藻(zao)(zao)類(lei)(lei)是(shi)一類(lei)(lei)比較原始、古(gu)老的(de)低等(deng)生物。藻(zao)(zao)類(lei)(lei)的(de)構造簡(jian)單(dan),沒有(you)根、莖、葉(xie)的(de)分化(hua),多為(wei)單(dan)細胞(bao)、群體(ti)(ti)或多細胞(bao)的(de)葉(xie)狀(zhuang)體(ti)(ti)。如(ru)小球藻(zao)(zao)是(shi)單(dan)細胞(bao),團(tuan)藻(zao)(zao)屬于群體(ti)(ti),海帶(dai)呈葉(xie)狀(zhuang)體(ti)(ti)。藻(zao)(zao)類(lei)(lei)含葉(xie)綠素等(deng)光(guang)合(he)色素,能(neng)進(jin)行(xing)光(guang)合(he)作(zuo)用,屬自養型生物。
從(cong)歷(li)史的(de)(de)角度來(lai)說,中(zhong)國(guo)(guo)歷(li)史中(zhong)第(di)一次出現“藻”的(de)(de)記(ji)錄,是在成(cheng)書(shu)于春秋戰國(guo)(guo)時(shi)期的(de)(de)詩(shi)(shi)歌總集《詩(shi)(shi)經》中(zhong)。《詩(shi)(shi)經·國(guo)(guo)風·采(cai)蘋》記(ji)載(zai):“于以采(cai)藻?于彼行(xing)潦”;《詩(shi)(shi)經·魯頌·泮(pan)水》記(ji)載(zai):“薄采(cai)其藻”等。這(zhe)說明當時(shi)人(ren)們(men)已經對“藻”有了認識,并(bing)主動采(cai)集。
藻(zao)(zao)類(lei)(lei)植物約(yue)有(you)(you)(you)3萬種(zhong),主要(yao)分(fen)布于淡(dan)水(shui)或海水(shui)中,分(fen)為(wei)淡(dan)水(shui)藻(zao)(zao)類(lei)(lei)和(he)海洋(yang)藻(zao)(zao)類(lei)(lei)兩(liang)種(zhong),包(bao)括藍藻(zao)(zao)門Cyanophyta、裸藻(zao)(zao)門Euglenophyta、甲藻(zao)(zao)門Pyrrophyta、金藻(zao)(zao)門Chrysophyta、黃藻(zao)(zao)門Xanthophyta、硅藻(zao)(zao)門Bacillariophyta、綠藻(zao)(zao)門Chlorophyta、紅藻(zao)(zao)門Rhodophyta、褐(he)藻(zao)(zao)門phaeophyta。體(ti)(ti)型多樣,有(you)(you)(you)單細(xi)(xi)胞(bao)、群體(ti)(ti)(由許(xu)多單細(xi)(xi)胞(bao)聚集而成(cheng),細(xi)(xi)胞(bao)沒有(you)(you)(you)緊密(mi)的(de)生(sheng)理(li)聯系)、多細(xi)(xi)胞(bao)的(de)絲狀體(ti)(ti)及葉狀體(ti)(ti);高等種(zhong)類(lei)(lei)已(yi)有(you)(you)(you)簡單的(de)組織分(fen)化。藻(zao)(zao)體(ti)(ti)大小差別(bie)很大,小的(de)只有(you)(you)(you)幾微(wei)米,必須(xu)在顯微(wei)鏡下才能看(kan)到;較大的(de)肉(rou)眼可見,最大體(ti)(ti)長達100米以上。某(mou)些(xie)種(zhong)類(lei)(lei)過度繁(fan)殖會(hui)引起赤潮(海洋(yang))、水(shui)華(淡(dan)水(shui))等現象。
細胞為(wei)(wei)原核(he)細胞,主要(yao)是藍(lan)(lan)藻門Cyanophyta,有時被(bei)提升為(wei)(wei)一界(jie),即藍(lan)(lan)藻界(jie)(藍(lan)(lan)菌界(jie))Cyanobacteria kingdom。單細胞個體或群體,或為(wei)(wei)細胞成串(chuan)排列(lie)組成藻絲(細胞列(lie))的絲狀(zhuang)體,不分枝(zhi)(zhi)、假分枝(zhi)(zhi)或真分枝(zhi)(zhi)。具核(he)質,無核(he)膜;色質區主要(yao)由類囊體及其(qi)有關結構,藻膽體和糖(tang)原顆粒(li)等所組成,具葉(xie)綠素(su)a、藻膽素(su)、胡蘿卜素(su)、類胡蘿卜素(su)等光(guang)合色素(su),但無葉(xie)綠體膜,不形成葉(xie)綠體;具細胞壁(bi)。
簡單(dan)的(de)藻(zao)(zao)類植物,約1500種(zhong),分布很(hen)廣(guang),多生(sheng)于(yu)淡(dan)水。植物體(ti)(ti)(ti)(ti)有單(dan)細(xi)(xi)胞(bao)、群(qun)體(ti)(ti)(ti)(ti)或(huo)絲狀(zhuang)體(ti)(ti)(ti)(ti)。細(xi)(xi)胞(bao)無真(zhen)正的(de)細(xi)(xi)胞(bao)核,原(yuan)(yuan)生(sheng)質(zhi)體(ti)(ti)(ti)(ti)分化(hua)為(wei)周質(zhi)和中心(xin)質(zhi)兩(liang)部分。周質(zhi)位于(yu)細(xi)(xi)胞(bao)壁內(nei)側,含葉綠素(su)a和藻(zao)(zao)藍(lan)素(su)(藻(zao)(zao)膽素(su)),所(suo)以一般呈藍(lan)綠色,但無載(zai)色體(ti)(ti)(ti)(ti);中心(xin)質(zhi)相罰當于(yu)細(xi)(xi)胞(bao)核的(de)位置(zhi),不具核膜和核仁(ren),但具有DNA,稱原(yuan)(yuan)核。細(xi)(xi)胞(bao)核分為(wei)內(nei)外(wai)兩(liang)層,內(nei)層由(you)纖維素(su)構成(cheng),外(wai)層是(shi)果膠質(zhi)組成(cheng)的(de)膠質(zhi)鞘。無性生(sheng)殖,主要靠細(xi)(xi)胞(bao)分裂、群(qun)體(ti)(ti)(ti)(ti)破裂、絲狀(zhuang)體(ti)(ti)(ti)(ti)斷(duan)裂增(zeng)加個體(ti)(ti)(ti)(ti)數(shu)目(mu),少數(shu)有孢子。常見(jian)藍(lan)藻(zao)(zao)中,單(dan)細(xi)(xi)胞(bao)的(de)有色球藻(zao)(zao)屬(shu)Chroococcus,生(sheng)于(yu)溫室(shi)的(de)花盆上或(huo)潮濕(shi)的(de)巖石上,也(ye)可生(sheng)于(yu)淡(dan)水中;群(qun)體(ti)(ti)(ti)(ti)的(de)有微囊藻(zao)(zao)屬(shu)Microcystis,浮(fu)游水中危害水生(sheng)動物;還有顫(zhan)藻(zao)(zao)屬(shu)Oscillatoria、念珠藻(zao)(zao)屬(shu)Nostoc、魚腥藻(zao)(zao)屬(shu)Anabeana等。可食用的(de)有地(di)木耳(er)Nostoc commune、發(fa)菜Nostoc flagelliforme等。
