極火(huo)(huo)蝦(xia)(xia)(xia)是櫻(ying)(ying)花(hua)蝦(xia)(xia)(xia)的一種櫻(ying)(ying)花(hua)蝦(xia)(xia)(xia)(RedCherry Shrimp)又叫櫻(ying)(ying)桃蝦(xia)(xia)(xia)、玫瑰蝦(xia)(xia)(xia)、火(huo)(huo)焰(yan)蝦(xia)(xia)(xia)等(deng)。櫻(ying)(ying)花(hua)蝦(xia)(xia)(xia)分布(bu)于(yu)我國臺(tai)灣(wan)地區(qu),以及其他一些東(dong)南亞國家。因為體形小沒有帶攻(gong)擊(ji)性(xing)與破(po)壞性(xing)的贅足,食(shi)性(xing)上屬于(yu)混合食(shi)性(xing)。因此養(yang)在草缸里(li)不會(hui)傷(shang)害其他生物,還可以清除食(shi)物殘(can)渣,對(dui)水草上附著的藻類做細致(zhi)的清潔工(gong)作,也有人將其中色澤(ze)艷麗的紅色不透型稱為極火(huo)(huo)蝦(xia)(xia)(xia)。
極火蝦(xia)比(bi)紅水晶蝦(xia)容易(yi)繁(fan)殖而且(qie)在臺灣(wan)地區(qu)一年四季都是繁(fan)殖季節,成熟的(de)母蝦(xia)頭胸部會出現(xian)橙黃(huang)色,抱卵(luan)時(shi)母蝦(xia)腹部可觀察到一粒粒金(jin)黃(huang)色的(de)卵(luan),而頭胸部的(de)色澤也會消失,直到產(chan)卵(luan)后(hou)方會恢復(fu),此時(shi)需要提供(gong)母蝦(xia)隱蔽的(de)空間與充足的(de)食餌,就能夠輕松享受繁(fan)殖的(de)樂趣。
極火(huo)蝦屬匙指科、米蝦屬,又名(ming)辣椒紅(hong)蝦,通體(ti)(ti)呈不透明(ming)紅(hong)色,成體(ti)(ti)體(ti)(ti)長(chang)2.5一3. 0厘米,體(ti)(ti)形(xing)小巧,色澤艷麗(li)。最適生活(huo)水溫(wen)20--25℃,當(dang)水溫(wen)高于30℃即死亡,低于15℃停止(zhi)攝食。在人工(gong)飼養(yang)過(guo)程中(zhong),以(yi)投喂浮游植物和人工(gong)飼料為(wei)主。
極火蝦(xia)3月齡可達到性成熟(shu),溫度達20℃,便可持續繁殖(zhi),為(wei)多次成熟(shu)多次產卵(luan)(luan),每次產卵(luan)(luan)期(qi)約7天。親(qin)蝦(xia)的懷(huai)卵(luan)(luan)量(liang)一(yi)般在50一(yi)150尾,20一(yi)28℃孵化時(shi)間為(wei)18一(yi)22天。
人工繁殖
1、親(qin)蝦(xia)的(de)選擇:親(qin)蝦(xia)購自(zi)臺灣米蝦(xia)廠,挑(tiao)選顏色艷麗、無花紋、通體(ti)為不透明深(shen)(shen)紅色、健康有活力的(de)個(ge)體(ti)為種蝦(xia),體(ti)長(chang)1.2一1.5厘(li)米,未抱卵。雌(ci)雄親(qin)蝦(xia)的(de)區別:雄蝦(xia)體(ti)形較雌(ci)蝦(xia)細(xi)長(chang),平(ping)均體(ti)長(chang)約1.5厘(li)米,觸角(jiao)長(chang);雌(ci)蝦(xia)個(ge)體(ti)較雄蝦(xia)大,平(ping)均體(ti)長(chang)約1.8厘(li)米,色深(shen)(shen)、觸角(jiao)短,逆光可清晰(xi)見其卵巢。
