九龍貝母是四川(chuan)甘孜藏族自治州九龍縣的(de)特色產品,為多年生草本植物,其鱗(lin)莖供(gong)藥用(yong),因其形狀得名。
呈(cheng)類圓錐形(xing)或近球形(xing),高0.3~0.8cm,直徑0.3~0.9cm。表面類白色。
外層鱗葉(xie)2瓣,大小(xiao)懸(xuan)殊,大瓣緊抱(bao)小(xiao)瓣,未(wei)抱(bao)部分呈新月形,習稱(cheng)“懷中抱(bao)月”;頂部閉合。
內有類圓柱(zhu)形、頂端稍尖的心芽和小鱗(lin)葉1~2枚。
先端(duan)鈍圓(yuan)或稍尖,底部平,微凹(ao)入,中心(xin)有一灰(hui)褐色的鱗(lin)莖盤,偶有殘存須根。
質硬脆,斷面白色,富(fu)粉性。氣微(wei)(wei),味微(wei)(wei)苦。
呈(cheng)類扁球形(xing),高(gao)0.4~1.4cm,直徑0.4~1.6cm。外(wai)層鱗葉2瓣,大(da)小相近,相對抱合,頂部開裂。內有(you)心芽和小鱗葉2~3枚及細圓柱形(xing)的殘(can)莖。
呈(cheng)長圓錐形,高(gao)0.7~2.5cm,直徑(jing)0.5~2.5cm。表(biao)面類白(bai)(bai)色(se)(白(bai)(bai)蘆(lu)貝)或淺棕(zong)黃色(se)(黃蘆(lu)貝),有(you)的具(ju)棕(zong)色(se)斑點。外層鱗葉2瓣,大(da)小相近,頂(ding)部開裂(lie)而略尖,基部稍尖或較鈍。
川貝母味苦、甘,性微(wei)寒;歸肺(fei)、心經;質潤泄散(san)(san),降而微(wei)升;具有清(qing)熱化痰,潤肺(fei)止(zhi)咳,散(san)(san)結消(xiao)腫的功效;主治虛(xu)勞久咳,肺(fei)熱燥(zao)咳,肺(fei)癰(yong)吐膿,瘰(luo)疬結核,乳癰(yong),瘡腫。
梨(水(shui)果)切片,貝母要(yao)砸成粉末,放在水(shui)里然后倒入貝母一起(qi)煮,煮30-40分(fen)鐘就好了(le),把梨和湯(tang)一起(qi)喝(he)了(le),最好加(jia)點冰(bing)糖(tang)(tang)或(huo)者蜂蜜,因為冰(bing)糖(tang)(tang)是涼性的(de),蜂蜜本來就有潤肺(fei)的(de)作(zuo)用(yong)。
用紅梨(li)(li)(li),把紅梨(li)(li)(li)的頂去(qu)掉把貝母放進(jin)去(qu)再蓋(gai)上,配(pei)白茅(mao)根30克(ke),陳皮15克(ke)一(yi)(yi)起(qi)煮,等梨(li)(li)(li)燉(dun)好了一(yi)(yi)起(qi)把梨(li)(li)(li)和(he)貝母一(yi)(yi)起(qi)吃掉,把藥(yao)汁一(yi)(yi)起(qi)喝(he)了。
貝母取(qu)粉(fen)直(zhi)接白開水送服。