現(xian)(xian)(xian)(xian)僅(jin)發(fa)現(xian)(xian)(xian)(xian)一(yi)種(zhong),即原(yuan)綠(lv)(lv)藻(zao)(zao)Prochloron didemni。最早(zao)是(shi)于1975年(nian)在墨西(xi)哥的(de)(de)(de)(de)下加(jia)利(li)福尼(ni)亞發(fa)現(xian)(xian)(xian)(xian),現(xian)(xian)(xian)(xian)在已在許(xu)多熱帶(dai)海(hai)(hai)域,包括我國(guo)的(de)(de)(de)(de)西(xi)沙群(qun)島和(he)海(hai)(hai)南島的(de)(de)(de)(de)三亞西(xi)洲島發(fa)現(xian)(xian)(xian)(xian)。單細(xi)胞(bao)、草(cao)綠(lv)(lv)色,聚生(sheng)在珊瑚礁潮(chao)下帶(dai)上(shang)部某些膠質的(de)(de)(de)(de)殼狀動物體(ti)(ti)(ti)上(shang),特別是(shi)死珊瑚體(ti)(ti)(ti)上(shang)的(de)(de)(de)(de)海(hai)(hai)鞘類;也(ye)有(you)個(ge)別生(sheng)長(chang)在活藻(zao)(zao)類如與海(hai)(hai)綿動物共生(sheng)的(de)(de)(de)(de)角網藻(zao)(zao)的(de)(de)(de)(de)藻(zao)(zao)體(ti)(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)膠質動物體(ti)(ti)(ti)上(shang)。在光學顯微(wei)鏡下,原(yuan)綠(lv)(lv)藻(zao)(zao)細(xi)胞(bao)球形,直徑8~12微(wei)米(mi),原(yuan)生(sheng)質體(ti)(ti)(ti)明(ming)顯地(di)分為(wei)兩部分:無(wu)色的(de)(de)(de)(de)中央區和(he)翠綠(lv)(lv)色的(de)(de)(de)(de)周圍區,沒有(you)細(xi)胞(bao)核和(he)葉(xie)綠(lv)(lv)體(ti)(ti)(ti)。細(xi)胞(bao)分裂(lie)(lie)與藍(lan)藻(zao)(zao)門一(yi)樣,為(wei)雙分裂(lie)(lie)。光合色素(su)有(you)β胡(hu)蘿卜素(su)及葉(xie)綠(lv)(lv)素(su)a和(he)葉(xie)綠(lv)(lv)素(su)b,a/b比平均為(wei)5.6~6.0,比其他綠(lv)(lv)藻(zao)(zao)類a/b比(2~3)高得很多。一(yi)般(ban)認(ren)為(wei)原(yuan)綠(lv)(lv)藻(zao)(zao)由藍(lan)藻(zao)(zao)進(jin)化而來(lai);有(you)的(de)(de)(de)(de)則認(ren)為(wei)原(yuan)綠(lv)(lv)藻(zao)(zao)可能(neng)發(fa)生(sheng)于20多億年(nian)前(qian)在海(hai)(hai)鞘類出現(xian)(xian)(xian)(xian)之(zhi)前(qian),是(shi)介于藍(lan)藻(zao)(zao)和(he)綠(lv)(lv)藻(zao)(zao)的(de)(de)(de)(de)中間生(sheng)物,既(ji)繼承(cheng)了(le)藍(lan)藻(zao)(zao)類的(de)(de)(de)(de)葉(xie)綠(lv)(lv)素(su)a,又(you)產生(sheng)了(le)葉(xie)綠(lv)(lv)素(su)b,為(wei)綠(lv)(lv)藻(zao)(zao)類的(de)(de)(de)(de)產生(sheng)打了(le)前(qian)鋒。
真核(he)(he)(he)藻(zao)(zao)(zao)類(lei)為一群(qun)沒有(you)根、莖、葉(xie)分化,能進行光合作用的(de)(de)低等(deng)(deng)(deng)自養(yang)真核(he)(he)(he)植物,大(da)約出現(xian)于(yu)(yu)15億(yi)(yi)~14億(yi)(yi)年(nian)前(qian)。形態(tai)包括(kuo)(kuo)單細(xi)(xi)胞、各式群(qun)體(ti)(ti)、絲狀(zhuang)體(ti)(ti)、葉(xie)狀(zhuang)體(ti)(ti)、管狀(zhuang)體(ti)(ti)等(deng)(deng)(deng)。大(da)小(xiao)從幾(ji)(ji)微米(mi)到幾(ji)(ji)米(mi)(海帶),甚至百米(mi)(巨(ju)藻(zao)(zao)(zao)) 結構(gou)簡單,無(wu)明顯(xian)組織分化。少數(shu)種(zhong)類(lei)有(you)表皮層、皮層和(he)髓的(de)(de)分化,如(ru)海帶。植物體(ti)(ti)通常(chang)稱為原植體(ti)(ti)。大(da)多(duo)數(shu)具(ju)細(xi)(xi)胞壁,僅隱藻(zao)(zao)(zao)、裸藻(zao)(zao)(zao)、多(duo)數(shu)金藻(zao)(zao)(zao)無(wu);細(xi)(xi)胞核(he)(he)(he)均具(ju)真核(he)(he)(he),有(you)核(he)(he)(he)膜、核(he)(he)(he)仁,出現(xian)染色(se)(se)體(ti)(ti);細(xi)(xi)胞器有(you)質(zhi)體(ti)(ti)、線粒體(ti)(ti)、內(nei)質(zhi)網(wang)、高爾基體(ti)(ti)、液泡等(deng)(deng)(deng);光合器(載色(se)(se)體(ti)(ti))包括(kuo)(kuo)杯、盤、帶、星、塊、網(wang)狀(zhuang)等(deng)(deng)(deng)多(duo)種(zhong)形態(tai),綠(lv)藻(zao)(zao)(zao)和(he)輪藻(zao)(zao)(zao)形成(cheng)簡單的(de)(de)基粒,其余藻(zao)(zao)(zao)類(lei)不(bu)形成(cheng)基粒。光合色(se)(se)素(su)(su)包括(kuo)(kuo)4種(zhong)葉(xie)綠(lv)素(su)(su)類(lei)(葉(xie)綠(lv)素(su)(su)a、b、c、d)、類(lei)胡蘿卜素(su)(su)類(lei)(5種(zhong)胡蘿卜素(su)(su)和(he)多(duo)種(zhong)葉(xie)黃(huang)素(su)(su))、藻(zao)(zao)(zao)膽(dan)素(su)(su)類(lei)(紅(hong)藻(zao)(zao)(zao)、隱藻(zao)(zao)(zao)和(he)甲藻(zao)(zao)(zao)中(zhong)含藻(zao)(zao)(zao)膽(dan)素(su)(su));葉(xie)綠(lv)體(ti)(ti)為含葉(xie)綠(lv)素(su)(su)a、b,呈綠(lv)色(se)(se)的(de)(de)光合器;色(se)(se)素(su)(su)體(ti)(ti)為含葉(xie)綠(lv)素(su)(su)c或(huo)d,呈褐、黃(huang)褐或(huo)紫紅(hong)色(se)(se)的(de)(de)光合器。繁殖(zhi)包括(kuo)(kuo)營養(yang)繁殖(zhi)(細(xi)(xi)胞分裂、藻(zao)(zao)(zao)體(ti)(ti)斷離、繁殖(zhi)小(xiao)枝)、無(wu)性(xing)生(sheng)殖(zhi)(產生(sheng)無(wu)性(xing)孢(bao)子(zi)(zi),即游動(dong)孢(bao)子(zi)(zi)、不(bu)動(dong)孢(bao)子(zi)(zi)等(deng)(deng)(deng))和(he)有(you)性(xing)生(sheng)殖(zhi)(同配生(sheng)殖(zhi)、異配生(sheng)殖(zhi)、卵(luan)式生(sheng)殖(zhi));合子(zi)(zi)或(huo)受精卵(luan)脫離母體(ti)(ti),產生(sheng)新藻(zao)(zao)(zao)體(ti)(ti);合子(zi)(zi)或(huo)受精卵(luan)不(bu)發育成(cheng)胚。絕大(da)多(duo)數(shu)真核(he)(he)(he)藻(zao)(zao)(zao)類(lei)生(sheng)于(yu)(yu)淡(dan)水、海水、咸淡(dan)水等(deng)(deng)(deng)各種(zhong)水體(ti)(ti)中(zhong),也有(you)生(sheng)于(yu)(yu)潮濕的(de)(de)土表、巖面(mian)、樹皮、墻壁等(deng)(deng)(deng)處,有(you)的(de)(de)種(zhong)類(lei)生(sheng)于(yu)(yu)高山積雪上,也有(you)的(de)(de)與真菌(jun)等(deng)(deng)(deng)生(sheng)物共生(sheng)。生(sheng)活型包括(kuo)(kuo)浮游、附著(zhu)、固著(zhu)、底棲(qi)等(deng)(deng)(deng)。