2、繁(fan)育缸的(de)(de)(de)準備及親蝦(xia)入缸:繁(fan)育缸選擇(ze)150厘(li)米X 60厘(li)米X 30厘(li)米的(de)(de)(de)玻璃缸為(wei)宜,水(shui)深25厘(li)米,配備養殖(zhi)水(shui)體(ti)過濾系統(tong),包(bao)括海綿(mian)器具過濾、潛(qian)水(shui)泵過濾、循(xun)環(huan)(huan)過濾。海綿(mian)器具選用水(shui)族(zu)專用“水(shui)妖精”,兼具過濾和增(zeng)氧功(gong)能。選擇(ze)功(gong)率為(wei)8瓦的(de)(de)(de)小型潛(qian)水(shui)泵,完成循(xun)環(huan)(huan)過濾的(de)(de)(de)水(shui)流交換工作,同時,泵的(de)(de)(de)吸水(shui)口(kou)用生化棉包(bao)裹,也可起(qi)到過濾作用。循(xun)環(huan)(huan)過濾采用珊瑚砂(sha)、陶瓷環(huan)(huan)、堿性(xing)火山石、生化棉4種(zhong)濾材逐層排列(lie),通過水(shui)體(ti)循(xun)環(huan)(huan),形成不間斷式水(shui)體(ti)過濾,達到凈化水(shui)體(ti)、培養稍化細菌、穩定水(shui)質(zhi)的(de)(de)(de)效果。繁(fan)殖(zhi)缸上方安裝兩(liang)個40瓦的(de)(de)(de)白色日光燈。
繁殖育苗缸在(zai)親蝦(xia)購(gou)進前(qian)20天(tian)(tian)(tian)(tian)進行開(kai)(kai)缸,為親蝦(xia)營(ying)造適宜的水(shui)(shui)體環(huan)境。缸中(zhong)鋪(pu)1一2厘米的水(shui)(shui)草(cao)泥(ni)(或蝦(xia)泥(ni)、ADA泥(ni)),緩慢加入(ru)養(yang)殖用水(shui)(shui),打開(kai)(kai)過濾(lv)系統和日(ri)光燈(deng)。3天(tian)(tian)(tian)(tian)后(hou)換1/2水(shui)(shui),避免(mian)水(shui)(shui)質(zhi)過肥,播(bo)入(ru)附(fu)著性藻(zao)種(zhong)(zhong)絲藻(zao)等,開(kai)(kai)燈(deng)8 -- 12小(xiao)時(shi)/天(tian)(tian)(tian)(tian),培養(yang)的附(fu)著性藻(zao)類(lei)可(ke)吸收缸中(zhong)營(ying)養(yang)物質(zhi),避免(mian)水(shui)(shui)體富營(ying)養(yang)化。開(kai)(kai)缸15天(tian)(tian)(tian)(tian)后(hou),水(shui)(shui)體內(nei)放置沉木和水(shui)(shui)草(cao),并加入(ru)芽袍菌、酵母菌(粉(fen)、片)10克/米3,開(kai)(kai)燈(deng)8小(xiao)時(shi)/天(tian)(tian)(tian)(tian)。至20天(tian)(tian)(tian)(tian)時(shi),加EM菌和稍化細菌,放入(ru)10尾闖(chuang)缸蝦(xia)(試水(shui)(shui)種(zhong)(zhong)蝦(xia)),3天(tian)(tian)(tian)(tian)后(hou),如未出(chu)現死亡,同時(shi)攝食、蛻殼正常,便(bian)可(ke)陸續放入(ru)親蝦(xia),雌(ci)雄(xiong)比例(li)為4:1,每缸放養(yang)密(mi)度為雌(ci)蝦(xia)200尾、雄(xiong)蝦(xia)50尾。
3、親(qin)蝦(xia)(xia)培育(yu):親(qin)蝦(xia)(xia)培育(yu)最重要的(de)(de)是親(qin)蝦(xia)(xia)的(de)(de)營(ying)養強化工作(zuo),強化方法如下(xia):投飼粗蛋白(bai)質含量(liang)(liang)35%的(de)(de)顆粒飼料(liao)(對蝦(xia)(xia)1號料(liao)),并輔以添加螺旋藻或小球藻粉,并適量(liang)(liang)投喂(wei)雜魚肉糜,總飼喂(wei)量(liang)(liang)為總體重的(de)(de)3% - 5%,每日(ri)8:00, 14:00, 20:00投喂(wei)3次(ci),2 --3天(tian)換(huan)2/3水。親(qin)蝦(xia)(xia)培育(yu)期間(jian)(jian),為抱卵的(de)(de)雌蝦(xia)(xia)提供(gong)隱蔽(bi)的(de)(de)空(kong)間(jian)(jian)與充足的(de)(de)食(shi)餌。
