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“天香臺閣(ge)”是中(zhong)國(guo)浙(zhe)江省(sheng)金華市華安桂(gui)花(hua)(hua)研究所(suo)植物科學(xue)家鮑志賢于20世紀70年(nian)代，發現并培育成功的一個四季桂(gui)類新品(pin)種(zhong)。在設(she)施(shi)栽培條(tiao)件(jian)下，全年(nian)都可以(yi)開花(hua)(hua)，并且(qie)花(hua)(hua)中(zhong)有臺閣(ge)現象。由北京林(lin)業(ye)大學(xue)園林(lin)學(xue)院(yuan)教授(shou)、中(zhong)國(guo)工程院(yuan)資(zi)深院(yuan)士陳俊愉先生(sheng)(sheng)命(ming)名為(wei)“天香臺閣(ge)”。該品(pin)種(zhong)已在2001年(nian)9月通過(guo)省(sheng)級科研成果鑒定；2002年(nian)4月，華安研究所(suo)鮑志賢先生(sheng)(sheng)又專為(wei)其注冊(ce)了“奔月”商標。
“天(tian)香臺(tai)閣”是(shi)中(zhong)國四季(ji)(ji)桂品種(zhong)群中(zhong)的一個珍(zhen)稀(xi)新品種(zhong)。它有花(hua)開全年、花(hua)徑碩(shuo)大(da)、花(hua)型多(duo)變、花(hua)色多(duo)樣和(he)花(hua)香濃郁五大(da)優(you)點，故陳俊愉教授為(wei)鮑志賢(xian)先生題(ti)字贊譽為(wei)：“奇妙臺(tai)閣，四季(ji)(ji)佳景；精選(xuan)絕品，萬里飄香”。
桂花適宜在(zai)溫(wen)暖的亞熱(re)(re)(re)帶(dai)(dai)(dai)地(di)區生(sheng)長發育，其中分布和栽(zai)培的地(di)區主要(yao)在(zai)南嶺(ling)以北至(zhi)秦嶺(ling)、淮河以南的廣大中亞熱(re)(re)(re)帶(dai)(dai)(dai)和北亞熱(re)(re)(re)帶(dai)(dai)(dai)，大致相(xiang)當于北緯24°-33°。該(gai)地(di)帶(dai)(dai)(dai)氣(qi)(qi)候(hou)條件優越，年平(ping)均(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)為14℃-19℃，年極端最低(di)氣(qi)(qi)溫(wen)為-5℃--18℃，一月份的平(ping)均(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)在(zai)2℃以上(shang)，年降水量為900-1800毫(hao)米。該(gai)地(di)帶(dai)(dai)(dai)土(tu)壤多(duo)為黃(huang)褐土(tu)、黃(huang)棕壤、黃(huang)壤和紅壤。該(gai)地(di)帶(dai)(dai)(dai)植被以亞熱(re)(re)(re)帶(dai)(dai)(dai)常(chang)綠闊(kuo)葉(xie)林類(lei)型為主。
南(nan)嶺以(yi)南(nan)的南(nan)亞熱帶(dai)范圍內(nei)的地(di)區秋冬(dong)氣(qi)溫偏高(gao)，雨量又比較集中，難以(yi)滿足桂花在每(mei)年秋季開花前夕要有(you)一段(duan)低于24oC的冷涼濕(shi)潤氣(qi)候，和入冬(dong)后(hou)要有(you)一段(duan)0℃-10℃的休眠期(qi)，以(yi)孕育翌年花芽的要求，故此地(di)區桂花開花少，花期(qi)短(duan)，已(yi)不占(zhan)香花樹種(zhong)的重要位(wei)置。