約有(you)8600種,為藻(zao)類(lei)最大(da)一(yi)門。藻(zao)體(ti)(ti)有(you)單細胞、群體(ti)(ti)、絲狀(zhuang)體(ti)(ti)、葉(xie)狀(zhuang)體(ti)(ti)、管狀(zhuang)多核體(ti)(ti)等(deng)各種類(lei)型。細胞壁由纖維素(su)(su)(su)構成。細胞內各有(you)一(yi)定形態的(de)葉(xie)綠(lv)(lv)(lv)素(su)(su)(su),如(ru)杯(bei)狀(zhuang)、環狀(zhuang)、星狀(zhuang)、網(wang)狀(zhuang)等(deng);葉(xie)綠(lv)(lv)(lv)體(ti)(ti)中(zhong)(zhong)含有(you)和(he)(he)高等(deng)植物一(yi)樣(yang)的(de)葉(xie)綠(lv)(lv)(lv)素(su)(su)(su)a、b、胡蘿卜素(su)(su)(su)和(he)(he)葉(xie)黃素(su)(su)(su),故植物呈綠(lv)(lv)(lv)色(se)。葉(xie)綠(lv)(lv)(lv)體(ti)(ti)中(zhong)(zhong)有(you)一(yi)至多個蛋白核。貯藏的(de)養料主要是(shi)淀粉(fen),也有(you)脂類(lei)。生(sheng)殖(zhi)方(fang)式多樣(yang),無性和(he)(he)有(you)性生(sheng)殖(zhi)都很普遍,不少(shao)(shao)種類(lei)有(you)世代交(jiao)替現象。少(shao)(shao)數(shu)種類(lei)的(de)營養體(ti)(ti)和(he)(he)多數(shu)種類(lei)的(de)孢(bao)子或(huo)配子多具2條(tiao)或(huo)4條(tiao)頂(ding)生(sheng)等(deng)長的(de)鞭毛,少(shao)(shao)數(shu)1、8或(huo)多條(tiao),尾鞭型。分布很廣,但大(da)多產于淡水,少(shao)(shao)數(shu)分布于潮濕土表或(huo)海(hai)產。一(yi)般可分為2綱:綠(lv)(lv)(lv)藻(zao)綱Chlorophyceae和(he)(he)接合藻(zao)綱Conjugatophyceae。常見如(ru)團藻(zao)屬(shu)Volvox、衣藻(zao)屬(shu)Chlamydomonas、水綿屬(shu)Spirogyra、小球藻(zao)屬(shu)Chlorella、實球藻(zao)屬(shu)Pandorina等(deng)。
植物體(ti)具有(you)(you)(you)(you)類(lei)(lei)似根、莖、葉(xie)(xie)的(de)分(fen)化(hua)。莖有(you)(you)(you)(you)節(jie)(jie)(jie)(jie)和(he)(he)(he)節(jie)(jie)(jie)(jie)間之分(fen),在(zai)節(jie)(jie)(jie)(jie)上輪(lun)(lun)(lun)(lun)生(sheng)有(you)(you)(you)(you)相當于(yu)葉(xie)(xie)的(de)小枝,有(you)(you)(you)(you)些種(zhong)類(lei)(lei)體(ti)外(wai)被有(you)(you)(you)(you)鈣(gai)質或(huo)(huo)膠質。細胞內具有(you)(you)(you)(you)小形(xing)盤狀或(huo)(huo)橢圓形(xing)色(se)素(su)(su)(su)體(ti);光合色(se)素(su)(su)(su)為(wei)葉(xie)(xie)綠素(su)(su)(su)a和(he)(he)(he)b,以及β胡蘿卜素(su)(su)(su)、葉(xie)(xie)黃素(su)(su)(su)和(he)(he)(he)其他類(lei)(lei)胡蘿卜素(su)(su)(su);無(wu)蛋(dan)白核;同(tong)化(hua)產物為(wei)淀粉。單核。在(zai)成熟(shu)的(de)細胞中(zhong)具大的(de)中(zhong)央空泡。只有(you)(you)(you)(you)卵(luan)配(pei)生(sheng)殖,生(sheng)殖器官發達,具藏(zang)(zang)精(jing)器和(he)(he)(he)藏(zang)(zang)卵(luan)器,生(sheng)于(yu)小枝的(de)節(jie)(jie)(jie)(jie)上或(huo)(huo)小枝輪(lun)(lun)(lun)(lun)基部(bu),成熟(shu)時多(duo)呈橘(ju)紅色(se)或(huo)(huo)金褐色(se),精(jing)細胞具有(you)(you)(you)(you)2條(tiao)等長,頂生(sheng)偏于(yu)一側(ce)的(de)鞭(bian)毛。有(you)(you)(you)(you)些種(zhong)類(lei)(lei)能在(zai)地(di)下假根部(bu)分(fen)的(de)節(jie)(jie)(jie)(jie)上產生(sheng)珠芽(ya),進行(xing)營養繁殖。分(fen)1綱(gang)3目(mu)(mu)(直立輪(lun)(lun)(lun)(lun)藻目(mu)(mu)Sycidiales、右旋輪(lun)(lun)(lun)(lun)藻目(mu)(mu)Trochiliscales、左旋輪(lun)(lun)(lun)(lun)藻目(mu)(mu)Charales),現存僅左旋輪(lun)(lun)(lun)(lun)藻目(mu)(mu)的(de)輪(lun)(lun)(lun)(lun)藻科Characeae,含6屬,約400種(zhong),我國(guo)已報道的(de)有(you)(you)(you)(you)150多(duo)種(zhong)。廣泛(fan)分(fen)布于(yu)各種(zhong)淡水或(huo)(huo)半(ban)咸水中(zhong),稻田、池塘、湖泊、沼(zhao)澤中(zhong)尤(you)為(wei)常見。
無細胞(bao)壁,大多為(wei)具(ju)(ju)鞭毛游動型(xing)的(de)單細胞(bao)體。多數(shu)(shu)種(zhong)(zhong)類(lei)含有(you)與綠藻(zao)門相似的(de)色(se)素體,有(you)或(huo)(huo)無蛋白核,僅(jin)有(you)少數(shu)(shu)種(zhong)(zhong)類(lei)不(bu)具(ju)(ju)色(se)素體而(er)成為(wei)無色(se)種(zhong)(zhong)類(lei),但貯藏物質均(jun)為(wei)類(lei)似于(yu)淀(dian)粉的(de)副淀(dian)粉和(he)脂肪。在貯蓄(xu)泡的(de)一側,具(ju)(ju)1至數(shu)(shu)個司排泄(xie)作(zuo)用的(de)伸(shen)縮;在貯蓄(xu)泡的(de)壁上常(chang)具(ju)(ju)一個有(you)感光功能的(de)眼點。營養方式有(you)植物性、純動物性或(huo)(huo)腐生(sheng)性。分(fen)布較(jiao)廣。多數(shu)(shu)產(chan)(chan)于(yu)淡水,少數(shu)(shu)產(chan)(chan)于(yu)咸水和(he)半咸水,極少數(shu)(shu)生(sheng)長在潮濕土(tu)壤上或(huo)(huo)冰(bing)雪(xue)中,也有(you)寄生(sheng)或(huo)(huo)附生(sheng)的(de)種(zhong)(zhong)類(lei)。全世界約40屬(shu),1000多種(zhong)(zhong)。僅(jin)裸(luo)藻(zao)綱(gang)Euglenophyceae,包括(kuo)2目(mu):裸(luo)藻(zao)目(mu)Euglenales和(he)柄(bing)裸(luo)藻(zao)目(mu)Colaciales,前者包括(kuo)能自由運動的(de)種(zhong)(zhong)類(lei),分(fen)為(wei)3科(ke)(ke):裸(luo)藻(zao)科(ke)(ke)Euglenaceae、變胞(bao)藻(zao)科(ke)(ke)Astasiaceae、袋鞭藻(zao)科(ke)(ke)Peranemaceae;后者包括(kuo)附生(sheng)的(de)種(zhong)(zhong)類(lei),僅(jin)柄(bing)裸(luo)藻(zao)科(ke)(ke)Colaciaceae。常(chang)見的(de)種(zhong)(zhong)類(lei)多屬(shu)于(yu)裸(luo)藻(zao)科(ke)(ke)的(de)裸(luo)藻(zao)屬(shu)Euglena、扁裸(luo)藻(zao)屬(shu)Phacus和(he)囊裸(luo)藻(zao)屬(shu)Trachelomonas。
