1986年(nian)，與Eazy-E、德(de)瑞博(bo)士(shi)、Arabian Prince、MC Ren、DJ Yella建立匪幫(bang)說唱樂團(tuan)N.W.A（Niggaz Wit Attitudes，有態度的黑(hei)人），艾(ai)斯(si)主要擔任(ren)寫(xie)詞人。同年(nian)，他(ta)們發行了(le)首支單曲(qu)《Boyz-n-the-Hood》，這首歌曲(qu)吸引(yin)了(le)音樂經理(li)人杰瑞·海(hai)勒，杰瑞成為他(ta)們經紀人，并讓(rang)Eazy-E與優(you)先唱片簽約。
1987年1月，艾斯(si)·庫伯以(yi)C.I.A.的(de)名(ming)義(yi)發行了單(dan)曲(qu)唱片《Cru’ In Action!》，但C.I.A.在同(tong)年宣(xuan)布便(bian)解散；12月，N.W.A發行合輯《N.W.A. and the Posse》。
1988年8月8日，N.W.A發行第(di)(di)一張錄音室(shi)專(zhuan)輯《沖出(chu)康普(pu)頓》，專(zhuan)輯已(yi)經發布就空降公告牌專(zhuan)輯榜第(di)(di)四(si)名。
1989年，艾斯·庫伯因為(wei)與團隊(dui)的經濟糾(jiu)紛，以及(ji)與經紀人產生的分歧而(er)離開N.W.A而(er)單飛。
1990年，艾斯和他的臨時(shi)組合da Lench Mob來(lai)到紐(niu)約(yue)與制作團(tuan)隊(dui)the Bomb Squad一起(qi)錄(lu)制了他的首張個人專(zhuan)輯(ji)《Amerikkka's Most Wanted》；5月16日，《Amerikkka's Most Wanted》正式發(fa)(fa)行；7月，《Amerikkka's Most Wanted》獲得美國(guo)金唱片(pian)認證；年末，發(fa)(fa)行迷你(ni)專(zhuan)輯(ji)《Kill at Will》；同年，艾斯·庫伯創建自己(ji)的唱片(pian)公(gong)司Lench Mob Records。
1991年7月(yue)2日，參演(yan)的(de)第一部(bu)電影《街區男孩》上映；10月(yue)29日，發行第二張個人錄音(yin)室專(zhuan)(zhuan)(zhuan)輯(ji)《Death Certificate》，專(zhuan)(zhuan)(zhuan)輯(ji)以首(shou)周10.5萬的(de)全(quan)美銷量空降公告牌專(zhuan)(zhuan)(zhuan)輯(ji)榜亞軍位置。
1992年4月，參(can)加第(di)二屆Lollapalooza音樂節的巡演；11月，發(fa)行(xing)第(di)三(san)張(zhang)個人(ren)專輯《The Predator》，并(bing)以首(shou)周19.3萬的美國銷量(liang)成功在美國公告牌專輯榜登頂(ding)；12月25日，主演的動(dong)作電影《擅入》上映。
1993年年底，發(fa)行第四張個人專輯《Lethal Injection》，專輯登上了公告牌專輯榜第五(wu)名，并獲得美國(guo)白(bai)金認證(zheng)。
1994年(nian)(nian)，為da Lench Mob的首(shou)張(zhang)專輯《Guerillas in tha Mist》創作(zuo)歌曲(qu)，并擔任該張(zhang)專輯的制(zhi)作(zuo)人；同年(nian)(nian)，艾(ai)斯(si)(si)·庫伯(bo)(bo)制(zhi)作(zuo)了歌手Kam的首(shou)張(zhang)專輯《Neva Again》；年(nian)(nian)底，艾(ai)斯(si)(si)·庫伯(bo)(bo)發行(xing)精選集《Bootlegs & B-Sides》。
1995年，艾斯·庫(ku)伯相繼出演了電影《星期(qi)五》、《Murder Was the Case》和(he)《校園(yuan)大(da)沖突》三部電影；同年，因為Eazy-E的去世而與(yu)德瑞博士和(he)好，并合唱了歌曲《Natural Born Killaz》。
1996年(nian)(nian)，艾斯·庫(ku)伯與(yu)Mack 10和WC一(yi)起成立(li)了(le)“西(xi)線聯盟”組合(he)（Westside Connection），并(bing)于(yu)當年(nian)(nian)末發行了(le)該組合(he)的首(shou)張專(zhuan)輯《Bow Down》，該張專(zhuan)輯在發行的一(yi)個(ge)月后便獲(huo)美國金唱(chang)片認證。
1997年4月11日(ri)，主演(yan)的驚悚災(zai)難片電影《狂蟒(mang)之災(zai)》上映(ying)。