弱陽性(xing)(xing)(xing)，喜(xi)溫(wen)(wen)暖濕潤(run)氣(qi)候桂花為性(xing)(xing)(xing)喜(xi)溫(wen)(wen)暖濕潤(run)氣(qi)候，有(you)一(yi)定的抗寒(han)能力，但不耐嚴寒(han)。喜(xi)光，也耐蔭，在幼(you)苗時(shi)要有(you)一(yi)定的遮(zhe)蔭度。對土(tu)壤(rang)(rang)要求(qiu)不高，喜(xi)地(di)勢高燥(zao)、富含腐(fu)殖質的微酸性(xing)(xing)(xing)土(tu)壤(rang)(rang)，尤以(yi)土(tu)層深厚、肥(fei)沃濕潤(run)、排水良(liang)好的沙質土(tu)壤(rang)(rang)最為適宜。不耐干旱(han)瘠薄(bo)土(tu)壤(rang)(rang)，忌(ji)鹽(yan)堿土(tu)和澇漬地(di)，栽植于排水不良(liang)的過濕地(di)，會造成生長(chang)不良(liang)、根系腐(fu)爛、葉片脫落，最終導(dao)致(zhi)全(quan)株死亡。
分布地區編輯
桂花不耐(nai)寒，分布于中(zhong)國廣西、廣東，長江(jiang)流(liu)域如云南、四川、貴州、湖(hu)南、湖(hu)北、江(jiang)西、浙江(jiang)、安徽等省(sheng)及淮(huai)河流(liu)域至黃河下游以南各(ge)地(di)(di)普(pu)遍地(di)(di)栽，北方地(di)(di)區多見盆栽。
“天香臺閣”是常綠(lv)高灌木(mu)至小(xiao)喬木(mu)。樹(shu)冠橢(tuo)(tuo)(tuo)球型，緊密度(du)中等；樹(shu)皮(pi)(pi)暗灰(hui)色，皮(pi)(pi)孔小(xiao)，橢(tuo)(tuo)(tuo)圓形；小(xiao)枝挺(ting)拔(ba)向上生長(chang)(chang)，標準株分枝力平(ping)(ping)均(jun)(jun)2.5個(ge)，春梢(shao)(shao)平(ping)(ping)均(jun)(jun)長(chang)(chang)度(du)14厘(li)(li)米(mi)(mi)，節(jie)數平(ping)(ping)均(jun)(jun)5節(jie)/梢(shao)(shao)，腋(ye)芽數平(ping)(ping)均(jun)(jun)14.6枚(mei)/梢(shao)(shao)。葉(xie)(xie)片(pian)深綠(lv)色，硬革質，略有光澤；早春梢(shao)(shao)葉(xie)(xie)多(duo)(duo)呈橢(tuo)(tuo)(tuo)圓形，較(jiao)寬闊、且(qie)多(duo)(duo)全緣。葉(xie)(xie)長(chang)(chang)6.8-11.5厘(li)(li)米(mi)(mi)，平(ping)(ping)均(jun)(jun)9.9厘(li)(li)米(mi)(mi)；葉(xie)(xie)寬3.2-4.8厘(li)(li)米(mi)(mi)，平(ping)(ping)均(jun)(jun)4.3厘(li)(li)米(mi)(mi)；長(chang)(chang)寬比約2.3；側脈8-10對，較(jiao)整齊(qi)，與主脈交角(jiao)較(jiao)大(da)，網脈兩面(mian)均(jun)(jun)明顯；葉(xie)(xie)尖短尖至長(chang)(chang)尖；葉(xie)(xie)基楔(xie)形至寬楔(xie)形，與其下(xia)葉(xie)(xie)柄(bing)稍(shao)有連生現象；葉(xie)(xie)柄(bing)粗(cu)壯、彎(wan)曲，平(ping)(ping)均(jun)(jun)長(chang)(chang)度(du)1.1厘(li)(li)米(mi)(mi)。晚春梢(shao)(shao)及(ji)其后夏秋梢(shao)(shao)葉(xie)(xie)多(duo)(duo)呈狹長(chang)(chang)橢(tuo)(tuo)(tuo)圓形，葉(xie)(xie)緣多(duo)(duo)短銳鋸齒。
