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基本介紹

杜泊(bo)(bo)綿羊，英文名(ming)字dorper sheep，原產(chan)地南非，也簡稱杜泊(bo)(bo)羊，用南非土種綿羊黑頭(tou)波斯(si)母(mu)(mu)羊作為母(mu)(mu)本，引進英國(guo)有(you)角陶(tao)賽特羊作為父本雜交培育而成是(shi)個國(guo)外的(de)肉用綿羊品(pin)(pin)。無(wu)論是(shi)黑頭(tou)杜泊(bo)(bo)還是(shi)白(bai)頭(tou)杜泊(bo)(bo)，除了頭(tou)部(bu)顏(yan)色(se)(se)和有(you)關的(de)色(se)(se)素沉著有(you)不同(tong)(tong)，它們都攜(xie)帶相(xiang)同(tong)(tong)的(de)基因，具(ju)有(you)相(xiang)同(tong)(tong)的(de)品(pin)(pin)種特點，杜泊(bo)(bo)綿羊品(pin)(pin)種標準同(tong)(tong)時適用于(yu)黑頭(tou)杜泊(bo)(bo)和白(bai)頭(tou)杜泊(bo)(bo)。是(shi)屬于(yu)同(tong)(tong)一(yi)品(pin)(pin)種的(de)兩個類(lei)型。

生長與分布

杜泊羊能良好地(di)適應廣泛的(de)氣(qi)候條(tiao)件(jian)和放牧條(tiao)件(jian)，該品種在培育(yu)時主要用于南(nan)非(fei)較干旱(han)的(de)地(di)區，但(dan)今天已廣泛分布在南(nan)非(fei)及世界各地(di)。

形態及特征

杜(du)泊(bo)肉用綿羊原產于南非，是由(you)有角(jiao)陶賽特(te)羊和波斯黑頭羊雜交育成，是世界著名的肉用羊品種。根據其頭頸的顏色，分為白(bai)頭杜(du)泊(bo)和黑頭杜(du)泊(bo)兩種。這(zhe)兩種羊體驅(qu)和四肢皆(jie)為白(bai)色，頭頂部平直、長度適中，額寬(kuan)，鼻梁微隆，無(wu)角(jiao)或有小(xiao)角(jiao)根，耳小(xiao)而(er)平直，既不短也不過寬(kuan)。頸粗(cu)短，肩寬(kuan)厚(hou)，背(bei)平直，肋骨拱(gong)圓，前

胸豐滿(man)，后軀肌肉發(fa)達。四肢強健而(er)長(chang)(chang)度(du)適(shi)中，肢勢端正。整個身體(ti)猶如一架高大的馬車。杜泊綿(mian)羊分(fen)長(chang)(chang)毛(mao)型和(he)短毛(mao)型兩(liang)個品系。長(chang)(chang)毛(mao)形羊生(sheng)產地毯毛(mao)，較(jiao)(jiao)適(shi)應寒冷(leng)的氣(qi)候(hou)條(tiao)件(jian)；短毛(mao)型羊被毛(mao)較(jiao)(jiao)短（由(you)發(fa)毛(mao)或絨毛(mao)組(zu)成），能較(jiao)(jiao)好地抗炎熱和(he)雨(yu)淋，在飼料蛋白質充足的情況下，杜泊羊不用剪毛(mao)，因為它的毛(mao)可以自由(you)脫落。

生活習性

在(zai)(zai)多種不同草地草原(yuan)和(he)飼養條件下(xia)它都有良好表(biao)(biao)現，在(zai)(zai)精養條件下(xia)表(biao)(biao)現更佳。在(zai)(zai)較(jiao)差的放牧條件下(xia)，許(xu)多品(pin)種羊(yang)不能(neng)生存時，它卻能(neng)存活。即使(shi)在(zai)(zai)相(xiang)當(dang)惡(e)劣的條件下(xia)，母羊(yang)也能(neng)產(chan)出并帶好一頭質量較(jiao)好的羊(yang)羔。由于當(dang)初(chu)培育(yu)杜泊羊(yang)的目(mu)的在(zai)(zai)于適應較(jiao)差的環境，加之這種羊(yang)具備內在(zai)(zai)的強健性和(he)非(fei)選擇的食(shi)草性，使(shi)得該品(pin)種在(zai)(zai)肉綿羊(yang)中(zhong)有較(jiao)高的地位。

在大(da)多數(shu)羊場中，可以進(jin)行放養，也可飼(si)喂其它品種(zhong)家畜較難利(li)(li)用(yong)或(huo)不(bu)能利(li)(li)用(yong)的(de)各(ge)種(zhong)草料，羊場中既可單(dan)養杜泊羊，也可混養少量(liang)的(de)其它品種(zhong)，使較難利(li)(li)用(yong)的(de)飼(si)草資源得(de)到利(li)(li)用(yong)。這一優勢很(hen)有(you)利(li)(li)于飼(si)養管理。杜泊母羊產乳量(liang)高，護羔性好(hao)，不(bu)管是帶單(dan)羔或(huo)者雙羔，都能培育得(de)很(hen)好(hao)。