1998年11月，發行(xing)第五(wu)張個人(ren)專輯(ji)《War & Peace, Vol. 1 （The War Disc）》。
1999年，主演的(de)劇情電影《奪金三王》在美國(guo)上映，艾斯(si)飾(shi)演主角之一的(de)Chief Elgin上士(shi)。2000年3月(yue)(yue)21日，發行第六張個人專(zhuan)輯《War & Peace Vol. 2 （The Peace Disc）》，專(zhuan)輯發行的(de)首(shou)周來到公告(gao)牌專(zhuan)輯榜的(de)季軍位置(zhi)；6月(yue)(yue)，與史努比狗狗、埃(ai)米納姆、德瑞博士(shi)、MC Ren等藝人展開Up in Smoke巡演。
2000年1月11日，參與主演(yan)、編輯、制片的(de)電影(ying)(ying)《下一個星(xing)期五》上映(ying)，該(gai)(gai)部影(ying)(ying)片最(zui)終收入(ru)了5700萬美元的(de)票房；此外(wai)，N.W.A重(zhong)聚為該(gai)(gai)部影(ying)(ying)片獻唱原聲《Chin Check》；2月16日，憑借(jie)影(ying)(ying)片《奪(duo)金三王》入(ru)圍首屆黑盤獎“最(zui)佳男配角”獎；5月9日，憑借(jie)《狂蟒之災》獲得第6屆百視達(da)娛樂獎“最(zui)受歡迎動作小組(zu)”獎。
2002年，主演電影(ying)《理發店》，并推出(chu)由自己編劇、制(zhi)作并主演的電影(ying)《下(xia)下(xia)星期(qi)五》和《班哲(zhe)明(ming)傳奇》。
2004年(nian)1月14日，電影《極速飛車(che)》上映，艾斯在劇中飾演(yan)飛車(che)黨(dang)頭目泰瑞；1月20日，編劇和(he)主演(yan)的電影《理發店(dian)2》上映；同(tong)年(nian)，在美國歌手Lil Jon的歌曲《Real Nigga Roll Call》中獻(xian)聲。
2005年(nian)1月21日(ri)，主(zhu)(zhu)演(yan)電(dian)影《小鬼上路》上映，艾斯·庫(ku)伯在劇(ju)中飾演(yan)主(zhu)(zhu)角尼克；2月19日(ri)，憑借(jie)《理發店2》入圍(wei)第六(liu)屆黑(hei)盤獎(jiang)“最佳音(yin)樂或喜劇(ju)電(dian)影男演(yan)員(yuan)”；4月27日(ri)，主(zhu)(zhu)演(yan)的動作電(dian)影《極限特(te)(te)工(gong)2》上映；8月14日(ri)，因(yin)《極限特(te)(te)工(gong)2》而入圍(wei)第7屆美國青少年(nian)選擇獎(jiang)“最佳電(dian)影說唱歌手”。
2006年4月1日，憑借《我們到了(le)沒(mei)？》入(ru)圍第19屆美(mei)國兒童選擇獎“最受喜愛(ai)電影男演員”獎；6月6日，發行第七張(zhang)個人專(zhuan)輯(ji)《Laugh Now, Cry Later》，專(zhuan)輯(ji)首周在美(mei)國賣(mai)出(chu)14.4萬份(fen)，空降美(mei)國公告(gao)牌(pai)專(zhuan)輯(ji)榜(bang)第四名。
2007年(nian)4月(yue)4日，制作(zuo)并(bing)主演的電影《小鬼上路(lu)2》上映。
2008年3月29日，入圍第(di)21屆兒童選(xuan)擇獎(jiang)“最受喜(xi)愛電影男明星”獎(jiang)；8月，發行(xing)第(di)八張(zhang)個人(ren)錄音(yin)室專輯《Raw Footage》，專輯首(shou)周(zhou)在美國售(shou)出(chu)7萬張(zhang)，來(lai)到公告牌專輯榜第(di)五位。
2009年3月27日，聯合邁克·艾普斯(si)主(zhu)演(yan)的電影《牌大難伺候(hou)》上映；10月12日，獲得黑人娛(yu)樂電視(shi)大獎“我是嘻哈”獎。
2010年9月(yue)，發行第九(jiu)張個人專輯(ji)《I Am the West》。
2011年(nian)，加盟電影(ying)《少年(nian)龍虎隊》，在(zai)影(ying)片中扮演警(jing)官Adam Fuller。
2014年，獲(huo)得黑人(ren)娛樂電(dian)視榮譽成就獎(jiang)；1月17日(ri)(ri)，與凱文·哈特聯袂主演(yan)電(dian)影《佐州(zhou)(zhou)自救兄(xiong)(xiong)弟(di)》在(zai)美國上映，該部影片連續三周領跑(pao)北美票(piao)房榜；4月13日(ri)(ri)，憑借《佐州(zhou)(zhou)自救兄(xiong)(xiong)弟(di)》與凱文·哈特一起入圍第23屆MTV電(dian)影獎(jiang)“最佳銀幕拍檔”獎(jiang)；8月11日(ri)(ri)，獲(huo)得第16屆青少(shao)年選(xuan)擇(ze)獎(jiang)“最佳喜劇電(dian)影男演(yan)員”在(zai)的(de)三項提名(ming)。
