極火蝦(xia)是櫻花蝦(xia)的一(yi)種櫻花蝦(xia)(RedCherry Shrimp)又叫櫻桃蝦(xia)、玫(mei)瑰蝦(xia)、火焰蝦(xia)等。櫻花蝦(xia)分布于我國臺灣地區,以及其(qi)(qi)(qi)他一(yi)些東南亞(ya)國家。因為體(ti)形小沒有(you)帶攻(gong)擊性與破壞性的贅(zhui)足,食(shi)性上(shang)屬于混合食(shi)性。因此養在(zai)草(cao)缸里(li)不會傷害其(qi)(qi)(qi)他生(sheng)物(wu),還(huan)可以清(qing)除食(shi)物(wu)殘渣,對水(shui)草(cao)上(shang)附著(zhu)的藻類(lei)做細致的清(qing)潔(jie)工(gong)作,也有(you)人將其(qi)(qi)(qi)中色澤(ze)艷(yan)麗的紅色不透型稱為極火蝦(xia)。
極火蝦(xia)比紅(hong)水晶蝦(xia)容易繁殖(zhi)而且在(zai)臺灣地(di)區(qu)一(yi)(yi)年四季(ji)都(dou)是繁殖(zhi)季(ji)節(jie),成(cheng)熟的(de)(de)母蝦(xia)頭胸部(bu)會(hui)出(chu)現橙黃色,抱卵時母蝦(xia)腹部(bu)可觀察到一(yi)(yi)粒粒金黃色的(de)(de)卵,而頭胸部(bu)的(de)(de)色澤也會(hui)消失,直到產卵后方會(hui)恢(hui)復,此時需要提供母蝦(xia)隱蔽的(de)(de)空間與充足的(de)(de)食餌,就能夠輕松享受繁殖(zhi)的(de)(de)樂(le)趣。
極火蝦(xia)屬匙指科、米蝦(xia)屬,又名辣椒(jiao)紅蝦(xia),通體(ti)呈不透明紅色,成體(ti)體(ti)長2.5一3. 0厘米,體(ti)形小(xiao)巧,色澤艷麗。最適(shi)生活水溫20--25℃,當(dang)水溫高于30℃即死(si)亡,低于15℃停止(zhi)攝食(shi)。在人工(gong)飼(si)養過(guo)程中,以投(tou)喂浮游植物和人工(gong)飼(si)料為主。
極火蝦(xia)(xia)3月齡可達到性(xing)成熟,溫度達20℃,便(bian)可持續繁殖,為(wei)多次成熟多次產卵,每次產卵期(qi)約(yue)7天。親(qin)蝦(xia)(xia)的懷卵量一(yi)般在50一(yi)150尾,20一(yi)28℃孵化時間(jian)為(wei)18一(yi)22天。
人工繁殖
1、親蝦(xia)的(de)選(xuan)擇:親蝦(xia)購自(zi)臺灣米(mi)蝦(xia)廠,挑選(xuan)顏色艷麗(li)、無花(hua)紋(wen)、通體(ti)為不透(tou)明深紅色、健康有活力的(de)個體(ti)為種蝦(xia),體(ti)長(chang)(chang)(chang)1.2一1.5厘米(mi),未(wei)抱(bao)卵。雌(ci)雄(xiong)親蝦(xia)的(de)區別:雄(xiong)蝦(xia)體(ti)形較雌(ci)蝦(xia)細長(chang)(chang)(chang),平均體(ti)長(chang)(chang)(chang)約1.5厘米(mi),觸角長(chang)(chang)(chang);雌(ci)蝦(xia)個體(ti)較雄(xiong)蝦(xia)大,平均體(ti)長(chang)(chang)(chang)約1.8厘米(mi),色深、觸角短,逆光可清晰見(jian)其卵巢。
2、繁育缸(gang)的準備及(ji)親蝦(xia)入缸(gang):繁育缸(gang)選(xuan)(xuan)擇(ze)150厘米(mi)(mi)X 60厘米(mi)(mi)X 30厘米(mi)(mi)的玻(bo)璃缸(gang)為宜(yi),水(shui)(shui)深25厘米(mi)(mi),配(pei)備養殖水(shui)(shui)體過(guo)(guo)濾(lv)系(xi)統,包括海(hai)綿(mian)(mian)器(qi)具過(guo)(guo)濾(lv)、潛(qian)水(shui)(shui)泵(beng)過(guo)(guo)濾(lv)、循環(huan)(huan)過(guo)(guo)濾(lv)。海(hai)綿(mian)(mian)器(qi)具選(xuan)(xuan)用(yong)水(shui)(shui)族專(zhuan)用(yong)“水(shui)(shui)妖精”,兼具過(guo)(guo)濾(lv)和增氧功(gong)能。