單細胞或(huo)彼此相連成(cheng)(cheng)各(ge)式群體(ti)。細胞壁由兩個套(tao)合(he)的(de)硅(gui)質(zhi)半(ban)片組成(cheng)(cheng);套(tao)在(zai)外(wai)邊的(de)稍大的(de)半(ban)片稱(cheng)(cheng)上(shang)殼,套(tao)在(zai)里(li)邊的(de)稍小的(de)半(ban)片稱(cheng)(cheng)下殼。繁殖方式主要(yao)為(wei)(wei)細胞分(fen)(fen)裂(lie),母(mu)細胞的(de)上(shang)下殼均形(xing)成(cheng)(cheng)子細胞的(de)上(shang)殼,而下殼則各(ge)自分(fen)(fen)泌形(xing)成(cheng)(cheng)。色素主要(yao)有葉綠素a、c,β-胡蘿卜素、α-胡蘿卜素和葉黃素。可分(fen)(fen)為(wei)(wei)2綱(gang):中(zhong)(zhong)(zhong)心硅(gui)藻(zao)綱(gang)Centricae圓形(xing),輻射(she)對稱(cheng)(cheng),殼面(mian)(mian)上(shang)的(de)花紋(wen)自中(zhong)(zhong)(zhong)央一(yi)點(dian)向四周呈輻射(she)狀(zhuang)排列,海產(chan)多(duo)。羽紋(wen)硅(gui)藻(zao)綱(gang)Pennatae長形(xing)或(huo)舟形(xing),花紋(wen)排列成(cheng)(cheng)兩側對稱(cheng)(cheng),表面(mian)(mian)有線紋(wen)、肋紋(wen)、縱裂(lie)縫(殼縫),殼面(mian)(mian)中(zhong)(zhong)(zhong)央呈加厚狀(zhuang),稱(cheng)(cheng)中(zhong)(zhong)(zhong)央節,在(zai)兩端稱(cheng)(cheng)端節,淡(dan)水(shui)(shui)產(chan)多(duo)。分(fen)(fen)布很廣,淡(dan)水(shui)(shui)、半(ban)咸水(shui)(shui)、海水(shui)(shui)均有。常(chang)見如小環藻(zao)屬(shu)Cyclotella、羽紋(wen)硅(gui)藻(zao)屬(shu)Pinnularia、圓篩藻(zao)屬(shu)Coscinodiscus、舟形(xing)藻(zao)屬(shu)Navicula等(deng)。
藻(zao)體(ti)為單(dan)細胞(bao)或集成群體(ti),浮游(you)或附著。載色體(ti)金(jin)褐色,除含葉綠素外,尚合有(you)較多的類(lei)(lei)胡蘿(luo)卜素。單(dan)細腦游(you)動(dong)的種類(lei)(lei),無(wu)細胞(bao)壁,有(you)細胞(bao)壁的種類(lei)(lei),其組成物質主(zhu)要為果(guo)膠。多具一或二根頂生的鞭(bian)毛(mao)(三根的少(shao)見),鞭(bian)毛(mao)等長或不等長。貯(zhu)藏食物為油類(lei)(lei)和麥白(bai)蛋白(bai)。繁(fan)殖方法(fa)有(you)斷裂(lie)(群體(ti)種類(lei)(lei))、分裂(lie)、產生游(you)動(dong)孢子(zi)(無(wu)鞭(bian)毛(mao)的種類(lei)(lei));有(you)性(xing)生殖少(shao)見,屬(shu)(shu)(shu)同配(pei)接合。主(zhu)要分布在溫(wen)度較低的清澈淡水中。約有(you)300屬(shu)(shu)(shu)6000種。其中3/4是淡水產,其余為海(hai)產。常(chang)見如氣球(qiu)藻(zao)屬(shu)(shu)(shu)Botrydium、棕鞭(bian)藻(zao)屬(shu)(shu)(shu)Ochromonas、綠蛇藻(zao)屬(shu)(shu)(shu)Chlorogibba、黃(huang)絲藻(zao)屬(shu)(shu)(shu)Tribonema等。
多(duo)為單細(xi)(xi)胞(bao)(bao),近球形(xing)(xing),具背腹之(zhi)分(fen),有(you)(you)(you)2條不(bu)等(deng)長(chang)的(de)(de)鞭毛,排列不(bu)對稱(cheng)。有(you)(you)(you)或(huo)無細(xi)(xi)胞(bao)(bao)壁,前(qian)者(zhe)分(fen)為縱(zong)裂(lie)甲藻(zao)(zao)和橫裂(lie)甲藻(zao)(zao)。主要色(se)(se)(se)(se)素(su)有(you)(you)(you)葉綠(lv)(lv)素(su)a和c、β-胡(hu)蘿(luo)卜素(su)和幾種(zhong)(zhong)特有(you)(you)(you)的(de)(de)葉黃素(su),黃色(se)(se)(se)(se)色(se)(se)(se)(se)素(su)含(han)量(liang)比葉綠(lv)(lv)素(su)含(han)量(liang)高(gao)出約4倍,故藻(zao)(zao)體呈黃綠(lv)(lv)色(se)(se)(se)(se)、金(jin)褐色(se)(se)(se)(se)至深棕色(se)(se)(se)(se)。繁殖以(yi)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)縱(zong)裂(lie)為主,少數(shu)種(zhong)(zhong)類能產生(sheng)孢子。約有(you)(you)(you)1500種(zhong)(zhong),常見如(ru)多(duo)甲藻(zao)(zao)屬Peridinium和角甲藻(zao)(zao)屬Ceratium。分(fen)布(bu)很廣(guang),淡水(shui)(shui)和海(hai)(hai)水(shui)(shui)中都(dou)有(you)(you)(you),尤以(yi)熱(re)帶海(hai)(hai)洋最多(duo),為海(hai)(hai)洋動物的(de)(de)主要餌料。由(you)于近海(hai)(hai)水(shui)(shui)域的(de)(de)富營養化,導致甲藻(zao)(zao)爆發式(shi)的(de)(de)增長(chang)繁殖(如(ru)夜光藻(zao)(zao)Noctiluca scintillans、海(hai)(hai)洋原(yuan)甲藻(zao)(zao)Prorocentrum micans等(deng)),形(xing)(xing)成水(shui)(shui)華,使(shi)水(shui)(shui)變色(se)(se)(se)(se),發出腥臭味,形(xing)(xing)成赤(chi)潮。密度過大(da)后又造(zao)成死亡藻(zao)(zao)體滋生(sheng)腐生(sheng)細(xi)(xi)菌,使(shi)水(shui)(shui)中溶(rong)解氧急劇下(xia)降(jiang),并產生(sheng)甲藻(zao)(zao)毒素(su),對魚蝦貝類危害較大(da)。死亡后沉積海(hai)(hai)底(di),成為古生(sheng)代油(you)(you)地層中的(de)(de)主要化石(shi),因此,在石(shi)油(you)(you)勘(kan)探中,常把甲藻(zao)(zao)化石(shi)作為依據。
