”內容十分豐富(fu),有(you)反抗舊社會(hui)統治階級壓迫剝削(xue)的(de)(de),有(you)表現保安(an)族(zu)日常社會(hui)生(sheng)活(huo)的(de)(de),有(you)表達(da)保安(an)族(zu)青年男女真摯(zhi)和(he)堅貞(zhen)不渝愛情(qing)(qing)的(de)(de),有(you)表達(da)對新(xin)生(sheng)活(huo)的(de)(de)追求的(de)(de),等等。其中(zhong),愛情(qing)(qing)花兒(er)內容豐富(fu)、數量眾多、藝(yi)術性強,在(zai)保安(an)族(zu)花兒(er)中(zhong)占有(you)重要的(de)(de)地位。
新中國成立后,特別是(shi)(shi)改革開(kai)放以(yi)來,保(bao)(bao)安(an)(an)族(zu)(zu)(zu)民(min)(min)族(zu)(zu)(zu)文化(hua)取得了(le)豐(feng)碩成果(guo)。保(bao)(bao)安(an)(an)族(zu)(zu)(zu)作(zuo)(zuo)家們立創作(zuo)(zuo)出了(le)許多(duo)作(zuo)(zuo)品(pin)。“花兒”詩的(de)(de)(de)代表作(zuo)(zuo)有(you)丁生智的(de)(de)(de)《火紅(hong)的(de)(de)(de)太(tai)陽當頭掛》、馬瑞的(de)(de)(de)《白糖里摻蜜(mi)是(shi)(shi)更甜》、馬文淵的(de)(de)(de)《山莊(zhuang)錘聲》、馬世仁的(de)(de)(de)《瑞雪》等等。散文的(de)(de)(de)代表作(zuo)(zuo)有(you)農民(min)(min)作(zuo)(zuo)家綻秀義(yi)的(de)(de)(de)《柳葉青(qing)青(qing)》,曾獲1985年全國少數民(min)(min)族(zu)(zu)(zu)文學(xue)創作(zuo)(zuo)二等獎(jiang)、甘肅省民(min)(min)族(zu)(zu)(zu)文學(xue)創作(zuo)(zuo)特別獎(jiang),該(gai)(gai)作(zuo)(zuo)者在保(bao)(bao)安(an)(an)族(zu)(zu)(zu)人(ren)民(min)(min)中享有(you)“我們的(de)(de)(de)莊(zhuang)稼漢作(zuo)(zuo)家”的(de)(de)(de)美譽。小說的(de)(de)(de)代表作(zuo)(zuo)品(pin)有(you)馬少青(qing)的(de)(de)(de)《保(bao)(bao)安(an)(an)族(zu)(zu)(zu)》、《艾布(bu)的(de)(de)(de)房子》、《保(bao)(bao)安(an)(an)腰刀與雞(ji)蛋皮(pi)核(he)桃》、《馬六》、文學(xue)作(zuo)(zuo)品(pin)集《積石山的(de)(de)(de)路》,綻秀義(yi)的(de)(de)(de)《麻拉(la)巴過(guo)節(jie)》等。戲(xi)劇(ju)(ju)的(de)(de)(de)代表作(zuo)(zuo)有(you)馬少青(qing)、郭正清(qing)合作(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)、反映保(bao)(bao)安(an)(an)族(zu)(zu)(zu)歷史(shi)的(de)(de)(de)花兒舞劇(ju)(ju)《桑摩爾》,該(gai)(gai)劇(ju)(ju)把“劇(ju)(ju)”和“花兒”有(you)機地融為一體。
舞蹈
