隴裕(yu)雀舌茶形(xing)微扁(bian)挺秀(xiu)，干茶色澤翠綠瑩(ying)潤，茶香(xiang)清(qing)香(xiang)高(gao)長，有果香(xiang)的清(qing)甜，茶湯(tang)明綠透亮，葉底嫩綠成朵，口感(gan)醇厚(hou)甘(gan)爽。
隴裕(yu)雀(que)舌沖泡(pao)方法
1、備(bei)具：玻(bo)璃杯，或者白瓷蓋碗，開(kai)水壺，茶道六君子。
2、溫杯潔具(ju)：用100℃沸水，將(jiang)杯具(ju)沖淋一遍，以提高(gao)杯溫和消(xiao)毒殺菌。
3、投茶：以(yi)1克茶:50～60毫(hao)升水的比例即可(ke)。
4、浸(jin)潤泡：將85℃（沸水放(fang)置冷卻(que)至此溫(wen)度）的開水，采用“環繞注水”的手法(fa)，沿杯壁緩(huan)緩(huan)注入玻璃(li)杯1/3滿，覆蓋住茶葉，拿(na)起玻璃(li)杯，順著逆時針方向，旋轉幾(ji)圈，約1分鐘后，將茶湯倒去。
5、沖(chong)泡：將85℃的開(kai)水，采用(yong)“鳳凰三(san)點頭”的沖(chong)泡手法(fa)，提拉三(san)次，將水注入玻璃(li)杯(bei)中，七分(fen)滿(man)即(ji)可。這時的雀舌，芽(ya)芽(ya)直立于杯(bei)中，鮮嫩黃(huang)綠，清澈透明，顯(xian)優(you)雅文靜。當靜置(zhi)2分(fen)鐘后，即(ji)可品飲。
溫暖·生(sheng)活(huo)家
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