植物體(ti)類(lei)型(xing)為單細(xi)胞(bao)、群(qun)體(ti)、多(duo)核管狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)或絲(si)狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)體(ti)。細(xi)胞(bao)壁含(han)多(duo)量果(guo)膠質(zhi),多(duo)數由相等(deng)(deng)或不(bu)相等(deng)(deng)的(de)形的(de)2節片套(tao)合(he)組成;管狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)或絲(si)狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)體(ti)的(de)細(xi)胞(bao)壁由“H”形的(de)2節片套(tao)合(he)而成。運動(dong)的(de)個體(ti)和(he)動(dong)孢子(zi)具有(you)2條不(bu)等(deng)(deng)長鞭(bian)毛,極少數具一鞭(bian)毛。色(se)(se)素體(ti)中含(han)有(you)葉綠素a,c,β-胡蘿卜素及葉黃(huang)素。色(se)(se)素體(ti)常(chang)呈(cheng)現黃(huang)綠色(se)(se),1至多(duo)個,盤狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)、片狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)。繁殖(zhi)多(duo)以孢子(zi)為主。多(duo)數種類(lei)喜鈣,尤喜生活于半流動(dong)的(de)、清(qing)潔水體(ti)中。大部分(fen)(fen)種類(lei)可(ke)作魚的(de)餌(er)料。約有(you)75屬(shu)370多(duo)種,可(ke)分(fen)(fen)為5~6目。常(chang)見如黃(huang)絲(si)藻(zao)屬(shu)Tribonema、黃(huang)管藻(zao)屬(shu)(蛇(she)胞(bao)藻(zao)屬(shu))Ophiocytium等(deng)(deng)。
植物(wu)體(ti)多(duo)細胞(bao), 有(you)的(de)(de)有(you)組(zu)織分化。細胞(bao)有(you)壁(bi),分為(wei)兩(liang)層(ceng)(ceng),內(nei)層(ceng)(ceng)是纖維素(su)(su)(su)的(de)(de),外層(ceng)(ceng)是藻(zao)(zao)膠組(zu)成的(de)(de)。同時在細胞(bao)壁(bi)內(nei)還(huan)含有(you)褐藻(zao)(zao)糖膠。載色(se)體(ti)含有(you)葉(xie)綠素(su)(su)(su)a和(he)c、β- 胡(hu)蘿卜素(su)(su)(su)和(he)6種(zhong)葉(xie)黃素(su)(su)(su)。葉(xie)黃素(su)(su)(su)中有(you)1種(zhong)叫墨(mo)角(jiao)藻(zao)(zao)黃素(su)(su)(su),使(shi)藻(zao)(zao)體(ti)呈褐色(se)。細胞(bao)光合作用積累的(de)(de)貯(zhu)藏食物(wu),主要是褐藻(zao)(zao)淀(dian)粉(fen)和(he)甘(gan)露醇。精子(zi)和(he)游(you)動孢子(zi)一般具2條(tiao)(tiao)不等長側生鞭(bian)毛,向前方(fang)(fang)伸出的(de)(de)1條(tiao)(tiao)較長,是茸(rong)鞭(bian)型;向后方(fang)(fang)伸出的(de)(de)1條(tiao)(tiao)較短,是尾(wei)鞭(bian)型的(de)(de)。絕大多(duo)數海產(chan),僅褐藻(zao)(zao)綱Phaeophyceae,約250屬(shu)1500種(zhong),淡(dan)水產(chan)僅8種(zhong),可分為(wei)13目。常見如海帶(dai)Laminaria japonica、昆(kun)布(bu)Thallus Laminariae、巨(ju)藻(zao)(zao)屬(shu)Macrocystis、馬尾(wei)藻(zao)(zao)屬(shu)Sargassum、裙帶(dai)菜Undaria pinnatifida、鹿角(jiao)菜 Pelvetia silguosa等。
植物體(ti)多(duo)數(shu)為(wei)多(duo)細胞,少(shao)數(shu)單細胞。某些種類(lei)有(you)(you)(you)一定的(de)組織分化。細胞壁內層(ceng)(ceng)為(wei)纖維素(su)(su)質(zhi),外層(ceng)(ceng)為(wei)果(guo)膠(jiao)質(zhi)。載色體(ti)中(zhong)(zhong)含有(you)(you)(you)葉綠素(su)(su)a和(he)(he)d、β-胡蘿卜(bu)素(su)(su)和(he)(he)葉黃素(su)(su)類(lei),此外,還(huan)有(you)(you)(you)藻膽(dan)素(su)(su)和(he)(he)藻藍素(su)(su),故藻體(ti)多(duo)呈(cheng)紅(hong)(hong)色。中(zhong)(zhong)貯藏(zang)紅(hong)(hong)藻淀(dian)粉和(he)(he)紅(hong)(hong)藻糖(tang)。約有(you)(you)(you)760屬(shu)(shu)(shu)4410種,絕大多(duo)數(shu)海產,少(shao)數(shu)生(sheng)于淡水(shui)。在(zai)海水(shui)中(zhong)(zhong)生(sheng)長的(de)深(shen)度可達200米(mi),在(zai)潮間帶(dai)則多(duo)生(sheng)于巖石的(de)背陰(yin)處,石縫(feng)或石沼(zhao)中(zhong)(zhong),也有(you)(you)(you)少(shao)數(shu)喜生(sheng)于暴露的(de)風浪大的(de)巖石上(shang)。大多(duo)數(shu)種類(lei)固(gu)著于巖石上(shang)或其他生(sheng)長基質(zhi)上(shang),也有(you)(you)(you)附(fu)生(sheng)或寄生(sheng)在(zai)其他藻體(ti)上(shang)的(de)。有(you)(you)(you)一些營養豐富(fu)、味道鮮美的(de)食用種類(lei)如(ru)紫(zi)菜(cai)屬(shu)(shu)(shu)Porphyra、麒(qi)麟(lin)菜(cai)屬(shu)(shu)(shu)Eucheuma、海蘿屬(shu)(shu)(shu)Gloiopeltis等;還(huan)有(you)(you)(you)一些重要的(de)經濟種類(lei),用來提(ti)取瓊膠(jiao)和(he)(he)卡拉膠(jiao),如(ru)石花菜(cai)屬(shu)(shu)(shu)Gelidium、江蘺(li)屬(shu)(shu)(shu)Gracilaria等屬(shu)(shu)(shu)植物。