保安族的(de)舞蹈剛健有力,節奏明快,熱情(qing)豪放,既(ji)帶有蒙古族舞蹈的(de)傳統特征,又巧妙地吸收和(he)融合了漢(han)、回、土等(deng)民(min)族歌舞的(de)長(chang)處,形成了自己獨特的(de)風格。
舞蹈《保(bao)安腰刀(dao)》曾(ceng)獲1980年全國少數民族(zu)文(wen)藝會演優秀節目(mu)獎(jiang)。
婚姻
保安族的婚(hun)姻習(xi)俗,為男娶女嫁及(ji)一夫一妻制。結婚(hun)之(zhi)前的儀式,主要包括說親、下聘(pin)禮(li)和(he)送大禮(li)等。
送(song)大禮時,保安族(zu)中還有(you)女(nv)方的(de)親房戶族(zu)分別請男方送(song)禮人(ren)吃席的(de)習俗,名(ming)曰“叫客”。叫客越多,越能顯示(shi)女(nv)方親房戶族(zu)多和彼(bi)此團結(jie)。
女方接受大禮后(hou),便商定舉(ju)行婚禮的日(ri)期。婚禮一般包(bao)括娶親(qin)、送親(qin)、鬧宴席場等(deng)程序(xu)。整個(ge)婚禮過程呈現(xian)喜慶(qing)的色彩,男女老少同樂,有“三天無(wu)大小”之說。
婚禮(li)大都選在伊斯(si)蘭教(jiao)的(de)“主麻(ma)日”(星期五)舉行。按保安族(zu)的(de)習俗,新(xin)娘三(san)天不(bu)吃男方(fang)家(jia)的(de)飯,以示父母對女(nv)兒的(de)關懷(huai)和女(nv)兒不(bu)忘父母養育之恩。
喪葬
保安(an)族喪葬習俗(su)嚴格遵(zun)循著伊斯蘭教(jiao)規(gui)定的“土葬”、“薄葬”和“速葬”的原則。
一(yi)般早亡(wang)午葬(zang),晚(wan)亡(wang)晨葬(zang)。“麥體(ti)”(即尸體(ti))停留最多不超(chao)過一(yi)天。人去(qu)世后要請阿(a)訇(hong)念(nian)經(jing),由本教阿(a)訇(hong)或教徒中有名望的(de)兩人給亡(wang)人“抓水”(洗尸)、“穿卡(ka)凡”(用白布裹尸),然后移(yi)入“塔(ta)卜”(清真寺內用的(de)公共抬尸匣)。
安葬時,亡(wang)(wang)者親屬要請阿訇在“麥咱(zan)”(墓(mu)地(di))誦讀《古(gu)蘭(lan)經》,親屬將亡(wang)(wang)人安葬于挖(wa)好(hao)(hao)的(de)“拉海(hai)堤”(即墳墓(mu)西(xi)壁挖(wa)好(hao)(hao)的(de)偏(pian)洞),堵好(hao)(hao)洞口,將土緩緩填人坑內(nei),并向每人散發(fa)“海(hai)底(di)耶”(施舍(she)金),錢數(shu)根據家庭條件而不同。亡(wang)(wang)人的(de)衣物,分送(song)阿訇、親友(you)及困難人,或遵遺囑送(song)到別處,但(dan)亡(wang)(wang)者家屬不能留。
葬后三天,家(jia)里人(ren)還要去墓(mu)前悼念(nian),以油香(xiang)等食品分贈親(qin)友(you),以示對亡(wang)人(ren)的追悼。
節日
爾德節(jie)、古爾邦節(jie)、圣(sheng)紀節(jie)既(ji)是(shi)宗教節(jie)日,也是(shi)保(bao)安族(zu)的民(min)族(zu)節(jie)日。
