香港國際(ji)美酒(jiu)(jiu)展(zhan)(zhan)，作為一個一站式的(de)酒(jiu)(jiu)業商貿平臺，除了展(zhan)(zhan)示各款(kuan)美酒(jiu)(jiu)、酒(jiu)(jiu)類配(pei)件(jian)及(ji)器具外(wai)，還提(ti)(ti)供(gong)酒(jiu)(jiu)業服務(wu)相關的(de)資(zi)(zi)訊，例(li)如葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)投資(zi)(zi)產品(pin)、物流、酒(jiu)(jiu)類教育(yu)及(ji)培訓(xun)等(deng)。展(zhan)(zhan)會(hui)設多個地區展(zhan)(zhan)館，當中(zhong)(zhong)包(bao)括最大(da)(da)展(zhan)(zhan)館的(de)意(yi)大(da)(da)利與法國，共帶來接近300個參展(zhan)(zhan)商。大(da)(da)會(hui)新增啤酒(jiu)(jiu)專區以配(pei)合手工啤酒(jiu)(jiu)的(de)潮(chao)流，并(bing)推廣啤酒(jiu)(jiu)文化(hua)，當中(zhong)(zhong)包(bao)括法國及(ji)立陶宛等(deng)地而(er)來的(de)手工啤酒(jiu)(jiu)。美酒(jiu)(jiu)展(zhan)(zhan)預(yu)計(ji)會(hui)吸引全球(qiu)逾(yu)一千家(jia)(jia)參展(zhan)(zhan)商，其(qi)中(zhong)(zhong)，愛爾蘭(lan)和(he)哈薩(sa)克斯(si)坦(tan)的(de)公(gong)司更是(shi)首(shou)度參展(zhan)(zhan)，據(ju)了解，去年(nian)美酒(jiu)(jiu)展(zhan)(zhan)共有75個國家(jia)(jia)及(ji)地區約2萬(wan)名買(mai)家(jia)(jia)出席。展(zhan)(zhan)會(hui)最后(hou)一天開放公(gong)眾人(ren)士參觀，此外(wai)，展(zhan)(zhan)會(hui)將舉辦大(da)(da)型試(shi)酒(jiu)(jiu)會(hui)、品(pin)酒(jiu)(jiu)大(da)(da)師課程、試(shi)酒(jiu)(jiu)會(hui)等(deng)系列活動，提(ti)(ti)升(sheng)買(mai)家(jia)(jia)對產品(pin)及(ji)營(ying)銷發展(zhan)(zhan)及(ji)酒(jiu)(jiu)文化(hua)的(de)認識(shi)。
葡萄(tao)酒(jiu)、烈(lie)酒(jiu)、白蘭地、啤酒(jiu)、有氣葡萄(tao)酒(jiu)、日(ri)本清酒(jiu)、威士忌、香(xiang)檳(bin)酒(jiu)、雞(ji)尾(wei)酒(jiu)、伏特加、龍舌(she)蘭酒(jiu)、燒酒(jiu)、米酒(jiu)、黃酒(jiu)等。
酒類(lei)裝瓶(ping)、酒類(lei)標簽、包(bao)裝服務、酒類(lei)貯存及運輸、品(pin)酒旅游、貿易商會(hui)及傳媒等。
酒類教(jiao)育(yu)及(ji)培訓等(deng)。
葡萄酒投資產品(pin)等(deng)。
酒杯及玻璃制品、吐酒器(qi)、盛酒瓶、恒溫(wen)酒柜、箱(xiang)、桶(tong)(tong)、開瓶器(qi)、酒袋、酒瓶塞、雞尾酒調(diao)酒器(qi)、冰桶(tong)(tong)、酒桶(tong)(tong)、酒架等。
烘(hong)烤食(shi)品、糖(tang)果甜點、乳(ru)制品、鮮活海產、干果仁、食(shi)油、義大利(li)粉(fen)、面(mian)團(tuan)、腌制食(shi)品、加(jia)工(gong)食(shi)物、小食(shi)、零食(shi)等。