藻類(lei)植(zhi)物的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)殖(zhi)有(you)(you)(you)營養(yang)(yang)體生(sheng)殖(zhi)、無性(xing)(xing)(xing)(xing)生(sheng)殖(zhi)和有(you)(you)(you)性(xing)(xing)(xing)(xing)生(sheng)殖(zhi)。營養(yang)(yang)體生(sheng)殖(zhi)方(fang)法很多,有(you)(you)(you)特殊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)營養(yang)(yang)枝(zhi),如黑頂藻的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)繁殖(zhi)枝(zhi),掉(diao)地后則(ze)獨立(li)(li)生(sheng)長為(wei)新的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)個(ge)體;有(you)(you)(you)依靠(kao)假根的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)繁殖(zhi)方(fang)式,如海扇藻;也有(you)(you)(you)依靠(kao)盤狀幼體以度(du)夏或(huo)度(du)冬。無性(xing)(xing)(xing)(xing)生(sheng)殖(zhi)主要依靠(kao)游(you)孢子(zi)(zi)(zi),這些一(yi)(yi)般(ban)具有(you)(you)(you)1~4根鞭毛(mao)(mao),葉綠(lv)體和眼點,沒(mei)有(you)(you)(you)細(xi)胞(bao)(bao)壁(bi),有(you)(you)(you)自由(you)(you)游(you)動的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)能(neng)(neng)力;缺少(shao)鞭毛(mao)(mao)因而(er)沒(mei)有(you)(you)(you)游(you)動能(neng)(neng)力的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)孢子(zi)(zi)(zi)也不(bu)少(shao),如藍(lan)藻門(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)內孢子(zi)(zi)(zi),紅藻門(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)四分(fen)孢子(zi)(zi)(zi),綠(lv)藻門(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)厚壁(bi)孢子(zi)(zi)(zi)等(deng)。有(you)(you)(you)性(xing)(xing)(xing)(xing)生(sheng)殖(zhi)依靠(kao)配(pei)子(zi)(zi)(zi),可(ke)以是同(tong)配(pei)或(huo)異配(pei)。同(tong)配(pei)由(you)(you)形(xing)狀大(da)小一(yi)(yi)樣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)配(pei)子(zi)(zi)(zi)相互接近,融(rong)合形(xing)成厚壁(bi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)合子(zi)(zi)(zi),而(er)異配(pei)則(ze)由(you)(you)大(da)小不(bu)同(tong),甚至形(xing)狀不(bu)一(yi)(yi)樣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)配(pei)子(zi)(zi)(zi)融(rong)合形(xing)成合子(zi)(zi)(zi)。卵配(pei)是一(yi)(yi)種(zhong)異配(pei),其雌性(xing)(xing)(xing)(xing)細(xi)胞(bao)(bao)較大(da),一(yi)(yi)般(ban)不(bu)能(neng)(neng)游(you)動,而(er)其雄性(xing)(xing)(xing)(xing)細(xi)胞(bao)(bao)較小,有(you)(you)(you)兩(liang)根鞭毛(mao)(mao),能(neng)(neng)自由(you)(you)游(you)動。紅藻的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)卵配(pei)尤其特殊,卵囊稱果(guo)(guo)胞(bao)(bao),為(wei)一(yi)(yi)瓶狀構(gou)造,卵在瓶底,瓶頸即受(shou)精(jing)絲(si),而(er)精(jing)子(zi)(zi)(zi)在精(jing)子(zi)(zi)(zi)囊內,不(bu)能(neng)(neng)游(you)動,隨水漂流(liu),遇于受(shou)精(jing)絲(si)則(ze)粘著上(shang),精(jing)子(zi)(zi)(zi)破囊而(er)出(chu),順(shun)著受(shou)精(jing)絲(si)進入果(guo)(guo)胞(bao)(bao)與卵子(zi)(zi)(zi)結(jie)合成為(wei)合子(zi)(zi)(zi),后者立(li)(li)即發(fa)育成為(wei)一(yi)(yi)個(ge)雙倍體的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)果(guo)(guo)孢子(zi)(zi)(zi)體,寄生(sheng)在雌性(xing)(xing)(xing)(xing)個(ge)體上(shang)。果(guo)(guo)孢子(zi)(zi)(zi)體成熟(shu)產生(sheng)果(guo)(guo)孢子(zi)(zi)(zi),發(fa)育則(ze)成為(wei)獨立(li)(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)孢子(zi)(zi)(zi)體。藍(lan)藻無有(you)(you)(you)性(xing)(xing)(xing)(xing)生(sheng)殖(zhi)現象。
藻類植(zhi)物體(ti)(ti)大小懸殊(shu),最(zui)(zui)小的(de)直徑只有(you)1~2微米,肉眼見不到,而(er)最(zui)(zui)大的(de)長達60多米;形(xing)態相差(cha)很大,有(you)單(dan)細(xi)胞(bao)、群體(ti)(ti)和(he)多細(xi)胞(bao)。群體(ti)(ti)各體(ti)(ti)由許多單(dan)細(xi)胞(bao)個體(ti)(ti)群集而(er)成(cheng)。多細(xi)胞(bao)個體(ti)(ti)有(you)絲狀(zhuang)體(ti)(ti)、囊狀(zhuang)體(ti)(ti)和(he)皮殼狀(zhuang)體(ti)(ti)等,也(ye)有(you)類似根、莖、葉的(de)外形(xing),但不具備(bei)高等植(zhi)物那樣的(de)內(nei)(nei)部構造和(he)功(gong)能。 生殖器(qi)官多數由單(dan)細(xi)胞(bao)構成(cheng)。合子不在(zai)(zai)母(mu)體(ti)(ti)內(nei)(nei)發(fa)育成(cheng)胚。主要(yao)生活(huo)(huo)在(zai)(zai)水里,也(ye)有(you)的(de)生活(huo)(huo)在(zai)(zai)潮濕的(de)巖石、樹干、土壤(rang)表(biao)面或內(nei)(nei)部。能在(zai)(zai)地(di)震(zhen)、火(huo)山(shan)爆發(fa)、洪水泛濫后(hou)形(xing)成(cheng)的(de)新基質(zhi)上(shang)存活(huo)(huo),是新生活(huo)(huo)區的(de)先鋒(feng)植(zhi)物之一。
