古(gu)城番(fan)茄(qie)是山(shan)東省濰坊市(shi)壽光的特色(se)水果。古(gu)城番(fan)茄(qie)的成熟期:全年均(jun)為收獲(huo)期,最佳品質(zhi)期為十一月。
古城番茄果(guo)實端正,呈(cheng)橄欖形狀,直徑約1~3cm,單果(guo)重一般為10~30g,果(guo)色(se)鮮艷有(you)光(guang)澤(ze),果(guo)實硬度高,方便(bian)儲(chu)運(yun),果(guo)肉厚實多汁(zhi),口感細(xi)膩,潤口清甜,在(zai)藤上可自然(ran)形成果(guo)干,果(guo)干口感香甜,有(you)嚼勁。
適(shi)宜貯藏溫度為1-5℃,空(kong)氣濕度為80-90%,貯藏時(shi)間最長可達30天。
古城番茄(qie)性平,具有開胃(wei)消(xiao)食、生津止(zhi)渴、降(jiang)壓降(jiang)脂(zhi)等(deng)功效(xiao)。