位于香港灣仔的(de)(de)(de)(de)香港會(hui)(hui)議(yi)展(zhan)(zhan)覽(lan)中心(xin)，是(shi)香港區海邊(bian)最(zui)新建(jian)筑群中的(de)(de)(de)(de)代表者之一。除了作大(da)(da)(da)型會(hui)(hui)議(yi)及(ji)展(zhan)(zhan)覽(lan)用途之外，這里(li)還有兩間五星級酒店、辦公大(da)(da)(da)樓和豪華公寓(yu)各一幢。而(er)(er)它的(de)(de)(de)(de)新翼則由填海擴建(jian)而(er)(er)成(cheng)，內附大(da)(da)(da)禮堂(tang)及(ji)大(da)(da)(da)展(zhan)(zhan)廳數個(ge)(ge)，分布于三層建(jian)筑之中，是(shi)世界(jie)最(zui)大(da)(da)(da)的(de)(de)(de)(de)展(zhan)(zhan)覽(lan)館(guan)之一。1997年7月1日香港回歸中國大(da)(da)(da)典亦(yi)在該處舉行(xing)(xing)，成(cheng)為國際矚(zhu)目的(de)(de)(de)(de)焦點，而(er)(er)它獨特的(de)(de)(de)(de)飛鳥(niao)展(zhan)(zhan)翅式形(xing)態，也給美麗的(de)(de)(de)(de)維多(duo)利亞港增添(tian)了不(bu)少色彩。展(zhan)(zhan)館(guan)由香港貿易發展(zhan)(zhan)局擁有，并由新創建(jian)集團(tuan)的(de)(de)(de)(de)全(quan)資附屬機構(gou)──香港會(hui)(hui)議(yi)展(zhan)(zhan)覽(lan)中心(xin)（管(guan)理）有限公司(si)管(guan)理。香港會(hui)(hui)議(yi)展(zhan)(zhan)覽(lan)中心(xin)新翼坐落(luo)在面(mian)積(ji)為6.5公頃的(de)(de)(de)(de)填海人工島上。有三個(ge)(ge)大(da)(da)(da)型展(zhan)(zhan)覽(lan)館(guan)，提供(gong)28000多(duo)平(ping)(ping)(ping)方(fang)(fang)米(mi)的(de)(de)(de)(de)展(zhan)(zhan)覽(lan)面(mian)積(ji)，可容(rong)納2211個(ge)(ge)標準展(zhan)(zhan)臺(tai)；又有不(bu)同大(da)(da)(da)小的(de)(de)(de)(de)會(hui)(hui)議(yi)廳房共占地3000平(ping)(ping)(ping)方(fang)(fang)米(mi)，以及(ji)一個(ge)(ge)面(mian)積(ji)4300平(ping)(ping)(ping)方(fang)(fang)米(mi)的(de)(de)(de)(de)會(hui)(hui)議(yi)大(da)(da)(da)堂(tang)。在此大(da)(da)(da)堂(tang)舉行(xing)(xing)會(hui)(hui)議(yi)可容(rong)納4300人，用來(lai)舉行(xing)(xing)宴(yan)會(hui)(hui)則可招(zhao)待3600名賓(bin)客，是(shi)全(quan)球最(zui)大(da)(da)(da)的(de)(de)(de)(de)宴(yan)會(hui)(hui)廳之一。
| 展覽日期 | 開放時間 | 備注 | |
| 11月11至12日(星期四至五) | 上午10時30分至下午7時30分 | 只供18歲或以上的業內人士免費入場參觀 | |
| (入場費*) | |||
| 11月13日(星期六) | 上午10時30分至下午6時正 | 只供18歲或以上的業內及公眾人士入場參觀 | |
| (公眾人士持票入場) | |||
| *入場費：預先登記買家免費入場；即場登記買家需付每位港幣100元 | |||
1、從尖沙咀的(de)天星碼頭，搭乘前往灣(wan)仔的(de)輪(lun)渡(du)(du)是一條(tiao)非(fei)常(chang)便捷的(de)路線，下船后步行到(dao)會展中心只要兩(liang)三分鐘。而且輪(lun)渡(du)(du)價格便宜（港幣2.2元），還可(ke)以體(ti)驗(yan)橫渡(du)(du)維港的(de)快意。
2、25a，25c，8，8p線巴士(shi)。
3、地鐵灣仔(zi)站A1出口，沿有蓋(gai)行(xing)人天(tian)橋(qiao)往維多利亞港方向(xiang)步行(xing)約十(shi)分鐘，依照路牌就可以到達。
