南(nan)華大葉奇蘭茶，又叫做南(nan)華奇蘭茶，屬(shu)烏龍(long)茶類，產于廣東興寧市茶林(lin)場(chang)。
南華大(da)葉奇(qi)蘭茶選用灌木型、中葉類、遲芽(ya)種(zhong)奇(qi)蘭茶樹(shu)品種(zhong)的一梢2、3葉為原料，采制要求(qiu)嚴格。制作(zuo)過程分(fen)曬青、做青、殺青、揉捻、初烘、復烘，歷時約13—14小時左右(you)。
南華大葉奇蘭(lan)茶的成(cheng)茶條索緊結烏潤(run)，湯(tang)色(se)黃(huang)亮，具濃郁蘭(lan)花香氣，滋味甘(gan)醇(chun)爽(shuang)滑，回甘(gan)強，耐沖(chong)泡(pao)，葉底蒂(di)青腹綠(lv)紅鑲邊(bian)。
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