人工繁殖和孵化
(1)繁(fan)殖(zhi):繁(fan)殖(zhi)最(zui)適(shi)水(shui)溫24℃,水(shui)體pH 7.2-7.5。對親蝦(xia)(xia)進行營養強(qiang)化15天后(hou),平均(jun)體長(chang)可達(da)1. 8厘(li)米,雌(ci)(ci)(ci)蝦(xia)(xia)頭(tou)胸部(bu)出(chu)現橙黃(huang)色澤(ze),此時達(da)到性成熟的(de)親蝦(xia)(xia),在繁(fan)殖(zhi)條件適(shi)宜(yi)的(de)情況下,開始進行蛻殼(ke)(ke)交(jiao)配(pei)。性腺(xian)飽(bao)滿的(de)雌(ci)(ci)(ci)蝦(xia)(xia)蛻殼(ke)(ke)后(hou),釋放大量雌(ci)(ci)(ci)激素引(yin)誘雄蝦(xia)(xia),雄蝦(xia)(xia)便(bian)在雌(ci)(ci)(ci)激素的(de)誘導刺激下游動、尋找(zhao)蛻殼(ke)(ke)的(de)雌(ci)(ci)(ci)蝦(xia)(xia),完成交(jiao)配(pei)行為(wei),交(jiao)配(pei)持續(xu)60一120分鐘(zhong)。之后(hou)缸中雌(ci)(ci)(ci)蝦(xia)(xia)會(hui)陸續(xu)抱卵,才包(bao)卵的(de)雌(ci)(ci)(ci)蝦(xia)(xia)腹部(bu)可見金黃(huang)色砂尸(shi)粒。
(2)孵(fu)(fu)化:孵(fu)(fu)化水(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)在(zai)20一25℃,孵(fu)(fu)化時間(jian)與積溫(wen)(wen)(wen)成(cheng)正(zheng)相關。水(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)在(zai)20℃時,孵(fu)(fu)化天數(shu)為(wei)25天;水(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)在(zai)25℃時,孵(fu)(fu)化天數(shu)為(wei)18天,孵(fu)(fu)化期間(jian)保證(zheng)正(zheng)常的餌料投喂和(he)換水(shui)(shui)(shui)量。剛孵(fu)(fu)出的極(ji)火蝦(xia)苗長(chang)約(yue)0.2厘(li)米,開(kai)口攝食(shi)藻類、動植物(wu)碎屑(xie)、微生物(wu)、酵母等。孵(fu)(fu)化缸中(zhong)放置(zhi)莫(mo)斯水(shui)(shui)(shui)草(cao),為(wei)幼蝦(xia)提供躲避和(he)附著(zhu)的空間(jian)。孵(fu)(fu)化工作完成(cheng)后(hou),及(ji)時從繁殖(zhi)缸中(zhong)撈(lao)出雌蝦(xia),并進行營(ying)養強化,以保證(zheng)親蝦(xia)的及(ji)時休整。
幼蝦培育
剛孵(fu)化出的(de)仔蝦平均(jun)體長(chang)約0.2厘米。過5一7天開口,投(tou)喂(wei)小球藻粉(或螺(luo)旋藻粉)、對蝦0號料。幼蝦的(de)放養(yang)密(mi)度為3000尾(wei)/缸。1月齡蝦體長(chang)達0.5 --0.8厘米。養(yang)殖時,注意控(kong)制投(tou)喂(wei)量,少食(shi)多(duo)餐。每日根據水(shui)質(zhi)情況適量換水(shui),以促進幼蝦生長(chang)。飼養(yang)缸中(zhong)添加肉(rou)食(shi)性(xing)觀賞螺(luo),如蘋果螺(luo)、福壽螺(luo)等,輔助消化殘餌,避免水(shui)質(zhi)變壞。
商品蝦養成