爾(er)德(de)節(jie)又(you)稱開齋(zhai)(zhai)節(jie)、肉孜節(jie)。伊斯蘭教(jiao)規定,成年穆斯林(lin)在每(mei)年的(de)伊斯蘭教(jiao)歷9月(yue)要齋(zhai)(zhai)戒(jie)一個(ge)月(yue),在這個(ge)月(yue)里,凡男(nan)12歲、女9歲以上者(zhe),從拂(fu)曉至日落前不得(de)進(jin)食,稱“閉齋(zhai)(zhai)”。爾(er)德(de)節(jie)是保安(an)族最盛(sheng)大、歡樂的(de)節(jie)日,一般慶祝(zhu)三天。人們要穿上最漂(piao)亮的(de)衣服(fu),親戚朋友互相(xiang)請客,互道(dao)“賽(sai)倆目”,祝(zhu)愿(yuan)生活如意、節(jie)日愉快。
古(gu)(gu)爾(er)邦(bang)節(jie),又(you)叫小(xiao)爾(er)德(de)、宰牲節(jie)、贖(shu)身(shen)節(jie),漢語稱“宰牲節(jie)”。在爾(er)德(de)節(jie)后的(de)第70天(tian),即回歷十二(er)月十日舉(ju)行。保安族(zu)慶(qing)祝古(gu)(gu)爾(er)邦(bang)節(jie)時按家庭經濟(ji)情況宰牛(niu)(niu)、宰羊,保安族(zu)認為(wei)在古(gu)(gu)爾(er)邦(bang)節(jie)宰牛(niu)(niu)、宰羊有最大的(de)“塞白卜”(益處),并把所宰的(de)牛(niu)(niu)、羊肉平均分配,叫“肉份子(zi)”。慶(qing)祝活動(dong)同樣會持續三(san)天(tian)。
圣(sheng)紀(ji)節(jie)是(shi)紀(ji)念“先知”穆(mu)罕默(mo)德(de)誕生和逝世的(de)日(ri)(ri)子(zi)。穆(mu)罕默(mo)德(de)是(shi)伊斯(si)蘭教創始人,公(gong)元570年,伊斯(si)蘭教歷3月(yue)12日(ri)(ri),誕生于沙特的(de)麥加城,62年后的(de)這(zhe)(zhe)一天,病逝于麥地(di)那。穆(mu)斯(si)林便把這(zhe)(zhe)個(ge)日(ri)(ri)子(zi)稱為“圣(sheng)紀(ji)”。保安(an)族人在(zai)每年“圣(sheng)紀(ji)”這(zhe)(zhe)一天,誦讀《古(gu)蘭經》,贊(zan)頌穆(mu)罕默(mo)德(de),進行集體紀(ji)念活動。
禁忌
保(bao)安族的禁忌滲透著伊斯蘭教文化的意(yi)識(shi)。
所食牛、羊、雞(ji)肉,必(bi)須經阿訇或懂經典的穆斯林屠宰,否則禁食。
嚴忌食豬、驢、騾、馬、狗肉(rou)(rou)以及(ji)兇禽猛獸(shou)的肉(rou)(rou)。禁食自死牲畜和(he)一切動物的血。
忌(ji)用手去撫摸食物(wu)。
忌坐在裝(zhuang)有食品的箱蓋上。
女主人(ren)在廚房炸(zha)“油香”、馓子等油炸(zha)食品時,客人(ren)和家人(ren)均不得進入廚房。
忌(ji)婦女在河里順水(shui)舀(yao)水(shui),必須逆(ni)流舀(yao)水(shui),更忌(ji)反手舀(yao)水(shui)、倒水(shui)。
嚴(yan)忌客人(ren)進入女人(ren)的寢室。
忌(ji)從外(wai)地歸(gui)來的家人(ren)(ren)直接進入有小孩(hai)和有病人(ren)(ren)的屋(wu)子。
忌男女跨越(yue)斧(fu)子、鐮刀(dao)、繩子等生產工具。
忌人坐(zuo)在門坎(kan)上,尤(you)忌婦女坐(zuo)門坎(kan)。
宰牛、羊(yang)、雞時,忌先(xian)收拾內臟(zang)后再割開心。
出(chu)遠門的(de)人忌(ji)在途中(zhong)見到擔空(kong)水桶的(de)人,若(ruo)遇到須即(ji)刻(ke)返(fan)回家。
忌對長(chang)輩叫“老(lao)頭”,因為(wei)這(zhe)是(shi)不尊敬、不禮貌的表現。