“天香(xiang)臺(tai)閣”全年(nian)都(dou)可以(yi)開(kai)花(hua)(hua)(hua)(hua)，并以(yi)9月(yue)至(zhi)次年(nian)4月(yue)間開(kai)花(hua)(hua)(hua)(hua)最盛。首(shou)末花(hua)(hua)(hua)(hua)序(xu)為聚傘花(hua)(hua)(hua)(hua)序(xu)，中(zhong)央時段多(duo)為圓(yuan)錐花(hua)(hua)(hua)(hua)序(xu)，有(you)粗壯總花(hua)(hua)(hua)(hua)梗。開(kai)花(hua)(hua)(hua)(hua)有(you)正(zheng)常花(hua)(hua)(hua)(hua)和(he)葉狀花(hua)(hua)(hua)(hua)兩種(zhong)(zhong)類(lei)型，正(zheng)常花(hua)(hua)(hua)(hua)多(duo)見于秋、冬、春三季(ji)。花(hua)(hua)(hua)(hua)冠(guan)裂片(pian)內凹，卵圓(yuan)形，肉質肥厚；花(hua)(hua)(hua)(hua)徑1.0-1.4厘(li)米。花(hua)(hua)(hua)(hua)色隨季(ji)節而異，夏(xia)季(ji)呈乳(ru)白至(zhi)檸檬黃(huang)色；冬春呈橙黃(huang)至(zhi)中(zhong)黃(huang)色。花(hua)(hua)(hua)(hua)香(xiang)則(ze)隨氣溫高低有(you)別(bie)，并以(yi)15-20℃之間香(xiang)味最濃。另一種(zhong)(zhong)花(hua)(hua)(hua)(hua)型是葉狀花(hua)(hua)(hua)(hua)，多(duo)發生在夏(xia)季(ji)，花(hua)(hua)(hua)(hua)徑1.5厘(li)米以(yi)上(shang)，個別(bie)甚至(zhi)可以(yi)達到3.0厘(li)米。在其花(hua)(hua)(hua)(hua)冠(guan)裂片(pian)上(shang)可見有(you)葉狀脈，顏(yan)色有(you)淡(dan)黃(huang)、黃(huang)綠或紫紅等多(duo)種(zhong)(zhong)。
“天香臺閣”一般采(cai)用單節(jie)(jie)兩葉扦插育苗(miao)，搜(sou)集山林表層下的新土作為苗(miao)床插扦基質，用以防治雜草、控制(zhi)病蟲害和節(jie)(jie)約(yue)育苗(miao)成本。插扦小苗(miao)愈合生根后，要移栽到大田里(li)煉苗(miao)，當年苗(miao)高(gao)可達一米以上，次年即可開花。
插(cha)扦育(yu)苗(miao)主(zhu)要(yao)是(shi)將桂(gui)花(hua)當年生的(de)半成(cheng)熟枝(zhi)條(tiao)(tiao)，在(zai)一定栽培設施條(tiao)(tiao)件下將其(qi)插(cha)入土壤或其(qi)他(ta)基質(zhi)中，利用植株(zhu)(zhu)的(de)再生能力，長成(cheng)桂(gui)花(hua)新植株(zhu)(zhu)的(de)方法。插(cha)扦育(yu)苗(miao)成(cheng)功(gong)的(de)技術關鍵要(yao)做到選條(tiao)(tiao)得(de)當、插(cha)扦得(de)當、插(cha)后管(guan)(guan)理(li)得(de)當。具體操作時要(yao)注意以下三(san)點：一是(shi)選用品質(zhi)優良(liang)的(de)幼齡母樹，并在(zai)樹冠中上(shang)部剪條(tiao)(tiao)；二是(shi)要(yao)在(zai)梅(mei)雨季節，利用當年生中央粗壯新梢，用生根粉等處理(li)插(cha)扦；三(san)是(shi)要(yao)搞好(hao)插(cha)后的(de)遮陽(yang)管(guan)(guan)理(li)和水分管(guan)(guan)理(li)，勿令(ling)插(cha)條(tiao)(tiao)因脫水落葉而妨礙(ai)插(cha)條(tiao)(tiao)愈(yu)合生根，通常采用定時噴霧的(de)方法。
