乾隆白菜(cai)是(shi)一道北京菜(cai)，主要用料包括大白菜(cai)、芝(zhi)麻醬(jiang)、老陳醋(cu)、蜂蜜、鹽、味(wei)精、白糖等。
食材原料
大白菜、芝麻醬、老陳(chen)醋、蜂蜜、鹽、味精、白糖。
烹飪方法
白菜洗凈(jing)，撕(si)小(xiao)(xiao)瓣備(bei)(bei)用(yong)白菜洗凈(jing)，撕(si)小(xiao)(xiao)瓣備(bei)(bei)用(yong)白菜洗凈(jing)，撕(si)小(xiao)(xiao)瓣備(bei)(bei)用(yong)；
麻醬分(fen)多次加入米醋、老抽，拌開；
再加入清水、蜂蜜(mi)、鹽、糖，拌勻；
淋入醬汁(zhi)、撒(sa)上芝麻(ma)即可(ke)。
巧笑倩兮(xi)
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