從學生(sheng)時(shi)代起，殳俏即是在(zai)青年(nian)讀者中(zhong)很受歡迎(ying)的(de)年(nian)輕作(zuo)(zuo)家(jia)。從小(xiao)筆(bi)耕(geng)不輟(chuo)，擔任多家(jia)學生(sheng)刊物記者的(de)她，15歲成(cheng)為文(wen)學雜(za)志《萌芽》特(te)約撰稿人、18歲將重心(xin)轉向(xiang)小(xiao)說創(chuang)作(zuo)(zuo)，在(zai)《上海文(wen)學》等雜(za)志以短(duan)篇和專欄形式堅持寫作(zuo)(zuo)。
2002年，殳俏出版了(le)第(di)一部(bu)長(chang)篇小(xiao)說(shuo)《開(kai)往高麗的慢船》。
2003-2004年攻(gong)讀碩士期間翻譯出版了意大(da)利符(fu)號學家(jia)艾柯的(de)雜文集《帶著鮭魚去旅行(xing)》。
2003至2010年，殳俏參與(yu)較多的是(shi)媒(mei)體(ti)工作(zuo)，但最終她以獨具風(feng)格(ge)的美食(shi)專(zhuan)欄、文(wen)筆犀利的雜文(wen)及“美食(shi)工作(zuo)者”的身(shen)份為(wei)大眾所知，她曾先后為(wei)《上海壹(yi)周(zhou)》、《申江服務導報(bao)》、《時尚(shang)先生》、《東(dong)方早(zao)報(bao)》、《城(cheng)市畫報(bao)》、《三聯生活周(zhou)刊》、《時尚(shang)旅游(you)》、《紐約時報(bao)》中(zhong)文(wen)網等(deng)報(bao)刊媒(mei)體(ti)開設個人專(zhuan)欄，出版文(wen)集《人和食(shi)物是(shi)平(ping)等(deng)的》、《吃，吃的笑》、《貪食(shi)紀》等(deng) 。
2008年(nian)其小說《雙食(shi)記》被(bei)改編成同名電影，使她成為了中(zhong)國大(da)陸最(zui)受歡迎的美食(shi)作家之一。
2012年，殳俏創(chuang)立了(le)悅食(shi)(shi)(shi)中國(guo)文化項目，親自帶領攝(she)制(zhi)(zhi)團隊奔赴偏遠地區的(de)田間地頭，調查瀕臨失傳(chuan)的(de)傳(chuan)統手工食(shi)(shi)(shi)物(wu)，拍攝(she)各類食(shi)(shi)(shi)物(wu)手工藝人(ren)、食(shi)(shi)(shi)物(wu)生產(chan)者(zhe)及食(shi)(shi)(shi)物(wu)作坊的(de)生存狀態，制(zhi)(zhi)作了(le)一部反映(ying)中國(guo)傳(chuan)統手工食(shi)(shi)(shi)物(wu)行業現(xian)狀的(de)大(da)型紀錄片《悅食(shi)(shi)(shi)中國(guo)》。
2013年，殳俏及(ji)悅(yue)食中(zhong)(zhong)國團(tuan)隊(dui)獲得華爾街日報中(zhong)(zhong)文網頒發的“2013中(zhong)(zhong)國創新人物獎”。
2015年4月，泰國公(gong)主詩琳通訪華第(di)一(yi)站(zhan)即(ji)來到(dao)殳(shu)俏私(si)人住所，共聊(liao)美食。
2016年10月，殳俏(qiao)亦接受(shou)了(le)詩琳(lin)通公主邀請，前往泰(tai)國曼谷公主私邸，與公主一起(qi)做飯，享用(yong)宮廷(ting)傳統(tong)美食。
2020年(nian)1月2日，編(bian)劇的電影《秘密訪(fang)客》發布海報，正式(shi)宣布將于6月25日上映。
出版書籍
2002年《開往(wang)高麗的慢船》經濟日報(bao)出版(ban)社
2004年(nian)《帶著鮭魚(yu)去旅(lv)行(xing)》（合譯）廣西師范大學出版社
2005年《人和食物是平等的(de)》新星(xing)出版(ban)社(she)
2005年《復興(xing)公園》（合(he)著）春風文藝出版
2007年《煮婦日(ri)記(ji)》新星出版社
2009年《吃(chi)，吃(chi)的笑》三聯書店
2011年《米頭(tou)詐降面》中國民族攝影藝(yi)術出版社
2011年《元氣糖》江蘇文藝(yi)出版社
2012年《貪(tan)食紀》三聯書店(dian)
2015年(nian)《料理(li)小說俱樂(le)部》重慶師范大學出版社
2015年《餓童時代》重慶師范大學出版(ban)社
2015年《尋食啟示》重慶師范大學出版社
2016年《胖子之城》重慶師范大學出(chu)版社
影視作品
2020年電(dian)影《秘密訪客》編(bian)劇
巧笑倩兮
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