生(sheng)成桂(gui)花(hua)小(xiao)苗(miao)，因其根(gen)系比較發(fa)達，適用性(xing)很(hen)強，可適當采用裸根(gen)移(yi)植。在起苗(miao)前三到四(si)天澆足透水(shui)，起苗(miao)時盡量多保根(gen)、多帶(dai)土。小(xiao)苗(miao)移(yi)栽大多在春季(ji)進(jin)行，以二(er)月(yue)中(zhong)旬(xun)至(zhi)三月(yue)上(shang)旬(xun)枝芽即將萌發(fa)時最為適宜(yi)。移(yi)栽當年，小(xiao)苗(miao)穩定成活并萌發(fa)新梢后(hou)(hou)，應(ying)加強中(zhong)耕除(chu)草，勤施(shi)薄(bo)肥(fei)，促進(jin)苗(miao)木生(sheng)長(chang)。秋后(hou)(hou)應(ying)及時停(ting)止施(shi)肥(fei)，適當控制(zhi)給水(shui)，以增強苗(miao)木抗寒能(neng)力。移(yi)栽次年，苗(miao)木生(sheng)長(chang)加快，除(chu)注意中(zhong)耕除(chu)草和追肥(fei)外，還要加強抗旱排澇(lao)和病蟲(chong)防(fang)治工(gong)作，以保證苗(miao)木健壯(zhuang)成長(chang)。
桂花的(de)(de)成型大(da)(da)(da)苗，在苗圃中(zhong)需培(pei)育(yu)8-10年，期間要求(qiu)進行2-3次移植(zhi)，在長時(shi)期的(de)(de)大(da)(da)(da)田(tian)培(pei)育(yu)中(zhong)，應注意培(pei)養(yang)完整的(de)(de)樹形(xing)。分枝點的(de)(de)高(gao)(gao)度(du)也應早(zao)作(zuo)決定。桂花大(da)(da)(da)苗有較高(gao)(gao)的(de)(de)經濟效益(yi)，同時(shi)綠化效果也比(bi)較理想(xiang)。
栽培桂花(hua)的主要目的是收(shou)獲鮮花(hua)，進一步的加工利用(yong)。
采(cai)(cai)收：桂花(hua)(hua)是(shi)以產花(hua)(hua)為(wei)主(zhu)的(de)香料植物(wu)，其開花(hua)(hua)過程相當迅速和短暫，從(cong)初花(hua)(hua)、盛(sheng)花(hua)(hua)到謝花(hua)(hua)往(wang)往(wang)不到一個星期。各地(di)仍(reng)以人工采(cai)(cai)摘為(wei)主(zhu)。采(cai)(cai)摘方式為(wei)整枝采(cai)(cai)花(hua)(hua)、振落收集桂花(hua)(hua)和樹上采(cai)(cai)摘。桂花(hua)(hua)采(cai)(cai)收后，應堆放在樹冠下的(de)陰涼處(chu)，并及時運往(wang)保鮮地(di)。及時剔除(chu)枝葉等雜質，切忌日曬，以免水分蒸發，芳香油揮(hui)發，妥為(wei)儲(chu)存。
保(bao)鮮(xian)：桂花在采(cai)收后，仍(reng)有生命活(huo)動，產(chan)生熱量，因此必須在當天(tian)完成(cheng)保(bao)鮮(xian)處(chu)理，不(bu)可堆置過夜以免悶熱變質(zhi)。保(bao)鮮(xian)方法依用途和(he)(he)儲存(cun)時間長短有異。可將(jiang)桂花浸(jin)(jin)泡(pao)在食鹽和(he)(he)白礬(fan)的(de)混(hun)合液中；用于釀制(zhi)桂花酒的(de)，可浸(jin)(jin)泡(pao)在食用酒精中；用于供食品(pin)廠制(zhi)作蜜餞、糖(tang)果和(he)(he)糕(gao)點的(de)，則可采(cai)用梅醬(jiang)保(bao)鮮(xian)。
