西(xi)域(yu)齋(zhai)是廊(lang)坊(fang)的(de)一個糕(gao)點老品牌(pai),成立于1994年(nian)6月(yue)16日,從廊(lang)坊(fang)三角地出(chu)發,過了老天橋往東(dong)南方向走,路(lu)西(xi)就是西(xi)域(yu)齋(zhai)糕(gao)點廠(chang)。西(xi)域(yu)齋(zhai)糕(gao)點廠(chang)南面有一個面朝東(dong)的(de)門臉兒,專賣(mai)西(xi)域(yu)齋(zhai)糕(gao)點。
西(xi)域(yu)(yu)齋(zhai)糕點(dian)以“北味”為主,主要品種是紅蛋糕、核桃(tao)酥、開口笑、薩其(qi)馬(ma)等等,貨真價實,口感好,在廊坊擁有(you)很好的口碑(bei)。西(xi)域(yu)(yu)齋(zhai)有(you)一(yi)種點(dian)心叫(jiao)“燎火”,像粗油(you)條,是江(jiang)米面做(zuo)的,外(wai)表灑(sa)滿白糖,吃起(qi)來(lai)又(you)酥又(you)甜(tian)又(you)香(xiang)。
但真正使西域齋成為品牌的糕(gao)點還是(shi)(shi)月餅(bing),尤其是(shi)(shi)它生產的特色月餅(bing)“自來紅”和“自來白(bai)”,每(mei)一塊兒里(li)都有(you)冰糖(tang)和桂花,咬(yao)一口(kou)就能(neng)咬(yao)到冰糖(tang),那(nei)種(zhong)“格吧格吧”咀(ju)嚼冰糖(tang)的聲(sheng)音,再加(jia)上桂花的香味兒,真的是(shi)(shi)甜在嘴里(li),香到心里(li)。