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基本介紹

通(tong)許菊花是(shi)河南開封市通(tong)許縣(xian)的特色農產品，通(tong)許菊花的地理環境屬于暖溫(wen)帶大陸季(ji)風氣候，四季(ji)分明，冷暖適中。

一(yi)般春暖干旱蒸發大(da)，夏季(ji)濕熱雨集中，秋涼晴和日照長，冬少雨雪氣干冷。這(zhe)一(yi)得天獨厚的自然條件很適宜菊花的生長，被譽為“菊花之鄉”。

品質特點

通許菊(ju)花(hua)干花(hua)花(hua)朵朵大，完整(zheng)，直(zhi)徑約7—9cm，花(hua)瓣密實肥厚，花(hua)色(se)金黃(huang)，菊(ju)香濃(nong)郁；溫水沖泡花(hua)朵迅速膨大且(qie)浮于水面，湯(tang)色(se)淺黃(huang)清亮，味甘氣香，形態(tai)優美。

食用方法

菊花茶

通常(chang)是(shi)用100℃開(kai)水沖泡，蓋(gai)上(shang)蓋(gai)子(zi)之(zhi)后(hou)燜3-5分鐘左右，即可飲(yin)用。

一般可以沖泡3~5次，注(zhu)意當天內(nei)飲用完，不(bu)要隔夜(ye)。

也(ye)可與枸(gou)杞(qi)(qi)、決明(ming)子、檸(ning)檬等(deng)配合飲用，如菊花枸(gou)杞(qi)(qi)茶(cha)：取菊花10朵、枸(gou)杞(qi)(qi)30克(ke)，先將枸(gou)杞(qi)(qi)放入3~5杯水一起煮開10分鐘，然后加入菊花再煮2~3分鐘。

煮好之(zhi)后，過濾掉菊花和(he)枸杞，剩(sheng)下的汁液裝(zhuang)入保溫瓶(ping)中，一天內喝完即(ji)可。

價值功效

通許菊花中鋅元素含量(liang)為3.46mg/100g、銅元素含量(liang)1.10mg/100g、賴氨(an)(an)酸810mg/100g、蘇氨(an)(an)酸480mg/100g、亮氨(an)(an)酸600mg/100g。

通許菊花具有散風(feng)清熱、平肝明目(mu)，清熱解(jie)毒等功效和作(zuo)用。