“天香(xiang)(xiang)臺閣”是著名的(de)(de)(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)花(hua)樹種，如在開(kai)放(fang)前夕剪枝瓶(ping)養于室(shi)內，則(ze)可滿(man)室(shi)生香(xiang)(xiang)。中國自古(gu)以(yi)來就(jiu)有瓶(ping)插桂花(hua)切枝，借以(yi)陶冶情操(cao)，抒發情感和美化居室(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)習慣。桂花(hua)切枝易在含(han)苞怒放(fang)之前、趁晨(chen)露未干(gan)時(shi)剪取，剪枝長30-40厘(li)米。同時(shi)剪除(chu)枝序上(shang)無花(hua)或少(shao)花(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)小花(hua)枝、并(bing)疏去部分密擠的(de)(de)(de)(de)(de)重疊葉片(pian)，以(yi)減(jian)少(shao)葉面蒸發。隨即將花(hua)枝放(fang)進塑料袋(dai)中，袋(dai)底最好先放(fang)些水(shui)濕的(de)(de)(de)(de)(de)苔蘚，而后扎(zha)緊袋(dai)口保濕。入室(shi)后將切枝基部斜削成(cheng)平滑的(de)(de)(de)(de)(de)馬耳型，在明火上(shang)燒焦，形成(cheng)烏褐色(se)的(de)(de)(de)(de)(de)碳化層(ceng)，使細菌無法侵入切枝傷口內的(de)(de)(de)(de)(de)木質部，這樣插養后的(de)(de)(de)(de)(de)切枝就(jiu)不會腐爛(lan)變(bian)質。一般瓶(ping)插桂花(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)花(hua)期不長，前后僅三(san)天，最佳觀賞期僅一天。如將初(chu)綻桂花(hua)切枝插在保鮮劑中，則(ze)可使瓶(ping)插期延(yan)長五(wu)天，最佳觀賞期增(zeng)(zeng)至三(san)天，且色(se)澤(ze)加深香(xiang)(xiang)味(wei)增(zeng)(zeng)濃。當然最理想的(de)(de)(de)(de)(de)是每天清晨(chen)換水(shui)。
“天香(xiang)臺(tai)閣”是(shi)一種對病(bing)(bing)蟲害(hai)抗性較強的四季桂樹種，尤(you)其是(shi)在自(zi)然環境中零星種植(zhi)的桂花樹，很少發生(sheng)嚴重(zhong)的病(bing)(bing)蟲害(hai)。桂花病(bing)(bing)害(hai)主要有(you)枯斑(ban)病(bing)(bing)、褐斑(ban)病(bing)(bing)、黑斑(ban)病(bing)(bing)、藻斑(ban)病(bing)(bing)……
桂(gui)花(hua)枯(ku)斑病(bing)，又稱桂(gui)花(hua)葉斑病(bing)，是桂(gui)花(hua)的(de)一(yi)種(zhong)主要(yao)葉部病(bing)害，病(bing)害多從葉緣和葉尖處(chu)發生(sheng)。病(bing)斑最初為淡黃綠(lv)色(se)，向葉內發展呈半(ban)圓形或不規則形，黃褐(he)色(se)至紅褐(he)色(se)，邊(bian)緣深(shen)褐(he)色(se)。病(bing)害達葉片(pian)面積一(yi)半(ban)以(yi)上(shang)，干枯(ku)易碎，有時卷曲。一(yi)般(ban)防(fang)(fang)治(zhi)方法是:冬季(ji)摘除病(bing)葉，加以(yi)燒埋，清潔(jie)田園，減少越冬病(bing)源；加強栽培管理(li)，增加施肥(fei)，天氣燥熱時適當澆(jiao)水，以(yi)加強樹(shu)勢(shi)生(sheng)長，提高抗(kang)病(bing)能力；亦(yi)可用藥劑防(fang)(fang)治(zhi)，如噴用50%甲基硫菌(jun)靈900倍(bei)液或高錳酸(suan)鉀1000倍(bei)液。
