秀山毛尖茶產(chan)于武陵(ling)山區(qu),海(hai)拔800米(mi)以上的云霧山中,且(qie)地處北緯30℃的黃金(jin)產(chan)茶帶(dai),遠離城(cheng)區(qu),無公害(hai)、無污染。
這里冬春多(duo)霧(wu),夏秋多(duo)云,云輝日耀,土地(di)肥沃,獨特的自(zi)然優勢,自(zi)古(gu)為武陵山區的名茶產地(di),種茶、制茶、飲茶的歷史(shi)更是源遠流長。
秀山(shan)毛(mao)尖茶具條索緊密、湯色晶(jing)瑩(ying),清(qing)香持久,有味醇鮮(xian)爽之特(te)色,是茶葉中的精品(pin)。
所產(chan)茶葉據(ju)重慶質量(liang)抽檢(jian),茶多酚達到(dao)6-8%左右,有(you)效成(cheng)分含(han)量(liang)在全市(shi)獨一無二。
秀山毛尖茶以優質鮮嫩茶葉為原料(liao),經精細(xi)加(jia)工而成。
秀山毛尖茶(cha)葉已有上千年(nian)的歷史,據現有統計資料(liao)記載,秀山茶(cha)葉早在清朝時期(qi)就馳(chi)名武陵(ling)山區(qu),其茶(cha)中(zhong)極(ji)品的明(ming)前茶(cha)、雨前茶(cha)等產出豐(feng)厚。