選(xuan)(xuan)擇(ze)功(gong)率為8瓦的小(xiao)型(xing)潛(qian)水(shui)(shui)泵(beng),完成(cheng)循環(huan)(huan)過(guo)(guo)濾(lv)的水(shui)(shui)流(liu)交換工作,同時,泵(beng)的吸水(shui)(shui)口用(yong)生化(hua)(hua)棉(mian)包裹,也(ye)可起到過(guo)(guo)濾(lv)作用(yong)。循環(huan)(huan)過(guo)(guo)濾(lv)采用(yong)珊瑚砂、陶瓷(ci)環(huan)(huan)、堿性火山石、生化(hua)(hua)棉(mian)4種(zhong)濾(lv)材(cai)逐層排列,通過(guo)(guo)水(shui)(shui)體循環(huan)(huan),形成(cheng)不間斷式水(shui)(shui)體過(guo)(guo)濾(lv),達(da)到凈化(hua)(hua)水(shui)(shui)體、培養稍(shao)化(hua)(hua)細菌、穩(wen)定水(shui)(shui)質(zhi)的效果(guo)。繁殖缸(gang)上方安裝兩個40瓦的白色(se)日(ri)光(guang)燈。
繁殖育苗缸(gang)(gang)在(zai)親蝦(xia)購進前20天(tian)(tian)進行開缸(gang)(gang),為(wei)(wei)親蝦(xia)營造適宜的水(shui)體環境。缸(gang)(gang)中鋪(pu)1一2厘米(mi)的水(shui)草(cao)泥(ni)(或(huo)蝦(xia)泥(ni)、ADA泥(ni)),緩(huan)慢加入養(yang)殖用水(shui),打開過濾系統和日(ri)光(guang)燈(deng)(deng)。3天(tian)(tian)后換1/2水(shui),避免水(shui)質過肥(fei),播(bo)入附著(zhu)性(xing)藻種絲(si)藻等,開燈(deng)(deng)8 -- 12小(xiao)時(shi)/天(tian)(tian),培養(yang)的附著(zhu)性(xing)藻類(lei)可吸收缸(gang)(gang)中營養(yang)物質,避免水(shui)體富營養(yang)化。開缸(gang)(gang)15天(tian)(tian)后,水(shui)體內放置沉木(mu)和水(shui)草(cao),并加入芽袍菌(jun)、酵母菌(jun)(粉(fen)、片)10克/米(mi)3,開燈(deng)(deng)8小(xiao)時(shi)/天(tian)(tian)。至20天(tian)(tian)時(shi),加EM菌(jun)和稍化細菌(jun),放入10尾(wei)闖缸(gang)(gang)蝦(xia)(試水(shui)種蝦(xia)),3天(tian)(tian)后,如未出(chu)現死亡,同(tong)時(shi)攝食、蛻殼正常,便可陸續(xu)放入親蝦(xia),雌雄比例為(wei)(wei)4:1,每缸(gang)(gang)放養(yang)密度為(wei)(wei)雌蝦(xia)200尾(wei)、雄蝦(xia)50尾(wei)。
3、親蝦(xia)培(pei)育:親蝦(xia)培(pei)育最重要的(de)是(shi)親蝦(xia)的(de)營養強化(hua)工作,強化(hua)方法(fa)如(ru)下:投飼(si)(si)粗蛋白質含量35%的(de)顆粒飼(si)(si)料(對蝦(xia)1號料),并(bing)輔以(yi)添(tian)加螺旋藻或小球藻粉(fen),并(bing)適量投喂(wei)(wei)雜魚肉糜,總飼(si)(si)喂(wei)(wei)量為(wei)總體重的(de)3% - 5%,每(mei)日8:00, 14:00, 20:00投喂(wei)(wei)3次,2 --3天換(huan)2/3水。親蝦(xia)培(pei)育期間(jian),為(wei)抱(bao)卵的(de)雌蝦(xia)提供隱蔽的(de)空間(jian)與充足的(de)食餌(er)。
人工繁殖和孵化