桂花褐斑(ban)病(bing)，為(wei)桂花主(zhu)要病(bing)害之(zhi)一。主(zhu)要危(wei)害桂花樹葉(xie)(xie)片(pian)(pian)，可(ke)造成(cheng)葉(xie)(xie)片(pian)(pian)枯黃(huang)脫落，嚴重時影響開(kai)花效果。發(fa)病(bing)初期，葉(xie)(xie)片(pian)(pian)上出(chu)現(xian)一些散生(sheng)小黃(huang)斑(ban)，后逐漸變為(wei)黃(huang)褐色至灰褐色的近圓(yuan)形(xing)斑(ban)塊(kuai)，或成(cheng)不規則形(xing)斑(ban)，病(bing)斑(ban)外緣有(you)黃(huang)色暈圈(quan)，葉(xie)(xie)面(mian)正面(mian)發(fa)生(sheng)大(da)量細小的灰黑色霉點。一般在多雨高溫季節擴展較快。防治方法為(wei)：冬(dong)季清除病(bing)葉(xie)(xie)并及時燒毀，減(jian)少(shao)越冬(dong)病(bing)源。也可(ke)噴施高錳(meng)酸鉀1000倍液滅菌。
危(wei)害桂花的(de)害蟲(chong)種(zhong)類(lei)繁多，其中主要(yao)有(you)刺吸式害蟲(chong)、害螨(man)、食葉(xie)類(lei)害蟲(chong)、鉆蛀類(lei)害蟲(chong)等。
危(wei)害桂(gui)(gui)(gui)(gui)花(hua)的(de)螨(man)類有(you)多(duo)(duo)種(zhong)，其中以(yi)柑橘(ju)全爪螨(man)最嚴重。它(ta)以(yi)幼蟲(chong)(chong)、若蟲(chong)(chong)、成螨(man)吮吸葉(xie)(xie)(xie)片，受害葉(xie)(xie)(xie)呈(cheng)現失綠(lv)(lv)斑點(dian)，葉(xie)(xie)(xie)綠(lv)(lv)體(ti)被大量破壞。葉(xie)(xie)(xie)片變灰黃(huang)色，并(bing)失去(qu)光澤，嚴重時大量落(luo)葉(xie)(xie)(xie)。桂(gui)(gui)(gui)(gui)花(hua)癭(ying)螨(man)又名木犀癭(ying)螨(man)，受害桂(gui)(gui)(gui)(gui)花(hua)葉(xie)(xie)(xie)片形成針尖狀癭(ying)瘤，布滿葉(xie)(xie)(xie)片，致(zhi)使葉(xie)(xie)(xie)片枯黃(huang)著落(luo)。其防(fang)治方法為冬季清除雜草(cao)(cao)，噴(pen)灑密(mi)度20%的(de)殺(sha)螨(man)酯可濕性粉劑600-800倍(bei)(bei)液，并(bing)可利用(yong)(yong)天敵如瓢蟲(chong)(chong)、草(cao)(cao)蛉(ling)等(deng)防(fang)范(fan)。危(wei)害桂(gui)(gui)(gui)(gui)花(hua)的(de)粉虱亦較多(duo)(duo)，主要為白(bai)粉虱、黑刺粉虱等(deng)。其藥劑防(fang)治為：天王星1000倍(bei)(bei)液、艾美樂30000倍(bei)(bei)液等(deng)，亦可用(yong)(yong)其天敵瓢蟲(chong)(chong)、草(cao)(cao)蛉(ling)等(deng)防(fang)范(fan)。危(wei)害桂(gui)(gui)(gui)(gui)花(hua)的(de)蚧(jie)(jie)蟲(chong)(chong)類很多(duo)(duo)，常見有(you)糠(kang)片盾蚧(jie)(jie)、長白(bai)蚧(jie)(jie)等(deng)。在(zai)桂(gui)(gui)(gui)(gui)花(hua)養護(hu)期間(jian)，不宜多(duo)(duo)施(shi)氮肥。如遇蟲(chong)(chong)害可用(yong)(yong)10%吡蟲(chong)(chong)啉(lin)1500-2000倍(bei)(bei)液或(huo)速撲(pu)殺(sha)2000倍(bei)(bei)液等(deng)。并(bing)可利用(yong)(yong)天敵瓢蟲(chong)(chong)等(deng)。