1、小(xiao)規(gui)格商品蝦:放養(yang)密度(du)為1000尾/缸,投(tou)喂(wei)(wei)對蝦1號(hao)料,飼喂(wei)(wei)量(liang)為缸內極火蝦總體(ti)重(zhong)的(de)3%一5%,并輔食(shi)缸內絲藻(zao),每(mei)日8:00, 14:00, 20:00投(tou)喂(wei)(wei)3次(ci),2-3天(tian)換(huan)2/3水(shui),2月齡體(ti)長達(da)0.8一1.2厘(li)米(mi)。此時挑(tiao)選顏色(se)淡紅、有紋路(lu)的(de)幼(you)蝦進(jin)行銷售,挑(tiao)選比例為40%-60%,留顏色(se)深(shen)紅、殼色(se)明亮、生長速度(du)快(kuai)的(de)幼(you)蝦繼續進(jin)行飼喂(wei)(wei)。低密度(du)情況(kuang)下生長速度(du)進(jin)一步加快(kuai),可添加魚(yu)肉糜來保證營養(yang)供給,保證充足的(de)投(tou)喂(wei)(wei)量(liang)。根據水(shui)質情況(kuang)調整換(huan)水(shui)次(ci)數和換(huan)水(shui)量(liang),每(mei)1一2天(tian)換(huan)水(shui)1/2或2/30。
2、大規格商(shang)品蝦:放養密度為(wei)500尾(wei)/缸,飼料投喂種類(lei)、投喂量(liang)和換(huan)水(shui)量(liang)同小規格商(shang)品蝦,3月齡體長達1.2一(yi)1.5厘米。此時挑(tiao)選殼色(se)(se)亮麗(li)、顏(yan)色(se)(se)重紅(hong)、無紋(wen)路、個體較(jiao)(jiao)大的(de)雌(ci)蝦進行(xing)留種。由于(yu)雄蝦較(jiao)(jiao)雌(ci)蝦顏(yan)色(se)(se)略差,盡量(liang)挑(tiao)選顏(yan)色(se)(se)深、少紋(wen)路、殼色(se)(se)重的(de)雄蝦留種,挑(tiao)選比例1:(4一(yi)5)。根據每缸的(de)水(shui)質情況(kuang)調整換(huan)水(shui)次數和換(huan)水(shui)量(liang)。
日常管理
極火蝦(xia)的繁殖和(he)養殖期間,要求水(shui)(shui)溫(wen)波動在22一(yi)25℃,當溫(wen)度低時(shi),使用(yong)加熱棒進行養殖水(shui)(shui)體(ti)的加熱。養殖期間,20一(yi)30。天清洗并更(geng)換一(yi)次過(guo)(guo)濾(lv)(lv)濾(lv)(lv)材(cai),清洗珊瑚(hu)砂、陶瓷環、堿性火山石,更(geng)換過(guo)(guo)濾(lv)(lv)棉,以(yi)保障(zhang)水(shui)(shui)體(ti)的過(guo)(guo)濾(lv)(lv)效(xiao)果。一(yi)年后進行底泥的更(geng)換,完成新底泥的鋪設(she),以(yi)保證底泥效(xiao)能。除此之外,日常管理還(huan)要做好設(she)備正常運(yun)轉的保障(zhang)工作和(he)極火蝦(xia)的病害防(fang)治工作。設(she)備故(gu)障(zhang)或缸體(ti)破(po)損,要及時(shi)修補和(he)更(geng)換。做好水(shui)(shui)質調控和(he)疾病預防(fang)工作,一(yi)旦出現疫病,要科學(xue)診斷、合理用(yong)藥。
雄蝦(xia)追逐(zhu)母(mu)蝦(xia),在雌(ci)蝦(xia)下方作同步游泳,然后雄蝦(xia)轉(zhuan)身與雌(ci)蝦(xia)腹部(bu)相對,將雌(ci)蝦(xia)抱(bao)住,釋放精(jing)莢至(zhi)雌(ci)蝦(xia)的第3一5對步足基部(bu)間(jian),在解剖鏡(jing)下可見此處有(you)奶白色的粘液(ye),通常第二天可見雌(ci)蝦(xia)附(fu)(fu)肢有(you)卵附(fu)(fu)著,在解剖鏡(jing)下觀察(cha),卵最初呈(cheng)金黃色,數量為20一45粒,卵徑不足lmm顏色逐(zhu)漸變深,并有(you)黑色眼點,在25℃溫度下,約18 - 20d小蝦(xia)出膜。