通(tong)天山(shan)(shan)(shan)(shan)葡(pu)萄(tao)酒文化(hua)科(ke)技(ji)產(chan)(chan)業(ye)園(yuan)坐落(luo)在聚鑫(xin)經濟開發區(qu)通(tong)化(hua)通(tong)天酒業(ye)有限公司主廠區(qu)內,通(tong)過深入挖掘(jue)長白(bai)山(shan)(shan)(shan)(shan)脈野生山(shan)(shan)(shan)(shan)葡(pu)萄(tao)酒釀造技(ji)藝,傳承山(shan)(shan)(shan)(shan)葡(pu)萄(tao)酒的歷(li)史脈搏(bo),打(da)造民族葡(pu)萄(tao)酒品牌(pai)等方面來展示山(shan)(shan)(shan)(shan)葡(pu)萄(tao)酒歷(li)史淵(yuan)源,也讓人們(men)了解通(tong)天酒業(ye)的文化(hua)與(yu)榮譽(yu)。通(tong)天山(shan)(shan)(shan)(shan)葡(pu)萄(tao)酒文化(hua)科(ke)技(ji)產(chan)(chan)業(ye)園(yuan)內分為葡(pu)萄(tao)酒生產(chan)(chan)車間、原(yuan)酒貯藏車間、山(shan)(shan)(shan)(shan)葡(pu)萄(tao)種(zhong)植示范園(yuan)、中國山(shan)(shan)(shan)(shan)葡(pu)萄(tao)酒博物館、功能性(xing)地(di)下儲酒窖(jiao)等參(can)觀游覽區(qu)域,設(she)麗(li)園(yuan)賓(bin)館一座,提供(gong)餐飲、娛樂、住宿服務。
萬噸生產車間
在這里(li)您可以詳細的了解到葡萄酒整個的生產灌裝(zhuang)流程,即原酒通過過濾、除菌(jun)、化驗符合標(biao)準后,進行上瓶、洗瓶、空(kong)瓶燈檢(jian)、殺(sha)菌(jun)、灌裝(zhuang)、瓶內抽真空(kong)、壓塞、燈檢(jian)、縮帽(mao)、噴碼、貼標(biao)、裝(zhuang)箱(xiang)、入庫等十三道(dao)工序。
原酒儲存車間
原酒貯(zhu)藏是葡萄酒生產(chan)的重要環節,是產(chan)品質量(liang)(liang)重要保障,通(tong)天酒業生產(chan)基地擁有原酒貯(zhu)藏罐56個,單罐存儲(chu)量(liang)(liang)109噸,總儲(chu)備能力6000余噸。
山葡萄種植示范園
占地50000平方米,種植種類以各種山葡(pu)萄(tao)品種為主,讓您更直(zhi)觀(guan)的了解山葡(pu)萄(tao)酒的原(yuan)料(liao)特點。
中國山葡萄酒博物館
國內(nei)惟一(yi)的(de)以山(shan)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)為主題的(de)博(bo)物館(guan)。該館(guan)通過深入挖掘長白山(shan)脈野(ye)生山(shan)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)釀造技(ji)藝(yi),傳(chuan)承(cheng)山(shan)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)歷史(shi)(shi)脈搏(bo),打造民族葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)品牌等方面來(lai)展(zhan)示(shi)山(shan)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)歷史(shi)(shi)淵源。博(bo)物館(guan)綜合運用了幻影成像技(ji)術(shu)、光纖地(di)圖、互(hu)動交(jiao)互(hu)體驗項(xiang)目(mu)等多(duo)媒體展(zhan)項(xiang),以粒粒葡(pu)(pu)萄(tao)的(de)形式呈現(xian)在您(nin)的(de)面前,從而打破了傳(chuan)統展(zhan)廳的(de)空間疏離(li)感,使您(nin)仿佛走進了葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)文化(hua)百年歷史(shi)(shi),切身感受葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)文化(hua)的(de)獨特魅力。
功能性地下儲酒窖
總面(mian)積2670平方米,距地面(mian)9.8m,常年恒(heng)溫在12-16℃,是(shi)(shi)葡萄(tao)酒的(de)天(tian)堂,是(shi)(shi)通天(tian)酒業生產優質葡萄(tao)酒的(de)可靠保障,是(shi)(shi)集團實現跨越(yue)式發(fa)展(zhan)的(de)重(zhong)要標志。功能分(fen)布由橡木(mu)桶貯藏區(qu)、罐儲區(qu)、瓶儲區(qu)、品酒區(qu)、私(si)人(ren)定制區(qu)等(deng)五大部分(fen)構成。
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