“天香(xiang)臺閣”既可(ke)(ke)廣泛(fan)用于(yu)南方各地的園(yuan)林(lin)綠化，又可(ke)(ke)用作(zuo)大苗盆(pen)栽，制(zhi)作(zuo)成典雅古(gu)樸、清秀自(zi)然的盆(pen)景供室內擺(bai)放觀賞(shang)。
桂花的配(pei)(pei)植(zhi)(zhi)形式大體(ti)上(shang)可(ke)以(yi)分為(wei)自(zi)然(ran)式和規則(ze)式兩類。自(zi)然(ran)式配(pei)(pei)植(zhi)(zhi)以(yi)模仿自(zi)然(ran)、強調變化為(wei)主(zhu)，具有活(huo)潑優(you)雅的自(zi)然(ran)情調，其中有孤(gu)植(zhi)(zhi)、叢植(zhi)(zhi)、群植(zhi)(zhi)等(deng)方法。規則(ze)式配(pei)(pei)植(zhi)(zhi)多以(yi)某一軸線為(wei)主(zhu)，成對稱和成行排(pai)列(lie)，以(yi)強調整齊(qi)、對稱為(wei)主(zhu)，給人(ren)以(yi)雄(xiong)偉、壯觀之(zhi)感，有對植(zhi)(zhi)、列(lie)植(zhi)(zhi)等(deng)方法。
園(yuan)林(lin)(lin)植(zhi)(zhi)物(wu)種(zhong)類(lei)繁(fan)多，在確定桂花專類(lei)主題公園(yuan)的(de)搭配植(zhi)(zhi)物(wu)時(shi)，應考慮兩者的(de)協(xie)調(diao)關系，包(bao)括(kuo)對土(tu)壤條件、光照(zhao)(zhao)、溫(wen)度、水分及養分的(de)要(yao)求。另外，搭配植(zhi)(zhi)物(wu)的(de)枝、葉、果，要(yao)求能夠補充、豐富(fu)和提高桂花的(de)景(jing)觀效果。同時(shi)要(yao)照(zhao)(zhao)顧到四季植(zhi)(zhi)物(wu)協(xie)調(diao)搭配，營造(zao)具有中(zhong)國文化韻(yun)味的(de)四季異(yi)景(jing)的(de)園(yuan)林(lin)(lin)。植(zhi)(zhi)物(wu)配植(zhi)(zhi)的(de)對比要(yao)注意：形體高與低，橫(heng)與豎；色彩(cai)艷麗與明暗；虛與實，密與疏；動與靜，飄香與花影等等。這(zhe)種(zhong)植(zhi)(zhi)物(wu)與其附近環境中(zhong)的(de)物(wu)體協(xie)調(diao)統一，就(jiu)能造(zao)成園(yuan)林(lin)(lin)空間的(de)分隔，使(shi)人如入畫中(zhong)，獲得開朗、幽(you)深、靜謐、嬌艷、興奮、清爽等感覺。
“天香(xiang)臺閣(ge)”桂花盆景要注重意境，講究(jiu)造型，參差高下，依山(shan)靠石(shi)而栽之。或(huo)用昆(kun)山(shan)石(shi)，或(huo)用廣東英石(shi)，疊(die)成盆栽佳景。“攬景會心，領其真趣”這就是“天香(xiang)臺閣(ge)”盆景藝術(shu)的(de)(de)真訣。既(ji)有自然美(mei)，又具詩情(qing)畫意。使長江以北不能(neng)栽植桂花的(de)(de)人(ren)(ren)家，即使在千(qian)里冰(bing)封，萬里雪飄的(de)(de)冬(dong)季(ji)也(ye)能(neng)不出(chu)門(men)戶，在優(you)雅的(de)(de)廳堂也(ye)能(neng)見到“天香(xiang)臺閣(ge)”雄(xiong)壯(zhuang)虬勁的(de)(de)枝干、茂密的(de)(de)葉冠、俊(jun)美(mei)瀟灑(sa)的(de)(de)花姿。飄香(xiang)溢芬，幽心沁人(ren)(ren)，清雅醇(chun)郁，怡(yi)情(qing)醉人(ren)(ren)。