價值及其他

種用價值

杜(du)泊羊遺傳性(xing)很(hen)(hen)穩(wen)定，無(wu)論(lun)純繁(fan)后代或(huo)改良(liang)后代，都表(biao)現出極好的(de)生產性(xing)能與適應(ying)能力，特別是產肉性(xing)能，肉中(zhong)脂肪(fang)分布(bu)均勻，為(wei)高品質胴(dong)(dong)體(ti)(ti)。為(wei)中(zhong)國引進(jin)(jin)和國產的(de)肉用(yong)綿羊品種(zhong)都是不可比擬(ni)的(de)。生長良(liang)好的(de)羔羊，其胴(dong)(dong)體(ti)(ti)品質無(wu)論(lun)在形(xing)(xing)狀或(huo)脂肪(fang)分布(bu)方面均能達到(dao)優(you)(you)秀的(de)標準。年(nian)齡為(wei)A級（年(nian)輕、肉嫩、多汁）、脂肪(fang)2-3級（肉味(wei)道好）、形(xing)(xing)狀為(wei)3-5級（中(zhong)等到(dao)圓形(xing)(xing)胴(dong)(dong)體(ti)(ti)）的(de)杜(du)泊羊胴(dong)(dong)體(ti)(ti)稱為(wei)最優(you)(you)級胴(dong)(dong)體(ti)(ti)，銷售時冠為(wei)鉆(zhan)石級杜(du)泊羊。該品種(zhong)皮質優(you)(you)良(liang)，也是理想的(de)制(zhi)革(ge)原(yuan)料。目前國內引進(jin)(jin)品種(zhong)以白頭(tou)為(wei)主，黑頭(tou)很(hen)(hen)少有純種(zhong)引進(jin)(jin)，主要用(yong)于和蒙古羊等地方品種(zhong)雜(za)交。

肉用價值

杜泊(bo)羊(yang)以產肥羔(gao)(gao)肉(rou)(rou)特別見長，胴(dong)(dong)體(ti)(ti)肉(rou)(rou)質(zhi)(zhi)細嫩(nen)、多汁(zhi)、色鮮(xian)、瘦(shou)肉(rou)(rou)率(lv)高，被(bei)國際譽(yu)為(wei)“鉆石級(ji)肉(rou)(rou)”。4月齡(ling)屠宰率(lv)51%，凈肉(rou)(rou)率(lv)45%左右，肉(rou)(rou)骨比(bi)9.1:1，料重(zhong)(zhong)比(bi)1.8:1。杜泊(bo)羔(gao)(gao)羊(yang)增(zeng)重(zhong)(zhong)迅速快，斷奶體(ti)(ti)重(zhong)(zhong)高，這一點有肉(rou)(rou)用綿(mian)羊(yang)生(sheng)(sheng)產的(de)(de)重(zhong)(zhong)要經(jing)濟特性，3月齡(ling)的(de)(de)杜泊(bo)肥羔(gao)(gao)體(ti)(ti)重(zhong)(zhong)可(ke)達36公斤(jin)屠宰胴(dong)(dong)體(ti)(ti)約(yue)為(wei)18公斤(jin)，品(pin)質(zhi)(zhi)優(you)良(liang)。羔(gao)(gao)羊(yang)不僅生(sheng)(sheng)長快，而且具有早期采食的(de)(de)能力(li)。一般(ban)條件(jian)下，平均(jun)日增(zeng)重(zhong)(zhong)300克。胴(dong)(dong)體(ti)(ti)品(pin)質(zhi)(zhi)好(hao)。發(fa)育(yu)良(liang)好(hao)的(de)(de)肥羔(gao)(gao)，其胴(dong)(dong)體(ti)(ti)品(pin)質(zhi)(zhi)無論在形狀(zhuang)或脂(zhi)(zhi)肪分布均(jun)能達到優(you)秀的(de)(de)標(biao)準。這種肥羔(gao)(gao)出售時很(hen)受青睞(lai)。在1990年(nian)召開的(de)(de)國展銷(xiao)會(hui)期間，120多個(ge)展銷(xiao)商帶來各個(ge)品(pin)種的(de)(de)1200只(zhi)羊(yang)，其中600只(zhi)用于(yu)屠宰評定，結(jie)果(guo)杜泊(bo)肥羔(gao)(gao)胴(dong)(dong)體(ti)(ti)贏(ying)得了個(ge)體(ti)(ti)和群體(ti)(ti)競(jing)標(biao)賽中的(de)(de)8項第(di)一。3-4月齡(ling)的(de)(de)斷奶羔(gao)(gao)羊(yang)體(ti)(ti)重(zhong)(zhong)可(ke)達36kg，胴(dong)(dong)體(ti)(ti)重(zhong)(zhong)16kg，肉(rou)(rou)骨比(bi)為(wei)4.9-5.1：1，屠體(ti)(ti)中的(de)(de)肌肉(rou)(rou)約(yue)占(zhan)65，脂(zhi)(zhi)肪20，優(you)質(zhi)(zhi)肉(rou)(rou)占(zhan)43.2-45.9，肉(rou)(rou)質(zhi)(zhi)細嫩(nen)可(ke)口(kou)(kou)，特別適(shi)合(he)綿(mian)羊(yang)生(sheng)(sheng)產肥羔(gao)(gao)生(sheng)(sheng)產，肉(rou)(rou)質(zhi)(zhi)細嫩(nen)可(ke)口(kou)(kou)，被(bei)國際譽(yu)為(wei)鉆石級(ji)綿(mian)羊(yang)肉(rou)(rou)。