藻(zao)(zao)類(lei)植物細胞(bao)含有各(ge)式各(ge)樣的(de)色(se)素(su)(su),而不(bu)同(tong)的(de)色(se)素(su)(su)組成標志著進化的(de)不(bu)同(tong)方(fang)向,是分門(men)(men)(men)(men)的(de)主(zhu)(zhu)要依(yi)據(ju)。 但所有的(de)藻(zao)(zao)類(lei)都含有葉(xie)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)素(su)(su)a和光合作(zuo)(zuo)用(yong)系統Ⅱ并能利用(yong)水作(zuo)(zuo)為(wei)氫(qing)的(de)供體(ti),在(zai)光合作(zuo)(zuo)用(yong)中(zhong)釋(shi)放出(chu)氧氣。現大氣中(zhong)的(de)游離氧氣主(zhu)(zhu)要是光合作(zuo)(zuo)用(yong)的(de)產物,其中(zhong)大半是藻(zao)(zao)類(lei)所產生。藻(zao)(zao)類(lei)的(de)色(se)素(su)(su)主(zhu)(zhu)要有4類(lei):葉(xie)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)素(su)(su)、藻(zao)(zao)膽(dan)蛋白、胡(hu)蘿卜(bu)(bu)素(su)(su)和葉(xie)黃素(su)(su),其中(zhong)除(chu)葉(xie)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)素(su)(su)a以外(wai),β-胡(hu)蘿卜(bu)(bu)素(su)(su)也普遍存在(zai)于各(ge)種藻(zao)(zao)類(lei),只是在(zai)隱(yin)藻(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)數量較(jiao)少(shao)而已。此外(wai),紅藻(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)、和隱(yin)藻(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)還含有藻(zao)(zao)膽(dan)蛋白;隱(yin)藻(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)、甲藻(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)、黃藻(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)、金藻(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)、硅(gui)藻(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)和褐藻(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)含有葉(xie)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)素(su)(su)c;原綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)藻(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)、屁藻(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)、綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)藻(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)和輪藻(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)含有葉(xie)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)素(su)(su)b,在(zai)紅藻(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)有的(de)種類(lei)則含有葉(xie)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)素(su)(su)d。少(shao)數藻(zao)(zao)類(lei)在(zai)演化過程中(zhong)營腐(fu)生或寄生生活,逐漸失掉(diao)葉(xie)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)素(su)(su),成為(wei)沒(mei)有色(se)素(su)(su)的(de)藻(zao)(zao)類(lei)。
藻類在經濟上的重要性主(zhu)要表現在:
①藻(zao)(zao)類(lei)(lei)通過光(guang)合作(zuo)用固定無機碳(tan),使之(zhi)轉化為(wei)(wei)碳(tan)水(shui)化合物,從(cong)而為(wei)(wei)水(shui)域生(sheng)產(chan)力(li)提供基礎(chu)。海洋浮(fu)(fu)游(you)藻(zao)(zao)的總(zong)生(sheng)產(chan)力(li)估(gu)計每(mei)年為(wei)(wei)31×109噸碳(tan)。在食物鏈的轉換中(zhong),1千克魚肉約需100~1000千克浮(fu)(fu)游(you)藻(zao)(zao),因此浮(fu)(fu)游(you)藻(zao)(zao)類(lei)(lei)資源豐富的海區,都(dou)是世界著名漁場所在地,而浮(fu)(fu)游(you)藻(zao)(zao)類(lei)(lei)的產(chan)量就成為(wei)(wei)估(gu)算海洋生(sheng)產(chan)力(li)的指標。
②在池塘魚(yu)(yu)類(lei)養(yang)殖(zhi)(zhi)中一般(ban)根據水色(se)判斷(duan)水質,而水色(se)是由(you)藻(zao)類(lei)的(de)(de)優(you)(you)勢種及其繁殖(zhi)(zhi)程度決定的(de)(de)。如血(xue)紅眼蟲(chong)藻(zao)占(zhan)優(you)(you)勢種時(shi)(shi)表(biao)現紅色(se)水華(hua)(hua),說明水質貧瘦(shou);衣(yi)藻(zao)占(zhan)優(you)(you)勢時(shi)(shi)呈(cheng)墨綠色(se)水華(hua)(hua)且有粘性水泡(pao),表(biao)示水質肥沃;微囊藻(zao)與顫藻(zao)、魚(yu)(yu)腥藻(zao)占(zhan)優(you)(you)勢時(shi)(shi)池水呈(cheng)銅銹色(se)紗絮狀水華(hua)(hua),味臭有害于魚(yu)(yu);藍裸甲藻(zao)占(zhan)優(you)(you)勢形成的(de)(de)藍色(se)水華(hua)(hua)是養(yang)殖(zhi)(zhi)鰱、鳙、鯉、鯽、非鯽高(gao)產(chan)魚(yu)(yu)池的(de)(de)典型水質之(zhi)一,但繁殖(zhi)(zhi)過(guo)盛也會使(shi)水質惡化造(zao)成魚(yu)(yu)類(lei)泛(fan)池。此外,扁藻(zao)、杜氏藻(zao)、小球(qiu)藻(zao)等單細胞藻(zao)類(lei)蛋白(bai)質含量較高(gao),是貝類(lei)、蝦類(lei)和(he)海參(can)類(lei)養(yang)殖(zhi)(zhi)的(de)(de)重要天然餌料。
③固(gu)氮藍藻是(shi)地球(qiu)上(shang)提供化(hua)合(he)氮的重要生物,也是(shi)可(ke)利用的重要生物氮肥(fei)資源。現已(yi)知固(gu)氮藍藻有120多種,在每公(gong)頃水稻田(tian)中固(gu)氮量(liang)達16~89千克。
④褐藻(zao)(zao)門的(de)(de)海帶、裙帶菜,紅藻(zao)(zao)門的(de)(de)紫(zi)菜,藍藻(zao)(zao)門的(de)(de)發菜,綠藻(zao)(zao)門的(de)(de)石(shi)莼和滸苔(tai)等都是重要(yao)的(de)(de)食用(yong)藻(zao)(zao)類。
