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基本介紹

梁平甜茶(cha)生長環境天然，未受污染，經(jing)權(quan)威機構(gou)嚴格(ge)檢測，無農殘和其它(ta)有害成(cheng)份，是綠色、生態、環保的優質養生茶(cha)。

地域產地

重慶梁平。

品質特點

常綠(lv)喬(qiao)木(mu)，高11-15m。小(xiao)枝幼時(shi)淡褐色，老時(shi)干后暗(an)褐黑色。葉(xie)互生(sheng)；葉(xie)柄長2-2.5cm，基(ji)部(bu)增粗，常呈暗(an)褐色，有時(shi)被灰(hui)白色粉霜；葉(xie)片革(ge)質，長橢圓形或(huo)卵狀長橢圓形，長7-14cm，寬3-4cm，先端急尖或(huo)突(tu)然漸(jian)尖，基(ji)部(bu)楔形，全緣，無(wu)毛(mao)，下(xia)面稍帶灰(hui)白色，側脈(mo)7-10對，支脈(mo)纖細，疏(shu)離，稍明顯，小(xiao)脈(mo)通常不明顯。

生長環境

甜茶植物(wu)僅生長于中國(guo)南方局部富(fu)鉀、富(fu)硒地段的深山(shan)中，學名多(duo)穗(sui)石柯，是殼斗科石柯屬植物(wu)。

價值功效

1、葉、根(gen)、莖、果均可入藥(yao)，具茶(cha)、糖、藥(yao)三種功效，為(wei)藥(yao)食同(tong)源植物。

2、野生(sheng)甜(tian)茶具有相當高(gao)的(de)營養價值(zhi)，其所(suo)含的(de)多種成(cheng)分，具有清熱解毒、防(fang)癌(ai)抗(kang)癌(ai)抗(kang)過敏、潤肺化痰(tan)止(zhi)咳、減肥(fei)降脂(zhi)降壓、降低血(xue)膽固醇、抑(yi)制(zhi)和(he)廷緩血(xue)管硬化、防(fang)治冠心病和(he)糖(tang)尿(niao)病等眾多的(de)保健功(gong)能(neng)。

2、甜(tian)(tian)茶含(han)豐富(fu)的(de)(de)營養物質和(he)人(ren)(ren)體所(suo)必需的(de)(de)微量元素(su)。據廣西技術監督局(ju)分析測試(shi)研究(jiu)中(zhong)心等(deng)單位測試(shi)結果證實：野生(sheng)(sheng)甜(tian)(tian)茶中(zhong)富(fu)含(han)18種(zhong)(zhong)氨基(ji)酸(suan)，每100克(ke)干品含(han)氨基(ji)酸(suan)總量331.54毫(hao)克(ke)，特別是甜(tian)(tian)茶中(zhong)富(fu)含(han)人(ren)(ren)體必須的(de)(de)、人(ren)(ren)體不能生(sheng)(sheng)成(cheng)，只(zhi)能從食物中(zhong)吸收的(de)(de)8種(zhong)(zhong)氨基(ji)酸(suan)。主(zhu)要(yao)有鈣0.84%、鋅(xin)105.5mg/kg、鍺5.5μg/kg、硒17.94μg/kg，及鉀、鎂、磷、鐵、鈉、銅、鉻、鍶、鋰等(deng)多種(zhong)(zhong)元素(su)，不含(han)砷鋁(lv)等(deng)有毒(du)物質，不含(han)會產生(sheng)(sheng)頭暈、心跳加速、心悸、焦(jiao)慮易(yi)怒(nu)、心理不適、干擾睡眠(mian)、等(deng)副(fu)作(zuo)用(yong)的(de)(de)咖啡因；其中(zhong)所(suo)含(han)的(de)(de)鍺、硒等(deng)，均優(you)于一般綠茶和(he)苦(ku)丁(ding)茶。

3、甜茶還富(fu)含維(wei)生素C、B1、B2、B3、超氧化物岐化酶(mei)，鮮甜茶中維(wei)生素C的(de)(de)含量高(gao)達(da)115mg/100g；特別是還富(fu)含最具價值(zhi)4.1%的(de)(de)生物類黃酮(tong)、18.04%的(de)(de)茶多(duo)酚和5%的(de)(de)甜茶素。當(dang)地人祖祖輩(bei)輩(bei)、從古(gu)至今(jin)都有用甜茶煮粽子(zi)、煮茶飯、煮茶粥的(de)(de)傳(chuan)統習慣(guan)。

5、野生甜茶中含有包括(kuo)人體必需的8種氨基酸在內的18種氨基酸。

榮譽認證

唯一獲(huo)得國家(jia)地理標(biao)志的“梁平甜茶(cha)”品(pin)種(zhong)，該品(pin)種(zhong)是多(duo)穗石柯中的最(zui)優品(pin)種(zhong)。