天津(jin)特產(chan)小站(zhan)稻(dao)是我國(guo)著名(ming)的(de)優(you)質水(shui)稻(dao)之一,原產(chan)于(yu)天津(jin)南郊(jiao)小站(zhan)地區,始(shi)于(yu)宋遼時期(qi),成名(ming)于(yu)清朝(chao)末年,曾作為(wei)宮(gong)庭御膳米。當年軍事重鎮“小站(zhan)”位于(yu)此(ci)地,故名(ming)為(wei)小站(zhan)稻(dao)。“白里透(tou)青,油光發亮(liang)、粘(zhan)香適(shi)口,回味(wei)甘醇”是小站(zhan)稻(dao)的(de)特有(you)風味(wei)。
小站(zhan)稻米產于天(tian)津(jin)津(jin)南區(qu)小站(zhan)鎮。
小站稻品質優良,產量也高。米(mi)粒(li)橢圓微長淡綠、顆粒(li)均勻、如冰似玉、晶瑩甜糯、清香爽口、軟而不糊(hu)、冷后不硬、營養(yang)豐富。