⑤藻(zao)(zao)類在(zai)工(gong)業上(shang)的(de)用(yong)(yong)途主要(yao)是提(ti)(ti)供(gong)各種藻(zao)(zao)膠(jiao)。褐(he)(he)(he)藻(zao)(zao)門的(de)海帶、昆布(bu)、裙帶菜(cai)、鹿角(jiao)菜(cai)、羊棲菜(cai)等除供(gong)食(shi)(shi)用(yong)(yong)外,可作為提(ti)(ti)碘、甘露醇及褐(he)(he)(he)藻(zao)(zao)膠(jiao)的(de)原料(liao)。巨藻(zao)(zao)、泡葉藻(zao)(zao)及其他馬尾藻(zao)(zao)也可作為提(ti)(ti)取(qu)褐(he)(he)(he)藻(zao)(zao)膠(jiao)的(de)原料(liao)。褐(he)(he)(he)藻(zao)(zao)膠(jiao)在(zai)食(shi)(shi)品、造(zao)紙、化(hua)工(gong)、紡織工(gong)業上(shang)用(yong)(yong)途廣泛(fan)。從石花菜(cai)、江(jiang)蘺、仙菜(cai)等可提(ti)(ti)取(qu)瓊膠(jiao)用(yong)(yong)作醫(yi)藥、化(hua)學工(gong)業的(de)原料(liao)和(he)(he)微生物(wu)學研究的(de)培(pei)養(yang)劑。從紅藻(zao)(zao)門的(de)角(jiao)叉藻(zao)(zao)、麒麟菜(cai)、杉藻(zao)(zao)、沙菜(cai)、銀杏藻(zao)(zao)、叉枝藻(zao)(zao)、蜈(wu)蚣藻(zao)(zao)、海蘿和(he)(he)伊谷草等藻(zao)(zao)類中,可提(ti)(ti)取(qu)在(zai)食(shi)(shi)品工(gong)業上(shang)有廣泛(fan)用(yong)(yong)途的(de)卡拉膠(jiao)。
在(zai)(zai)(zai)食(shi)(shi)用價(jia)值方面(mian)(mian),三國吳的陸璣在(zai)(zai)(zai)《毛詩草木鳥獸蟲魚疏》中(zhong)記(ji)載(zai):“藻(zao)(zao)生水底(di),有二種……二藻(zao)(zao)皆(jie)可(ke)(ke)食(shi)(shi),煮(zhu)熟去腥氣,米(mi)面(mian)(mian)糝蒸(zheng)為(wei)(wei)(wei)茹,甚滑美(mei)。荊揚人饑荒(huang)以(yi)當(dang)谷(gu)食(shi)(shi)”;晉(jin)代(dai)郭(guo)璞在(zai)(zai)(zai)《爾雅注(zhu)》中(zhong)記(ji)載(zai):“海(hai)藻(zao)(zao)……亦可(ke)(ke)食(shi)(shi)”;后魏的賈思勰在(zai)(zai)(zai)《齊民(min)要(yao)術》中(zhong)記(ji)載(zai):“藻(zao)(zao)……煮(zhu)熟,挼(nuo)去腥氣,米(mi)面(mian)(mian)糝蒸(zheng)為(wei)(wei)(wei)茹,佳美(mei)。荊揚人饑荒(huang)以(yi)當(dang)谷(gu)食(shi)(shi)”;宋代(dai)梁克家在(zai)(zai)(zai)《淳熙(xi)三山志》中(zhong)記(ji)載(zai):“海(hai)藻(zao)(zao)……揚州(zhou)人以(yi)當(dang)谷(gu)食(shi)(shi)”。這些記(ji)載(zai)都表明(ming),中(zhong)國先民(min)不斷(duan)發現(xian)并挖(wa)掘了(le)藻(zao)(zao)類(lei)植(zhi)物(wu)的食(shi)(shi)用價(jia)值,首(shou)先發現(xian)這類(lei)植(zhi)物(wu)食(shi)(shi)用價(jia)值的時間(jian),是(shi)在(zai)(zai)(zai)漢代(dai)。明(ming)代(dai)李時珍在(zai)(zai)(zai)《本草綱目》中(zhong)記(ji)載(zai):“海(hai)藻(zao)(zao)近海(hai)諸地(di)采取,亦作(zuo)海(hai)菜(cai)(cai),乃立名(ming)目,貨之四方云。”可(ke)(ke)見(jian),到明(ming)代(dai)時,藻(zao)(zao)類(lei)植(zhi)物(wu)已經作(zuo)為(wei)(wei)(wei)一(yi)種常見(jian)蔬菜(cai)(cai),在(zai)(zai)(zai)不同地(di)域(yu)間(jian)流通。
在藥用(yong)價值(zhi)方面(mian),《神農(nong)本(ben)草(cao)(cao)(cao)(cao)經(jing)》記(ji)(ji)載(zai):“海(hai)藻(zao),味苦(ku)(ku),寒(han)。主(zhu)癭(ying)(ying)瘤氣(qi)(qi),頸(jing)下(xia)(xia)(xia)核,破(po)散結(jie)(jie)氣(qi)(qi),癰腫(zhong)(zhong)癥瘕(jia)堅氣(qi)(qi),腹(fu)(fu)中(zhong)上(shang)下(xia)(xia)(xia)鳴(ming),下(xia)(xia)(xia)十(shi)二水(shui)(shui)腫(zhong)(zhong)”;成書于梁(liang)的《名醫別錄》記(ji)(ji)載(zai):“海(hai)藻(zao),味咸,無(wu)毒(du)。主(zhu)治皮間(jian)積(ji)聚(ju),暴潰(kui),留氣(qi)(qi)熱(re)結(jie)(jie),利小(xiao)便”;唐代(dai)《新修本(ben)草(cao)(cao)(cao)(cao)》記(ji)(ji)載(zai):“海(hai)藻(zao),味苦(ku)(ku)、咸,寒(han),無(wu)毒(du)。主(zhu)癭(ying)(ying)瘤氣(qi)(qi),頸(jing)下(xia)(xia)(xia)核,破(po)散結(jie)(jie)氣(qi)(qi)、癰腫(zhong)(zhong)、癥瘕(jia)、堅氣(qi)(qi),腹(fu)(fu)中(zhong)上(shang)下(xia)(xia)(xia)鳴(ming),下(xia)(xia)(xia)十(shi)二水(shui)(shui)腫(zhong)(zhong)。療皮間(jian)積(ji)聚(ju),暴潰(kui),留氣(qi)(qi)熱(re)結(jie)(jie),利小(xiao)便”;明(ming)(ming)代(dai)《本(ben)草(cao)(cao)(cao)(cao)綱目》記(ji)(ji)載(zai):“水(shui)(shui)藻(zao)……甘,大寒(han),滑,無(wu)毒(du)”,并引(yin)證(zheng)(zheng)唐代(dai)的《本(ben)草(cao)(cao)(cao)(cao)拾遺(yi)》記(ji)(ji)載(zai):“去暴熱(re)熱(re)痢,止渴,搗(dao)汁服之。小(xiao)兒赤白(bai)游疹,火(huo)焱熱(re)瘡,搗(dao)爛封之”;清代(dai)的《本(ben)草(cao)(cao)(cao)(cao)逢原》記(ji)(ji)載(zai):“海(hai)藻(zao),苦(ku)(ku)咸寒(han),小(xiao)毒(du)。反甘草(cao)(cao)(cao)(cao)”,并引(yin)證(zheng)(zheng)《神農(nong)本(ben)草(cao)(cao)(cao)(cao)經(jing)》的記(ji)(ji)載(zai):“主(zhu)癭(ying)(ying)瘤結(jie)(jie)氣(qi)(qi),散頸(jing)硬核,療癰腫(zhong)(zhong)癥瘕(jia)堅氣(qi)(qi),腹(fu)(fu)中(zhong)上(shang)下(xia)(xia)(xia)雷鳴(ming),下(xia)(xia)(xia)十(shi)二種水(shui)(shui)腫(zhong)(zhong)”。這些記(ji)(ji)錄說明(ming)(ming),中(zhong)國先民在很早(zao)的時(shi)候就(jiu)已經(jing)開始注意到藻(zao)類植物(wu)的藥用(yong)功能,并不(bu)斷深入挖掘整理。現代(dai)的研究(jiu)也證(zheng)(zheng)實馬尾藻(zao)科的植物(wu)具有藥用(yong)價值(zhi)。