2016年4月，作為N.W.A成員入駐搖滾名人堂；同(tong)年，其主演(yan)的電(dian)影《佐(zuo)州自救兄(xiong)弟2》以及《哈(ha)啦大發師3》分別(bie)在上映。
2017年2月，與(yu)查理(li)·戴搭檔主演的喜劇片(pian)《拳斗》上映(ying)；6月，艾斯·庫伯發布了專輯《Death Certificate 25周年版》。
2018年12月，發行個人(ren)錄音室專(zhuan)輯《Everythang's Corrupt》。
? 2018-01-18 第43屆最受歡迎喜(xi)劇合(he)作 佐(zuo)州自(zi)救兄弟 （提名）
? 2017-07-31 第18屆最佳喜(xi)劇電影(ying)男演員 佐州自救兄弟2 （提(ti)名）
? 2017-07-31 第18屆最佳喜劇電影男演員 哈啦大發師3 （提名(ming)）
? 2015-08-11 第(di)16屆最佳喜劇(ju)電(dian)影(ying)男演員 佐(zuo)州(zhou)自救兄弟 （提名(ming)）
? 2015-08-11 第16屆最佳電(dian)影火花 佐州自救(jiu)兄弟 （提名）
? 2015-08-11 第16屆最佳(jia)電影怒火戲(xi) 龍(long)虎少年隊2 （提(ti)名）
? 2006-08-14 第(di)7屆最佳電影饒舌歌手(shou) 極(ji)限(xian)特工2 （提(ti)名）
? 2015-06-29 第14屆(jie)綜合(he)獎·成(cheng)就榮譽 （獲獎）
? 2010-10-12 第4屆嘻哈獎·我是嘻哈 （獲獎）
? 2015-04-13 第23屆(jie)最佳銀幕(mu)拍檔 佐州自(zi)救兄弟 （提名）
? 2001-06-03 第9屆最佳喜劇表(biao)演 下一個星期五 （提名(ming)）
? 1997-06-18 第5屆最佳銀幕拍檔 星(xing)期(qi)五 （提名）
? 2011 喜劇類(lei)電視劇最佳男配角 家(jia)有后爹 （獲獎）
? 2001-05-09 第6屆最受歡迎動(dong)作小組 狂蟒之災 （獲獎(jiang)）
? 2016-04 搖滾(gun)名(ming)人(ren)堂(tang) （獲獎）
無論參演多少部肥皂劇(ju)和英雄題材(cai)的電(dian)影(ying)，艾斯·庫伯在人們(men)心目中永遠是那(nei)個富有戰(zhan)斗(dou)性的說唱歌手，那(nei)個把“America”美國這個單詞和三個K連在一起的男人（AmeriKKKa）。
也許人們更(geng)會把艾(ai)斯·庫伯稱作演員，但在他的(de)(de)體內，仍然(ran)流淌著(zhu)說唱(chang)音樂，確切的(de)(de)說是匪幫說唱(chang)的(de)(de)血液。他永(yong)遠是政府、媒體和評論家們會去憎恨的(de)(de)那個黑人。（搜(sou)狐(hu)評）
艾斯·庫伯是威爾(er)·史密斯之(zhi)前歌影(ying)雙棲(qi)的(de)(de)(de)最佳典范，是說唱樂(le)隊N.W.A（Niggaz With Attitude）的(de)(de)(de)成員之(zhi)一。作為一個說唱歌手(shou)，庫伯拍(pai)攝(she)的(de)(de)(de)電影(ying)決不少于電影(ying)演員的(de)(de)(de)平均(jun)拍(pai)片量(liang)，但一直以拍(pai)攝(she)純(chun)正的(de)(de)(de)黑人電影(ying)為主(zhu)。（時(shi)光(guang)網評）
對美(mei)國匪幫音樂(le)有著巨(ju)大貢獻的(de)艾斯·庫伯(bo)在(zai)(zai)說(shuo)唱(chang)音樂(le)方面堪(kan)稱是頗有建(jian)樹。由于(yu)他在(zai)(zai)自(zi)己的(de)一(yi)些歌曲中將(jiang)幫派(pai)犯罪等內容描(miao)繪得(de)巨(ju)細靡遺，搞得(de)FBI緊(jin)張了好(hao)一(yi)陣，甚(shen)至(zhi)在(zai)(zai)他的(de)唱(chang)片發行(xing)時(shi)寫信給唱(chang)片公司，鄭重指責庫伯(bo)的(de)音樂(le)有鼓勵犯罪的(de)嫌疑。而庫伯(bo)的(de)這些歌曲中的(de)確流露著一(yi)股子狠(hen)勁，利落(luo)的(de)饒舌念白配(pei)上輕緩舒順(shun)的(de)放克(ke)旋律，真是叫(jiao)人大呼過癮。（網易(yi)評）
巧笑倩兮 
