五色(se)韭菜是河北省(sheng)秦皇島市(shi)山海(hai)關區(qu)的特(te)色(se)產品。
五色(se)(se)(se)韭(jiu)菜(cai)非常(chang)養(yang)眼,從下往上呈現五色(se)(se)(se)分(fen)別為(wei)白色(se)(se)(se)、黃(huang)色(se)(se)(se)、綠色(se)(se)(se)、紅(hong)色(se)(se)(se)、紫色(se)(se)(se)。葉基(ji)部為(wei)黃(huang)色(se)(se)(se)是(shi)(shi)利用避光形成的,葉片中部為(wei)綠色(se)(se)(se)就是(shi)(shi)正常(chang)的見光栽培(pei),葉上部為(wei)紅(hong)色(se)(se)(se)是(shi)(shi)在短期的低(di)(di)溫(wen)條(tiao)件下形成,葉尖(jian)為(wei)紫色(se)(se)(se)在長時(shi)間的低(di)(di)溫(wen)條(tiao)件下形成。