萊蕪花椒介紹
萊(lai)蕪花(hua)椒(jiao)(jiao)是山(shan)東萊(lai)蕪地區的特產(chan)之一(yi),萊(lai)蕪種(zhong)植花(hua)椒(jiao)(jiao)歷史悠久,據考證,早在北魏時期(qi)就有(you)栽(zai)植花(hua)椒(jiao)(jiao)的記載(zai),明(ming)代嘉(jia)靖(jing)年(nian)間開(kai)始大(da)量栽(zai)植,之后常種(zhong)不衰(shuai)。主要栽(zai)植品種(zhong)有(you):香椒(jiao)(jiao)子、大(da)紅袍、小紅袍、青皮椒(jiao)(jiao)、大(da)花(hua)椒(jiao)(jiao)等。
萊蕪花椒的特點
萊(lai)蕪花椒的(de)主(zhu)要特點就(jiu)是高產、優質(zhi)、適應性(xing)強、出皮(pi)(pi)率高、椒皮(pi)(pi)厚實(shi)、色(se)澤鮮(xian)艷、香味濃郁(yu)等(deng)特點,花椒皮(pi)(pi)和種子(zi)均(jun)可入藥,具(ju)有開胃(wei)、健脾、增強體質(zhi)的(de)功能(neng),非常受人們的(de)歡迎。