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文山番鴨介紹

文(wen)(wen)山番鴨又名(ming)早鴨子(zi)，主產于(yu)云南(nan)文(wen)(wen)山壯族(zu)苗(miao)族(zu)自治州各縣。文(wen)(wen)山番鴨是外來品種，在文(wen)(wen)山至少有50年以上的(de)歷(li)史。該品種引入后，經當(dang)地群眾的(de)馴化、培育(yu)，形成(cheng)了遺傳穩(wen)定、適宜于(yu)當(dang)地自然條件的(de)優良地方品種。

文山番鴨外貌特征

體呈舟形。頭大而(er)長；頸(jing)稍長。喙寬而(er)長，鮮紅(hong)色(se)(se)，喙基部有(you)紅(hong)色(se)(se)肉(rou)瘤。眼瞼無(wu)毛(mao)。虹(hong)彩黑(hei)色(se)(se)或(huo)灰黑(hei)色(se)(se)。羽毛(mao)雜色(se)(se)，油綠色(se)(se)、白(bai)色(se)(se)或(huo)黑(hei)色(se)(se)，頸(jing)羽似魚鱗狀(zhuang)。皮膚橘黃色(se)(se)。脛粗(cu)短(duan)，脛、蹼(pu)、趾橘紅(hong)色(se)(se)，偶見黑(hei)色(se)(se)。

文山番鴨品種性能

1、生產(chan)速度與(yu)產(chan)肉性能(neng)

平均體重(zhong)：成年公番(fan)(fan)(fan)(fan)鴨(ya)(ya)3330克(ke)，高者達5500克(ke)；成年母(mu)(mu)番(fan)(fan)(fan)(fan)鴨(ya)(ya)1960克(ke)，高者達3500克(ke)。成年公番(fan)(fan)(fan)(fan)鴨(ya)(ya)平均半凈膛屠宰率(lv)82.70％，母(mu)(mu)番(fan)(fan)(fan)(fan)鴨(ya)(ya)87.40％；成年公番(fan)(fan)(fan)(fan)鴨(ya)(ya)平均全凈膛屠宰率(lv)75.80%，母(mu)(mu)番(fan)(fan)(fan)(fan)鴨(ya)(ya)80.50%。

2、產(chan)蛋(dan)性(xing)能(neng)與繁殖性(xing)能(neng)

母(mu)番(fan)鴨平(ping)(ping)均(jun)開產日(ri)齡255天(tian)，早者210天(tian)。平(ping)(ping)均(jun)年(nian)產蛋70枚(mei)，平(ping)(ping)均(jun)蛋重75克(ke)。番(fan)鴨有(you)就巢性，公母(mu)番(fan)鴨輪流孵(fu)化，每次平(ping)(ping)均(jun)孵(fu)蛋10枚(mei)，自然孵(fu)化，夏天(tian)需35-36天(tian)，冬天(tian)需38-40天(tian)。公番(fan)鴨利用(yong)年(nian)限1-2年(nian)，母(mu)番(fan)鴨2-3年(nian)。