(1)繁殖:繁殖最適水溫24℃,水體pH 7.2-7.5。對親蝦(xia)(xia)(xia)進行營養強化15天后,平(ping)均體長(chang)可(ke)達(da)1. 8厘米,雌(ci)蝦(xia)(xia)(xia)頭胸(xiong)部出現橙黃色澤(ze),此時達(da)到(dao)性成(cheng)(cheng)熟的親蝦(xia)(xia)(xia),在繁殖條件適宜的情(qing)況下(xia),開始進行蛻殼交配(pei)。性腺飽滿的雌(ci)蝦(xia)(xia)(xia)蛻殼后,釋(shi)放大量(liang)雌(ci)激素(su)引(yin)誘(you)雄(xiong)(xiong)蝦(xia)(xia)(xia),雄(xiong)(xiong)蝦(xia)(xia)(xia)便在雌(ci)激素(su)的誘(you)導(dao)刺激下(xia)游(you)動、尋找蛻殼的雌(ci)蝦(xia)(xia)(xia),完成(cheng)(cheng)交配(pei)行為(wei),交配(pei)持續(xu)60一120分鐘。之后缸中(zhong)雌(ci)蝦(xia)(xia)(xia)會陸續(xu)抱卵,才(cai)包卵的雌(ci)蝦(xia)(xia)(xia)腹部可(ke)見金(jin)黃色砂尸粒(li)。
(2)孵(fu)化:孵(fu)化水(shui)(shui)溫(wen)(wen)在20一25℃,孵(fu)化時(shi)間與(yu)積(ji)溫(wen)(wen)成(cheng)正相(xiang)關(guan)。水(shui)(shui)溫(wen)(wen)在20℃時(shi),孵(fu)化天(tian)數為25天(tian);水(shui)(shui)溫(wen)(wen)在25℃時(shi),孵(fu)化天(tian)數為18天(tian),孵(fu)化期間保證(zheng)正常的(de)餌料投喂(wei)和(he)換水(shui)(shui)量。剛(gang)孵(fu)出的(de)極火(huo)蝦(xia)苗(miao)長約0.2厘(li)米,開口攝(she)食(shi)藻類、動(dong)植物碎屑(xie)、微生物、酵母等。孵(fu)化缸中放置莫斯水(shui)(shui)草(cao),為幼蝦(xia)提供(gong)躲避和(he)附著的(de)空間。孵(fu)化工(gong)作完成(cheng)后,及時(shi)從繁殖(zhi)缸中撈出雌蝦(xia),并進行營養強(qiang)化,以(yi)保證(zheng)親蝦(xia)的(de)及時(shi)休整。
幼蝦培育
剛孵化出的仔蝦(xia)(xia)平均體長(chang)約0.2厘米(mi)。過5一(yi)7天(tian)開(kai)口,投(tou)喂(wei)小球藻粉(或螺旋藻粉)、對蝦(xia)(xia)0號料。幼蝦(xia)(xia)的放(fang)養(yang)密度為3000尾/缸。1月齡蝦(xia)(xia)體長(chang)達(da)0.5 --0.8厘米(mi)。養(yang)殖時,注意控制投(tou)喂(wei)量,少食多餐。每日根據水(shui)質情況適量換水(shui),以(yi)促(cu)進幼蝦(xia)(xia)生長(chang)。飼養(yang)缸中添加(jia)肉(rou)食性(xing)觀賞螺,如蘋(pin)果螺、福壽螺等(deng),輔(fu)助(zhu)消化殘餌,避(bi)免水(shui)質變壞。
商品蝦養成
1、小規格商品蝦(xia)(xia):放養密度為1000尾/缸(gang)(gang),投(tou)喂(wei)(wei)對蝦(xia)(xia)1號(hao)料,飼喂(wei)(wei)量為缸(gang)(gang)內(nei)極火(huo)蝦(xia)(xia)總(zong)體重的3%一(yi)5%,并輔(fu)食缸(gang)(gang)內(nei)絲藻,每日8:00, 14:00, 20:00投(tou)喂(wei)(wei)3次,2-3天(tian)換2/3水(shui)(shui),2月(yue)齡體長達0.8一(yi)1.2厘米。此時挑選顏色(se)淡紅、有紋路的幼蝦(xia)(xia)進(jin)行銷售,挑選比例(li)為40%-60%,留顏色(se)深紅、殼色(se)明亮(liang)、生長速度快的幼蝦(xia)(xia)繼(ji)續進(jin)行飼喂(wei)(wei)。低密度情況(kuang)下生長速度進(jin)一(yi)步加快,可(ke)添加魚肉糜來保(bao)證營養供給,保(bao)證充足的投(tou)喂(wei)(wei)量。根(gen)據水(shui)(shui)質情況(kuang)調整換水(shui)(shui)次數和換水(shui)(shui)量,每1一(yi)2天(tian)換水(shui)(shui)1/2或2/30。