經過保鮮的(de)桂(gui)花(hua)(hua)含有食鹽、白礬(fan)以及(ji)桂(gui)花(hua)(hua)單寧等(deng)成(cheng)分，風味(wei)苦咸，酸澀，不能直接食用，須按各種(zhong)桂(gui)花(hua)(hua)加工制品(pin)的(de)質(zhi)量(liang)要求(qiu)，進(jin)一步深加工才能制成(cheng)資源優勢的(de)桂(gui)花(hua)(hua)商品(pin)。市場常(chang)見的(de)桂(gui)花(hua)(hua)制成(cheng)品(pin)有干糖桂(gui)花(hua)(hua)、糖醬(jiang)桂(gui)花(hua)(hua)、咸味(wei)桂(gui)花(hua)(hua)、清(qing)水桂(gui)花(hua)(hua)、桂(gui)花(hua)(hua)浸膏、桂(gui)花(hua)(hua)酒、桂(gui)花(hua)(hua)茶、桂(gui)花(hua)(hua)晶和桂(gui)花(hua)(hua)核桃糖等(deng)。
由于桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)使用(yong)價值(zhi)極高(gao)，花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)朵營養極為豐富，桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)香氣持久穩定，甜濃(nong)芳郁，具有開胃通氣和增進食(shi)(shi)欲的(de)良好作用(yong)，所(suo)以不(bu)僅在甜食(shi)(shi)點心中常(chang)被用(yong)作調(diao)香劑，而且有些菜肴(yao)也(ye)常(chang)用(yong)它(ta)做調(diao)味品和香料。這些食(shi)(shi)品包括(kuo)喜聞(wen)樂(le)餐的(de)炸(zha)桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)年糕(gao)、桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)赤豆糕(gao)、蘇式桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)糖年糕(gao)、桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)小年糕(gao)、桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)豬油(you)年糕(gao)、桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)餅、桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)粥(zhou)、桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)栗子羹、桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)脆皮(pi)鱖魚(yu)、桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鴨(ya)肉茄子餅、桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)杏仁豆腐(fu)和桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)山藥等(deng)美不(bu)勝(sheng)數。
桂(gui)花(hua)除了(le)在食品(pin)中廣泛的(de)應用之外，并可(ke)入(ru)藥。明代(dai)醫(yi)學家李時珍(zhen)在《本草(cao)綱(gang)目》中已有“桂(gui)根(gen)取皮(pi)貼牙痛(tong)可(ke)斷根(gen)”、“同(tong)麻(ma)油蒸熟，潤發及作(zuo)面脂”的(de)記載。由于(yu)桂(gui)花(hua)適生范圍廣，人們喜歡種(zhong)植，容易(yi)就地取材，因此成為(wei)民間治病的(de)良好藥材。
