昌黎是全國(guo)聞名(ming)的(de)“葡萄之鄉”,葡萄栽(zai)培歷(li)史已有四(si)百(bai)余(yu)年。主栽(zai)品(pin)種為(wei)玫(mei)瑰香、巨峰(feng)、龍眼、紅提。昌黎葡萄以其(qi)外觀(guan)艷(yan)麗,品(pin)質優良而多次被評(ping)為(wei)部、省、市名(ming)優特(te)色果品(pin),暢銷全國(guo)各地(di)、俄羅斯和東(dong)南(nan)亞地(di)區。
據史料記載,昌(chang)黎縣(xian)栽植(zhi)葡(pu)萄(tao)(tao)的(de)歷史已達400多年。長期以來,該地(di)農(nong)民依據獨特的(de)種(zhong)植(zhi)模式(shi)和(he)得(de)天獨厚的(de)地(di)理、氣候環境,利用山(shan)地(di)和(he)空間資(zi)源,房前(qian)屋后,街旁院內,河畔溝(gou)壑,到(dao)處種(zhong)滿了葡(pu)萄(tao)(tao),品(pin)種(zhong)達百余(yu)種(zhong),描畫出了“漫山(shan)遍野落翡翠,農(nong)家十里葡(pu)萄(tao)(tao)香”的(de)奇特自(zi)然生(sheng)態景(jing)觀(guan)。
昌黎(li)葡(pu)(pu)萄(tao)的主產區葡(pu)(pu)萄(tao)溝位于碣石(shi)山(shan)脈山(shan)谷(gu)村(cun)莊中,依山(shan)傍谷(gu),屋前檐后(hou),山(shan)溪西側(ce),坡上崖下,滿山(shan)的葡(pu)(pu)萄(tao),400多年(nian)來,世代培育,覆蓋整(zheng)個山(shan)巖,形成(cheng)天然的葡(pu)(pu)萄(tao)溝。昌黎(li)縣葡(pu)(pu)萄(tao)溝是(shi)河北(bei)省(sheng)著名旅(lv)游景點,是(shi)國家級農業旅(lv)游示范點,國家3A級旅(lv)游景區,河北(bei)省(sheng)30家鄉村(cun)旅(lv)游景點之一。
昌(chang)黎葡萄(tao)粒(li)大、色艷、肉厚、味甜,是人們喜愛(ai)的(de)水果之一。
昌(chang)黎是釀(niang)酒(jiu)(jiu)葡萄優(you)質生態區(qu),其不同(tong)的栽培品種可以釀(niang)造紅葡萄酒(jiu)(jiu)、白葡萄酒(jiu)(jiu)、桃紅葡萄酒(jiu)(jiu)等:
1、釀造紅(hong)葡(pu)萄酒的(de)品種:赤霞珠、梅鹿輒(zhe)、品麗珠、黑比諾(nuo)、西拉、佳麗釀、玫瑰香、紫北塞(sai)、煙-73。
2、釀造白(bai)葡萄酒的品(pin)種:霞多(duo)麗、貴(gui)人(ren)香(xiang)、玫(mei)瑰(gui)香(xiang)、長相思。
3、釀(niang)(niang)造桃紅(hong)葡萄酒的品種:赤霞珠、梅鹿(lu)輒、品麗(li)珠、黑比諾、佳麗(li)釀(niang)(niang)、玫瑰香。
昌黎縣地(di)處河(he)(he)北(bei)省東(dong)北(bei)部(bu),隸屬秦皇島市管轄,地(di)處東(dong)經118°45′—119°20′,北(bei)緯39°22′—39°48′,氣候屬暖溫(wen)(wen)帶(dai)半濕潤(run)大陸(lu)性季(ji)風氣候,四季(ji)分明,冬無嚴寒,夏無酷暑,年平均(jun)氣溫(wen)(wen)11℃,東(dong)臨渤海,北(bei)依燕山,西(xi)南挾灤河(he)(he)。
地勢由西(xi)北向東南傾斜(xie)。地貌(mao)有山地丘陵、山麓平(ping)原、濱(bin)海平(ping)原。境(jing)內土壤(rang)呈(cheng)多樣性。同時(shi)(shi)擁有得(de)天獨厚的(de)氣候,日照充(chong)足,秋(qiu)季延續(xu)時(shi)(shi)間長,無霜期長,由于渤海的(de)作用,氣候涼爽溫和。
同(tong)時位于(yu)環渤海經(jing)濟圈中心地帶,是連接(jie)華北與東北兩大經(jing)濟區(qu)的(de)(de)“經(jing)濟走廊”,區(qu)位優(you)勢明顯。全縣總面積1212.4平(ping)方千米,耕地面積94萬(wan)畝。全縣70%的(de)(de)行政村,8000農戶(hu)栽植釀酒葡萄。
昌黎縣擁(yong)有得天獨(du)厚(hou)的(de)(de)氣(qi)候,日照(zhao)充(chong)足(zu),四季(ji)(ji)分明(ming),秋季(ji)(ji)延續時(shi)間長,無霜(shuang)期長,由于(yu)渤(bo)海的(de)(de)作用,氣(qi)候涼爽溫和。優(you)越的(de)(de)地理位置、獨(du)特的(de)(de)地貌特征、良(liang)好(hao)的(de)(de)土壤及氣(qi)象生態條件,為釀酒葡萄生長提(ti)供了(le)得天獨(du)厚(hou)的(de)(de)優(you)勢(shi)。
昌黎葡萄栽植歷史達400年之久,最(zui)古老的(de)(de)葡萄樹有(you)180歲的(de)(de)高齡,依舊枝繁葉茂(mao),碩果累(lei)累(lei)。幾十年樹齡的(de)(de)更是比比皆(jie)是。其口味極佳的(de)(de)“玫瑰(gui)香”、“龍眼”、“馬0”等主(zhu)要品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)已享譽中國。現在又引進(jin)了許多外(wai)地(di)和國外(wai)的(de)(de)先進(jin)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong),使現有(you)早、中、晚熟(shu)葡萄品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)類(lei)已達100多種(zhong)(zhong)(zhong),從(cong)7月至11月都可以品(pin)嘗(chang)到不同種(zhong)(zhong)(zhong)類(lei)和品(pin)位(wei)的(de)(de)葡萄。如:7月份成熟(shu)的(de)(de)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)有(you):紅瑪瑙、鳳凰51、香妃、里扎馬特、新華(hua)1號、巨星(xing)等20余個品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)。