2、大規格(ge)商(shang)品蝦(xia)(xia):放養密度為500尾(wei)/缸,飼料(liao)投(tou)(tou)喂種類、投(tou)(tou)喂量和(he)換(huan)(huan)水量同小規格(ge)商(shang)品蝦(xia)(xia),3月齡體長達(da)1.2一(yi)1.5厘米(mi)。此(ci)時挑(tiao)選殼色(se)亮麗、顏(yan)色(se)重(zhong)紅、無紋(wen)路、個(ge)體較大的(de)雌蝦(xia)(xia)進行留種。由于雄蝦(xia)(xia)較雌蝦(xia)(xia)顏(yan)色(se)略差,盡量挑(tiao)選顏(yan)色(se)深(shen)、少紋(wen)路、殼色(se)重(zhong)的(de)雄蝦(xia)(xia)留種,挑(tiao)選比(bi)例(li)1:(4一(yi)5)。根據每缸的(de)水質情況調(diao)整換(huan)(huan)水次數(shu)和(he)換(huan)(huan)水量。
日常管理
極(ji)火(huo)(huo)蝦(xia)(xia)的(de)(de)繁殖(zhi)和(he)養(yang)殖(zhi)期間(jian),要(yao)求水(shui)(shui)(shui)溫波動在22一(yi)25℃,當溫度低時(shi),使(shi)用加熱棒進行養(yang)殖(zhi)水(shui)(shui)(shui)體(ti)的(de)(de)加熱。養(yang)殖(zhi)期間(jian),20一(yi)30。天清洗并(bing)更換(huan)一(yi)次過濾濾材,清洗珊瑚砂(sha)、陶瓷環、堿性火(huo)(huo)山石,更換(huan)過濾棉,以保障(zhang)水(shui)(shui)(shui)體(ti)的(de)(de)過濾效(xiao)果(guo)。一(yi)年后(hou)進行底泥(ni)的(de)(de)更換(huan),完成新底泥(ni)的(de)(de)鋪設(she),以保證底泥(ni)效(xiao)能。除此(ci)之外,日(ri)常(chang)管理還要(yao)做好(hao)設(she)備正常(chang)運轉(zhuan)的(de)(de)保障(zhang)工(gong)作(zuo)(zuo)和(he)極(ji)火(huo)(huo)蝦(xia)(xia)的(de)(de)病害防治(zhi)工(gong)作(zuo)(zuo)。設(she)備故障(zhang)或缸(gang)體(ti)破(po)損(sun),要(yao)及(ji)時(shi)修補(bu)和(he)更換(huan)。做好(hao)水(shui)(shui)(shui)質(zhi)調控(kong)和(he)疾病預防工(gong)作(zuo)(zuo),一(yi)旦出現疫病,要(yao)科學診斷、合(he)理用藥。
雄(xiong)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)追逐(zhu)母蝦(xia)(xia)(xia)(xia),在雌(ci)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)下方作同步游泳,然后雄(xiong)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)轉(zhuan)身(shen)與雌(ci)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)腹(fu)部相對,將雌(ci)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)抱住,釋放精莢至雌(ci)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)的(de)第(di)3一5對步足基(ji)部間(jian),在解剖(pou)鏡(jing)下可見此處(chu)有(you)奶白色(se)的(de)粘液,通常第(di)二天可見雌(ci)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)附肢(zhi)有(you)卵附著,在解剖(pou)鏡(jing)下觀察,卵最初呈金黃色(se),數量為(wei)20一45粒,卵徑不足lmm顏色(se)逐(zhu)漸變(bian)深,并(bing)有(you)黑色(se)眼點,在25℃溫度下,約18 - 20d小蝦(xia)(xia)(xia)(xia)出膜。