1、隆化山(shan)楂含有較(jiao)高的熱量(liang),含有大量(liang)的 胡蘿卜(bu) 素、鈣質、碳水化合物、山(shan)楂酸、果膠等。
2、隆化山楂(zha)中維生素(su)的含量極高(gao),僅(jin)次于紅棗和(he)獼猴桃,此(ci)外(wai)胡蘿卜素(su)和(he)鈣的含量較高(gao)。
3、隆化(hua)山楂(zha)葉中含有黃酮(tong)類(lei)化(hua)合物,為(wei)果實(shi)含量的20倍。
1、治(zhi)消化不(bu)良:焦(jiao)山楂10克(ke),研(yan)末加適量(liang)紅糖,開水沖服,每日3次。或生山(shan)楂10克(ke),炒麥芽(ya)10克,水煎(jian)服,每日2次(ci)。
2、治(zhi)高血壓(ya)、肝火(huo)頭痛(tong)、暑熱口渴(ke):山楂15克,鮮荷葉50克,煎水代茶常飲。
3、治痢(li)疾初(chu)起:山楂30克,紅、白蔗糖各(ge)15克,水煎沖細(xi)茶5克飲服。
4、治高血脂癥:山楂10克,杭(hang)菊(ju)10克,決明(ming)子15克,稍煎后代茶飲,每日1次(ci)。
5、治(zhi)產(chan)后(hou)腹(fu)痛:山楂30克(ke),香(xiang)附15克。濃煎頓服,每(mei)日2次(ci)。
山(shan)楂產業(ye)曾(ceng)經是隆化縣(xian)的輝煌產業(ye),1986年全縣有(you)近(jin)萬個家庭山楂園。然(ran)而自90年代以來(lai),由(you)于受市場經濟影響山(shan)楂(zha)價格大幅下降(jiang),造(zao)成(cheng)全縣山(shan)楂(zha)園面積由(you)原來(lai)的12萬(wan)畝(mu)銳減到(dao)7.6萬畝。從(cong)2006年開始,山楂(zha)的醫藥保健價值又逐漸被(bei)人們重(zhong)新認(ren)識(shi)和廣泛接受(shou),隆(long)化縣(xian)委(wei)、縣(xian)政府經(jing)過(guo)認(ren)真(zhen)調研后(hou)認(ren)為:要想振興山楂(zha)產業就必須扶持壯大龍頭企業。經(jing)過(guo)兩(liang)年的努力,2008年,隆化縣政(zheng)府同匯源集團簽訂了投資2億元的食品水果綜(zong)合加(jia)工項(xiang)目。今年,匯源(yuan)集團將在(zai)中關鎮建設(she)年產5000噸果漿生產線和(he)年產10000噸(dun)水果罐(guan)頭生產(chan)線、山楂核油提取車(che)間、活(huo)性炭(tan)生產(chan)車(che)間及附屬配套生產(chan)設(she)施和(he)研(yan)發中心(xin)、質檢中心(xin)等(deng)辦公設(she)施。項(xiang)目達產(chan)后,預計(ji)年可實現(xian)產(chan)值2億元(yuan)、稅金2000萬元,輻射帶動8萬果農人(ren)均(jun)增收300元以上。